最经典总结-糖类、脂质的区别

1、考点二糖类和脂质（5年5考）1.细胞中的糖类(1)元素：仅由 c、h、o 元素构成。 (2)糖的种类和功能：2.细胞中的脂质3.糖类、脂质的区别与联系比较元素组成合成部位糖类c、h、o葡萄糖、淀粉：叶绿体 纤维素：高尔基体 糖原：主要是肝脏、肌肉脂质c、h、o(n、p)，其中脂肪、固醇只含 c、h、o，磷脂含 c、h、o、n、p主要是内质网生理 主要的能源物质生物体的主要储能物质，如脂肪作用 参与细胞(细胞壁)的构成，核 糖、脱氧核糖参与核酸的组成构成生物膜的重要成分，如磷脂、胆 固醇细胞中的储能物质，如糖原、 调节新陈代谢和生殖，如性激素 淀粉联系1.生命科学研究中常用“建模”方法表示微观物

2、质的结构，图中甲丙分别表示 植物细胞中常见的三种大分子有机物，每种有机物都有其特定的基本组成单位。 则与下图中甲丙对应完全吻合的是中的哪一组？多肽、rna、淀粉 dna、rna 、纤维素 dna、蛋白质、糖原 核 酸、多肽、糖原提示 组成 rna、dna 的基本单位分别为 4 种核糖核苷酸、4 种脱氧核苷酸； 组成淀粉、糖原、纤维素的单体都为葡萄糖；而组成多肽或蛋白质的基本单位即 氨基酸约有 20 种，图中甲、乙、丙的单体分别有 8 种、4 种、1 种，因此，图中 甲丙可分别表示多肽、rna、淀粉。2.脂肪分子可否采用上图形式表示？为什么？提示 不能，脂肪只由甘油和脂肪酸构成，它并非由许多单体

3、构成，故不属生物 大分子。1.真题重组 判断正误(1)长时间奔跑需要消耗大量糖原用于供能(2016 北京卷，4a)() (2)蔗糖通过植物细胞的细胞壁属主动运输(2016 海南卷，5b)() (3)葡萄糖丙酮酸属于水解反应(2016 上海卷，20)()(4) 纤维素由葡萄糖组成(2013 广东卷，t1c)()(5) 葡萄糖在线粒体中合成(2013 广东卷，t1a)()(6) 脂质不参与生命活动的调节(2013 江苏卷，t1a)()以上内容主要源自教材 p3032 糖类与脂质相关知识，多为识记内容，记忆糖类、脂质的种类及功能并准确快速界定各类化合物是解题的关键。 2.(依教材必修 1p31 图

4、212 改编)下图为几种多糖的分子结构示意图，请思考：(1)请具体指认甲、乙、丙名称。甲：_乙：_丙：_(2) 三类物质中属于植物细胞中储能物质的是 _，就功能而言，与另外 两种截然不同的是 _。(3) 下列按照多糖功能的分类，最科学合理的应该是( )提示 (1)甲：淀粉乙：糖原丙：纤维素(2) 甲(3) b淀粉 丙纤维素糖类的种类及功能1.(2013 广东理综)有关糖的叙述，正确的是( )a.葡萄糖在线粒体中合成 c.纤维素由葡萄糖组成b.葡萄糖遇碘变为蓝色 d.胰岛素促进糖原分解解析 葡萄糖在叶绿体中合成，a 错误；淀粉遇碘变蓝，葡萄糖无此反应，b 错 误；纤维素是多糖，是由葡萄糖合成的，

5、c 正确；胰岛素促进糖原的合成，从而 降低血糖浓度，d 错误。答案 c2.(2016 河南百校联盟)如图所示为糖的常见种类及其转化，下列相关叙述，正确的是( )a. 核糖和脱氧核糖是核酸的基本组成单位b. 单糖二糖淀粉，其中单糖指的是葡萄糖c. 图中可能是肌糖原，在人体内该糖原水解可以补充血糖d. 图中可能是纤维素，是植物细胞壁的主要成分之一，在叶绿体内合成解析 核酸的基本组成单位是核苷酸，a 错误；淀粉的基本组成单位是葡萄糖， b 正确；人体内缺乏肌糖原水解酶，肌糖原不能水解成葡萄糖，c 错误；不能进 行光合作用的植物细胞也能合成细胞壁，可见组成植物细胞壁的纤维素不应在叶 绿体内合成，合成场

6、所为高尔基体，d 错误。答案 b高考常考的“糖”(1) 还原糖与非还原糖：还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖，非还原糖包括蔗糖、 多糖等(2) rna、dna、atp 中糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖(3) 细胞壁中糖：纤维素(4) 细胞膜中糖：糖蛋白、糖脂(5) 病毒中的糖：核糖(rna 病毒)、脱氧核糖(dna 病毒)(6) 血浆中的糖(葡萄糖) ：血糖浓度为 0.81.2 g/ml，高于 1.6 g/ml 可致糖尿病 易错警示！(1) 糖类是主要的能源物质。但并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、 纤维素参与细胞结构组成，不提供能量。(2) 线粒体中既不能合成葡萄糖，也不能彻底分解葡萄糖

7、，但线粒体中可彻底分 解丙酮酸。细胞中的脂质及其他化合物1.(2014 海南单科，2)下列有关脂质的叙述，正确的是( )a. 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分b. 维生素 d 和性激素不属于固醇类物质c. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少d. 脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成解析 组成细胞膜的脂质主要是磷脂，a 正确；维生素 d 和性激素属于固醇类， b 错误；相同质量的脂肪中因含有较大比例的 h，故彻底氧化后比糖类产能多， c 错误；脂质在内质网上合成，d 错误。答案 a2.(2016 长沙一模)下列概念除哪项外，均可用下图来表示( )a. 表示固醇，分别表示脂质、磷脂、性激素b. 表示

8、核糖核苷酸，分别表示含氮碱基、核糖、磷酸c. 表示糖类，分别表示单糖、二糖、多糖d. 表示含 dna 的细胞结构，分别表示线粒体、叶绿体、细胞核解析 a 项所述各类物质间的关系应为脂质，包括磷脂、固醇(性激素属固醇类)、 脂肪。答案 a(1)澄清脂肪、磷脂、固醇与“脂质”脂肪是脂质中的一类物质，脂质除包括脂肪以外，还包括磷脂和固醇。脂肪、固 醇的元素组成只有 c、h、o 三种，磷脂的元素组成除 c、h、o 外，还含有 n、 p。磷脂是构成生物膜的主要成分，是脂质的一种。固醇则包括胆固醇、性激素 和维生素 d。(2)脂肪与糖类的区别：相对于糖类、蛋白质分子，脂肪分子中 h 的比例高，而 o 比例小。故在氧化2分解时，单位质量的脂肪较糖类、蛋白质消耗的氧气多，产生的水多，产生的能