红掌栽培技术与管理资料

1、红掌的栽培与养护作者：杨维甘肃林业职业技术学院红掌( anthurium )又名安祖花、火鹤花等， 属天南星科 花烛属，原产于南美 洲的热带雨林地区 ，现欧洲、亚洲、非洲皆有广泛栽培。其株高一般为 5080cm， 因品种而异。具肉质根，无茎，叶从根茎抽出，具长柄，单生、心形，鲜绿色，叶 脉凹陷。花腋生，佛焰苞蜡质，正圆形至卵圆形，鲜红色、橙红肉色、白色，肉穗 花序，圆柱状，直立。四季开花。叶子和枝茎外形奇特：其叶颜色深绿，心形，厚 实坚韧，花蕊长而尖，有鲜红色、白色或者绿色，周围是红色、粉色或魄的佛焰苞， 全都有毒。特性是喜暖畏寒、喜湿怕旱，喜阴忌晒。其花朵独特，有佛焰花序，色 泽鲜艳华丽，色

2、彩丰富，叶形苞片，常见的苞片颜色有红色、粉红、白色等，有极 大的观赏价值。可用播种、分株等法繁殖。红掌的花语是大展宏图、热情、热血。1 对外界环境的要求红掌为多年生常绿草本花卉。性喜温热多湿而又排水良好的环境，怕干旱和强 光暴晒。其适宜生长昼温为 2632，夜温为 2132。所能忍受的最高温为 35， 可忍受的低温为 14。光强以 1600020000 lx 为宜，空气相对湿度 (RH)以70%80% 为佳。1.1 栽培基质目前我国盆栽红掌生产用苗主要都是从荷兰进口， 如安祖公司、 AVO公司(荷兰 佛格式红掌股份有限公司) 、瑞恩公司都是荷兰著名的红掌种苗生产供应商。 红掌 盆栽材料常见的有

3、四种：组培苗、切株、穴盘苗和盆栽苗。一个基本的原则：越小 的植株，栽培难度越大。组培苗和切株需要特殊的种植方法，难度较大，一般不推 荐。对于种植者而言，如果栽培条件比较好，又有一定的经验，可选择株高 10-15 厘米的盆栽苗，这种苗能直接种在最后的盆里，比较安全。当你有足够的经验时， 可选用株高 6-10 厘米的穴盆苗，这种苗比较便宜。1.2 光照红掌是按照 “叶花叶花 ”的循环生长的。花序是在每片叶的腋中形成的。 这就导致了花与叶的产量相同，产量的差别最重要的因素是光照。如果光照太少， 在光合作用的影响下植株所产生的同化物也很少；当光照过强时，植株的部分叶片 就会变暖，有可能造成叶片变色、灼

4、伤或焦枯现象。因此，光照管理的成功与否， 直接影响红掌产生同化物的多少和后期的产品质量。为防止花苞变色或灼伤，必须 有遮阴保护。温 室内红掌光照的获得可通过活动遮光网来调控。在晴天时遮掉 75% 的光照， 温室最理想的光照是 20000Lux左右，最大光照强度不可长期超过 25000Lux， 早晨、傍晚或阴雨天则不用遮光。 然而，红掌在不同生长阶段对光照要求各有差异。 如营养生长阶段 （平时摘去花蕾 ）时光照要求较高，可适当增加光照，促使其生长； 开花期间对光照要求低，可用活动遮光网调至 10000Lux至15000Lux，以防止花苞变 色，影响观赏。1.3 温度红掌对温度较敏感，适宜生长温度

5、 14-35，最适温度19-25，昼夜温差 3-6， 即最好白天 21-25，夜间 19左右，在这样的温度下， 有利于红掌养分的吸收和积 累，对生长开花极为有利。长时间低于 13左右，植株虽不会死亡，但很长时间难 以恢复生长；当温度高于 35，且光照较足，叶面易出现灼伤，因受害叶片不会逆 转，影响红掌整体品质，也为下步养护制造了困难。在集约化生产条件下，升温常 采用温度自动控制设备，冬季由锅炉供暖或安装暖风供暖设备，如燃油加温机、双 层塑料布、防寒布、蒲席、稻草等。降温常采用水帘 -风扇降温系统，这也是我国 北方降温常用的方案，或水雾降温增湿设备，也可开温室顶窗、侧窗，卷起塑料棚 侧面的塑料布

