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文档简介

1、服装企业管理之终端服装专卖店开店手册1概述有人说开店的三个关键条件:第一是地点;第二是地点;第三还是地点”。由此可见店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营所具有的深远影响。盟主和加盟商 之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执 行开店规划(如下图所示),包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备 和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到 最快、最高的经济效益。市场分析商圈调查选址装修开业筹备开张(新店建立流程图)2、市场分析开设新店前,需要对市场进行比较充分的调查分析,了解目标城市的人口、经 济、以及服装业发展现状。据此选定目标城市,

2、才可能对所在的市场环境心中有 数,并在未来的经营中有的放矢,争取最大的成功。2、1目标城市状况调查2、1 1人口状况根据消费者对服装需求的特点,需要对从人口总数、年龄结构及家庭总数和结构 等方面了解所选城市的人口状况。通过对这些情况的了解,加盟商可以掌握目标 城市人口的宏观情况,从而从中细分出本企业专卖店的潜在目标消费群。城市人口总数城市人口年龄结构城市家庭总数及家庭结构()城市人口状况调查汇总表调查时间:调查人:调查项目城区 人口总数(人)家庭总数及家庭结构(个) 人口年龄结构(岁)两口之家 三口之家 四口以上1-16 17-30 31-45 45以上()区()区()区()区()区()区()

3、区合计服装企业管理之终端2、1、2、居民人均收入及目标消费群职业特征通过对所选城市居民人均收入的调查分析,可以了解专卖店目标消费群的潜在购 买力,从而推测出其可实现的购买力。而掌握目标消费群的职业特征,有利于专 卖店有针对性地开展宣传、促销活动。2、1、3、调查方法查阅城市统计年鉴。走访城市统计部门上述两种方法,一般可获得以下信息:-城市各区人口数-人口年龄结构-城市各区家庭数及家庭结构-城市人均收入-目标消费群的职业特征设计问卷进行有针对性的抽样调查此种方法一般可获得以下信息-目标消费群的职业特征-目标消费群的消费心理和购买行为习惯2、2、目标城市服装业状况调查2、2、1、城市服装业年销售额

4、通过调查,了解城市服装消费总量及增长趋势,从而对所在城市服装市场潜力有 一定的把握。)城市服装产品年销售额调查表调查时间:调查人:项目年份 年销售额(单位:人民币) 增长幅度(%)备注1998 年1999 年2000 年2001年(预测)2、2、2、城市服装主要销售场所通过调查,了解所选城市服装产品主要销售场所情况,以便从中分辨出专卖店及 产品的直接竞争对手,并在经营过程中取其长而避己之短。()城市服装主要销售场所情况调查表 调查时间:调查人:名称位置营业面积 卖场类型 年营业额 主要特点或优势 服装企业管理之终端2、2、3、城市知名服装品牌通过调查,了解所选城市比较受欢迎的同类服装品牌情况,

5、有利于名牌的塑造。()城市受欢迎品牌情况调查 调查时间:调查人:品牌名产地及厂家产品组合主要销售方式主要特点及优势2、2、4、调查方法查阅城市统计年鉴走访或咨询城市服装行业协会查阅城市服装资料调查人员实地访查消费者抽样调查3、商圈调查在对城市的宏观状况进行调查了解后,还需要对专卖店可能进入的商圈进行详细 的分析,分析结果将成为专卖店的重要选址依据。3、1、商圈范围商圈范围的大小主要受所在地交通条件的影响。3、2、商圈类型商圈类型主要有:住宅区、商业区、金融区、办公区、文教区、工业区、娱乐区 及综合区等。考虑到服装产品特性及店铺租金成本等因素,专卖店应选择在商业 区、金融区、及办公区。3、3、商

6、圈特征3、3、1、商圈内消费人口特征人口数职业特征人均收入及消费能力消费心理及行为特征3、3、2、客流量应特别留意,尽管客流量很重要,但成功的重要因素在于潜在顾客的质量,即那 些比较认同且欣赏本品牌服装风格的顾客。3、3、3、同业及异业状况在同一个商圈里同业之间既是竞争对手,也有可能优势互补,形成集聚效应。如 在市场定位、经营定位及产品定位等方面不同的服装卖场积聚在一起,就会互相 补充,差异竞争。而在同一商圈内,异业之间则可能产生互动作用,带动整个商圈的人气。如服装 店与周围的皮具店、鞋店、化妆品、表店、及珠宝店等。因此对商圈内同业及异 业状况进行调查分析是非常必要的。3、3、4、商圈的发展性

