开展餐厨废弃物处置专项整治活动实施方案(最新)

1、 开展餐厨废弃物处置专项整治活动实施方案为了全面贯彻落实中、省、市有关非洲猪瘟防控工作要求，严防餐厨废弃物流入生猪饲养环节，按照市城管局关于开展餐厨废弃物处置专项整治行动的紧急通知的要求，结合城市管理实际，决定在城区范围开展餐厨废弃物处置专项整治活动。为确保整治活动顺利推进，取得实效，特制定本方案。一、组织领导为了加强整治活动的组织领导，特成立区城管执法局餐厨废弃物处置专项整治工作领导小组：组长：x副组长：x成员：x具体负责专项整治活动的综合协调和督促检查等工作。二、整治时间x 年 1 月 2 日至 x 年 3 月 31 日三、整治内容1.餐饮单位（含学校食堂、单位食堂、集体用餐配送单位、养老

2、院食堂、工地食堂等）是否建立餐厨废弃物管理机构；是否安 排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作；是否详细记录餐厨废弃物的处置时间、数量、处理方式、去向、联系人等情况，并长期保存备查。2.餐饮单位是否设置餐厨废弃物专用有盖容器。3.餐饮单位是否将餐厨废弃物分类放置在有盖的容器中，做到日产日清，防止不良气味或污水溢出，清除后的容器是否及时清洗并定期进行消毒。4.餐饮单位收集容器是否标示“餐厨废弃物容器”或“废弃油脂容器”标签，做到外观及容器周边环境整洁。5.餐饮单位是否存在将餐厨废弃物和废弃油脂直接排入公共排污管道、生活垃圾投放点或倒入公共厕所及医疗废弃物等特殊废弃物收集设施。6.餐饮单位

3、是否擅自把餐厨垃圾外卖或提供给畜禽养殖户；是否交由不具备收集资质的单位和个人收集。7.餐厨垃圾清运单位 x 公司是否与餐饮单位负责人逐一签订餐厨废弃物管理（处置）协议，是否督促餐饮单位及时将餐厨废弃物交到餐厨收集车，实现收集、运输、处置规范化。是否做好统计工作，做到底数清、情况明、去向可控。四、工作要求1.高度重视，全面排查。 餐厨垃圾整治工作是事关公共卫生和食品安全，保障群众身心健康的一件大事，清运所、公厕办、各执法中队要高度重视、落实专人负责，抽调精干力量，迅速对辖区餐饮单位进行全面排查整治，逐一签订承诺书；x 公司按标准按要求，持续加大做好餐厨垃圾清运工作力度，做到应收尽收。2.广泛宣传

4、，营造氛围。加大餐厨废弃物处置宣传力度。协调电视台、报社等新闻媒体大力宣传整治活动成效，为专项整治活动营造良好的舆论氛围，赢得市民群众理解支持，为整治活动顺利开展打下坚实的基础。3.加强监管，依法查处。局属各单位要将餐厨废弃物管理工作纳入日常管理工作，构建以“回访”和“监管”为主要内容的长效管理机制，有重点、有计划的对整治的餐饮单位进行定期复查与抽查。紧盯餐饮单位和个人随意倾倒、私拉乱运、非法买卖餐厨废弃物和使用餐厨废弃物制造地沟油、喂养畜禽及不配合统一收运等行为一经发现，从严查处。五、保障措施（一）加强责任落实。各有关部门要高标来抓，围绕工作任务，加强责任落实，做到任务明确、责任到人、措施到位，把每项工作做深、做细、做 实。（二）加强密切配合。本工作是一项建设性、基础性和群众性很强的工作。认真落实各项工作任务，确保工作取得实效。（三）加大督查考核。工作时间紧、任务重，各有关部门要切实履行各自工作职责，按照实施方案和各项工作