2020年瑞士酒店管理专业院校推荐解析

1、2020 年瑞士酒店管理专业院校推荐解析 2017 年瑞士高校管理专业解析 瑞士酒店 管理学校历史悠久 瑞士的酒店管理学校素有“高级酒店管理人才和职业经理人摇篮” 的美誉，其酒店管理教育与瑞士手表和军刀一样，是瑞士的金字招 牌。 1893 年，瑞士第一所酒店管理学校瑞士洛桑酒店管理学校成立， 至今已有 100 多年的历史。由于需求旺盛，当地许多学校纷纷加入 酒店管理的行列。原则上，只要学生符合入学的基本要求、年满 18 周岁、英文 （法语或德语 ）流利、有一定的资金，即有资格申请此类 学校。由于当地的酒店管理学校多为欧洲学生开设，所以授课语言 多是法语和德语。 相对来说，目前，中国学生办理瑞士

2、签证比较容易。一般，学生 读本科要有雅思 5.0 成绩，研究生要达到 6.0 ，有了必要的语言能 力，加上明确的学习动机，就可以获得签证。一般而言，瑞士签证 需要两个月的周期，因此，学生最好在学校开学前提前半年申请签 证。 曾经，瑞士学校对中国留学生的招生要求较高，赴瑞士留学不接 受单纯的语言签证，需要学生在国内的德语、法语达到一定程度才 可申请相关院校。 2007 年，瑞士逐步调整留学生招生政策，作为瑞 士留学热门的酒店管理专业也增加了英语授课，以方便留学生在当 地学习第二外语。 瑞士洛桑酒店管理学院 瑞士格里昂高等教育管理大学 创办于 1962 年的格里昂高等教育管理大学，其前身为格里昂酒

3、 店管理大学，是世界著名的酒店及旅游管理学院之一。该校文凭不 但被瑞士当局认可，更受到欧美酒店业所推崇，而且其学分也获得 美国院校的认可。 该校提供各种不同的学位课程，如：证书课程、文凭课程、副学 士学位课程、学士学位课程、研究生课程及工商管理硕士学位课程 及教育硕士学位课程等。与一般大学不同，格里昂大学采取小班授 课，以确保每一位学生都能获得充分、有效及高质量的教育。 格里昂高等教育管理大学每年招收来自世界 60 多个国家的 400 多名学生。格里昂的学生毕业以后，可以到其它国家的任何一所院 校和大学继续进行深造修读硕士或博士学位，也能够考取到其它的 专业资格如执业会计师 (CPA)。 该校

4、热门专业包括： 1 年半制酒店及餐饮管理证书课程、 2 年制 酒店管理准学士学位课程、 3 年半制酒店及旅游管理学士学位课程、 1年制酒店管理研究生课程、工商管理硕士课程 MBA、1 年制酒店组 织及培训管理硕士课程等。 理诺士酒店管理大学 理诺士酒店管理大学成立于 1954 年，位于瑞士阿尔卑斯山区小 镇布鲁士。理诺士以其优良的教学质量享誉世界，许多世界著名酒 店及财团，如希尔顿、四季、假日酒店和迪斯尼乐园等，每年两次 前往该校开招聘会。它是瑞士第一所有英文教学的高级酒店管理学 院。其教学和生活条件也是同类学校中的佼佼者，学校宿舍均为星 级酒店水平，两人一个标准间，生活设施齐备，此外，学费还

5、包括 校服、笔记本电脑、衣服专人洗烫、宿舍每人专人清洁的费用等。 瑞士酒店管理学校 瑞士酒店管理学校(SHMS由瑞士唯一一所具有百年历史的五星级 酒店CAUX-PALAC改建而成，教学设施与规模均属世界一流，学生 来自世界各地 65 个不同的国家和地区，中国学生比例低于 5%，是 瑞士所有同性质学校当中国际学生比例最理想的学校。其课程设置 齐全，有两年文凭、三年学士、四年硕士、专升本、专升研等课程， 可供各阶层学生选择。 学生须在院校学习 4-5 个月理论课程，同时参加由院校安排的 6-8 个月有薪实习。在实习期内，学生可以享受宾馆餐饮业薪金、 住宿等实习待遇。每月学生可赚取工资约 2060-

6、2450 瑞士法郎，扣 除住、食、保险、税款等，学生每月可以净赚 1000-1400 瑞士法郎， 所以 6个月学生收入为 4000-8400 美元。 每年，希尔顿、香格里拉、万豪、喜来登、西蒙等众多知名跨国 酒店集团皆争先恐后来瑞士酒店管理学校选拔旅游、酒店管理行业 的顶尖人才。 其他国家 酒店管理专业特色 澳大利亚 澳大利亚旅游资源丰富，旅游业十分发达，旅游专业教育水平也 处于世界领先地位。澳大利亚不少知名高校，如维多利亚大学、菲 斯大学、墨尔本皇家理工学院等都开设有旅游、酒店管理相关专业， 而且一般都提供TAFE本科和硕士等各种学历层次的专业课程。澳 大利亚的酒店管理专业教育在课程设置上注

7、重理论与实践相结合， 3 年制本科学习中通常都设有 1 年左右的不带薪实习期。此外，澳大 利亚政府允许酒店管理等专业的国际学生毕业后在澳工作 18 个月。 与瑞士相比，澳大利亚酒店管理专业门槛相对较低，读本科需要高 中毕业学历及 6 分的雅思成绩 ; 攻读硕士需要有学士学位和相应的语 言要求，无需相关专业教育背景或工作经验。 法国 法国自然环境优越，历史文化深厚，拥有凯旋门、凡尔赛宫、巴 黎圣母院、埃菲尔铁塔、卢浮宫等名胜，是全球闻名的度假胜地。 因此，法国的旅游、酒店业处于世界领先水平，相关的专业教育也 实力雄厚。法国拥有酒店及旅游管理专业国际协会认证体系，包括 欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会、国际酒店 / 餐厅协会、国际酒店 学校校长会、世界旅游酒店教育培训协会、国际酒店和餐厅协会等。 法国的酒店管理专业与瑞士的相比，学费更为合理，生活费相对较 低，实习、工作机会更多。 留学预警 瑞士一酒店学院倒闭 教育部不久前发布留学预警，称位于瑞士卢塞恩州WEGGI镇的 瑞士国际酒店及旅游管理学院 (INTERNATIONALHOTELANDTOURISMCOLtEGEHTC)已倒闭，但 目前仍有机构通过互联网发