7、服装企业管理之终端在调查中,不单要了解商圈现状,更要对其发展进行调查。如城市对这一地区的 发展规划、交通状况进一步改善的可能性、周边环境的变化等。商圈调查因素一览表商圈总体要素 数量要素 人口数客流量、客流规律服装业销售额、营业面积服装 主要卖场状况交通量及交通设施质量要素 人口的年龄、职业、家庭人口构成收入水平、消费水平、消费特征就业 状况、产业结构竞争店、互补店的分布市政设施城市规划竞争店因素主体方面竞争店规模、业态竞争店的商品结构、楼层构成竞争店营 销及其组织活动状况竞争店吸引顾客的设施状况,如停车场附加因素 文化、公共设施的有无商圈平面图内容:街道名称、主要公共设施、交通线路、人口流动

8、线路、主要服装卖场位置 商圈内服装卖场状况调查表卖场名称调查项目A B C 位置经营历史营业面积商品构成主力品牌、品种价格结构售卖形式装修风格服务特色广告宣传促销形式消费群体店内设施其他3、4、商圈调查方法查阅有关统计资料走访城市或所选区的各种主管部门-统计部门-规划部门-商业部门实地观察法服装企业管理之终端抽样调查法问卷调查法4、选址专卖店成功与否,店址的选择非常重要。经营专卖店就好比种植物一样,除了要 有好的种子外,更要有好的土地,以及好园丁的辛勤培育。如果店址选择得当, 客流质量与数量自然比较理想;反之,则除这一个店营业额不佳外,整个体系的 声誉都可能因此受到影响。因而,依据商圈调查结果

9、,结合专卖店的特点进行店 址选择会增加开店的成功率。4、1大连创世专卖店店址特征 专卖店的店址有以下几种可能:1. 店中店:位于城市主要服装商城或大型百货店内。2. 独立专卖店:位于城市主要商业区、金融区、或办公区3. 星级酒店:位于城市中的星级酒店内无论是店中店,独立专卖店、还是五星级酒店,在选址时,都需要特别注意以下 特征和要素:位于商业区、金融区、办公区等的主要街道,靠近十字路口则 更好。交通便利性较好。尤其是多种交通工具均能抵达的地方应列为首选;-有停车场;-不易堵车;-交通辐射能力较强;-临近公交车站点;位于服装店集聚区选择离停车场近或拥有停车场的建筑营业面积:不少于60平方米格局:

10、店中店要求边厅租金租期:不少于3年供电/供水有保障4、2、客流分析在选定店址之前,需要对预选的店址进行客流分析。客流质量的调查方法:设计问卷进行抽样调查或走访现有商家访谈调查。了解主 要客流的职业、消费能力、消费习惯等特征。客流量的调查方法:采取实地观察记录法。下面分别针对两种情况具体说明。4、2、1店中店1. 调查时间:平日、休息日、节假日各一天2. 调查地点:商场主入口所在的街道商场对外开放的各个入口处 服装企业管理之终端()商场客流量调查表调查日期:年月 日星期调查人:地点人数时间主入口街道 主入口进店XX门进店XX门进店进入目标楼层 进入 对等店由左向右由右向左9: 00 -11: 0

11、011: 00-13: 0013: 00-15: 0015: 00-17: 0017: 00-19: 0019: 00-21: 004、2、2、独立专卖店1. 调查时间:平日、休息日、节假日各一天2调查地点:目标店铺所在街道的两个方向(若是十字路口,则为四个方向)()街道人流量调查表调查日期:年月 日星期调查人: 人数时间主入口街道 进入对等店 由左向右由右向左9: 00 -11: 0011: 00-13: 0013: 00-15: 0015: 00-17: 0017: 00-19: 0019: 00-21: 004、3、店址的选定由于各个地区的商业环境不尽相同,应遵循手册的指示,分析比较各个

12、预选店址 的优缺点,在必要的时候向盟主寻求咨询,并应注意以下各点:1选出二到三个可供选择的店址2进行客流量及质量的调查3比较各个店址的优缺点4. 寻求盟主意见,确定最佳店址5. 若没有理想店址,则需重复以上整个流程4、4、店面的租赁4、4、1、寻求盟主意见加盟商一旦选定店址,应寻求总公司的意见,在获得批准后才可签定租契。为了 协助公司作决定,请提供以下资料:服装企业管理之终端1. 商圈调查结果2商圈平面图3拍摄照片以供存档(门面、室内各角度)4. 图纸(平面图、立面图,标明承重墙、承重柱)经盟主审核同意并给予书面批准,加盟商便可签定店铺租契。但应注意以下问 题:1. 租期不可少于3年。2. 业

