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文档简介

1、海带的营养价值海带八大神奇功效你知道吗海带是公认最有营养的食物，它可是碱性食物，而且价格非常便宜， 多食用对健康是非常有益的，那么海带的养生功效都有哪些呢？下面就跟小编一起来看看吧。让秀发黑又亮可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻， 能令毛发生长 的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带，营养 专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素， 而且对头发的生 长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。排毒增强代谢凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游 离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。而且代 谢率代表着一个人新陈代谢的能力， 代谢率很低的时候，较少的热量

2、供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。祛痰保护气管人们平常吃的海带，就有祛除 “老痰”的作 用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上i的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之 功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带， 坚持食用，“老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。补钙易于吸收海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维 生素c外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每 100克海带中含钙高达1

3、177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人 体对海带中的钙元素的吸收率非常高， 所以吃海带对儿童、妇女和老 年人均有重要的保健作用。美颜改善肤色海带汁可以祛除痘印，提升皮肤的亮度，改善暗黄无光的肤 色。用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁 美丽。同理，如果食用海带，也有美肌，滋润的效果，内外兼并，效 果更佳。消除乳腺增生近代研究发现，海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中 含有大量的碘，大约每100克海带中含有300毫克700毫克碘。 可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调 得到调整，最终消除乳腺增生的隐患，达到预防乳腺增生的目的，而 且，海带能软坚散结，能使血通气畅，肿块消退。防心脑血管病国内近年来的研究表明，海带富含大量不饱和脂肪酸，能清 除附着在血管壁上的胆固醇；海带中含有的食物纤维褐藻酸，可以调 理肠胃，促进胆固醇的排泄。血脂高的人长期吃海带，可以有效防治 心脑血管疾病。降压利尿消肿海带上常附着一层白霜似的白粉 ——甘露 醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低 血压、利尿和消肿的作用。另外，海带含有大量的不饱和脂肪酸和食 物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的 排泄。延伸阅读：白萝卜海带排骨汤海白菜和海带的区别海白菜和海带有哪些区别黄豆海带炖猪蹄 黄豆海带炖

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