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1、制度2021年学院饮食中心粗加工卫生管理制度单位名称：XXXX部门：XXXX日期：2021年XX月XX日管理制度2021年学院饮食中心粗加工卫生管理制度学院饮食中心粗加工卫生管理制度一、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。二、各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应分池清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。三、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。四、切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。五、切配好的食品应按照加工操作规程，在规定时间内使用。六、

2、已盛装食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。七、加工用容器、工具应符合餐具卫生规定。生熟食品的加工工具及容器应分开使用并有明显标志。八、加工场地清洗无积水，下水道畅通，无垃圾堆积、无异味，用专用污物箱(桶)并加盖，随时清除、不积压、不暴露、不外溢。物业经理人：. 篇2：学院饮用水卫生管理制度学院饮用水卫生管理制度一、供水单位必须取得卫生许可证，制管水人员必须饮用水管理人员知识培训，并取得健康体检合格证明。二、健全卫生管理规章制度，落实卫生管理人员，按要求建立、健全卫生档案。三、水净化处理设备、设施必须满足净水工艺要求，必须有消毒设施，并保证正常运转。四、输水、蓄水和配水等设施应密封，严禁

3、与排水及非生活饮用水的管网相连接。五、健全放水、清洗、消毒和检修制度及操作规程，贮水设备要定期清洗和消毒，管网未稍应定期放水清洗。七、水处理设备、设施、管网投产前或者修复后，必须严格冲洗、消毒，经水质卫生检验合格后方可供水。八、必须配备相应的水质检测设备和人员，定期进行水质检测，符合生活饮用水卫生标准后方可供水。篇3：高速收费站内务卫生管理制度高速收费站内务卫生管理制度一、寝室内时刻保持整洁，一尘不染。地上无纸屑、无脚印。不合格者罚款50元/次。二、床上只准摆放军被，军被必须叠放整齐，有棱有角。床单要铺平整，无折印。不合格者罚款20元/次。三、床下，柜子上，桌上，窗台要无灰尘。不合格者罚款20元/次。四、热水器，电风扇，空调上要无灰尘。不合格者罚款20元/次。五、洗手间毛巾对折挂好，开口统一朝外;脸盆放于水桶之上，水桶提手统一朝外。不合格者罚款20元/次。六、出门断电，叠被。不合格者罚款20元/次。七、鞋子全部放于鞋架上，摆放整齐。不合格者罚

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