6、。1.4 水分红掌属于对盐分较敏感的花卉品种，因此，应尽量把基质 pH值控制在 5.2-6.1之 间，最适红掌生长。如果 pH值过小，花茎变短，就会降低观赏价值。自来水适宜栽 植红掌，但价格贵；天然雨水是红掌栽培中最好的水源。盆栽红掌在不同生长发育 阶段对水分要求不同。幼苗期由于植株根系弱小，在基质中分布较浅，不耐干旱， 栽后应每天喷 2-3次水，要经常保持基质湿润，促使其早发多抽新根，并注意盆面基 质的干湿度；中、大苗期植株生长快，需水量较多，水分供应必须充足；开花期应 适当减少浇水，增施磷、钾肥，以促开花。然而，规模化栽培红掌成功的关键是保 持相对高的空气湿度。尤其在高温季节，可通过喷淋系

7、统、雾化系统来增加温室内 的空气相对湿度。但要注意傍晚不要喷雾叶面， 一定要保证红掌叶面夜间没有水珠 ， 以避免高温灼伤叶片，出现焦叶、花苞致畸、褪色现象。在浇水过程中一定要干湿 交替进行，切莫在植株发生缺水严重的情况下浇水，这样会影响其正常生长发育。 在高温季节通常 2-3天浇水一次， 中午还要利用喷淋系统向叶面喷水， 以增加室内的 相对湿度。寒冷季节浇水应在上午 9时至下午 4时前进行，以免冻伤根系。1.5 肥料根据荷兰栽培的经验，对红掌进行根部施肥比叶面追肥效果要好得多。因为红 掌的叶片表面有一层蜡质，不能对肥料进行很好的吸收。液肥施用要掌握定期定量 的原则，秋季一般 3-4天为一个周期

8、，如气温高，可以视盆内基质干湿程度可 2-3天 浇肥水一次；夏季可 2天浇肥水一次，气温高时可多浇一次水；秋季一般 5-7天浇肥 水一次。施肥时间因气候环境而异，一般情况下，在上午8时至下午 17时前施用；冬季或初春在上午 9时至下午 16时前进行。每次施肥必须由专人操作，并严格把好 液肥 （ 母液 ）的稀释浓度和施用量。把稀释后液肥的pH值调至 5.7左右， EC值为1.2ms/cm时施用。此外，在液肥施用两小时后，用喷淋系统向植株叶面喷水，冲洗 残留在叶片上的肥料，保持叶面清洁，避免藻类滋生。1.6 气体空气的流通对所有花卉都非常重要。红掌也不例外 , 尤其在高温闷热的环境下 更需要流动的

9、空气来降低温度 , 此时可以在栽培室内安置循环风机 ,以制造流动的空 气。2 红掌的栽培管理技术2.1 苗期管理2.1.1 品种选择红掌栽培品种繁多，常见的花色品种有 110 多种，通常按栽培习性和观赏价植 分为切花品种和盆栽品种。常见切花品种有典雅、翡翠、碧玉、吉祥、红粉佳人、 鸿运当头等。其中以红色品种销量最大，红色品种当中又以 Tropical 最为畅销，历 时多年经久不衰。常见盆栽品种分观花和观叶两种，观花盆栽品种主要大哥大、阿 拉巴马、粉冠军等；观叶盆栽品种以水晶花烛和国王为多见。2.1.2 适时换盆 花盆规格不同阶段对盆的规格要求不同，小苗阶段一般已在育苗公司完成，生产时所购买的红

10、掌苗均是中苗 （15厘米左右 ）以上。所以，在上盆种植时，可选择一 次性使用的 160150毫米的红色塑胶盆种植。 种植时需要有 75%遮光能力的遮光网， 以防止过强的光照。采用双株种植优于单株种植，上盆种植时很重要的一点是使植 株心部的生长点露出基质的水平面，同时应尽量避免植株沾染基质。上盆时先在盆 下部填充 4-5厘米颗粒状的碎石物，然后加培养土 2-3厘米，同时将植株正放于盆中 央，使根系充分展开，最后填充培养土至盆面 2-3厘米即可，但应露出植株中心的生 长点及基部的小叶。种植后必须及时喷施菌剂，以防止疫霉病和腐霉病的发生。2.2 花期管理2.2.1 温度管理红掌生长的最适温度为 18

