娱乐部工作手册

1、1工作手册说明2文件修改控制3组织机构4. 工作标准4.1娱乐部主要职能4.2娱乐部质量目标4.3娱乐部岗位工作说明和任职要求4.3.1娱乐部经理岗位工作说明和任职要求4.3.2娱乐部副经理岗位工作说明和任职要求4.3.3娱乐部主管岗位工作说明和任职要求4.3.4娱乐部领班岗位工作说明和任职要求4.3.5娱乐部迎宾员岗位工作说明和任职要求4.3.6娱乐部泳装出售及手牌登记员岗位工作说明和任职要求4.3.7娱乐部收银员岗位工作说明和任职要求4.3.8娱乐部鞋帽区服务员岗位工作说明和任职要求4.3.9娱乐部浴区、浸脚区服务员岗位工作说明和任职要求4.3.10娱乐部水质安全员岗位工作说明和任职要求4

2、.3.11娱乐部酒吧服务员岗位工作说明和任职要求4.3.12娱乐部温泉保健馆休息区服务员岗位工作说明和任职要求4.3.13娱乐部健身房服务员岗位工作说明和任职要求4.3.14娱乐部按摩技师岗位工作说明和任职要求4.3.15娱乐部环卫工岗位工作说明和任职要求4.3.16娱乐部美容美发师岗位工作说明和任职要求 4.3.17娱乐部医师岗位工作说明和任职要求 4.3.18娱乐部音像师岗位工作说明和任职要求 4.3.19娱乐部卡拉 OK 歌舞厅服务员岗位工作说明和任职要求 4.3.20娱乐部多功能厅服务员岗位工作说明和任职要求 4.3.21娱乐部瑜珈茶楼服务员岗位工作说明和任职要求 4.3.22娱乐部按

3、摩房服务员岗位工作说明和任职要求4.3.23 娱乐部会议领班岗位工作说明和任职要求4.3.24 娱乐部会议服务员岗位工作说明和任职要求5. 管理制度及作业规程5.1 管理制度5.1.1 温泉游泳池管理制度5.1.2卡拉 OK 歌舞厅管理制度5.1.3 健身房管理制度5.1.4消毒卫生制度5.2 作业规程5.2.1 迎宾服务规程5.2.2泳装出售及手牌登记服务规程5.2.3 收银员服务规程5.2.4鞋帽区服务规程 5.2.5浴区服务规程5.2.6 水质安全员作业规程5.2.7酒吧服务规程 5.2.8温泉保健馆休息区服务规程5.2.9 健身房服员操作规程 5.2.10按摩技师作业规程 5.2.11

4、环卫工作业规程8 / 945.2.12美容美发服务规程5.2.13医师服务规程5.2.14音像师操作规程5.2.15夜总会服务规程5.2.16会议服务规程5.2.17瑜珈茶楼服务规程5.2.18按摩房服务规程 5.2.19消毒作业规程5.2.20更衣室服务规程6. 相关法律法规 6.1娱乐场所管理条例6.2公共娱乐场所消防安全管理规定6.3营业性歌舞娱乐场所管理办法6.4歌舞厅、理发美容店、宾馆、招待所消毒操作规范6.5文化部规定6.6歌舞厅卫生管理制度6.7峨眉山市防疫站关于重点接待单位活动的卫生要求 6.8中华人民共和国消费者权益保护法6.9中国星级饭店评定报告书7. 相关记录QC/EMS

5、JD0001-2003 3 年QC/EMSJD0002-2003 3 年QC/EMSJD0003-2003 2 年7.1会议签到表b5E2RGbCAP7.2会议记录p1EanqFDPw7.3受控文件复印申请表DXDiTa9E3d7.4文件发放范围清单QC/EMSJD0004-20035年RTCrpUDGiT7.5文件发放、回收记录QC/EMSJD0005-20035年5PCzVD7HxA7.6文件更改申请单QC/EMSJD0006-20032年jLBHrnAILg7.7部门受控文件清单QC/EMSJD0007-20035年xHAQX74J0X7.8文件借阅记录单QC/EMSJD0008-200

6、31年LDAYtRyKfE7.9文件补发申请单QC/EMSJD0009-20032年Zzz6ZB2Ltk7.10文件销毁申请单QC/EMSJD0010-20035年dvzfvkwMI17.11作废文件留存申请单QC/EMSJD0011-20033年rqyn14ZNXI7.12信息联络处理单QC/EMSJD0012-20033年EmxvxOtOco7.13好人好事登记表QC/EMSJD0013-20033年SixE2yXPq57.14记录、表格清单QC/EMSJD0014-20035年6ewMyirQFL7.15培训记录表QC/EMSJD0015-20033年kavU42VRUs7.16培训申请

7、单QC/EMSJD0016-20033年y6v3ALoS897.17设备维护保养记录QC/EMSJD0017-20032年M2ub6vSTnP7.18临时采购申请单QC/EMSJD0018-20032年0YujCfmUCw7.19设施报废单QC/EMSJD0020-20033年eUts8ZQVRd7.20设施档案QC/EMSJD0021-200320年sQsAEJkW5T7.21纠正和预防措施处理单QC/EMSJD0022-20033年GMsIasNXkA7.22员工考核表QC/EMSJD0023-20031年TIrRGchYzg7.23员工工作月考核表QC/EMSJD0024-20031年7

8、EqZcWLZNX7.24标识一览表QC/EMSJD0099-20035年7.25领料核销单QC/EMSJD0131-20035年lzq7IGf02E7.26峨眉山大酒店会议室租用情况表QC/EMSJD0141-20031年7.27温泉水质检查记录表QC/EMSJD0151-20033年zvpgeqJ1hk7.28消毒情况登记检查表QC/EMSJD0154-20033年NrpoJac3v17.29娱乐部工作日志QC/EMSJD0165-20031年1nowfTG4KI7.30峨眉山大酒店娱乐部日报表（） QC/EMSJD0164-20033年7.31峨眉山大酒店娱乐部日报表（二） QC/EMS

9、JD0166-20033年7.32峨眉山温泉保健馆消费单QC/EMSJD0167-2003 1 年fjnFLDa5Zo7.33峨眉山大酒店温泉保健馆手牌发放登记表QC/EMSJD0168-2003 1 年1. 工作手册说明1. 本手册是娱乐部实施质量管理体系的细则，是部门的法规性文件， 本部全体员工必须严格遵守。2. 手册中文件在相对稳定的一段时间内有效，其他仅在限定的一定时 间内有效的文件，不列入手册。3. 手册中分为两类：（1）娱乐部负责编制的文件：有的适用于全酒店实施，有的仅适用于 娱乐部内部实施。（2）酒店其他部门编制的文件，凡适用于娱乐部实施的均纳入本手册。4. 娱乐部负责人应根据需要，对于手册中文件的适用性进行评审，并 在适当时进行修改。5. 本手册颁布后，如有酒店或娱乐部发放的新文件，只要属于长期有 效的文件，均应适时纳入本手册。6. 本手册是受控文件，其管理和发放均应按照文件受控程序的有 关规定执行。2. 文件修改控制文件编号修改条款修改日期修改人审核批准3.组织机构图茶娄服务员按摩房服务员休息区服务员环卫工多功能厅服务员卡拉0K歌舞厅服务员酒吧服务员迎宾员迎宾员4. 工作标准4.1 娱乐部主要职能1. 为机关、团队、企事业单位等提供合格的会议场所和会议服务。2. 负责温泉池、健身房、茶楼、酒吧、夜总会、桑拿、按摩的服务工作3. 负责娱乐创新的策划、研究应用