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文档简介

1、实用文档门店 5S 管理规定第一章门店销售的 5S 原则所谓店员导购的 5S,就是微笑( Smile)、迅速( Speed)、诚恳( Sincerity)、灵巧( Smart)、研究( Study)。5S 的具体做法一、微笑( Smile)微笑是指适度的笑容,微笑可体现感谢的心与心灵上的宽容,表现开朗、健康和体贴,门店店员要对顾客有体贴的心,才有可能发出出自内心的真正的微笑。二、迅速( S peed)迅速是指动作快速,在此有两层含义:1、指物理上的速度,工作时要做的每件事都应尽量地快些,不要让顾客久等;2、 “演出 ”上的速度,门店店员诚意十足的动作会引起顾客的满足感, 使他们相应地也不觉得等

2、待的时间过长。不让顾客等待是服务好环的重要衡量标准。三、诚恳( Sincerity)诚恳是以真诚、 不虚伪的态度努力地认真工作, 这是门店店员的基本原则。 门店店员如果心中怀有尽心尽力地为顾客服务的诚意,顾客一定能体会得到。四、灵巧( Smart)灵巧是指 “精明、整洁、利落 ”,以干净利落的方式来接待顾客,即是所谓灵巧的服务。门店店员要做到以灵活、 敏捷的动作来包装商品, 以优雅、 巧妙的工作态度来获得顾客的信赖。五、研究( Study)研究是指平时努力认真地研究顾客的购物心理、销售服务技巧, 以及学习商品专业知识,不仅能有效地提高接待顾客的能力,而且能卓有成效地提高销售业绩。.实用文档第二

3、章店面的 5S规范一、什么是店面的5S 管理5S 管理就是整理( SEIRI)、整顿( SEITON)、清扫( SEISO)、清洁( SETKETSU)、素养( SHITSUKE)五个项目,通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质,养成良好的工作习惯:1、革除马虎之心,凡事认真(认认真真地对待工作中的每一件 小事 )2、遵守规定3、自觉维护工作环境整洁明了4、文明礼貌二、 5S 管理的定义、目的、实施要领1、整理( SEIRI)定义: 将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的; 把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来; 不必要的东

4、西要尽快处理掉。正确的价值意识-使用价值,而不是原购买价值。目的: 腾出空间,空间活用。 防止误用、误送。 塑造清爽的工作场所。日常使用过程中经常有一些残余物料、待修品、返修品、报废品等滞留在现场,既占据了地方又阻碍生产,包括一些已无法使用的工夹、计算器、设备等,如果不及时清除,会使现场变得凌乱。注意:要有决心,不必要的物品应断然地加以处置。.实用文档要领: 自己的工作场所(范围 )全面检查 ,包括看得到和看不到的 制定要和不要的判别基准 将不要物品清除出工作场所 对需要的物品调查使用频度,决定日常用量及放置位置 制订废弃物处理方法 每日开店前和当日结束营业自我检查2、整顿( SEITON)定

5、义 : 对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置,排列整齐。 明确数量,有效标识。目的: 工作场所一目了然 整整齐齐的工作环境 消除找寻物品的时间 消除过多的积压物品注意:这是提高效率的基础。要领: 前一步骤整理的工作要落实 需要的物品明确放置场所 摆放整齐、有条不紊 物品和仓库划线定位 场所、物品标示 制订废弃物处理办法整顿的 3 要素 :场所、方法、标识1、放置场所 - 物品的放置场所原则上要100%设定。? 物品的保管要定点、定容、定量? 操作区域内只能放真正需要的物品2、放置方法 - 易取。? 不超出所规定的范围? 在放置方法上多下工夫3、标识方法 - 放置场所和物品原则上一对一表示

6、。? 现物的表示和放置场所的表示? 某些表示方法要统一? 在表示方法上多下工夫整顿的 3 定 原则:定点、定容、定量1、定点:放在哪里合适2、定容:用什么容器、颜色3、定量:规定合适的数量重点: 整顿的结果要成为任何人都能立即取出所需要的东西的状态 要站在新人和其它职场的人的立场来看,什么东西该放在什么地方更为明确 要想办法使物品能立即取出使用.实用文档 另外,使用后要能容易恢复到原位,没有回复或误放时能马上知道3、清扫( SEISO)定义: 将工作场所清扫干净。 保持工作场所干净、亮丽。目的: 消除赃污,保持职场内干净、明亮 稳定品质 减少伤害注意:责任化、制度化。要领: 建立清扫责任区(每

7、日定时外场和内场清扫) 执行例行扫除,清理脏污(不定时定点) 调查污染源 ,予以杜绝或隔离 建立清扫基准,作为规范 开始一次全店铺的大清扫,每个地方清洗干净清扫就是使客户进入门店进入没有垃圾,没有污脏的状态,虽然已经整理、整顿过,要的东西马上就能取得, 但是被取出的东西要达到能被正常使用的状态才行。 而达到这种状态就是清扫的第一目的, 尤其目前强调高品质、 高附加价值产品的门店, 更不容许有垃圾或灰尘的污染,造成不良形象与工作环境。4、清洁( SETKETSU)定义:将上面的 3S 实施的做法制度化、规范化。目的:维持上面 3S 的成果注意:制度化,定期检查。要领: 落实前 3S 工作 制订目

8、视管理的基准 制订 5S 实施办法 制订考评、稽核方法 制订奖惩制度,加强执行 高阶主管经常带头巡查,带动全员重视5S 活动。5S 活动一旦开始,不可在中途变得含糊不清。如果不能贯彻到底,又会形成另外一个污点环节, 而这个污点环节会造成门店内保守而僵化的气氛:我们公司做什么事都是半途而废、反正不会成功、应付应付算了。要打破这种保守、僵化的现象,唯有花费更长时间来改正。5、素养( SHITSUKE)定义:通过晨会等手段,提高员工文明礼貌水准,增强团队意识,养成按规定行事的良好工作习惯。目的:.实用文档提升人的品质,使员工对任何工作都讲究认真。注意:长期坚持,才能养成良好的习惯。要领: 制订服装及

9、规范穿着等识别标准 制订公司有关规则、规定 制订礼仪守则 教育训练(店长对新进人员强化5S 教育、实践) 推动各种精神提升活动(晨会,例行打招呼、礼貌运动等) 推动各种激励活动,遵守规章制度三、门店管理的5S 效用门店管理的5S 五大效用可归纳5 个 S,即:Sales、 saving、 safety、 standardization 、satisfaction1、门店 5 S管理是最佳推销员(Sales)被顾客称赞为干净整洁的门店形象使客户有信心,乐于购买; 会有很多人来店参观学习;会使大家希望到这样的公司或者门店工作。2、门店 5 S管理是节约家(Saving )降低不必要的展示商品、工具的浪费;减少寻找商品、展示工具等的时间;提高工作效率。3、门店 5S 管理对安全有保障(Safety)宽广明亮、视野开阔的职场,遵守堆积限制,危险处一目了然;走道明确,不会造成杂乱情形而影响工作的顺畅。4、门店 5S

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