醋的中医功效

1、中华本草 【名称】醋 【出处】出自名医别录；1、陶弘景：酢酒为用，无所不入，愈久愈良。以有苦味，俗呼苦酒。br2、唐 本草：酢有数种，此言米酢，若蜜酢、麦酢、曲酢、桃酢，葡萄、大枣、等诸杂果酢及糠 糟等酢，会意者亦极酸烈，止可啖之，不可入药用也。br3、本草拾遗：药中用之，当取 二、三年醋良。br4、纲目：米醋，三伏时用仓米一斗，淘净蒸饭，摊冷意黄，晒簸，水 淋净。别以仓米二斗蒸饭，与匀入瓮，以水淹过，密圭寸 【拼音名】C u 【英文名】vin egar 【别名】苦酒、酰、淳酢、米醋 【来源】药材基源：为用高梁、米、大麦、小米、玉米或低度白酒为原料酿制而成得含有乙酸得液体。亦有 用食用冰醋酸加

2、水与着色料配成，不加着色料即成白醋。br拉丁植物动物矿物名： vin egarbr 【化学成分】 醋含乙酸(acetic acid ),含量3%-5% ;还含高级醇类，3-羟基丁酮(acetoin ),二羟基丙酮 (dihydroxyacet one ),酪醇(tyrosol ), 乙醛(acetaldehyde ), 甲醛(formaldehyde ), 乙缩醛(acetal ), 琥珀酸(succinic acid ), 草酸(oxalic acid )及山梨糖(sorbose )等。 【作用】1、杀虫作用 体外试验，0、125%-0、25%乙酸与原头蚴接触后可在 2-3min内出现皮层起

3、泡，起 朿9,皮层分离，溶解及虫体发暗，钙粒减少等形态结构变化。5-10min内可达到100%杀死 原头蚴得效果。原头蚴经药液处理10min后，给小鼠腹腔接种，均未发育成棘球坳。br2、 抗菌、抗病毒作用乙酸对甲型链球菌、卡她球菌、肺炎链球菌、白色葡萄球菌、流感病毒 等致病菌，有很好得抑菌与杀菌作用。 【性味】酸；甘；温 【归经】肝；胃；经 【功效】散瘀消积；止血；安蛔；解毒。主产后血晕；症瘕积聚；吐血；衄血；便血；虫积腹痛；鱼肉菜毒； 痈肿疮毒（醋得功效与作用） 【用法用量】 内服：煎汤，10-30ml ;或浸渍；或拌制。外用：适量，含漱；或调药敷；或熏蒸；或浸洗。 【注意】脾胃湿重，痿痹、

4、筋脉挛者慎服。 【附方】治产后血晕：用铁器烧红，更选淬醋中，就病人之鼻以熏之。（随息居饮食谱）治一切积聚， 不拘远年近日皆治之：京三棱四两 （醋煮，切片，晒干）川苇二两（醋煮，微软，切片），大黄 半两（醋湿纸裹，火煨过）。上三味，同为末，水煮与为丸，如桐子大。每服三十丸，温水送 下，不拘时候。病甚者一月效，轻者半月效。（普济方醋煮三棱九）3治症瘕：鳖甲、诃 子皮、干姜各等分。为末，醋糊丸，梧子大，每三十丸，空心自汤下。（医学入门醋鳖 丸）洽过食鱼腥、生冷水菜果实成积者：生姜捣烂，与米醋调食之。（日华子本草）治 黄汗病，身体肿，发热，汗出而渴，状如风水，汗沾衣，色正黄如檗汁，脉自沉，以汗出入 水