13、主应给予合理的免租装修期,以大连创世专卖店的装修期来说,应争取不少 于2天。4、4、2、租契要素租期租金租金给付方式退租时租金计算责任之归属店面租赁洽谈记录表基本资料地址本表编号商圈类型店别名称 面积洽谈对象洽谈者身份签约人店面电话联络电话使用情况空房租约于年月 日到期可迁入日期年月曰洽谈记录1时间地点方式2时间地点方式3时间地点方式最终条件 租金 年租/扣率:押金:其他条件主管审核填表时间填表人5、装修5、1、装修准备5、1、1、取得所选店面之照片包括:门面照片服装企业管理之终端店内照片(天花板、墙壁、地面等)需特殊说明位置之照片(柱、台阶、窗等)5、1、2、取得所选店面之相关图纸包括:平面

14、图立面图电路图图纸应包含店面所有重要参数,如:面积、高度、各边边长、柱的长、宽、高、台阶高度、阶数墙壁、柱子及横梁 的承重情况、店内线路布局、插头位置、最大负荷5、1、3、将以上资料交与公司总部的相关设计部门设计部门依据统一标准和风格针对加盟商提供的图纸和店面装修预算进行设计 加盟商依公司总部提供之设计图开始施工5、2、装修流程5、2、1、装修商资格评定标准1. 能够进行公司单店的所有装修项目2. 使用公司规定之装修材料及工艺3. 熟悉公司总体CI形象及商标使用规范4. 熟悉公司店面装修规范5. 装修商为一级装修企业6. 无条件接受公司对于各项标准装修项目之统一标定价格7. 无条件接受公司统一

15、的装修承包合同5、2、2、装修商评定流程 加盟商推荐3-5家当地装修商 公司总部进行评估 总部在每个区域挑选2-3家装修商予以资格认证 装修商的详细资料在总部备案总部与选定的装修商签定长期工程承包协议总部授权指定装修商在合约期限内使用公司CI和SI手册5、2、3、装修及评估流程从总部设计部门处得到设计图 与装修商确认设计方案和工程预算 加与装修商签定工程承包合同 装依设计图开始施工 总部派监理监督装修商的工程质量、装修标准、店面风格 工程完工后装修商将店面及施工明细一并提供 服装企业管理之终端 对工程做初步验收总部对工程做最后验收5、3、店内设施5、3、1、大门入口迎宾垫 伞架 POP广告张贴

16、牌5、3、2、卖场 陈列设施试衣间 沙发茶几 绿色植物灯光(宜亮度适中、VCD机、音响)服装的组合主题,色调,质地(木,钢,塑料,玻璃) 主题重点突出)位置,搭配色彩主题 视听设备(电视、 POP挂件 POP张贴空调地毯/地板5、3、3、收银台收银机验钞机计算机电话5、3、4、仓储货架通风设备防潮防蛀设施5、3、5、经理办公室办公设施5、3、6、店员休息区座椅员工私人带锁储藏柜店面清洁设施5、3、7、安全设施5、3、8消防设施5、3、9、防盗设施5、3、10、店外设施服装企业管理之终端指引路牌店招外打射灯广告灯箱特色路面或台阶5、4、店内气氛设计必须注意店内气氛的营造。应注意以下诸点:店内灯光

17、必须柔和明亮温度湿度必须适中地板/地毯保持清洁5、5、店面外观设计店面外观的设计必须明朗,以下诸点供参考。让所有路过的人感觉到其存在让路人留下印象,以便在有需时想起大连创世让人们有亲切感,可随时踏入店内寻求服务具专业性,不浮夸入口处方便出入6、开业前的筹备6、1筹备物品装修施工工作开始以后,须根据总部要求筹备以下物品,为专卖店的顺利开张做 准备。6、1、1、需购置的物品(以总部要求的配备为准,若有指定供应商,则从指定供应商处购买) 计算机传真机复印机(如需要)电视、录象机、VCD工作用桌椅文件柜送货工具(也可租赁)电话办公用品,如:纸、笔帐本档案、文件夹计算器公章柜子保险柜6、1 2、需印制的

18、物品 服装企业管理之终端(由总部统一要求,若由总部统一印制则从总部订购。)名片信签信封发票订货单支付/入帐凭证产品宣传小册子6、2、筹备事项请据情填写,以下为一些供考虑的项目:申请与开业有关的各类准证。在不少于 XX天前完成在可靠的银行开户。在不少于XX天前完成若打算接受信用卡付款,与有关银行接洽,安排信用卡设施的装置等事宜。在 不少于XX天前完成开始招募柜长、招募店员、收银员。在不少于 XX天前完成招标,与装修商签定合同。在不少于XX天前完成与总部接洽,安排员工培训。在不少于 XX天前完成若需要,开始维修人员培训。在不少于 XX天前完成开始店面装修工作。在不少于 XX天前完成确定开业庆典方式

