新农人创业,或土或洋玩转创新(20210317101241)

1、新农人创业 ,或土或洋玩转创新 选手张旭刚亮出自己的“宝贝” ，立马就吸引了其他 人的目光。他拿出了一株不小的灵芝，给同宿舍的室友介绍 起有关菌类的常识。 张旭的家在内蒙古兴安盟扎赉特旗，由于家庭条件不好， 16 岁就外出打工。 “我从端盘子的服务员开始做起，最后做 到了酒店的主管” 。 那时候，他的工资已经拿到每月万元左右。按照这个收 入标准， 在老家，他算是一个有出息的后生， 但在内心深处， 他对生活的追求远不止于此。偶然一次，他得知很多人都在 种植蘑菇，他本能觉得这一产业很有前途。 2013 年，他辞了 工作跑到河南，专程拜师学艺。 2014 年，张旭掌握了种植技术，回到老家创业。他说：

2、 “我们这儿秸秆和稻草的资源非常丰富，但是农民的处理就 是焚烧，我种植菌类一亩地需要 5 吨秸秆，正好变废为宝。 ” 他以合作的方式， 与当地的农民一起种植了 100 亩菌类， 目前已经有好几个基地，还带动 16 名大学生一起就业。虽 然种植时间不长，但是他预计今年能有40 万元左右的收入。 “明年的赤松茸已经预订出去 300 吨了！”他对自己这一年 的成绩非常满意。 共青团内蒙古自治区委青工农牧部副部长斯日格楞介 绍，张旭的项目是从全区 12 个盟市的 1681 个项目中选拔出 来的，并获得了现代农牧组一等奖，获得了晋级全国赛的资 格。 “邮储银行杯” 2015 中国青年涉农产业创业创富大赛

3、由 共青团中央、农业部、中国邮政储蓄银行、江苏省人民政府 共同主办。根据赛事安排，目前全国各地区赛已陆续完成， 将有 150 个优秀项目分成创意组、创业初创组、创业成长组 （每组 50 个）参加全国赛。其中，进入成长组决赛的 10 强 项目将通过电视赛的方式角逐冠军。 时尚型创业 顾宁是一个典型的“自来熟” ，面对陌生人毫不怯场， 侃侃而谈。他是从小在浙江舟山长大的北京人，是清华大学 计算机系毕业的一名高材生， 算是一位非典型性 “理工男”。 “与很多大学生一样， 我毕业之后留在了北京。 ”他说。 1983 年出生的他做过程序员， 还做过一段时间的黑客。 在北 京工作七八年的他，觉得生活状态应

4、该有所改变。 用顾宁自己的话来说，在 3 至 18 岁之间，他人生中最 美好的时光是在舟山度过的，他的味觉记忆也是舟山味道。 “可是，在北京，市场上很多带鱼都打着舟山带鱼的名号在 销售，其实大部分都不是舟山当地的。很多舟山的朋友在北 京吃不到正宗的舟山海鲜。 ” 我已经在北京结婚了， 父母退休后也到了北京生活。 他说，但是为了创业，他还是辞了工作回到舟山。 去年，顾宁创办了公司“舟山米道” ，这是舟山话“舟 山味道”的谐音，广告语是“专属北纬三十度的味道” 。为 此，他获得了 500万元天使投资。 他的舟山海鲜商品在淘宝、 京东和微信等电商平台上都有销售。 “我们与别人不一样，比如舟山的梭子蟹

5、很好，可是要 是一般邮寄只能存活五六个小时。 ”他说，“我们通过改进包 装的技术，让梭子蟹在 2430小时内保持存活是没有问题 的。” “快递制约着农产品电商的发展。 ”他对此有些无奈。 他说，经常因为时间延误与快递公司发生矛盾，但是却不得 不与之合作。 顾宁敏锐地发现涉农电商方面的新变化。他介绍： “我 们去年比较依赖阿里系，在淘宝上销售比较多。今年我们打 算多元经营，我们还与其他美食平台开展合作，力争实现精 准化销售。” 在顾宁看来，涉农产业“互联网 +”创业，已经不是简 单地把线下的东西搬到线上去卖。一旦这样，经营只能局限 于单一的产品，附加值并不会太高。 “从线下到线上，更多要体现出互

