连锁企业物流管理实务第九章 连锁企业物流成本管理

1、第九章 连锁企业物流成本管理 第一节 连锁企业物流成本概述 一、连锁企业物流成本的含义 连锁企业的物流成本是指连锁企业因商品实体 的位置的改变而引起的运输、包装、装卸、保管 等活动所必须耗费的开支。 二、连锁企业物流成本的特性 在进行连锁企业物流成本控制的时候，管理者必须掌握物 流成本的特征，连锁企业物流成本的特征可归纳如下： （一）系统性 （二）复杂性 （三）隐含性 （四）二律背反性 （五）战略性 （六）削减的乘数效应 三、连锁企业物流成本构成与分类 （一）连锁企业物流成本的构成 l.运输成本。 2.仓储成本。 3.包装成本。 4.装卸与搬运成本。 5.流通加工成本。 6.配送成本。 7.物

2、流管理成本。 8.物流信息成本。 9.流动资金占用成本。 10.存货风险成本。 11.存货保险成本。 （二）连锁企业物流成本的分类 按照不同的标准和要求，企业物流成本有不同的 分类： 1.按物流成本计入成本对象的方式分类 2.按物流成本的习性分类 3.按物流成本是否具有可控性分类 4.按物流成本是否在会计核算中反映分类 第二节 连锁企业物流成本的核算 一、企业物流成本核算原则 （一）企业物流成本核算的特点 1.难确定性 2.难分解性 3.难统一性 （二）企业物流成本核算的内容 1.明确物流成本的支付形态。 2.识别物流成本发生的环节。 3.界定物流成本的承担部门。 （三）企业物流成本核算的步骤

3、 1.明确整个物流范围。 2.确定物流流转环节范围。 3.确定物流会计科目的换算范围。 （四）企业物流成本主要核算模式 1.物流成本总量测算模式 2.行业物流成本水平的测算模式 二、企业物流成本核算方法 （一）传统物流成本核算法 1.物流成本的构成 （1）物流成本项目构成 物 流 功 能 成 本 物 流 运 作 成 本 成本项目内容说明 运输成本 一定时期内，企业为完成货物运输业务而发生的全部费用，包括从 事货物运输业务的人员费用、车辆（包括其他运输工具）的燃料费、 折旧费、维修保养费、租赁费、养路费、过路费、年检费、事故损 失费、相关税金等。 仓储成本 一定时期内，企业为完成货物储存业务而发

4、生的全部费用，包括仓 储业务人员费用，仓储设施的折旧费、维修保养费、水电费、燃料 与动力消耗等。 包装成本 一定时期内，企业为完成货物包装业务而发生的全部费用，包括包 装业务人员费用，包装材料消耗，包装设施折旧费、维修保养费， 包装技术设计、实施费用以及包装标记的设计、印刷等辅助费用。 装卸搬运 成本 一定时期内，企业为完成装卸搬运业务而发生的全部费用，包括装 卸搬运业务人员费用，装卸搬运设施折旧费、维修保养费、燃料与 动力消耗等。 流通加工 成本 一定时期内，企业为完成货物流通加工业务而发生的全部费用，包 括流通加工业务人员费用，流通加工材料消耗，加工设施折旧费、 维修保养费，燃料与动力消耗

5、费等。 物流信息成本 一定时期内，企业为采集、传输、处理物流信息而发生的全部费用， 指与订货处理、储存管理、客户服务有关的费用，具体包括物流信 息人员费用，软硬件折旧费、维护保养费、通讯费等。 物流管理成本 一定时期内，企业物流管理部门及物流作业现场所发生的管理费用， 具体包括管理人员费用，差旅费、办公费、会议费等。 存 货 相 关 成 本 资金占用成本 一定时期内，企业在物流活动过程中负债融资所发生的利息支出 （显性成本）和占用内部资金所发生的机会成本（隐性成本）。 物品损耗成本 一定时期内，企业在物流活动过程中所发生的物品跌价、损耗、毁 损、盘亏等损失。 保险和税收成本 一定时期内，企业支

