蛋黄果的栽培技术

1、蛋黄果的栽培技术蛋黄果喜温暖多湿气候，年均温24-27.5C适宜。能耐短期高温 及寒冷，40C或1-2C短时间植株不致受害。花期阴雨高温严重落 花，果熟期忌低温，冬季低温果实变硬，颇能耐旱，对土壤适应性 强，以沙壤土生长最好。按果实形状可分为圆果形或卵圆形、桃果 形和纺锤形3个类型。用高空压条、芽接及实生繁殖法均可。种子 在播种前必须浸水一天，苗床要遮荫保湿。以背北向南、阳光充足 及风寒害小的地方为宜，株距4-6mo果肉含糖29. 1-30. 5%,淀粉 5. 6-8. 1%,粗脂肪1-1.14%, 100克果肉含维生素C24. 3mg。树姿美 丽，适合作庭园栽培。蛋黄果在正常管理条件下，萌芽

2、力强，在南亚热带地区气候条件 下，一年一般可抽4次梢。(1) 春梢一般于1月下旬至2月下旬抽出，通过对蛋黄果4年生 圈枝苗观察，春梢平均抽115条，平均长14. 8厘米。萌发时间随树 势强弱、气温高低而变化。树势壮旺，上年只有秋梢而无冬梢的树, 至12上旬顶芽及其下数侧芽较饱满，则春梢多于1月中、下旬有雨 水之后萌发;树势较弱、上年抽出晚秋梢或遇冬春季温度较低的情况 下，则春梢多于23月才萌发，少数甚至于4月才抽出，梢期5060天。春梢是结果树开花结果的重要枝梢，萌发适时将形成 良好的结果母枝。在栽培措施上培养适时壮健的春梢是管理工作的 一项重要内容。(2) 夏梢一般在4月下旬至5月下旬抽出夏

3、梢。幼年或青壮年树 无挂果的树，先后可有23次夏梢。第一次在春梢老熟后4月份 萌发;第二次于6月上中旬萌发;植株生长旺盛的树于7月下旬再次 萌发第三次梢，生长期跨入下一个季度。有时第一次夏梢尚未充分 老熟，紧接着顶芽萌动，第二次夏梢抽出，由于连续生长，这时若 营养供应不足，则第二次新梢生长量少而弱。有些结果树的落花、 落果枝，会从花、果枝的基部抽出夏梢。成年蛋黄果即使无开花， 春梢老熟后通常有少量夏梢抽出。(3)秋梢秋梢抽梢期一般为9月下 旬至10月下旬，通过对蛋黄果4年生圈枝苗观察，发现平均抽生秋 梢146条，长约20. 3厘米。在粤东地区也有提早于8月份抽岀的。 秋梢萌发时正值开花坐果期，

4、若生长过旺势必影响当年坐果率。(4)冬梢冬梢一般抽岀较少，在11月中旬左右，有可能抽生一次 冬梢。早冬梢通过加强施肥壮梢，有时还可形成晚花穗，但花质一 般较弱，结果不可靠，冬梢抽出后常遇低温霜冻，叶片细小且难以 正常转绿，甚至嫩叶干枯，成为光棍枝。部分植株在光棍枝上能进 行花芽分化，花枝主轴及侧轴较长而成长花穗。蛋黄果不同品种枝梢生长量也有差异。要使枝条在树冠内分布均 匀，形成树冠，就需要根据品种枝梢生长特点进行整形修剪。蛋黄果病虫害发生少。常见虫害有金龟子、白蚁以及少量的介壳 虫。套袋蛋黄果套袋可以防止日灼，减少病虫为害，特别是防止鸟类 啄食。用双层透气纸袋进行果实套袋，套袋前喷一次杀菌剂，

5、选择 晴天进行，效果较好。金龟子金龟子主要在春梢至夏梢期问危害嫩叶、嫩梢，可用1500倍乐 果防治，或利用成虫趋光性，在果园边缘用黑光灯诱杀。白蚁口蚂蚁主要危害老树根茎，可用48%乐斯木1000-1500倍液防治。介壳虫对于少量的介壳虫可用40%速朴杀100-500倍液喷杀，有一定的 防治效果。煤烟病在花果上有煤烟病，初期用0. 1:1:100波尔多液或灭菌丹400倍 液喷雾，可抑制本病传播。热带水果。果肉含糖29. 1-30. 5%,淀粉5. 6-8. 1%,粗脂肪1- 1. 14%,每100克果肉含维生素C24. 3mgo树姿美丽，适合作庭园栽 培。海南蛋黄果美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、

6、铁、钙、维生素 C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消 化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功 效。蛋黄果是一种多年生的热带名贵水果，适宜沙质地和其他土壤质 地栽种的优良特性二代母本果树;该水果每公斤的市场价格在20至 55元之间，是一种极富市场前景的果树种植品种，同时也是解决农 村水果种植业品种老化、市场价格低迷，促进农村农民增收的一条 有效途径。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。蛋黄果是热带水果，果肉含糖29. 1-30. 5%,淀粉5. 6-8. 1%,粗 脂肪1-1.14%,每100克果肉含维生素C24. 3mgo果实除生食外，可 制果酱、冰奶油、饮料