5、中浴，水从汗孔入得之：黄芪五两，芍药三两，桂枝三两。上三昧，以苦酒一升，水七升 相与，煮取三升，温服一升，当心烦，服至六、七日乃解。着心烦不止者，以苦酒阻故也。 （金匮要略黄芪芍药桂枝苦酒汤 ）治鼻血出不止：酢与胡粉半枣许服。 （千金方）炉 治疝气冲痛：青皮、小茴香各五钱，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温与服。（林 氏家抄方）治霍乱转筋入腹：酢煮青布塌之，冷复易之。 （千金方）治痈疽初起：生 附子，以米醋磨稠计，围四畔，一日上十余次。（方脉正宗）治诸肿毒醋凋大黄末涂。 （随息居饮食谱）11治乳痈坚：以罐盛醋，烧石令热纳中，沸止，更烧如前，少热，纳乳 渍之，冷更烧石纳渍。（千金方）12治少阴

6、病，咽中伤生疮，不能语言，声不出者：半夏 （洗、被如枣核）十四枚，鸡子一枚（去黄，纳苦酒，着鸡子壳中）。上二味纳半夏着苦酒中， 以鸡子壳置刀环中，安火上，令三沸，去滓，少少含咽之，不瘥，更作三剂。（伤寒论 苦酒汤）13治锁喉风，胀闷不通：土牛膝捣汁半碗，加入真米醋半碗，用鹅毛翎尖挑少许入 喉中，随吐涎痰，逐挑十余次，吐痰碗许即通。（本草汇言）14治牙齿疼痛：米醋煮枸杞 白皮一升，取半升，含漱，（肘后方）15治牙疼：陈醋四两，花椒二钱。水煎，去椒含漱。 （内蒙古中草药新医疗法资料选编）16治汤火伤：醋淋洗。（随息居饮食谱） 【各家论述】1、本草衍义：醋，酒糟为之，有米醋、麦醋、枣醋。米醋比诸醋最

7、酽，入药多用之，谷气 全也，故胜糟醋。产妇居中常得醋气则为佳，醋超血也。磨雄黄涂蜂茧，亦取其收而不散也。 br2、纲目：大抵醋治诸疮肿积块，心腹疼痛，痰水血病，杀鱼肉菜及诸虫素养气中无非 取其酸收之意，丽又有散瘀、解毒之功。br3、本草经疏：醋惟米造者入药，得温热之气， 其味酸，气温无毒。酸入肝，肝主血，血逆热壅则生痈肿，酸能敛壅热，温能行逆血，故主 消痈肿。其治产后血晕，瘕块血积，亦此意耳。散水气者，水性泛滥，得收敛而宁谥也。杀 邪毒者，酸苦涌泻，能吐出一切邪气毒物也。日华子主下气除烦，妇人心痛血气，并产 后及伤损，金疮出血，迷闷，杀一切鱼肉菜毒，取其酸收丽又有数疯解毒之功也，故外科敷 药中

8、多资用。经曰，酸走筋，筋病毋多食酸。凡筋挛偏痹，手足屈伸不便，皆忌之。又曰， 味过于酸，肝气以律，脾气乃绝，多食酸则肉皱而唇揭。 言能助肝贼脾，凡脾病者亦不宜过。 br4、本草汇言：醋，解热毒，消痈肿，化一切鱼腥水菜诸积之药也。林氏曰，醋主收， 醋得酸味之正也，直入厥阴肝经，散邪敛正，故藏器方治产后血胀、 血晕，及一切中恶邪气， 率时昏冒者，以大炭火入烫习，内以解米腊沃之，酸气遍室中，血行气通痰下，而神自清矣。 凡诸药宜人肝者，须以醋拌炒制，应病如神。又仲景金匮要略治黄汗，有黄曹白芍桂枝 苦酒汤；谭氏治风痰，有石胆散子，俱用米醋入剂，专取其敛正气，散一切恶水血痰之妙用 也。br5、本草求真：米