6、付的与存货相关的财产保险费以及因购进和销 售物品应交纳的税金支出。 （2）物流成本范围构成 成本范围内容说明 供应物流成 本 指经过采购活动，将企业所需原材料（生产资料）从 供给者的仓库运回企业仓库为止的物流过程中所发生 的物流费用。 企业内物流 成本 指从原材料进入企业仓库开始，经过出库、制造形成 产品以及产品进入成品库，直到产品从成品库出库为 止的物流过程中所发生的物流费用。 销售物流成 本 指为了进行销售，产品从成品仓库运动开始，经过流 通环节的加工制造，直到运输至中间商的仓库或消费 者手中的物流活动过程中所发生的物流费用。 回收物流成 本 指退货、返修物品和周转使用的包装容器等从需方返

7、 回供方的物流活动过程中所发生的物流费用。 废弃物流成 本 指将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际 需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等， 并分送到专门处理场所的物流活动过程中所发生的物 流费用。 （3）物流成本支付形态构成 成本支付形态内容说明 企 业 内 部 物 流 成 本 材料费 资材费、工具费、器具 费等 人工费 工资、福利、奖金、津 贴、补贴、住房公积金 等 维护费 土地、建筑物及各类物 流设施设备的折旧费、 维护维修费、租赁费、 保险费、税金、燃料与 动力消耗费等 一般经费 办公费、差旅费、会议 费、通讯费、水电费、 煤气费等 特别经费 存货资金占用费、物品 损耗费

8、、存货保险费和 税费 企业向外部物流机构所 支付的各项费用 2.物流成本计算基本思路 （1）可从现行成本核算体系中予以分离的物流成本 对于现行成本核算体系中已经反映但分散于各会计科目之中的物流成 本，企业在按照会计制度的要求进行正常成本核算的同时，可根据本 企业实际情况，选择在期中同步登记相关物流成本辅助账户，通过账 外核算得到物流成本资料；或在期末（月末、季末、年末）通过对成 本费用类科目再次进行归类整理，从中分离出物流成本。 （2）无法从现行成本核算体系中予以分离的物流成本 对于现行成本核算体系中没有反映但应计入物流成本的费用即存货占 用自有资金所产生的机会成本，根据有关存货统计资料按规定

9、的公式 计算物流成本。 3.具体方法和步骤 （1）可从现行成本核算体系中予以分离的物流成 本 （2）无法从现行成本核算体系中予以分离的物流 成本 4.物流间接成本分配原则 在计算物流成本时，对于单独为物流作业及相应的物流功 能作业所消耗的费用，直接记入物流成本及其对应的物流 功能成本，对于间接为物流作业消耗的费用，为物流作业 和非物流作业同时消耗的费用、为不同物流功能作业共同 消耗的费用以及为不同物流范围阶段消耗的费用，应按照 从事物流作业或物流功能或物流范围阶段作业人员比例、 物流工作量比例、物流设施面积或设备比例以及物流作业 所占资金比例等确定。 （二）作业成本法 作业成本法（Activi

10、ty Based Costing，简称ABC 法），即基于作成本计算法，是一种以作业为基 础，对各种主要的间接费用采用不同的间接费用 分配率进行成本分配的一种成本计算方法。作业 成本法被认为是一种最有前途的物流成本核算方 法。 资源1资源2资源n 资源动因 成本要素 作业成本池 作业中心 产品 成本动因 一般来说，应用作业成本法计算企业物流成本要 经过以下几个阶段： 1、分析和确定资源 2、分析和确定作业 3、确定资源动因，分配资源耗费至作业成本库 4、确定成本动因，分配作业成本至成本计算对象 （三）作业与时间相结合的企业物流成本核算法 1.时间驱动作业成本法的提出 卡普兰教授在哈佛商业评论2

11、005年第1期上发表 了 时间驱动作业成本法一文，他针对传统作 业成本法在成本核算过程中过于复杂，花费人工 过多的缺点，对传统的作业成本法进行了改进， 提出了时间驱动作业成本法。 2.时间驱动作业成本法的核算步骤 第一步：确定有效总作业时间。有效总作业时间等于理论 总作业时间减去必要闲暇时间 （或设备必要停工时间）。 第二步：计算单位时间费用率。单位时间费用率=某成本 库总成本对应的有效作业时间。 第三步：确定单位作业耗时。一般可以通过直接观察得到。 第四步：计算单位作业费用率。上述2和3项相乘即可得。 3.传统作业成本法与时间驱动作业成本法的区别 （1）资源成本的分摊不同 下面举一简例来说明

