优质干面南瓜栽培技术

1、优质干面南瓜栽培技术干、面、甜优质南瓜是近几年推出的一些新品种，由 于品质佳、 适口性好、 得到人们的普遍青睐。 目前 “南瓜热” 在逐步升温，因此抓住时机选好品种，适当种植南瓜也是调 整种植结构帮助农民致富的一条捷径。种好南瓜要抓好以下 方面的工作：选好品种目前推广的优质南瓜品种有中国南瓜和印度 南瓜两大种类。中国南瓜具有良好的适应性，尤其是耐热性 明显优于印度南瓜，在保护地栽培和露地栽培均可。优良的 代表品种有蜜本和黄狼南瓜。目前市场上大量销售的长形大 肚的干、面、甜优质南瓜多为蜜本南瓜。近几年由国外引进 或一些科研单位培育的品种多数为圆形的印度南瓜，外观和 品质尚好，多数属于果梗基部不膨

2、大的笋瓜类型。优良品种 有锦栗、东升、吉祥 1 号等。因该类型南瓜抗热性差，抗病 能力弱，一旦进入高温季节就会出现花叶、蕨叶症状，难以 坐瓜。因此，该类型南瓜只适宜在保护条件下进行提早栽培， 高温前要收获。适期播种南瓜可采用保护地栽培和露地栽培。不论是哪种栽培方式，均应采用营养钵育苗，在34叶时定植。这样既可节省种子，又能在人为保护下育成壮苗。一般大棚、 中拱棚栽培于 2 月中旬在温室育苗，即于 3 月中旬定植。若 用23层覆盖可提早到3月初定植，切勿盲目提早。露地 栽培可于 3 月中旬中拱棚育苗， 4 月中旬晚霜过后定植。秋 季栽培可于 7 月在防虫网保护下进行营养钵育苗，苗期不能 干旱也不

3、能水淹。夏季育苗关键是防止其感染病毒病。催芽将种子在2530 C水中浸68小时，捞出后充分搓洗，擦去种皮上的水，然后在潮湿的干净布上薄薄地撒一 层，卷包后置于一塑料袋中保湿，后装入贴身的口袋中保温 催芽。 2436小时即可陆续出芽， 24小时后隔 56小时打 开种子包检查 1 次，把已出芽的种子拣出，并用湿布包住放 在阴凉处，待芽子出齐后再一起播种。播种采用10 X 10厘米营养钵育苗。营养土取自大田， 每立方土掺腐熟有机肥 300 公斤、磷肥 3 4 公斤，充分混 匀后浇透水即可播种，每钵放一粒已出芽种子，然后覆过筛 细土一指厚。播后应在营养钵上平铺一层薄膜以保湿增温促 进出苗。出苗后及时撤

4、去薄膜。苗床管理播后封严薄膜增温，夜间加盖草苫保温。出苗 期间床温白天保持在 2830 C,夜间不低于20 C。要求两 天顶土， 3 4 天出苗最为理想。 若出苗期延长说明温度较低， 需想法采取增温措施。苗齐并子叶展平后床温白天保持在 2224C,夜间保持在1213C,防止其旺长形成徒长的高 脚苗。当真叶出现时，白天床温可保持在2526C,夜间保 持在1012 C,以促进雌花形成，早坐瓜。在育苗期间可根 据土壤墒情浇水23次。当苗有34片叶时即可定植。定植南瓜对土壤要求不严格，但以通透性强的壤土为 好。底肥以有机肥为主，不要施氮肥，防止秧子长势过旺推 迟坐瓜时间。施肥后深犁 2030厘米，耙平

5、做成宽 70厘米 的小畦或宽 130 厘米的大畦，株距按 60 65 厘米挖穴或开 沟，栽苗并随即浇水，亩栽苗 500 余株 （三蔓式 ），如采用多 蔓式（三蔓以上 ）亩栽苗 250 400株。在棚内搭架栽培每亩可 栽 800 株。总之，密度要根据品种特性和留蔓多少来决定。植株调整南瓜分枝力强，尤其是氮肥较充足的地块。如 任其生长，枝叶过分繁茂出现旺长易推迟结瓜。调整的目的 是使蔓叶在田间有一个合理的分布，让叶片之间减少遮挡， 叶叶都能充分见光，达到结果与长叶平衡的目的。（一）留蔓。留蔓方式有单蔓式、双蔓式、三蔓式、四蔓式乃至不整枝的 放任多蔓式 （适宜肥水差的瘠薄地上使用 ），通常三蔓式应用

6、 最为普遍。这里应当提醒的是不论采用哪种留蔓方式，在坐 瓜前所留蔓上再出现的侧枝要及时去掉，以免影响其坐瓜。 （二）压蔓。压蔓目的在于通过人为整理，使每条蔓在田间都 占有一个合理空间，防止因刮风造成滚蔓。压蔓时要把蔓拉 直、理顺，每隔 50 厘米挖一长 7 8 厘米、深 3 4 厘米的 长条坑， 把蔓埋入一小段用土压住， 也可用树条折成 V 字形 卡住蔓，倒插入土中固定茎蔓。授粉主蔓上留第二或第三雌花，侧蔓留第一或第二个雌 花。当所留雌花出现后于早上把盛开的雄花摘下，去掉花瓣 轻轻地抹在盛开雌花的柱头上进行人工授粉。一株上尽量多 授几朵，待南瓜有鸡蛋大时，再根据秧量（留蔓多少 ）决定果量（留果多少）。大型品种留12个，小型品种留45个。肥水管理在南瓜开花坐果期严格控制氮肥和浇水，防止 徒长化瓜，待所留瓜坐稳后 （鸡蛋大 ）开始加大肥水供应，结 合浅水，冲施化肥 12 次，每亩施