9、醋，酸主敛，故书多载散疯解毒，下气消食。且同木香磨服，则 治心腹血气诸病：以火淬醋入鼻，则治产后血晕；月合外科药敷，则治瘕结痰癖、疸黄痈肿； 暨口漱以治舌疮；面涂以敬损伤积血， 及杀鱼肉莱蕈谐毒、 至醋既酸（收），又云能散痈肿者， 以消则内散，渍则外散，收处即就是散处故耳。br6、别录：消痈肿，散水气，杀邪毒。 br7、千金食治：治血运。br8、本草拾遗：破血运，除症块坚积，消食，杀恶毒， 破结气，心中酸水痰饮。br9、日华子本草：治产后妇人并伤损， 及金疮血运；下气除烦， 破症结。治妇人心痛，助诸药力，杀一切鱼肉菜毒。br10、本草衍义：益血。br11、注 解伤寒论即敛咽疮。br12、纲目：

10、散瘀血。治黄疸、黄汗。br13、本草备要：散瘀, 解毒，下气消食，开胃气。br14、医林篓妥泻肝，收心。治率昏，醒睡梦；补肺，发 音声；杀鱼虫诸毒，伏蛔。br15、会约医镜：治肠滑泻痢。br16、本草再新：生用 可以消诸毒，行湿气；制用可宣阳，可平肝，敛气镇风，散邪发汗。br17、随息居饮食 谱：开胃，养肝，强筋，暖骨，醒酒，消食，下气辟邪，解鱼蟹鳞诸毒。br18、现代实 用中药：用于结核病之盗汗，为止汗药；又伤寒症之肠出血，为止血药。 【临床应用】1、预防流行性感冒、流行性脑脊髓炎：关闭门窗，取适量醋（每立方米空间用2 10ml）用1-2 倍水稀释后加热蒸熏，次I小时，每日或隔日1次，连续3

11、-6天。某年春冬，某部队先后有13 个连队发生流感，其中12个连队经用此法后第2天即抑制了流行；而另一连队未曾应用，结 果2天后有60%得人染病，于第3天应用此法后便很快控制了蔓延。此外，在流脑流行湖间， 鸭对84名带菌者行食酣熬照，每日2次，连续10天，结果带菌者全部转为阴性。经试验，食 醋蒸熏对流感病毒具有良好得杀灭作用，同时食醋对中型链球菌、卡她球菌、肺炎双球菌、 白色葡萄球菌及流感杆菌等 5种细菌也有杀菌作用。br2、治疗急、慢性传染性肝炎：取米 醋2斤，鲜猪骨1斤，红、白糖各4两，置锅内共煮（不加水），至沸后30分钟取出过滤。成人 每次30 40ml，小儿（5一 10岁）10一 15

12、ml，每日3次饭后服。1个月为一疗程，慢性者可服2 3 个疗程。对有高热者中适用。据3例观察，服药40-60天后均告恢复。br3、治疗胆道蛔虫 病：按年龄大小顿服酸醋 30-50mI或更多，以后视情况可再次服用，直至不痛为止。在疼痛 明显减轻得当天或次日，按常规服用驱虫药物。观察15例，服药总量为300-500mI ;结果12 例于两天内完全止痛，3例在3天溶痛亦完全解除。br4、治疗晓虫病：用食醋灌肠治疗58 例，经I 3次即愈，无不良反应。方法：将食醋用凉开水（稀释（每30ml醋加凉水至100ml）， 于睡眠前用消毒导尿管一根插入肛门内约20cm，然后以消毒注射器将药液注入肠内，每次 100 140ml（小儿酌减），每日1次。br5、治疗一般外科炎症：取食醋 250ml，置搪瓷碗中 加热，沸后加入乳香、没药末各 6g，边搅拌边加入淀粉（山芋粉亦可）60g，待成糊状后即将 其涂于牛皮纸上（面积应大于病变范围， 厚约1 1、5cm），候温度降至50C左右时敷于患处， 外加三、四层纱布包扎。如有伤口，按常规处理，在敷以凡士林纱布后再敷醋膏（勿直接涂 于伤口，以免腐蚀扩大）。凡疖、痈、蜂窝织炎、丹毒、脓肿、腮腺炎、乳腺炎等急性炎症 皆可应用，对结核性炎症及骨髓炎