6、联网思维，我的理解 就是让用户体验也跟着升级。 ”他说。他寄出的快件，在快 递单的下面有一个蟹钳形状的钥匙扣，既能用作开箱也可以 开啤酒。无形之中，向消费者传递公司文化。另外，客户买 了海鲜之后，他会在箱子中附赠如何制作海鲜之类的小卡片， 告诉消费者如何做出舟山口味的鱼。 “现在的包装有一个趋势，并不是在于包装有多豪华， 而是要让顾客觉得精细化， 更加强调用户体验。”顾宁认为， 与传统包装不一样，他的包装并不是单纯的外表那一层包裹 的东西那样简单。 除了坚持做舟山本地的海鲜，顾宁还在思考如何用深度 网络技术改变传统的业态。他最近有一个想法，用扫一扫二 维码的方式实现产品的可追溯化，让消费者更加

7、直观地了解 海鲜整个生产链条。 他最近还打算联系其他互联网公司，考虑能否直接在渔 船上装上定位系统，使其与手机应用相联系。通过互联网， 直接显示渔船的作业地点和打上来的鱼的数量。他想着，在 渔船返航的过程中，就开始在互联网上预定这些鱼，让顾客 第一时间吃到最新鲜的海鲜，也砍掉过多的销售环节。 当然，顾宁非常清楚，光有“好噱头”还不够。最近， 他推出了鱼精和鱼酱油， 这是本地独有的调味品。 他说：“本 地的传统企业产品推广并不好，我们通过合作把好的产品推 出来。” “我们不想做一个网络上的贩子，而是要打造一个互联 网的海鲜品牌。 ”他给自己的创业如是定位。 “土办法”型创业 与其他选手不一样，第

8、一眼望去，山西的秦晓伟和巩波 两位参赛选手看起来有几分“土气” ，他们这次带来的项目 是兴源农业纯果汁加工及销售 。 今年 26 岁的秦晓伟，是北京某高校新闻专业的毕业生。 大学毕业之后， 他选择在北京一家不错的广告公司就业。 “工 作不到一年，我觉得在北京漂着没有安全感。 ”他选择回到 家乡创业。 秦晓伟胆子不小，回到老家立马与朋友合开了一家广告 公司并很快盈利。 但是，不到半年他还是决定退出这个公司， 理由是与合伙人在经营理念上不和。 之后，他敏锐地发现卖糖炒栗子的利润很高。他在老家 开了几家栗子店，从创业到现在，两个月不到的时间，就卖 出了近 10 吨的栗子，基本上成本都收回来了。 偶然

9、的一个机会，他遇到了在山西小有名气的大学生村 官张新苗。 “我和他交流后，他给我的一个建议就 是不要停留在卖栗子层面上。 ”他决定加入张新苗组织的山 西省大学生村官创业联盟。 “我们还打算下一步成立相关基金，我每卖一斤栗子， 就拿出一元钱到这个基金。 ”虽然创业时间不长，但是秦晓 伟有些“另类” ，并没有一味追求原始资本的积累 他心里有自己的一本账通过这一搭建的平台，能快 速发现有创业意愿和创业能力的年轻人，这正好符合他想扩 张栗子销售的思路。 “大学生村官创业联盟就是一个渠道。 ”他希望有创业 意愿的大学生群体加入他的品牌，一起打响这个栗子品牌， “大学生群体创业非常活跃，但学生创业不能光说

