熔化和凝固教学设计

1、熔化和凝固 教学设计 教学内容 探究固体熔化时温度变化规律， 熔点和凝固点， 区别晶体和非晶体。 课型：探究课 课时： 1课时 教学目标 知识与技能 1理解气态、液态和固态是物质的三种形态。 2了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 3了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 4了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 过程和方法 1通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。 2了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 3通过探究活动， 了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方 法。 情感、态度、价值观 1通过实验探究熔化的过程， 尝试将生活和自然界中的一些现像与

2、 所学到的知识如物质的熔点等联系起来。 2要逐步养成关心自然现像的态度， 产生乐于探究自然现像的情感。 教学重难点简析 重点 通过探究固体熔化时温度变化的规律，知道发生状态变化的条件。 难点 会区别晶体和非晶体。 教学准备 师：铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、海波、石蜡、 水、烧杯、液态酒精、计时表、冰块、铁块，保险丝。 生：预习探究报告册。 教学步骤 一、引入新课：让学生把保险丝变为球状，解决问题。 （约 分钟） 教师活动 学生活动 1 .用两只烧杯分别装入冰块和水。 观察，回答问题：状态不同，冰是固 提问：这两只烧杯内装的物质，它们 态，水是液态。 有什么不同？ 2 在一只烧杯

3、里装上酒精，用扇 回答：闻到了酒精味，这是气态的酒 子扇，问：你们闻到了什么？这是酒 精。 精的什么状态？ 由此说明物质有常见的哪三种状 回答：物质有常见的三种状态，固态、 态？随着温度变化，物质会在这三种 液态和气态。 状态之间变化。 3 出示一些保险丝，问：你们有 讨论，回答：先把保险丝熔化，再将 什么办法把它做成球状？ 它浇铸成球状。 肯定学生的方法，总结：把物质从 固态变成液态的过程叫熔化；从液态 听讲、记录。 变成固态的过程叫凝固。板书课题。 二、探究固体熔化时温度变化规律，学习科学探究方法，领悟科学 思想和精神。（约 分钟） 教师活动 学生活动 1提出问题。 思考，回答：铁块不会熔

4、化成铁水。 一只手举起铁块，另一只手举起冰 块，提问：根据我们的生活经验，女口 回答：温度很高的情况下铁块才能 果把它们放在教室里，过一会儿，冰 熔化。 会熔化成水，那么铁会不会熔化成铁 回答：可能与温度有关。 水呢？那么铁块在什么情况下才能 熔化成铁水呢？ 提冋：这说明了不同的物质要从固 思考。 态变成液态与什么因素有关呢？提 出问题：不同的固体熔化时，温度变 化有什么规律呢？这堂课我们就一 起来探究，海波和石蜡熔化时温度变 化规律。 2 设计实验。 核对实验器材，检查器材是否有破 (1 )请学生看75页图4.2- 1，回 损。 答需要使用哪些器材，并与桌上的实 验器材核对。 (2)请大家看

5、实验警钟，回答使 阅读实验警钟。回答使用酒精灯的 用酒精灯的注意事项。 注意事项。 (3)为使试管内固体受热均匀， 听讲。 在烧杯中加上一支温度计测量水温， 使试管内与试管外的温差不超过5 厂 U。 (4)为了观察物质状态随温度变 化的规律，引导学生把76页表格增加 在表格中增加一项：物质的状态。 一项：物质的状态(见后面板书设计) 教师活动 学生活动 (5)指导组内分工。 组内分工：3人探究海波熔化时的 3 指导学生探究。 温度变化规律；3人探究石蜡熔化时 4.分析与论证。 温度变化规律。 (1)请各小组代表把图4.2 - 2、 小组探究：1人计时；1人观察温 4.2 3描在黑板上。 度计示

6、数及物质状态变化；1人纪录。 (2)请小组代表说一说通过探究 在图4.2 2、4.2 3中分别描上海波 得到了怎样的结论，教师适时点拨。 和蜡熔化时温度变化规律。 (3)提问：通过实验，大家发现 小组代表把图 4.2 2、4.2 3描在 物质熔化要吸热还是放热。 黑板上。 5评估交流与合作。 分析、思考、总结：海波在熔化前 温度不断升咼为固态，熔化时温度不 请各小组成员共同回想实验的过 变，固、液态共存，全部熔化后，温 程：有没有可能在什么地方发生错 度逐渐升咼为液态；蜡在熔化时温度 误？实验结果是否可靠？请小组与 不断升咼，由固态直接变成液态。 小组之间交流，结果是否相同？如果 回答：熔化吸

