对蜡烛及其燃烧的探究学案解析

1、对蜡烛及其燃烧的探究学案解析对蜡烛及其燃烧的探究学案解析实验目的：1、知道探究物质的性质时应该关注物质的性质、关注物质的变化、关 注物质的变化过程及其现象。2、初步学会对实验现象进行细致的观察和描述。3、学会通过比较和分析得出可靠结论的方法。仪器：烧杯等。药品：蜡烛、澄清石灰水等。其他用品：火柴、小刀、抹布、废液缸等。教学过程：请大家开动脑筋，运用除味觉以外的所有感官，尽可能对一支蜡烛在 点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察，并将观察到的现象在 下表中作详尽的、客观的描述和记录。你可以按下面的提示进行实验 观察，也可以增加或更改某些实验观察的内容。探究步骤和方法观察物质的性质、变化、现象结

2、论和解释点燃前（1）仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、状态、气味、硬度等 一般为圆柱形、乳白色、固体、有轻微的气味，用指甲划有刻痕。蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的，石蜡硬度较小（2）用小刀切下一块石蜡把它放入水中，观察其水溶性、密度（与水 比较）等。石蜡浮在水面上。石蜡难溶于水，且密度比水小燃着时 （1）仔细观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化？有没有声音？形状有无变 化？ 点燃的蜡烛能够持续安静地燃烧，不会发出响声音，且在燃烧的过程 中缓慢地变短。（2）火焰有何特征？ 蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有黑烟生成。如果没有风， 火焰可以一直保持轻微的闪动。蜡烛的火焰可以分成三层：最里面一 层火焰较为暗

3、淡，底部呈淡蓝色；第二层火焰较明亮且呈圆锥形；围 绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼。（3）靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化？ 在距离蜡烛火焰约 2cm 的地方，蜡烛是温热的，并很柔软，可以用手 任意捏塑，其余部分的蜡烛仍然是冷的、硬的。顶部受热熔化形成一 个凹槽，熔化后的液态石蜡储存于凹槽中，浸没着灯芯。 石蜡的熔点较低（4）把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中约一秒钟后取出，观察并比较 火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况。可以看到处于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之，最里层变化最 小火焰的温度是从里向外依次升高的，即外焰的温度是最高的，焰心的 温度是最低的。（4）将一只冷而干

4、燥的烧杯罩在火焰的上方，观察烧杯壁上有什么现 象发生。烧杯壁出现了水雾（而且水雾由烧杯底部逐渐向烧杯口褪去至全部消 失）蜡烛燃烧时生成了水（燃烧放热，使烧杯壁的水汽化）（5）取下烧杯，迅速向其中倒入少量澄清的石灰水，振荡，观察又有 什么现象发生？石灰水变浑浊蜡烛燃烧时生成了二氧化碳熄灭后 将蜡烛熄灭观察。 用火柴点燃刚熄灭是的白烟。 有白烟 白烟能能燃烧，并引燃蜡烛 蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再蒸发成气态，而后燃烧 交流与讨论： 1、比较谁观察到的现象多，谁的描述更细致，更准确？ 2、通过探究这个小实验，大家得到了什么启示？有什么感受？你认为 这个实验的目的是什么？（探究蜡烛的性质；学会实验现象观察和描 述的方法。）小结：化学学习的特点：1、关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点 以及能否燃烧及其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊；2、关注物质的变化，如石蜡受热时是否熔化、燃烧是否发光、放热并 有气体和水蒸气生成；3、关注