10、不练，我 们得给他们支持” 。 秦晓伟手头已经有 3 家店，通过张新苗搭建起来的平台， 秦晓伟正在试图与大学生进行资本对接。目前，他与几名大 学生正在接洽合作， 打算在太原的某大学， 再开一家栗子店。 “只要他们靠谱，我们可以给学生提供帮助，同时还可 以给他们赊栗子。 ”秦晓伟说，虽然模式比较“土气” ，但是 他心里明白，通过这样的方式帮助大学生从小本生意开始创 业，这是最实在的。他总结自己一路走来的经验认为，大学 生创业不要好高骛远，不妨从小事开始做起。 正是通过张新苗，秦晓伟结识了如今坐在他对面的参赛 队友巩波。 巩波 2008 年考上了山西的大学生村官，至今一直从事 村官工作。他的生意看

11、似简单却非常踏实。 “2012 年，我开始倒腾一些农产品，把当地的花椒、木 耳卖出去，再把水果蔬菜倒腾回当地，就像二道贩子一 样。”巩波说，他从小家庭条件不好，希望脚踏实地一点一 点开始做起。目前，他正在种植 60 亩彩色小米，年产有 15 吨上下，一年估计收入 10 万元。 在山西省大学生村官创业联盟中，巩波打算整合有经验 的年轻人一起推广苹果汁项目。他表示： “我们跟着张新苗 一起做纯苹果汁项目，秦晓伟负责擅长的产品包装，我负责 产品把关。” 三个人从朋友关系转变为合作伙伴，人际关系也转化为 新的生产关系。仨人的目标很一致，就是为了在一起创业。 秦晓伟告诉笔者，他们各自的项目都已经上了轨道

12、，这 次的参赛方案是他们再一次创业的项目。他们认为，作为年 轻人，除了在存量的项目上应有所作为之外，还要在增量项 目上下功夫。这一项目正在进行，下一步他们打算吸引一些 大学生创业者一起创业。 野蛮生长型创业 个子不高，说话带着浓厚的东北味儿，李金龙正在热情 地给参观的人介绍项目“天下名产” ，让人意想不到的是， 他一个东北人带来的竟然是广东队的项目。 “之所以叫天下名产这个名字，我们就是为了搜罗 各地的名特产。 ”李金龙说起自己项目的时候显得信心十足。 2011 年，李金龙大学毕业后选择留在了广东， 自己开了 一家广告公司，主要的经营方向就是活动策划。 “2013 年我看到互联网趋势好， 还发

13、现东北很多不错的 特产，就是销不出去。 ”他说，身为长期生活在南方的东北 人，看到老家的东西这么好， 卖不出去觉得有些可惜。 正好， 黑龙江有关政府部门正在推广绿色食品。 “广东是一个比较会吃的城市，很多当地人比较注重健 康，但是市场上好的农产品不一定满足他们的需求，这是消 费者痛点。”他说，“东北的特产正好也有走出去的需求， 我们想要打通其中的环节。 ” 他带着广告公司的核心班底，从珠海来到广州创业，先 从线下的农产品做起，团队一共投入了四五百万元，在广州 开了一家公司，还在老城区开了一家体验店。在这个200 多 平方米的体验店，一层是土特产展示大厅，二层是餐厅，可 以品尝土特产。 前段时间，公司的土特产销售受到比较大的市场冲击。 外部形势的变化，更加坚定李金龙走互联网道路的信心。 “我们从今年上半年就开始开发微信销售平台。 ”李金 龙打开自己的手机，点开微信店铺的销售页面给笔者看，其 中的商品数量非常多，各项功能比较齐全， “我们一直在测 试，要给消费者最好的体验。 ” 为了让更多的消费者知道微信店铺，上个月团队还在内 测转发优惠券的功能。 “我们马上就可以上线了！ ”李金龙打 算，参加完这次比赛就上线。 “互联网 +农产品这个模式很流行，但容易出现同质 化的竞争。”李金龙也意识到这一问题， “我们就希望做一个 比较全的土