10种好吃的煮鸡蛋做法,一日三餐都吃不腻!

1、10种好吃的煮鸡蛋做法，一日三餐都吃不腻！在鸡蛋所有吃法中，煮蛋是最营养的了，不光做起来简单，一日 三餐都吃不腻呢各种美味煮蛋，赶紧收起来备用，尤其是痛经的 妹子，最后几个效果超赞一：【水煮蛋】食材：鸡蛋3个、水适量做法：1）准备鸡蛋。2）把鸡蛋刷洗干净。3）把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋。4）放点盐。5）从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3 5分钟6）把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。二:【茶叶蛋】食材：鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量 做法：1）将鸡蛋清洗干净。2）将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮 5分钟，关火。3）等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。

2、4）将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。5）盖上锅，中火烧开。6）转小火，一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注：最少要 煮一小时，中间要翻几次身。三：【桂花醉蛋】食材：鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺做法：1）准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒2）先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟，到乌梅的味 道都煮出来以后加入酱油，冷凉后倒入桂花酒3）鸡蛋大头敲一个小窝，注意不要敲碎了哦，煮一锅开水，放入1小勺盐以后加入鸡蛋，煮7分钟后捞出，迅速放入冷水中让鸡蛋降 温4）完全冷凉后的鸡蛋轻轻把外皮磕碎，很容易

3、就剥出一个个白白 胖胖的蛋仔啦5）将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中，浸泡一夜以上，如果你急着吃的话，也可以把蛋白用叉子叉出小孔， 就可以很快入味啦6）浸泡好的鸡蛋捞出，用线割开，HOHO，蝙蝠侠的造型还是满 酷的嘛四：【乡巴佬卤蛋】食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml做法：1）鸡蛋煮熟剥去蛋壳。2）鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。3）加入糖。4）加入生抽和老抽。5）加入一点卤料。6）汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。7）改小火煮20分钟-30分钟。8）卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。五：【水煮荷包蛋】食材：鸡蛋1个、清水适量、

4、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量做法：1）煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候；2）鸡蛋一个，打入碗中；3）将碗中的鸡蛋倒入；4）小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟；5）盛起放入碟中；6）淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻；7）用香菜或者圣女果稍加装饰即可！也可省略！六：【地菜子煮鸡蛋】食材：地菜子1把、鸡蛋7个、红枣30g、冰糖适量、盐1g做法：1）地菜和红枣分别用清水清洗干净。2）将地菜、红枣、冰糖放入汤罐中。3）往汤罐中加满清水，加约一克盐。4）将鸡蛋煮熟剥壳。5）剥壳熟鸡蛋入汤罐，中火煮开，中小火煲 20分钟，关火。6）放置一夜，让鸡蛋浸泡充分入味，第二天煲热即可食用。

5、七：【红枣桂圆煮蛋】食材：鸡蛋3个、红枣适量、桂圆适量、红糖适量做法：1）准备原料：红枣、桂圆、鸡蛋2）鸡蛋放入锅内煮熟3）煮熟后去壳4）桂圆去壳，红枣洗净，放入煮锅内，加适量清水加盖焖煮5）放入煮熟的鸡蛋，加适量红糖6）再焖煮片刻即可享用八：【红枣当归蛋】食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量做法：1）准备好材料2）锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂3）煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内4）将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸5）转小火，加入红枣6）放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟7）加入红糖，煮三四分钟即可8）趁着温热食用，一星期喝1 2次，对面色发黄，月经不调， 月经稀少有一定的辅助作用九：【当归红糖煮鸡蛋】食材：鸡蛋2个、当归10g、红糖30g、红枣2颗、水适量做法：1）当归称重准备好2）锅中放水把称重的当归放入3）加入红糖4）准备俩颗大枣洗净5）鸡蛋煮好后剥壳，用叉子扎些小孔6）把鸡蛋和准备好的红枣加入锅中，炖 40分钟即可十：【益母草荷包蛋汤】食材：益母草颗粒1包、鸡蛋1个、红糖适量做法：1）取一包益母草和一个土鸡蛋。2）锅中放水，起火煮。3）当水