国际联号客房洗衣服务酒店资料 HK-LAU-008 检查客衣的程序

1、国际联号酒店客房洗衣服务手册 酒店管理之家 客人的期望客人的期望 你应该做到你应该做到 : : a)根据客衣的面料进行专业的洗涤 b)及时处理快洗要求 c)核算正确的洗衣价格 时间限定时间限定不适用 所需工具所需工具 a)计算器 b)笔 c)运行PMS系统的工作站 实施标准操作程序之前必须完成实施标准操作程序之前必须完成 的培训的培训 a)衣服洗涤标示的培训 b)衣服面料的培训 程序程序检查客衣的程序 标准操作程序序号标准操作程序序号SOP-HK-LAU-008 部门部门客房部-洗衣服务 发布日期发布日期 培训时间培训时间25 分钟 Guests Stay Experience 客人客人居住居

2、住体验体验: : 客房客房 洗衣服务洗衣服务 国际联号酒店客房洗衣服务手册 酒店管理之家 程序步骤程序步骤培训问题培训问题 1 检查房间号码检查房间号码 a)仔细确认洗衣单上的房号 b)如果没有房号及时报告主管 c)在PMS系统中核对确认是住客房 2 检查日期检查日期 a)确认日期 b)如果客人没填，我们需要代为填写 是否做好相关的登是否做好相关的登 记？记？ 3 检查客人的姓名检查客人的姓名 a)根据当天的报表核实客人洗衣单上填写的姓名 b)如果有出入必须和前台核实，是客人误写还是客人挂账在其它房间 c)必要时请前台员工和客人沟通，待确认后再洗涤 洗衣单上的名字和洗衣单上的名字和 当天报表记

3、录的名当天报表记录的名 字是否一致？字是否一致？ 4 检查特殊项目检查特殊项目 a)检查客衣是否有快洗或快烫要求 b)需要注意客衣的特殊洗涤要求 5 检查客衣的数量检查客衣的数量 a)检查洗衣单上的洗衣数量和实际清点数是否相符 b)如果不符，以洗衣房的清点数为准 6 检查客衣检查客衣 a)检查客衣口袋是否有遗留物品 b)检查客衣是否有破损 c)检查客衣是否属于特殊面料，酒店能否洗涤 以上情况必须和客人沟通，告知洗涤后可能会出现的后果，待客人确认 后方可操作 我将有特殊洗涤要我将有特殊洗涤要 求的客衣区别对待求的客衣区别对待 了吗？了吗？ 7 计算价格计算价格 a)根据洗衣房的最终清点数核算洗涤

4、价格 b)如客人有漏填的项目，补上后再计算 c)客人填写数量和实际情况不符时，以洗衣房的清点数量为准 我知道快洗服务的我知道快洗服务的 价该如何计算吗？价该如何计算吗？ 当客衣检查完毕后，此次标准操作程序结束 国际联号酒店客房洗衣服务手册 酒店管理之家 在检查客衣过程中经常被问到的问题在检查客衣过程中经常被问到的问题 1. 客人未填单的洗衣能否收取？ 2. 客人填写项目和实际不符时我该怎么办呢？ 3. 客人计算的价格和实际价格不符我该怎么办呢？ 国际联号酒店客房洗衣服务手册 酒店管理之家 酒店管理手册 前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营

5、销、行政、总经办 开业、入职、招聘、设计、程序、标准、开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP 国际联号酒店客房洗衣服务手册 酒店管理之家 附件： 酒店各部门组织架构酒店各部门组织架构 总经理办公室:GM 人力资源部:HR 财务部:FN 销售部:S&M 餐饮部:F&B 前厅部:FO 客房部:HSKP 工程部:ENG 保安部:SEC 康乐部:ENT 市场传讯部 MC 酒店各职位英文缩写 Board Chairman (Director) 董事长 GM-GENERAL MANAGER 总经理 DGM-DUTY GENERAL MANAGER 副总 DOR-DIRECTOR OF ROOMS 客务

6、部总监 AM-ASSISTANT MANAGER 大堂经理 FO-FRONT OFFICE 前厅部 DOM-DIRECTOR OF SALES&MARKETING 销售部总监 FOM-FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理 F&B-FOOD&BEVERAGE 餐饮部 CON-CONCIERGE 礼宾部 BC-BUSINESS CENTER 商务中心 国际联号酒店客房洗衣服务手册 酒店管理之家 ENG-ENGINEERING 工程部 HR-HUMAN RESOURCES 人力资源部 FN-FINANCIAL DEPARTMENT 财务部 FC-FINANCIAL CONTROLLER 财务总监 A.T.K Administrativ