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文档简介
1、优品课件 植物的矿质营养教学设计 植物的矿质营养教学设计 教学目标知识目标:识记:1、植物对矿质元素吸收和利用的特点。 知道:1、植物必需的矿质元素及其种类。2、合理施肥的依据。 能 力目标:1、初步学会溶液培养的科学方法,培养学生分析、判断植 物必需的矿质元素的能力。2、培养学生对根对矿质元素的吸收和吸 水、呼吸作用之间的关系的分析、理解能力。情感目标:通过课外 的实践活动以及课文中有关实验现象和实验结果的分析和讨论,培养 学生严谨的科学态度,勇于探索、不断创新的精神与合作精神。 重点:1、植物必需的矿质元素及其种类。2、根对矿质元素的吸收 过程。难点:根对矿质元素的吸收和对水分的吸收式两个
2、相对独立 的过程。课前准备:【师】:1、植物体正常发育与缺少N、P、K时发 育的幼苗比较挂图。2、离体根的K+含量和氧浓度关系图。3、番 茄和水稻对Mg Si元素吸收的差异图。 【生】:1、在教师的指导 下,课下培养缺N、P、K,还有完全培养液的四种培养液下,培养植 株,观察其生长状况。课时分配:2课时。一、教学设计: 学习 内容 学生活动 教师活动 植物必需的矿质元素回顾生活 常识,识记矿质元素。(与以前学的元素的区别) “必 需”一一即“必不可少”,掌握“溶液培养法”。 “知识 应用于生产”。(激发兴趣)由“题目”入手-介绍矿质营 养、灰分元素(施肥)-矿质元素。 “植物必需的矿质元 素”
3、宀“必需”如何体现宀“溶液培养法”。教师补充: 常规情况下,缺某些“矿质元素”,植物所表现出的“症状”。矿 质元素的吸收联想到家中农作物施肥的情况,这一小节内 容也就容易分析与把握,联系前面学习的主动运输、掌握“矿质元素 吸收的过程”。采用“探究式学习”,看书、对比、总结 并举例,找出影响“矿质元素吸收”的因素。植物生长所 需,这些矿质元素在植物体外,如何进入?如何吸收?生 产中,肥料需要溶解于水中,喷施根部,讲述其吸收的具体过程。 由上述过程:提出“矿质元素的吸收与水的吸收的关系“。 学生从书中来证明,并写出其对比解决难点。矿质元素的运输和利 用让学生总结出矿质元素的运输是随着水分的运输而运
4、输。 识记“利用”的三个层次。吸收进来的矿质元素 在根部,其它器官也需要矿质元素。即:要进行运输。(溶剂一一水) 利用分“三个层次”仔细讲清、总结并举例、绘图。合理 施肥和无土栽培学生自学。激发兴趣,现代“绿 色产品”的生产。对照“合理灌溉”学习。利用 “所学知识”应用于现代生产工艺。二、授课背景:学校:六盘水 市第一实验中学 主讲教师:黄敏 授课班级:高二(七)班 班级人 数: 80人 授课时间:2008年10月12日 三、课堂实录 教学 主体 教 学过程 板书以及知识要点 【师】 大家知道,绿色植物能够进行光 合作用,制造有机物,使其收获量增多。而生产上常用于使农作物增 产的方法是什么?情
5、景导入 【生】“施肥”。学生齐回答(信心 十足)【师】 同学们,请回想一下:农民们,一般施的是哪些肥料 呢?递进提问 【生】稻草灰。尿液。 买的肥料。钾肥、磷肥、尿素。多个同学举手回答。【师】 大家对平时的生活观察得比较仔细,冈才几位同学回答得都对,农民 们常用的就是N P、K肥。稻草灰里也含有少量的肥料,因此可以用 于施肥,尿液中含有尿素(N肥),但这些都不足以满足农作物生长 所需,因此需要额外买肥料。那么植物的生长到底需要哪些肥料呢? 如果缺少了某种肥料,会对其生长产生怎样的影响?今天一起来探究 这些问题的答案。出题:3.5 植物的矿质营养 评价各位学生 的答案 引出今天教学的主题3.5
6、植物的矿质营养 【师】从标题上不难看出,我们第一个需要弄懂的就是:什么是矿 质营养?提问(指导学生看书)【生】矿质元素能够对植物的生 长提供矿质营养,即矿质营养就是指提供的矿质元素。所以我们需要 弄懂的是哪些元素师矿质元素.根据书上的矿质元素的定义:除 C、 H O以外,主要由根系从土壤中吸收的元素。小组讨论得出:预习 的结果【师】刚才同学将矿质元素的定义说清楚了,也阐述了矿质 营养与矿质元素的关系,这里我补充一下:这里我们讲的是植物所需 的矿质营养,所以也就是植物生长所必需的矿质元素有哪些?怎样才 能证明这种矿质元素(Mg是植物生长所必需的呢?提示学生:通 过实验 讨论 写出实验的文字示意图
