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文档简介

1、推荐七款秋季防病养生食谱1、菠菜粥药膳配方：粳米100克，菠菜适量。制作方法：先取菠菜放入沸水烫数分钟，捞出切细，加粳米 共煮为粥。用法：温服，早晚各服1次。食用功效：治便涩滞不通、痔瘦及久病。适用于血虚老年便 秘串老。2、绿豆红枣粥药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入 红糖即成。用法：随意食用。食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫 血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿 等病症。3、香蕉绿豆粥药膳配方：绿豆60克、香蕉2根制作方法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故 人家用果汁机中快速

2、搅打，过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后， 故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香 蕉汁中，拌匀即成。用法：每日早、晚分饮。食用功效：有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、 厌食症、营养不良性水肿等病症。4、枸杞山药汤药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰 4只、生姜5片。制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。 淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大 火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。用法：1日2次，早晚分服。食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘 无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略

3、数等症状。5、薏米冰糖汤药膳配方：冰糖200克，薏米100克，山檀糕50克，桂 花3克，食盐适量。制作方法：将薏米加水蒸熟，山楂糕切片，取水 600毫升 人锅，加入冰糖、桂花、食盐，煮沸至惹米浮起，出锅温服。用法：温服，早晚各服1次。食用功效：除火利湿，消除沈瘤，减肥美容。适于消化不良， 积食，下胶水肿，白带量多，面部座疮。6、鲫鱼羹药膳配方：大鲫鱼1000克，缩砂仁10克，革英10克， 陈皮10克，大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜 油各适量。制作方法：先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内， 装入陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备 用。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖 煮成羹，即可。用法：空腹食之。食用功效：醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢 疾等症。7、苦瓜炒肉丝药膳配方：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火 滑炒盛起；锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻 炒；最后

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