最营养的超强食物搭配法

1、文档来源为 :从网络收集整理 .word 版本可编辑 .欢迎下载支持最营养的超强食物搭配法在日常饮食中， 单一饮食固然很好， 但多种食品搭配饮食更有利于健康。 如 牛奶可以强健你的骨骼， 胡萝卜 有助于提高你的视力。 但是你可能不知晓的信息 是：把某些食物搭配在一起饮食， 可以使你提高抵御疾病的能力。 来看这 7 种最 营养的超强食物搭配法，让你吃出健康好身体！1、钙+菊粉=增强胃部功能和强壮骨骼如果你曾经生过一场胃病， 你应该知道菊粉 （ 一种纤维素 ），它有助于平衡消 化系统内的益菌水平，使其保持正常状态。此外，菊粉也能通过提高钙吸收来促进骨骼健康成长。这是一种纤维补充剂 （纤维粉 ） ，

2、常被添加到酸奶中， 所以你经常在食物中吸 取到此成分，例如，酸奶， （Yo-Plus 活性纤维食品 ） 。不过好消息是，有一些优良的天然食物可供你选择。钙的有益成分：牛奶、酸奶、各种奶酪、花椰菜、甘蓝菜 、带骨鲑鱼罐头 、沙丁鱼、用氯化 钙或硫酸钙制作的 豆腐、杏仁、强化（ 维生素）橙汁，强化（维生素 ）大豆、大米或 杏仁牛奶 。菊粉的摄取来源：洋蓟、蒲公英叶 、洋葱、蒜、韭菜、菊苣、 香蕉、全麦面粉 、芦笋。搭配方法：香蕉配谷物和 脱脂牛奶 ；削片的 帕尔玛干酪 配烤芦笋。2、钙+维生素。=虽健骨骼你曾经想过牛奶中为什么要添加强化维生素 D 吗？因为你的身体需要足够量的维生素 D,这有助于身

3、体吸收钙来促进骨骼生 长。钙的摄取来源：羽衣甘蓝、花椰菜、牛奶、酸奶、奶酪、强化 （维生素 ）橙汁,强化 （维生素 ） 大豆、大米或杏仁牛奶。维生素D的摄取来源：鲑鱼、沙丁鱼、 罐装金枪鱼 、鲱鱼、蛋黄、添加维生素的大豆、 大米、杏仁 或牛奶。搭配方法： 腌甘蓝菜配腌鲑鱼？花椰菜奶酪蛋卷？全麦低脂芝士夹金枪鱼肉。3、维生素E+维生素。=提高视力你想要保持良好的视力吗？那么补充维生素 E吧！它有助于预防黄斑退化（失明的主因），与维生素C搭配在一起，能把维生素 E转变为最有利于身体吸收的“临战”成分。维生素 E 的摄取来源：杏仁（和杏仁黄油）、花生 （和花生酱） 、小麦胚芽、向日葵、 大豆。维生素

4、C的摄取来源：柑橘类水果、猕猴桃、番石榴、甜椒、花椰菜、球芽甘蓝、西红柿、草莓、 土豆。搭配方法：花生酱和草莓片 （放在一个 三明治或者烤面包上） ；柑橘和烤杏仁条配色拉。4、铁+维生素C=呆持更旺盛的精力通过摄入足量的铁来消除身体疲乏感， 因为铁有助于向肌肉、 大脑和全身输 送氧气。维生素 C 就像一名威武的疾病斗士一样， 它可以有效预防疾病， 有助于保持 齿龈、心脏和肌肤健康，促进细胞吸收更多铁。你可以从植物性食物 （如水果、蔬菜、豆类） 和动物性食物 （红肉、鸡肉、鸡 蛋） 中摄取铁，但你的身体很难从植物性食物中吸取铁。这就是为什么把含铁食物与维生素 C 搭配食用的原因。 因此，这是有利

5、于健康的饮食方法。植物性铁的来源： 菠菜、麦片、豆腐、麦胚芽、藜麦，淀粉豆 （ 包括黑豆，杂色豆，大豆， 蚕 豆，鹰嘴豆）。维生素 C 的摄取来源：柑橘类 水果、猕猴桃 、番石榴、草莓、番茄、甜椒、花椰菜、球芽甘蓝、土 豆。搭配方法： 橙片配菠菜沙拉；豆煎饼沙拉； 草莓 麦片。5、维生素K+脂肪二强肋健骨和保持心脏健康 如果你的饮食方法正确 , 脂肪是有益的或者至少是有益的。“有益”的脂肪（单元和多元不饱和链，包括omega-3s）有健康裨益，例如， 降低胆固醇， 促进身体吸收某些维他命， 这包括有利于骨骼生长和血液凝固的维 生素 K。维生素K的摄取来源：甘蓝菜、菠菜、瑞士唐 莴苣、芜菁、花椰

6、菜、 卷心菜 、球芽甘蓝。脂肪的摄取来源：任何类型的坚果 , 包括 胡桃、杏仁、花生、腰果 ；油类，包括：橄榄、杏仁、 菜籽油 、亚麻仁、榛实， 烤芝麻、鳄梨。搭配方法：橄榄油炒瑞士唐莴苣、菠菜或西兰花；杏仁片配烤球芽甘蓝。-胡萝卜素/维生素A+!旨肪二增加皮肤光泽B -胡萝卜素需要脂肪来帮助吸收，然后在体内转化为维生素A。所以B -胡萝卜素会让你的肌肤年轻而有光彩。维生素A也在维持一个健康的免疫系统和生殖系统方面扮演着至关重要的 角色。但这需要有益的脂肪来促进身体吸收维生素 A。B -胡萝卜素的摄取来源：胡萝卜、 杏、哈密瓜、甘薯、木瓜、甘蓝菜、菠菜。脂肪的摄取来源：任何类型的坚果， 包括胡

7、桃、杏仁、花生; 油类，包括橄榄、杏仁、菜籽油、 亚麻籽，烤芝麻、鳄梨。搭配方法：橄榄油或菜籽油制作的炉烤甘薯条；胡萝卜蘸鳄梨酱或鹰嘴豆泥（分别用芝麻酱和橄榄油制作或用芝麻酱和橄榄油一起制成 ） ；用杏脯、杏干、干木瓜、杏 仁和胡桃加工而成的什锦杂果。7、锌+硫化物 =增强免疫系统的肌能洋葱和大蒜 爱好者请注意！ 这两种辛辣食品的作用远远超过在食品中添加调味剂。 食用这两种食品后，生成硫化合物，这样可以促进身体大量吸收锌元素。 全麦食品中含有大量锌 （这对于提高免疫和伤口愈合非常重要 ）。 锌的摄取来源：所有谷物，包括糙米和全麦面包、豆类。硫化合物的摄取来源：洋葱、大蒜搭配方法：浇上焦糖的洋葱配糙米（或野生米