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文档简介

1、中医药系列文库牛骨中医药是中华传统文化重要组成部分，在人类医学中有重要地位。本文提供中医药知识点“牛骨”的介绍，以供大家了解。牛骨【概况】： 基源 为牛科动物黄牛或水牛的骨骼。原动物 黄牛Bos taurus domesticus Gmelin。水牛Bubalus bubalis Linnaeus 余项参见“牛肉”条。【化学】： 牛骨以无机成分为主，其中Ca3(po4)2约86%，Mg3(PO4)2约1%，其它钙盐约7%，Cl约02%，F约03%。有机成分为多种蛋白质，其中一种名骨胶原(Ossein)者，构成网络状分布于骨中，如用盐酸等将无机物溶去，则骨胶原呈海绵状而保持原来的骨形。骨胶原一如

2、皮肤中的胶原，与水共煮，则生明胶1。牛骨的脂肪含量，因骨的种类而异，约1220%。构成脂肪的脂肪酸，主要是棕榈酸，硬脂酸及油酸，但也含少量的亚油酸等。牛骨脂肪常集中于骨的髓部，名牛髓，参见“牛髓”条1。参考文献 1中药大辞典，上册，上海人民出版社，1977412 。【药性】： 性味 纲目：“甘，温。”功效 止血，止泻。主治 吐血，鼻衄，崩漏，带下，肠风下血，泄泻。日华子本草：“烧灰，治吐血，鼻洪，崩中，带下，肠风，泻血，水泻。”纲目：“治邪疟。”用法用量 内服：烧存性入散剂。外用：烧存性调敷。【临床应用】： 配伍应用 配乌梅，治慢性肠炎、慢性痢疾。配胡椒、大枣，治慢性骨髓炎、骨结核。方选和验方 张文仲：“治水谷痢疾：牛骨灰同曲炒，等份，为末，饮服6g。”千金方：“治鼻中生疮：牛、狗骨烧灰，以腊月猪脂和敷之。”十便良方：“治疳疮蚀人口鼻：牛骨烧灰，同猪脂涂。”食疗 动物脏器食疗验方：“治慢性肠炎，慢性痢疾，功能性子宫出血，白带过多：雄牛胫骨1根，乌梅适量。把乌梅填入骨髓腔中，煅烧成炭，研末。每次510g，早晚空腹温黄酒送服，连服半月为1疗程。”动物脏器食疗验方：“治慢性骨髓炎，骨结核：雄牛股骨1根，胡椒20g，大枣10枚。将牛股骨锯断加上药，烧制成炭，研末。以180g为1周用量，日3次，黄酒为引，白开水送服。”动物脏器食疗验方：“治小儿软骨病：牛骨1根，红糖适量。

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