19、。在不少于 XX天前完成若有需要,开始联络媒体和政府有关部门。在不少于XX天前完成申请电话线。在不少于XX天前完成预计订货,开订货清单。在不少于 XX天前完成向总部或相关单位订购营业所需物品(参见 6.1)。在不少于XX天前完成 确保货物送到。并做到:-确认存货清单-为每一式样服装及装饰品准备价目单/打折价目单-为每件展品准备价格标签-确保所标价格正确-确保面辅料有样品(作为销售工具)7、开业仪式开业仪式象征着公司又一新店的诞生,是可喜可贺的事,当然应该给予应有的重 视。这既是加盟商借此向公众宣布公司专卖店的诞生,广做宣传的机会,也是考 验每位员工是否能提供到位的服务,并进行迅速调整的时机。因

20、此,开业仪式是 营运过程中一个极重要的环节。7、1、开业形式专卖店开张可从以下开幕仪式中选择一种或两者并用。7、1、1、正式开张服装企业管理之终端这类开张仪式以公关为目标。隆重的开张仪式是较大型的公关活动,可以使公司品牌成为瞩目焦点,制造一定 的宣传效果。可考虑安排:邀请当地名流为贵宾(人选需事先与总部商榷)邀请XX名人主持开业仪式(需征求总部同意和建议)邀请当地各主要媒体采访,并提供新闻背景材料配合开张典礼在当地报章刊登广告,时间与传媒和总部协调安排茶点招待与助兴节目安排赠品送给来宾为开业当天精彩画面安排摄影,录象7、1、2、促销式开张这类开张仪式以销售为目标。视市场情况而定,在确定促销方式

21、与内容前,应先 征得总部同意。海报,横幅电视新闻报道地方报纸杂志开业大吉喜报开业酬宾7、2、开业注意事项应尽可能选择在销售旺季前4周开业1、起批量A. 最小起批量10件,每款最少3件(支持不同顔色)一次批量在1500元人民币 以上可享受5%的优惠。B. 单独一个品牌至少两款,每款最少 6件(支持不同颜色和码数)一次批量在 1500元人民币以上可享受5%的优惠。C. 单次打货超过2000元人民币的需 要预付25%的定金。2、付款方式中国大陆:物流公司能到达的地方货到付款,货款由货运公司代收,需要邮寄的地方款到发货(网站报价不含邮费),运费由买方支付。具体价格随具体情况而 定。境外:款到发货,运费

22、由买方支付。3、下单方式将您想要购买的服装区+服装编号、颜色、码数及数量通过电话、E-MAIL、传真、网站留言板发给我们。我们将根据您的要求在48小时内发货。如果在您的订单里有缺货的情况发生,我们会及时和您联系。货物发出后我们会电话通知 您。4、售后服务服装企业管理之终端货物有质量问题的、或者与宣传图片不符(不包括色差)的可以退换,退换运费 由我方负担,其他情况不接受退货处理,如果客户强行退货的,我们将不再接受 其以后的订单。属于返单的订单我们会在24小时内将货物发出。您有超出我们网站范围的需要请联系我们,我们会尽力帮您解决的。对于客户的一切资料我们 对外绝对保密。5、银行帐号工商银行:955

23、8 8036 0214 9142 465 工行广东省广州分行康乐支行 开户人:陈一娟)建行帐号:3321 5299 8012 0062 387广东省分行广州市新港路支行开户人:陈一娟公司地址:广州市水荫四横路34号演出大厦401D室(公司位置图)ADD:Room 401D,Performa nee Buildi ng,no .34 Shuiyin sihe ng Road,Gua ngzhou,Ch ina 电话(TEL):(020)87048918、87048928 传真(FAX):87049657联系人:刘先生工厂地址:东莞市寮步镇石龙坑工业区西园路ADD:Xiyua n road,Shi

24、l on gke ng in dustrial zon e,Liaobu tow n,Do nggua n City 电话(TEL):(0769)3529311 3529312 传真(FAX):3529313E-mail:gars on 针织毛衫手工绣花厂联系合作本厂专营手绣、钉珠、手勾服装、工艺品加工,专业设计样板,也可来样定穿针 引线服装论坛提供时尚服饰,流行服饰,服装贸易、流行服装,时装视频,流行时 装等资讯,2006-2007流行色,最新流行趋势,流行色,服装设计,eeff. net.www.eeff. net%/H |8xFv G g g做。穿针引线服装论坛提供时尚服饰,流行服饰,服

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