国际酒店客房部公共区域清洁标准运作程序手册 HK-PA-005 公共洗手间的客用品的补充

1、国际联号酒店客房洗衣服务手册 酒店管理之家 客人的期望客人的期望 你应该做到你应该做到 : : a)公共洗手间的客用品按标准布置和摆放 b)香氛系统使用状态良好 c)香氛浓度适中、无异味 d)公共洗手间洁净、温馨 e)花卉新鲜，无枯萎现象 时间限定时间限定a)公共洗手间清洁结束后，三分钟内将所需客用品布置齐全 所需工具所需工具 a)手提工作篮 b)托盘 实施标准操作程序之前必须完成实施标准操作程序之前必须完成 的培训的培训 a)仪容仪表培训 b)酒店入职培训 c)酒店产品 培训 d)问候礼仪 程序程序公共洗手间的清洁与保养程序 标准操作程序序号标准操作程序序号SOP-HK-PA-005 部门部

2、门客房部-公共区域清洁 发布日期发布日期 培训时间培训时间25 分钟 Guests Stay Experience 客人客人居住居住体验体验: : 客房客房 公共区域公共区域 国际联号酒店客房洗衣服务手册 酒店管理之家 程序步骤程序步骤培训问题培训问题 1 公共洗手间被打扫干净后按标准补充客用品公共洗手间被打扫干净后按标准补充客用品 a)卷筒纸不得少于1/2，补充并折角摆放于卷纸架内 b)擦手纸不得不少于1/2，补充并折角放置于擦手纸箱内 c)洗手液不得少于1/2，添加补充入洗手液瓶中 d)面巾纸不得少于1/2，补充加入面巾纸盒内 e)手霜、木梳、棉签、擦鞋布等客用品按安珀 标准数量放置 f)

3、 2 更换客人使用过的客用品更换客人使用过的客用品 检查公共洗手间内的手霜、木梳、棉签和擦鞋布等客用品是否被客人开 封使用，如果使用过，请使用托盘按安珀的标准配置客用品数量补充齐 全。 是否按标准使用托是否按标准使用托 盘补充客用品？盘补充客用品？ 3 更换被客人使用过的面巾更换被客人使用过的面巾 a)撤走被客人使用过的面巾 b)补充干净的面巾 4 鲜花布置鲜花布置 a)按照酒店鲜花标准布置公共洗手间的鲜花 b)确保鲜花无枯萎现象，清理少量的枯叶 c)鲜花状态不佳时，及时通知花房更换 d)花瓶内无浊水现象 有没有事先通知花有没有事先通知花 房更换？房更换？ 在公共洗手间补充用品结束后，此次标准

4、操作 程序结束 在公共洗手间补充客人用品过程中经常被问到的问题在公共洗手间补充客人用品过程中经常被问到的问题 1. 被撤换的面巾，我应该放哪里呢？ SOP-HK-PA-005 第第 3 3 页页 共共 5 5 页页 酒店管理手册 前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办 开业、入职、招聘、设计、程序、标准、开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP SOP-HK-PA-005 第第 4 4 页页 共共 5 5 页页 附件： 酒店各部门组织架构酒店各部门组织架构 总经理办公室:GM 人力资源部:HR 财务部:FN 销售部:S&M

5、 餐饮部:F&B 前厅部:FO 客房部:HSKP 工程部:ENG 保安部:SEC 康乐部:ENT 市场传讯部 MC 酒店各职位英文缩写 Board Chairman (Director) 董事长 GM-GENERAL MANAGER 总经理 DGM-DUTY GENERAL MANAGER 副总 DOR-DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监 AM-ASSISTANT MANAGER 大堂经理 FO-FRONT OFFICE 前厅部 DOM-DIRECTOR OF SALES&MARKETING 销售部总监 FOM-FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理 F&B-FOOD&BEVERAGE 餐饮部 CON-CONCIERGE 礼宾部 BC-BUSINESS CENTER 商务中心 SOP-HK-PA-005 第第 5 5 页页 共共 5 5 页页 ENG-ENGINEERING 工程部 HR-HUMAN RESOURCES 人力资源部 FN-FINANCIAL DEPARTMENT 财务部 FC-FINANCIAL CONTROLLER 财务总监 A.T.K Administrative tota