7、【师】 实验用具提供:完全营 养液、缺Mg的营养液、多柱长势良好的玉米幼苗、烧杯若干、玻璃 棒、纯净水等。提示学生用这些材料和工具设计实验验证 Mg为玉米 幼苗生长必需的矿质元素。【生】 第一小组:取等量的 完全培养液和缺Mg的营养液,分别盛装于两个干净的烧杯中,并编 号1、2。将两株长势良好的玉米幼苗分别培养在 1、2号 烧杯中。 一段时间后,观察玉米生长的状况。预 测实验结果:1组玉米幼苗生长状况良好;2组玉米幼苗生长状况不 好。结论:因此Mg为玉米幼苗生长必需的矿质元素。第 一小组 学生讨论的结果展示(有具体去思考才能写出来)【生】第 五小组:选择9个烧杯,并标号1、2、39。 9号烧杯
8、中装纯净水,1、2、3、4号烧杯中装完全营养液,5、6、7、 8号烧杯中装缺Mg的营养液,九个烧杯中装的各种溶液的量是相等 的。选择长势优良且相同的玉米幼苗培养于 9个烧杯中。 培养一周,观察记录并比较玉米生长的状况。预 测实验结果:生长状况最好的是完全营养液组、生长状况最差的是缺 Mg的营养液,而只有纯净水的这组生长状况也不好。分析: 只有纯净水组,未能提供任何矿质元素,所以玉米幼苗生长不好。而 缺Mg的营养液这组长势不好可能是因为 Mg的缺乏引起的。 结论:因此Mg为玉米幼苗生长必需的矿质元素。这个小组:运用 到了重复多组实验 减少实验的误差性,运用纯净水证明植物生长离 不开矿质元素,也是
9、一种空白对照,对实验的分析也很好,但怎样才 能确定植株出现的症状就是因为 Mg的缺乏引起的?【师】 刚才有 两个小组展示了思考的结果:我们一起来评点一下:实验 设计中,要明白实验的目的一一证明这种矿质元素(Mg是植物生长 所必需的。找准单一变量。营养液的不同。操作 中的注意事项培养植株注意换水、通气等,避免因为管理不当造 成生长不好,对实验的结果造成影响。实验步骤中体现等 量、单一变量、结果的测定。预测实验结果一一指实验观 察到的现象。结论一一从现象分析出的本质认识,联系实 验目的。这个实验体现“必需”一一必不可少,少了就不 能生长,补充了就能正常生长,因此要确定植株出现的症状就是因为 Mg的
10、缺乏引起的?就再将适宜浓度的含 Mg的溶液加入到有症状的烧 杯中,培养一段时间,观察其症状是否消失,如果消失,则证明该症 状是由Mg的缺乏引起的。也说明Mg为玉米幼苗生长必需的矿质元素。 如果不消失,则与Mg无关,可能是其他原因造成的。 溶液培养法中: 切记要用到反面证明的必要性,实验才算完整。课外思考:缺Mg时, 植物的老叶和新叶谁最先表现出症状?症状是什么?【师】 科学家 们通过“溶液培养法”鉴定出“植物必需的矿质元素有14种:大量 元素:P、MgCaK、S、N 口诀:林 妹妹 改 嫁刘丹 微量元素:Fe、 Zn、Mo Cu Mn B Ni、Cl 口诀:铁心牧童猛碰孽驴列 出植物必需的14
11、种矿质元素 总结口诀 方便记忆 【师】 我们知道 了 “矿质元素是哪些?它们能够为植物提供矿质营养,就要求被植物 吸收、利用。其过程是怎样的呢?接下来同学们边看书,老师给大家 讲个故事:K+在水稻中的历险记 首先:农民小王家:提供了“ KN03 肥,施于水稻的田间。KN03溶于水形成:KNOSK+N03.徘徊于众 多水稻之间。小找准一株水稻,正准备闯进去,但发现“门口” (根 细胞的细胞膜上)有两个“守门”(HC03- H+)的,把住门口,不 让进,于是,几经询问,想要进去,需要进行“等价交换”(换岗, K+sH+、N03一HC03),交换后,“吸附”在门边(细胞膜上),仍 然没有进去,它们两
12、不放弃,最后费了好大的劲(耗能),才搭载上 “水稻号”(载体蛋白),来到水稻的家里。(吸收)请同学总结矿 质元素被吸收的要点。趣闻讲解 绘图板书(多媒体课件动画展示) 【生】吸收状态:离子态。吸收方式:主动运输。 吸收动力:呼吸作用产生的ATP 主要吸收部位: 根吸收过程:溶解成为离子-交换吸附-主动运输进入板 书展示(学生总结)【师】 影响矿质元素影响的因素有哪些?开 放性讨论 即答即评 【生】呼吸作用。 ATP。 载体蛋白。温度。 H2O。 O2 浓度。学生回答较多 主动去思考老师提出的问题(很好)【师】 植物的生长需要吸收水分、吸收矿质元素。这两个过程有什么联系呢? 布置任务设问思考【师