11、 -28，最高温度不宜超过 35，最低温度为 14。 夏季，当温度高于 32时需采取降温措施，如加强通风，多喷水，适当遮荫等。2.2.2 湿度管理红掌生长需较高的空气湿度，高温高湿会更有利于红掌生长。随着气温不同， 应及时调整市内的空气湿度，以营造红掌高温高湿的生长环境。但在冬季即使室内 气温较高时也不宜过多降温保湿，因为夜间植株叶片过湿反而会降低抗寒能力，容 易产生冻害。2.2.3 光照管理光照不宜过强，若过强时有可能造成叶片变色、灼伤或焦枯现象。红掌是喜荫 植物，因此，在室内宜放置在有一定散射光的明亮之处，所以应该确保不要把红掌 放在有强烈太阳光趋直射的环境中。2.2.4 水肥管理给红掌浇

12、水一般最好采用自来水 , 使其含盐量越少越好。 肥料往往结合浇水一起 施用，一般选用氮磷钾比例为 1：1：1的复合肥。春、秋两季一般每 3天浇肥水一次， 夏季可2天浇肥水一次，冬季一般每 5-7天浇肥水一次，气温较高时可适当作以调整。2.3 病虫害防治红掌生长的适宜温度为 20，相对湿度为 80，所能忍耐的高温为 35，高出 35植株生长发育迟缓。可忍耐低温为 14，在 14以下会发生冷害。一般阴天温 度宜控制在 18至 20，相对湿度 70至80；晴天温度宜控制在 20至28，相 对湿度 70。夏季温度高时，应加强通风；寒流来时，温度如低于 15以下，应注 意采取防寒措施。为此一方面不要在阴

13、雨天或临下雨前浇水浇肥，避免人为造成过 湿的环境，另一方面要及时通风或抽风排湿，减少空气过湿带来的危害，从而导致 的花早衰、畸形、粘连、裂隙及玻璃化和蓝斑等现象。盆栽红掌主要的病虫害有细 菌性枯萎病、叶斑病、根腐病、炭疽病、线虫、红蜘蛛 、蚜虫、鳞翅目害虫、白粉 虱、介壳虫、蜗牛等。2.3.1 炭疽病炭疽病是红掌常见病害之一。病原是盘长孢属或刺盘孢属真菌。前者症状是沿 叶脉形成圆形棕色病斑，之后病斑连在一起，形成具有棕黄色边缘的大病斑，病部 最后干枯。后者与前者相似，在分生孢子盘上长有黑色坏毛，且会引起花腐，在肉 穗花序上形成黑色坏死斑点。高湿是发生该病的主要原因。2.3.2 红蜘蛛红蜘蛛 为

14、害症状：主要使叶片和花出现褪色，影响叶片和花的商品性。为害初期可喷药防治，防治药剂有：三氯杀螨醇、遍地克、氧化乐果和氟氯菊脂等。2.3.3 细菌性枯萎病 由黄单胞杆菌引起的一种细菌性病害，可侵染叶片和肉穗花序。发病初期，叶部形成水渍状、半透明的不规则小斑，之后变为黑色，外有一鲜黄色边缘，病斑周围失绿。该病菌可造成系统性侵染，表现为老叶变黄，叶柄折断，维管束变黄。防 治的方法是加强栽培管理，辅以药剂防治，及时清除病株残体，并烧毁。栽培管理 过程中，尽量减少人为伤口，尽量减少使用铵态氮肥。一般是在发病初期喷施农用 链霉素或新植霉素。2.3.4 细菌性叶斑病 细菌性叶斑病表现的症状是一种是在叶和花上

15、，在叶花的背面初期可见水渍状 斑点，后期就是叶缘出现棕褐色斑点，还伴有有黄色晕环。另外一种是细菌侵染开 始在茎上，通过微管束侵染细胞迅速扩大到整个植株。在初期可以发现新叶叶色暗 淡，是由于微管束被细菌的填堵，阻碍了体内水分的流动与营养的运输，使叶色暗 淡，叶片发黄，在较短的时间内该类型侵染就会导致花梗和叶片从植株脱落，生长 点迅速腐烂并有菌浓流出。2.3.5 生理性病害 盲花、花畸形、形成莲座状：原因有两种，一是根压过大，二是与植物体本身 的遗传性状有很大关系。处理办法是浇水适量，选择透水、透气性好的栽培基质。佛焰苞不开：原因主要有两种，一是与温室的相对湿度过低有一定的关系，二 是与品种有关系

