创卫评分标准(卫生监督公共场所部分).

1、重庆市卫生城区 （县 ）标准公共场所、生活饮用水卫生部分5.1 公共场所卫生 方法：查阅资料，随机抽查。 抽查单位：现场检查小型旅店、美容美发店、公共浴室、歌舞厅各2 个。5.1.1 卫生监督管理资料齐全，公共场所有卫生许可证得 0.2 分，有行业卫 生管理制度得 0.2 分。直接为顾客服务的从业人员持有健康合格证得 0.2 分，卫 生知识培训率达 90%以上得 0.2分，“五病”调离率达100%得0.2 分。5.1.2 公共场所监督检查5.1.2.1 旅店业卫生（ 1 分）5.1.2.1.1 消毒设施齐全，得 0.2 分。茶具、拖鞋消毒现场检查（ 1）消毒间及设施、消毒操作规程，缺一项扣 0

2、.05 分。（2）询问消毒 操作人员或请其演示操作，违反操作规程扣 0.05 分。检查卫生监督部门提供的消毒效果监测报告，若无，扣 0.1 分。5.1.2.1.2 床上用品更换符合要求，得 0.2 分。 床上用品 被套、枕套（巾）、床单等床上用品应做到一客一换，长住客每周一换。 检查未住旅客床位的床上用品，发现有毛发或用过的痕迹者扣 0.05 分。 检查备品库各类床上用品数量小于床位数者扣 0.05 分。 询问长住客床上用品是否至少一周一换，回答否定者扣 0.05 分。 客房毛毯、床罩至少每月清洗一次，无记录扣 0.05 分。5.1.2.1.3 用具标识清楚，得 0.1 分。 脸、脚盆 每旅店

3、检查四间客房，每个床位均配有脸盆、脚盆且标志明显便于区分者得 0.1 分，标志不明显或难于区分者扣 0.05 分，仅有一盆者不得分。5.1.2.1.4 卫生间清洗符合卫生要求，得 0.2 分。 客房卫生间清扫 检查清洁车是否分别配备洗面盆、浴盆、座便器专用清洁工具（刷子、抹布等） ， 无专用者不得分。询问服务员卫生间清扫操作程序，符合卫生要求，得 0.2 分， 未消毒扣 0.1 分。5.1.2.1.5 室内外卫生好，得 0.3 分。 空调器滤网或风扇检查空调器通风口的滤网或电风扇扇叶背侧，有明显积尘者不得分。 室内外环境卫生 检查大厅、客房、楼梯等处，发现天花板、墙壁、门窗、灯具有积尘者或发现

4、一 处有痰迹或污物时扣 0.1 分。5.1.2.2 理发、美容业卫生（ 1 分）5.1.2.2.1 用品用具更换符合卫生要求，得 0.5 分； 美容用盆、毛巾做到一客一换一消毒，得 0.25 分。 理发刀具、胡刷、毛巾一客一换一消毒，使用一次性胡刷得 0.25 分。5.1.2.2.2 消毒设施齐全、消毒记录完整，得 0.5 分。 用具消毒检查消毒设施或药液，无消毒设施或药液者不得分。询问或请其演示消毒工 作程序，消毒操作不规范者扣 0.2 分。无消毒记录扣 0.2 分。 查看消毒效果监测报告，发现不合格或不能提供者扣 0.1 分。5.1.2.3 公共浴室（包括桑拿浴室）卫生（ 1 分）5.1.

5、2.3.1 禁浴标志明确，得 0.2 分； 禁浴标志检查是否有禁止性病、传染性皮肤病就浴标志，无者不得分，未放置明显处 扣 0.1 分。5.1.2.3.2 茶具、用具更换符合要求，得 0.4 分； 桑拿浴室供顾客用的衣裤做到一客一换一消毒 ,得 0.1 分 毛巾、茶具做到一客一换一消毒 ,得 0.2 分 床上用品和贮衣柜洁净 ,得0.1 分 检查床单、大毛巾、贮衣柜是否清洁，有明显污迹异味者不得分。5.1.2.3.3 消毒设施齐全、消毒记录完整，得 0.2 分； 现场检查（ 1）有消毒设备或药液得 0.1 ；（2）询问或演示消毒操作程序合 格得 0.05 ；（3）有消毒效果监测报告 0.05。

