幼儿园一周食谱

1、幼儿园小班一周食谱周一早餐：芝麻花卷 白米碎菜粥？香葱炒鸡蛋加餐：牛奶午餐：米饭？红烧鸡腿？香菇炒冬瓜 黄瓜鸡蛋汤午点：橘子晚餐：金银花卷 萝卜汆丸子周二早餐：小蛋糕 牛奶（鲜） 五香芸豆加餐：牛奶午餐：米饭？清炒虾仁 菠菜炒鸡蛋？?鱼丸小白菜汤午点：苹果晚餐：牛奶千层饼 酱肉（回民牛肉）青菜粥周三：早餐：鸡蛋饼 馄饨汤（回民牛肉）加餐：牛奶午餐：米饭？丸子烧白菜回民牛肉？香菇烧豆腐 菠菜银耳蛋花汤午点：苹果梨晚餐：牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤周四早餐：麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋加餐：牛奶午餐：猪肉圆白菜水饺（猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉）午点：香蕉晚餐：米饭萝卜汆羊肉周五早餐：

2、西葫芦鸡蛋饼 ？肉沫碎菜粥 回民牛肉加餐：牛奶午餐：米饭？肉片豆腐（回民鸡肉）鸡蛋炒胡萝卜丝？?黄瓜银耳汤午点：雪花梨晚餐：猪肉包（茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉）小枣玉米南瓜粥幼儿园中班一日食谱幼儿园食谱 之一一早餐：幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱 蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。幼儿园食谱之一一上午点心上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡，是宝宝们很开心的时刻。幼儿园食谱之一一午餐幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午

3、餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处，早点、午餐、午点和晚餐都会列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物，以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物，应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般跟着时 令季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹饪变化较多，几 乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、 软饭、小馄饨、烂面等，可以依据宝宝的病况作出选择。幼儿园食谱之一一下午点心 下午的点心绝大多数是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的， 品种比较丰富。 有时候

4、是各种馒 头、包子、糕饼、春卷，配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶；有时候是或甜或咸的粥。也有 些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。幼儿园食谱 之晚餐能提供晚餐的幼儿园比较少， 只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。 一些既收全托生 也收日托生的幼儿园， 会在下午日托放学后， 把那些晚上爸妈很晚来接的日托生， 和全托生 安排在一起吃晚饭。幼儿园食谱 之大致进餐时间表早餐： 7：:3-8:15? 上午点心： 9点左右? 午餐： 11点半? 下午点心： 2点半左右幼儿园食谱四季制定原则一年四季各种食品上市不同， 功能也不相同， 而且气候的变化和幼儿的生长发育活动量也有 区别，幼儿四季营养食谱的编排也

5、有所不同，其制定的原则是：幼儿园春季食谱 ：春光明媚，万物复苏，太阳日照好。幼儿从室内转到室外活动，维生素 D 一部分来自于食物， 另一部分则通过太阳照射由皮肤转化而来， 有利于钙磷吸收， 促进幼儿 骨骼生长。 这时幼儿需要的钙量也较多， 食谱安排就需要含钙量丰富的食物， 如肉骨头黄豆 汤、紫菜虾皮汤、海带、牛奶等。而且春天幼儿易患口腔炎、口角炎、舌炎、皮肤病等，这 些都是因新鲜蔬菜吃得少，造成营养失调所致。因此，春天一定要多吃新鲜蔬菜，如青菜、 菠菜、莴笋、荠菜、豌豆、刀豆、油菜、山药、葱等。此外，春天来临之际，吃些大枣有益 强健脾胃。幼儿园夏季食谱 ：夏季是人体新陈代谢最活跃的时期。由于天

6、气炎热，出汗多，昼长夜短， 睡眠时间较少， 活动量相对增大， 使体内的能量消耗多， 血液循环加快， 必须及时补充水分、 无机盐、蛋白质、维生素。这段时期幼儿食欲欠佳，膳食必须注意色彩鲜艳、形式多样、品 种丰富，以清谈为主，避免太油腻，利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲，另外，注意多 吃些清热、解毒、消暑、利湿的食物，如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、百合、丝瓜、 绿豆、米仁、生菜、豆芽菜等。幼儿园秋季食谱 ：天气干燥，幼儿易口干，喉干、唇角开裂，鼻腔干燥，易出鼻血，大便干 结，皮肤干燥等，影响幼儿的健康成长， 要通过合理的饮食调理加以预防。 应注意多吃些滋 阴润肺的食物，如荸荠、藕、芋头、芦笋

7、、毛豆、山药、鸭蛋、鸡蛋、苹果、生梨、葡萄、 芒果、山楂、芝麻等。早饭安排食粥更有益于生津液、防燥热，对幼儿极其有利。幼儿园冬季食谱：寒冬天气，幼儿活动量相对减少，人体生理活动需要的热量增加，幼儿容易产生饥饿感，需要从食物中得到热量来补充。因此，幼儿膳食中可适当加些高热量、高蛋白的食物，注意进食米面搭配、 荤素搭配、粗细杂粮搭配的食品，要摄入维生素C丰富的深绿色蔬菜和水果，菜肴的味道可烧得味浓一点，使幼儿爱吃。另外，安排幼儿吃些羊肉、鹅 肉、鸭肉、红薯、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等，提高幼儿的免疫力，增强幼儿抵抗感 冒的体能。幼儿园大班一日食谱周一早餐：牛奶小馒头 小米枸杞百合粥 牛肉松加餐：牛奶午餐：米饭？?红烧鸡翅菠菜炒粉丝黄瓜蛋花汤午点：香蕉晚餐：西红柿打卤面周二早餐：芝麻花卷 牛奶 爆盐鸡蛋加餐：牛奶午餐：米饭 猪肉炖海带（回民牛肉）素炒绿豆芽 ？西红柿鸡蛋汤午点：苹果晚餐：紫米面面枣糕红小豆百合粥肉炒芹菜沫周三：早餐：开花馒头肉沫柳叶汤加餐：牛奶午餐：三鲜水饺（猪肉、白菜、鸡蛋、韭菜）（回民羊肉）午点：香梨晚餐：什锦炒饭（黄瓜，回民鱼肠）雪花豆腐汤周四早餐：牛奶巧克力卷 牛奶 方火腿（回民鸡肠）加餐：牛奶午餐：米饭？萝卜烧牛肉？西红柿炒鸡蛋