16、。处理的办法就 3是增加温室的湿度，浇水要适度。2.4 病害预防对于细菌性病害没有特效药，主要是以预防为主：2.4.1 环境预防加强温室的温度（细菌理想的繁殖条件是 30度左右）的控制、卫生环境和生产 区人员、作业工具的流动等。2.4.2 肥料预防 在植株生长中尽量不用高氨态的氮肥。去除或隔离病株。2.4.3 药物预防 定期用药物喷施生产区，可以选用的药物有农用链霉素、新植霉素、土霉素、 溃枯宁等。但是由于铜制剂对红掌有毒害作用，应该慎用。3 红掌的市场状况红掌原产于南美洲，于 1983年由荷兰开始引入中国。 20世纪 90年代初，红掌被 作为珍稀花卉引入中国作适应性栽培， 90年代中、后期进

17、入商品化种植。随着国内 人民生活水平的提高和消费时尚的转变，社会对中高档花卉的需求加大，刺激了红 掌生产规模的扩大。目前，我国广东、海南、湖南、河北等地有较大面积栽培。3.1 红掌用途多，市场空间大红掌具有观叶、 观花二重观赏性， 且花、叶观赏寿命均比较长， 因此广受欢迎， 主要用于家庭、酒店、办公楼、会议厅等的摆放装饰，目前国内的红掌产量超过千 万盆。近年来，随着红掌生产技术的不断提升，红掌实现了周年生产、周年开花， 使得红掌不再只是年宵花的主角，而是成为了国内市场上常年的主销品种，日常消 费量越来越大。除常见的盆栽外，红掌还用于做水培花卉以及切花。现在我国的红 掌商品化生产还处于起步阶段，

18、 其中，北京、上海、 广东等地以生产盆栽红掌为主， 海南、云南主要栽种切花红掌，生产面积还比较小，质量参差不齐，且有竞争力的 企业并不多。这些都足以说明红掌市场蕴含着无限商机，市场空间巨大。3.2 主流品种地位不变，新品种层出不穷多年来，在红掌市场，一直以荷兰安祖公司和荷兰瑞恩公司的 阿拉巴马 、粉 冠军、骄阳、大哥大 等少数品种为主流品种。这些成熟品种在很长一段时间内还 将保持主流地位。这主要是由于红掌育种需要很长的研发周期，即使在花卉业发达 的荷兰，红掌品种也难以频繁更新换代。因此，一个成熟品种一般会在很长时间内 占据主流，不会很快被新生品种替代。在主流品种大行其道的同时，红掌新品种也不断

19、涌现。如出现了一些具有自主 知识产权的国产新品种 “彩霞”、“旭日”、“朝霞 ”、“贵妃”等，还出现了一些顺应 “另 类”颜色需求的红掌新品，如紫色、绿色、绿白、白色等花色的红掌产品，“香妃 ”红掌便是其中一款惹人喜欢的紫花红掌。此外，近年来更是出现了迷你红掌，此类红掌小巧玲珑、娇艳可爱，引起了不 少人的关注。但据业内人士介绍：由于迷你红掌生长周期与普通红掌相差不多，没 有很明显的时间优势，加上大量生产迷你红掌对环境要求较高，且迷你红掌的市场 表现还不明朗，因此大部分商家目前只是将迷你红掌作为市场补充，并不会进行大 规模生产。3.3 进口苗、国产苗大比拼前几年，我国盆栽红掌生产用苗主要从荷兰进口，如安祖公司、瑞恩公司都是 荷兰著名的红掌种苗生产供应商，但从 2008年开始，由于国内研发技术、组培技术 的改进，国产红掌种苗逐渐增多。众所周知，进口种苗具有很强的质量优势，如进口苗病害少，生长也快。如果 管理得当，则成品花质量好，花朵大，株形优美，市场竞争力大。许多企业看准了 进口种苗良好的质量，因此大量引进进口种苗进行生产。但进口种苗虽质量好，可 其价格比国产种苗昂贵许多，相比之下，国产种苗更具有价格优势，如国内的