二分散系及其分类

1、精品资源二、分散系及其分类目标要求.（一）知识目标1 .了解胶体及分散系的概念；了解胶体与其它分散系的区别；了解胶 体的重要性质和实际应用.2 .实验能力的培养.培养学生根据实验现象探究分析推理和（二）能力目标1 .通过丁达尔现象、渗析等实验，培养学生的观察能力和思维能力。2 .培养学生的思维能力和自学能力（三）情感目标1 .通过实验手段，联系实际，激发学生的学习兴趣。2 .培养学生严肃认真、一丝不苟勇于探索的科学态度。3 .培养学生观察、实验、归纳比较等方法。教具准备3只100ml的小烧杯，蒸储水cuso4溶液泥水fecl3饱和溶液胶头 滴管激光笔.教学重点：胶体的概念和性质教学难点：胶体与

2、其它分散系之间性质异同.引入物质的分类中对混合物是如何再分类？在初中我们曾经学习过有关溶液、悬浊液、乳浊液的知识，请大家结合实例：分析一下这三种混合物的特点：溶液：（如：氯化钠溶液）均一、稳定、透明乳浊液：（如：植物油和水）悬浊液：（如：泥水）不均一、不稳定、不透明共同点：都是一种（或几种）物质的微粒分散于另一种物质里形成的混合物。不同点：溶液被分散成的微粒是水合分子或水合离子， 直径在10-9米以下;浊液中的固体颗粒或小液滴直径在 10-7-10-3米之间。一、分散系、分散质、分散剂1 .概念：分散系：一种（或几种）物以粒子形式分散到另一种物质里形成 的混合物。分散质：分散成粒子的物质，分散

3、剂：另一种物质.根据分散质的分散剂的状态不同如何将分散系进行分类 ？2 .分类：9种分散系3.溶液浊液 胶体分散质微粒分散系实例外观能否透 过滤纸能否透过 半透膜粒子组成直径. 大小悬浊液乳浊液泥水油水混合物不均一不稳定不透明不能不能许多分子的聚合体100nm胶体fe(oh)3 胶体淀粉胶体介稳性能不能分子聚集体 或高分子1nm100nm溶液fecl3溶液碘酒均一稳定透明能能单个分子或高分子 10-73 从而沉降。能力：离子电荷数 小，离子半径,凝聚能力w阳离子使带负电荷胶粒的胶体凝聚的能力顺序为：al 3+ fe3+hm片 n4阴离子使带正电荷胶粒的胶体凝聚的能力顺序为：so2-nq q思考

4、：淀粉胶体加入少量电解质能否使其凝聚？(否！)有无电泳现象？(无！)思考：fe(oh)3胶体中分别逐渐加入hcl溶液、mgc2溶液，现象有何异 同？为什么？(加入过量盐酸，使胶体凝聚成 fe(oh)3沉淀后又发生中和反应而溶解成fecl3溶液，而mgc2能使胶体凝聚而不能溶解)(2)加入带异性电荷胶粒的胶体思考：将fe(oh)3胶体和硅酸胶体混合有何现象？什么原因？(3)加热、光照或射线等如蛋白质溶液加热，较长时间光照都可使其凝聚甚至变性。你知道豆腐的生产过程吗？为什么常常加入石膏？6 .介稳性.原因(1)胶体粒子带有电荷 布朗运动.溶液最稳定，胶体介稳性，浊液最不稳定.7 .吸附性：胶体由于有巨大的表面积，能够吸附大量的粒子和颗粒三、胶体的知识应用胶体的知识在生活、生产和科研等方面有着重要用途，如常见的有:8 .在实验室中的应用作胶体和其它分散系的鉴别.9 .在日常生活中的应用盐卤点豆腐明矶、fe2(so)3溶液净水10 在工农业生产中的应用水泥硬化冶金厂大量烟尘用高压电除去大量烟尘以减少空气污染，净化环境，保护人民健康。在陶瓷工业中，借助它来除去粘土中所混杂的氧化铁杂质。土壤胶体中离子的吸附和交换过程，保肥作用