清远瘦身草鱼养殖技术规程

1、ICS 65.150B 51DB441800广东省清远市农业地方标准DB441800/T 010-2017清远瘦身草鱼养殖技术规程Tech ni cal regulati on on aquaculture of quality improvedQin gyua n grass carp2017-04-25 实施2017-03-25 发布清远市质量技术监督局 发布 清 远 市 农 业 局广东东鹏控股股份有限公司DB441800/T 010-2017I本标准依据GB/T 1.1 2009给出的规则起草。本标准由清远市绿之源渔业科技有限公司提出。本标准由清远市质量技术监督局归口。中国水产科学研究院

2、南海本标准起草单位：清远市绿之源渔业科技有限公司、清远市标准化协会、水产研究所。本标准主要起草人：刘果、周美霞、梁彩嫦、颉晓勇、李俊伟、钟金香。DB441800/T 010-2017清远瘦身草鱼养殖技术规程附录A1范围本标准规定了清远瘦身草鱼养殖的环境条件、原料鱼要求、养殖技术、生产记录、捕捞。本标准适用于清远瘦身草鱼的养殖。附录B2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质SC/T 1017池

3、塘养鱼验收规则DB441800/T XXX 清远瘦身草鱼原料鱼3环境条件3.1 水源、水质水源充足，排灌方便；水质指标应符合GB 11607和NY 5051的规定。3.2 场地条件3.2.1 池塘以沙土或壤土底质为宜，底泥厚度10 cm15 cm池塘面积以3 335吊10 000卅为好。水深1.8叶2.3 m，进排水方便。3.2.2 网箱大网箱：一级净化大网箱规格为40 mx 8 m x 1.8 m （长宽高）小网箱：二级净化小网箱规格为8 m x 4 mx 1.8 m （长宽高）3.2.3 瘦身池水泥池以圆形最佳，内壁必须规则光滑，并且无漏水、无渗水现象。池子大小没具体要求，水深 般不超过8

4、0 cm，从节水考虑，可将水泥池串联起来，使之形成流水。4原料鱼要求应符合DB441800/T XXX的规定。DB441800/T 010-20175.1 要求5.1.1 池塘/大网箱水体中非离子氨含量低于质透明度20 cm40cm。0. 2mg/L，亚硝酸盐含量低于0.2 mg/L,酸碱度（pH）为6.5.8.0，水5.1.2 小网箱0. 2mg/L，亚硝酸盐含量低于0.2 mg/L,酸碱度（pH）为6.5.8.0，水水体中非离子氨含量低于 质透明度20 cm40cm。5.1.3 瘦身池水体中非离子氨含量低于0.02 mg/L，亚硝酸盐含量低于0.1 mg/L,酸碱度（pH）为6.5.8.0

5、 , 水质清澈无污染，透明度 80 cm以上。5.2 瘦身养殖管理5.2.1一级养殖将采购回来的无公害原料鱼放入池塘或大网箱进行一级养殖，期间进行药物常规消毒2d3d ,防止伤口感染，期间少量投饲料或不投饲料，一般养殖时间为25 d。5.2.2 二级养殖一级养殖后将原料鱼转池塘小网箱进行二级养殖，期间进行药物常规消毒1次2次并进行锻网2次3次，一般养殖时间为10 d15 d。5.2.3 三级养殖二级养殖后挑选体形修长、体表光滑、无明显损伤的原料鱼转入瘦身池进行三级养殖，期间不断添加新水，使鱼池水旋转起来，加大鱼体运动量，一般养殖时间为5 d10 d，达到无泥土味、无腥味、无异味、无药物残留标准后即可上市。5.3 养殖密度瘦身草鱼养殖密度见表 2规定。表2瘦身草鱼养殖密度养殖阶段设施养殖密度/ （公斤/m3）一级养殖大网箱60 80二级养殖小网箱60 80三级养殖瘦身池60 1005.4 日常管理每天不定时巡查养殖池， 检查增氧设施是否完好和观察水质变化和鱼群活动情况，观察是否有病害出现以及缺氧浮头现象。 定时清理池中排泄物，发现病鱼或死鱼要及时