12、两者的区别： S企业出货部门，主要履行以下3项活动：处理订单、拣货 作业、出货检查作业。该部门的全部费用达到了560000 元，其实际 （或者说估计）的工作任务是49000份订单、 1400次拣货以及2500次出货调查。 在传统的ABC模型中，首先根据在员工中的调查确定花 费在各项活动上的时间比，然后按照这一比例对费用总额 进行分配，再用各项活动所分摊承担的费用额除以各项活 动的作业量就可以得到成本动因分配率。这一计算过程可 用下表表示。 作业花费的时间分摊的成本作业量成本动因分 配率 处理订单7039200049000份8.00 拣货作业201120002500次44.80 出货检查作 业

13、10560001400次40.00 合计100560000 作业作业所耗 单位 作业量耗费的 总时间 成本动 因分配 率 分摊的 成本 处理订 单 849000 份 3920006.40313600 拣货作 业 502500次12500040.00100000 出货检 查作业 441400次6160035.2049280 耗费合 计 578600462880 所提供 产能 700000560000 未利用 产能 12140097120 （2）应对复杂运营的解决方式不同 在传统的作业成本分析中存在着一个将问题简单化的重要假设：某一 特定类型的所有订单或者所有事务处理均毫无差异，在处理时所需要 的

14、时间都一样。当面对复杂运营所带来的问题时，管理人员不得不将 流程的每一变化都作为一种特殊的作业来处理，以便记录下不同事务 处理活动所需的时间。 而在时间驱动作业成本分析中，以上假设被抛开，嵌人了一些计算时 间的等式来解决复杂运营所带来的问题，从而能够反映出订单和企业 活动的不同特点所导致的处理时间差异，简化了数据估测过程，能够 提供比原模型准确度高得多的成本分析。 4.时间作业成本法对物流成本核算的案例 S企业物流配送中心共有24位员工，人均薪金2754元。 2010年4月该中心发生的折旧、各类办公费用及相关消耗 共计58800元，详细资料见下表，理论总作业时间=24人 22.5天8小时60分

15、钟=259 200分钟。假定有效工时 率为85%，那么， 有效总作业时间=25920085%=220320分钟，单位时间 费用率=（242754+58800） 220320=0.5669（元/分钟）。 费用 项 目 人工 费 水电 费 折旧 费 维修 费 通讯 费 单据 费 金额660961300033000520076009950 表9.10 S企业物流配送中心2010年4月各项费用表 表9.11物流配送中心2010年4月单据消耗费用表 资源动因 数 （次 数） （a） 实际好用 数 （张 数） （b） 购入单价 （元） （c） 调整后单 价 （元） （ bc/ a） 收货单36003650

16、0.800.80 出货单920094000.600.61 拣货单8008801.501.65 退货单60701.001.17 单据 费单 价 （元） a 单位作 业耗时 （分钟） b 单位作 业费用 率（元/ 分钟） C=0.566 9*b 作业动 因d 单据成 本E=a*d 总耗时 （分钟） F=b*d 分摊间 接成本 （元） G=0.566 9*f 分摊总 成本 （元） H=e+g 收货作业0.812011.338036002916.007200040816.8 0 43732.8 0 出货作业0.61128.503592005612.0011040062585.7 6 68197.7 6

17、 拣货作业1.653522.67608001320.002800015873.2 0 17193.2 0 退货作业1.172011.33806070.201200680.28750.48 实耗工时9918.20211600119956. 04 129874. 24 有效工时220320124899. 41 124899. 41 未用工时87204943.374943.37 第三节 连锁企业物流成本的控制 一、连锁企业物流成本控制的理论和原则 （一）连锁企业物流成本控制理论 （二）连锁企业物流成本控制原则 （1）物流总成本最低原则 （2）成本与服务同步控制原则 （3）全面控制与重点控制原则 （4）事前控制与事后控制相结合原则 二、物流成本控制的具体策略和方法 （一）采购成本控制 1.集中采购策略 2.联合采购策略 3.网上采购策略 4.招标采购策略 （二）库存成本控制 1.定量订货与动态订货方式结合策略 （1）定量补货法。 （2）动态补货法。 2.供应商管理库存策略 3.零库存技术 （三）包装成本控制 1.影响包装的因素 2.包装成本控制的有效措施 （四）运输成本控制