7、热。 不同，怎样解释？ 组内交流、组与组之间进行交流、 分析。回忆实验过程，提出改进实验 的方案。完善实验。 、熔点和凝固点。(约 分钟) 教师活动 学生活动 1熔点: （1）提问：这是海波和石蜡熔化 时温度随变化的曲线（如下图），请 同学们仔细比较，你发现了什么？ 观察、分析。 发现：海波熔化时有一段时间虽然 吸热，但温度保持不变，而石蜡只要 吸热，温度就不断上升。 （2）总结：象海波这样在熔化时 有确定的熔化温度的固体，叫晶体。 萘、冰、各种金属” 晶体熔化时的温度叫做熔点。（板 书） 象石蜡这样没有固定熔化温度的 固体，叫非晶体。如：松香、沥青、 玻璃”非晶体没有熔点。 （3）请学生观察

8、图 4.2 4甲。在 甲图中标出 AB . BC . CD各段物质 的状态。 2.凝固点： （1）请学生观察图4.2 5甲、乙, 并分别与图4.2 4甲、乙比较分析曲 线的异同。引导学生分析，并选择性 的板书。 听讲，记录。 在图4.2 4的甲图中标出：AB为 固态，BC为固液混合态，CD为液态， B点为固态，C点为液态。 讨论，分析得出：图4.2 5甲为晶 体，凝固时的温度为曲线。EF为液态、 FG为固液共存、GH为液态。晶体凝 固的过程中尽管不断放热，但温度保 持不变。 教师活动 学生活动 (2)讲述：晶体凝固时的温度叫做 图4.2- 5乙为非晶体凝固曲线， 非 晶体在凝固过程中温度不断降

9、低，凝 固放热。 凝固点，同种晶体的熔点与凝固点相 听讲，记录。 冋。提问：通过前面的学习，我们可 讨论回答：区别晶体和非晶体的方 以怎样区别一种固体是晶体还是非 法之一就是晶体有熔点和凝固点，非 晶体。(将学生得出的结论板书) 晶体没有熔点和凝固点。 (3 )指导学生看“小数据”，并且 看书，了解几种物质的熔点和凝固 指明条件“在标准大气压下”。 点。 (4)讨论“想想议议”。 小组讨论、回答问题：不能使用水 3.提冋，北方的冬天菜窖里放几桶 银温度计。因为水银的凝固点为一39 C,当温度达52. 3 C时，水银早 水，防止菜被冻坏，为什么？ 已凝固。 讨论回答：北方的冬天气温低，水 结冰时

10、放热，使菜窖内的温度不会太 低。 四、练习、小结。(约分钟) 教师活动 学生活动 指导学生完成练习，小结本节内容。 完成练习，小结。 板书设计 三、熔化和凝固 1 物质存在的三种状态：固态、液态、气态 2. 熔化：物质从固态变为液态的过程。 凝固：物质从液态变为固态的过程。 3. 探究：固体熔化时温度的变化规律: 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 海波的温度/C 蜡的温度/C 物质的状态 4. 熔点：晶体熔化时的温度。 凝固点：晶体凝固时的温度。 晶体具有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点。 5熔化吸热，凝固放热。 练习设计 课堂练习设计 1在松香、铁块、食盐、玻璃、冰、

11、萘中，属于晶体的是 ， 它们的共同特征是都有一定的 。 278 页动手动脑学物理 1、2、3 题。 能力提高设计 1.铁的凝固点是1535C, 1500C的铁所处的状态是 。 2有两盆相同的水和两块相同的冰，将冰分别放在两盆水中，待它 们温度稳定后,一盆置于阴凉处,一盆置于太阳照射下,当两个盆子中 的冰都还没有完全熔化时,请比较这两盆水的温度。 3.用同样质量的0 C的水和0 C的冰冷却食物，哪一个效果更好？ 为什么？ 参考答案 课堂练习： 1.铁块，食盐，冰，萘，熔点和凝固点。 2 .略，见教学参考。 能力提高： 1.固态。2 .两盆水的温度相同。3 . 0C的冰冷却效果更好。 因为0C的冰熔化为0C的水要吸热，所以同样质量的 0C的水和0C的 冰升高相同温度，冰吸热更多。 小资料 物质中含有杂质对熔点的影响 当液体中溶解有其它物质时，它就不容易凝固，就是说它的熔点要 降低。我们可以做这样的小实验，在水里放上一点糖，把糖水放在冰箱 里冻，我们会发现，糖水结冰的温度要比纯水低许多。我们也有这样的 经验，在冰上撒一点盐，冰很容易熔化。上述例子都说明液体中含有杂 质时，它的熔点要降低。 由几种不同的金属按一定比例所组成的合金，它的熔点也往往比其 中熔点最低的那种金属的熔点还要低一些。例如锡在232 C熔化，铅在 327 C熔化，而锡与铅的合金，在170C左右就熔化了。 但是也出现这样