13、】 内容比较项目吸收矿质元素吸收水 分区别吸收状态 离子分子吸收方式 主动运输 自由扩散 吸收 动力 呼吸产生的ATP蒸腾作用 根压 是否具有选择性 是 否联系 矿质元素只有溶解在水中形成离子才能被吸收。 两者吸收的主要部位相同根。矿质元素在植物体内市 随着水的运输而达到植物体的各个部位。 一般情况下,两 者运输浓度方向一致,都是从低浓度到高浓度。矿质元素 被根细胞吸收后,又会影响到细胞内外溶液的浓度, 从而影响根对水 分的吸收,远离根细胞的矿质元素离子也可以通过水扩散到根的周围。 列表比较植物吸水和吸收矿质元素的两个过程之间的异同点,得出他 们是两个相对独立的过程。指点学生做好笔记。(教学难
14、点) 【师】矿质元素的运输及利用,关于这个部分的学习就比较简单了, 它的运输时随着水分的运输而运输的,也通过植物的导管。至于利 用,主要是识记哪些元素可以再度利用,那么缺少它时,它就被幼叶 优先利用,老叶就先表现出症状。反之,有的元素进入植物体内,形 成难溶解的化合物,不能再度利用,因此缺乏这种元素时,幼叶先表 现出症状。那同学们看一下,哪些是可以再度利用的?哪些又是不能 再度利用的呢? 简单部分的知识 讲解较快 注重课本 设问 【生】 离子状态的可以移动,就可以被多次利用。(k)不 够稳定的化合物,也可以移动,也可以多次利用。(p) 很 稳定的化合物,很难溶解,只可利用一次。(Ca Fe)识
15、记部分矿质 元素利用的情况 【师】口诀:可老不可新 【解释】:当缺乏的是可 以移动的矿质元素,则老叶先表现出缺素症状;当缺乏的是不可以移 动的矿质元素,则新叶先表现出缺素症状。不可移动的矿质元素: Ca Fe (识记) 口诀记忆 做题快捷【师】补充常见矿质元素的作用: Mg :用于叶 绿素的合成,缺乏,老叶先变黄。 N:枝繁叶茂。 P:硕果累累。 K :茎秆粗壮、促进有机物在植物体内的运 输。 B:促进花粉的萌发和花粉管的伸长。缺乏,则“花而 不实”。 Zn :小叶病。 Fe :叶边缘变黄。 记笔 记 加强知识的理解(多媒体图片展示缺素症)运用于生产实践 【师】 既然矿质元素对植物生长这么重要
16、,施肥,越多越好吗?疑问(过 渡)【生】 不是,应该合理施肥,不同植物所需的肥不同,同一种 植物不同生长发育时期所需的肥也不同。此部分简单 学生自学【师】 今天的课就上到这里了。结束 四、课堂小结:1、本节内容弄清 根吸收矿质元素的过程。2、主动运输与矿质元素吸收的密切关系。 3、缺素症状的识记。4、溶液培养法的实验设计。(掌握)5、合 理施肥应用于生产。(了解)五、布置作业:1、课本上的复习题, 完成在书上。2、导学中本节练习A组,完成在书上。 六、板书设 计:3.5 植物的矿质营养1、矿质元素1.1概念1.2研究 方法溶液培养法1.3种类2、矿质元素的吸收过程3、比较根 对水分的吸收和对矿
17、质元素的吸收两个过程 4、矿质元素运输及利用 4.1运输:随着水分的运输而运输(导管)4.2利用:“可老不可新” 5、合理施肥七、教学反思与研究:1、本节知识与生产、生活联 系比较密切,因此,教学中学生主动参与教学活动的积极性比较高。 利用这一点,教师在课堂中例举大量生活常识,引起学生的兴趣。2、 本节知识是继“植物对水分的吸收”的学习内容,因此学习时,要注 意两节内容之间的关系,引导学生回顾学过的知识,比较根对水分的 吸收和对矿质元素的吸收两个过程的异同点。更有利于把握知识之间 的内在联系,这也是近几年高考考察的一个方向, 从现在就开始培养 学生这方面的能力。3、有的知识是需要学生识记的,而
18、怎样才能既 快又准的记住该记住呢,对于这一节内容中,比如:矿质元素的种类 14个,就这样记,彷佛很难,大多数同学记不全,教学中我采取了 谐音口诀记忆:P、Mg Ca K、S N (林妹妹改嫁刘丹);Fe、 Zn、Mo Cu Mn B Ni、Cl (铁心牧童猛碰孽驴);而后的 矿质元素的利用,这也是经常容易混淆的知识,我采用“意记”:可 老不可新一一当缺乏的是可以移动的矿质元素, 则老叶先表现出缺素 症状;当缺乏的是不可以移动的矿质元素,则新叶先表现出缺素症状。 4、运用自编故事讲矿质元素吸收的过程,让学生对矿质元素吸的全 过程有个整体的认识,从中总结出该过程中涉及的知识点, 培养学生 提炼知识要点的能力,有利于学生
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