销售培训目的

1、餐饮营销培训目的: 1能够对销售技巧做客观的评估；2、树立专业的销售人员形象，获得客户的好感与尊重；3、掌握规范的销售流程，有步骤的开展销售工作；4、运用有效的销售技巧提供销售过程中全方位立体方案，增加获单 的可能性；5、熟练运用谈判技巧于销售中，力争实现双赢。6、通过自我训练很快提高销售业绩；7、将销售技巧运用于工作和生活，提高个人的影响力。餐饮营销培训背景：好的餐饮营销销售人员吸引顾客，差的餐饮营销 销售人员撵走客户，在市场竞争非常激励的今天，产品的差距越来越 小，但人的差距越来越大，没有什么比提高餐饮营销营业员的专业水 平，让店面更快地提高效益！餐饮营销培训前言：1餐饮营销下滑，来客数越

2、来越低怎么办？2、餐饮营销额不低，但毛利率越来越低怎么办？3、卖场面积不小，但平均米效越来越低怎么办？4、滞销商品库存量太大，直接影响商品周转，怎么办？5、畅销商品缺货率高，总是订不到货或者到货不及时，怎么办？6、餐饮营销的十大症状及其解决方法，且由资深餐饮营销培训专家 谭小芳给你一一道来!门店餐饮营销培训三大优势1、上午学下午用！2、每种皆可独立使用！ ！3、听则懂、懂会用、用则灵！ ！一种作用快速提升成交”能力，使不能”变轻松” ！门店餐饮营销培训课程特色：餐饮营销培训大纲：一、现代餐饮营销的理解1、掌握餐饮营销的演化2、现代客户的心里消费过程管理3、文化餐饮营销与附加价值服务4、餐饮营销

3、的多重角色组合5、生活餐饮营销与事业餐饮营销、餐饮营销礼仪1、自身形象的塑造2、个人的神韵展示3、不同环境的形态4、与人父往的技巧5、内在美与外在美三、餐饮营销团队协调与时间管理1、团队精神与自我发展2、角色定位与协作效应3、个体与整体效益4、关键时间把控与掌握5、事务的轻重缓急选择四、餐饮营销团队建设1、餐饮营销团队管理者的建设2、销售团队的系统规划3、如何对餐饮营销团队进行筛选3、餐饮营销团队的日常管理5、餐饮营销团队的人员控制6、餐饮营销团队的合理激励五、个人卓越销售团队1、个人销售的角色职责2、个人销售职业生涯发展与团队建设3、个人销售评估4、个人销售激励与表扬 5、刺激个人销售业绩增

4、长六、客户全业务餐饮营销 1全业务的视角2、分析客户的需求3、全业务的解决方案4、全业务餐饮营销策略七、市场餐饮营销1市场分析2、餐饮营销策划与管理3、市场销售管理八、大客户销售及谈判1大客户的主要特点2、大客户销售管理的注意事项3、大客户销售管理的基本策略4、与大客户谈判的技巧九、客户服务餐饮营销1什么是客户服务与管理2、树立积极的服务心态3、建立高效的服务战略4、正确处理的客户投诉十、网络餐饮营销1网络餐饮营销的趋势2、博客餐饮营销3、网络广告4、网络团队打造十一、餐饮营销战略1餐饮营销成功五要素2、建立竞争策略3、市场经济发展十二、心理学餐饮营销1顾客需求心里分析2、顾客心里研究分析3、顾客异议处理分析4、成交前的心里障碍十三、电话餐饮营销1电话前的准备工作2、客户需求确认3、产品推荐技巧4、电话三秒原则十四、餐饮营销客户服务1餐饮营销服务2、全面服务系统3、人士客户4、优质客户服务管理十五、终端餐饮营销管理1终端认知2、终端生动化陈列3、终端促销管理4、终端信息管理5、终端管理提升十六、餐饮营销危机1餐饮营销危机集中营2、如何破解危机3、危机破解之道十七、品牌