6、无消毒设施或药液者不得分。5.1.2.3.4 室内外环境卫生好 , 得 0.2 分。 室内外卫生检查门厅、更衣室、厕所等处，有污迹者扣 0.1 分，屋项墙壁有积尘扣 0.1 分。5.1.2.4 歌舞厅卫生（ 1 分）5.1.2.4.1 消毒设施齐全，得 0.4 分； 面巾、茶具、话筒消毒 现场检查（ 1）消毒设备或药液； （2）询问或演示消毒和服务（重点是茶具） 操作程序；（3）消毒效果监测报告。 无消毒设施或药液者不得分，其它有一项不合格或不能提供者扣 0.2 分。5.1.2.4.2 通风设施、吸烟室及标志齐全，得 0.2 分； 通风和禁烟现场检查空调和机械通风设施运转情况，无机械通风者或不

7、正常运转者扣0.1 分。 营业时间有顾客吸烟而未劝阻者扣 0.05 分，无吸烟室或吸烟区扣 0.05 分。5.1.2.4.3 室内外环境卫生好 ,得 0.2 分 厕所清洁及一般卫生现场检查厕所（1）便器有粪迹尿垢者扣 0.05 分；（2）无机械通风者扣 0.05 分；（3）设有座便器者扣 0.05 分（座便器使用一次性卫生纸垫者不扣分） 。一般 卫生好得 0.05 分。5.1.2.4.4 小吃、果盘专用加工间符合卫生要求，得 0.2 分。 现场检查小吃、果盘专用加工间，不专用，扣 0.1 分；无专人加工，扣 0.05 分； 无专用消毒设施，扣 0.05 分。5.2 生活饮用水卫生（ 3 分）方

8、法：查阅资料，随机抽查。抽查单位：现场检查集中式供水 1 个，二次供水单位 1 个。5.2.1 集中式供水（ 2.2 分）5.2.1.1 集中式供水单位每月有一次出厂水水质检验， 检测项目按卫生部 生 活饮用水水质卫生规范 （2001 ）进行，其水质应符合国家标准，得 0.5 分。若 缺少一个月的水质全分析，或有一个月的检测项目不足 34 项， 或有一个月一 项水质指标不合格，则分别扣 0.1 分，扣完为止。5.2.1.2 区县（自治县、市）疾病预防控制中心每半年对出厂水质进行一次 全分析，检测项目按卫生部生活饮用水水质卫生规范 （2001 ）进行，得 0.3 分。若缺少一次水质全分析，或有一

9、次检测项目不足 34 项，或有一次一项水质 指标不合格，则分别扣 0.1 分，扣完为止。5.2.1.3 区县（自治县、市）疾病预防控制中心每月对末梢水浑浊度、细菌总数、总大肠菌群、粪大肠菌群、游离余氯进行检测，总合格率 98%，得0.5 分；9698%得0.3分；9496%得0.1分；94%不得分。5.2.1.4 卫生监督所或疾病预防控制中心设置末梢水监测布点正确，得 0.3 分。少一个监测点扣 0.1 分；扣完为止。检查前 12 个月，水厂向区、县（自治县、市）卫生监督所报告每月出厂水 （34 项）监测资料，符合要求，得 0.3 分。缺一月或缺项均扣 0.1 分，扣完为5.2.1.5 直接从事供管水人员持有有效的健康体检合格证和卫生知识培训合 格证，得 0.3 分。可分解为每一人无有效健康体检合格证明或无有效卫生知识培 训合格证扣 0.1 分，扣完为止。检查人数不应少于 10 人。如单位小，不足 10 人，则有多少检查多少， 查到一人无有效体检证明或无有效卫生知识培训合格证 时扣 0.1 分。5.2.2 二次供水卫生管理（ 0.8 分）5.2.2.1 区县（自治县、市）卫生监督所二次供水基本档案完善，得 0.2 分。 建立总档案和分户档案，未建总档案和分户档案，则分别扣 0.1 分，扣完为止。5.2.2.2 设施完备，有卫生管理制度，定期清洗，