华南农业大学食堂蔬菜配送商资格招标书

1、华南农业大学食堂蔬菜配送商资格招标书华南农业大学共有在校师生4万多人，校内共有学生食堂6座，负责在校师生的日常饮食的供应工作。为进一步规范我单位物资采购工作，建立竞争机制，降低采购成本，提高经济效益，确保食品安全，现对我校稻香园、荷园、芷园共3座学生食堂蔬菜配送商资格的取得进行国内公开招标，欢迎合资格供应商参与投标。1.项目概况1.1 项目名称：华南农业大学食堂蔬菜配送商资格招标1.2 招标编号：hnyszx2013zb0021.3 招标方式：公开招标1.4 合同期限：一年1.5 选取中标人数量：2个1.6 中标人1配送范围：稻香园、荷园食堂中标人2配送范围：芷园食堂学校寒假、暑假期间由2个中

2、标人轮流负责我校全部食堂的蔬菜配送任务。1.7 配送品种：叶、瓜、果、根、茎类时蔬1.8 就餐人数：3座食堂用餐人数合计共约25000人/餐2. 合格的投标人2.1 投标人资格要求（达到以下基本要求才能参与本项目投标）2.1.1 购买标书时提交有效的营业执照、税务登记证、食品流通许可证（或食品卫生许可证）等证件副本原件及复印件加盖公章（开标时也需携带营业执照原件以备查验）。以上所列证照必须是通过年检的有效证件，如证件处于年审阶段，投标人应提供年审受理回执复印件，并承诺中标签订合同时提供通过年审的证件。所有证件不允许采用挂靠等其它方式取得。2.1.2 投标人必须是专业的蔬菜类配送商，经营范围必须

3、包括蔬菜配送（或种植、销售）等相关项目。2.1.3投标人必须为已报名获取本项目招标文件的国内独立的事业法人或独立企业法人或独立企业法人的分支机构（分支机构投标必须获得其隶属的母公司的合法授权函）。2.1.4 投标人必须在广州或周边地区（车程2小时以内）有固定的蔬菜配送点。2.1.5 投标人注册资金不少于人民币100万元。3. 项目阐述3.1 定价方法3.1.1 原则上，所有配送蔬菜的价格每周定价3次，即每周一、周三、周五作为定价日。定价的办法是以招标方（以下简称“甲方”）到市场自行采购的相应种类的平均价（即甲方自购价）为基准，本周一定价时，取上周五、六、日共3天的自购价平均值作基准价；本周三定

4、价时，取本周一、二共2天的自购价平均值作基准价；本周五定价时，取本周三、四共2天的自购价平均值作基准价。则各品种的配送价按基准价的（100+x）%定价（“x”为投标人在本招标项目的报价，4x7，x在合同执行期间是固定值）。学校寒暑假期间由甲方自行采购。3.1.2 每个定价日下午6：00前，双方以电子邮件形式确定配送价，结算时以此作为依据。3.1.3 价格经双方确认后，无论市场价格怎样变化，配送价格将不予调整。3.1.4 配送价格应包含乙方所有税费、成本、利润、运输、装卸、各类劳保、保险等一切费用。3.2 甲方下订单订货1、甲方每天下午6：00前向乙方下达第二天的订单，甲方以传真或电话、电子邮件

5、方式下单，订单内容包括名称、种类、规格、数量、运送时间、送达地点、订单联系人等具体要求。2、乙方接到订单后，个别品种因天气、季节等客观原因缺货而无法提供或质量无法保证的，乙方应在接到订单当天及时知会甲方，并协商好解决方法，经甲方同意修改订单。3、双方可根据蔬菜生产季节、天气、市场价格情况等协商调整订单的品种和数量。乙方必须能保证提供丰富的时蔬品种供甲方选择。3.3 交货要求1、乙方每天早上7：009：00将订单内所有蔬菜送到甲方指定的地点并配送完毕，乙方提供送货清单一式三份，甲乙双方现场过秤并验收签名，作结算凭证。2、所有品种按除箱净重过磅，最终交易重量以双方确认的过磅数为准。3、乙方送货人员

6、负责将货物从车上搬到称上过磅，然后放到平板推车上，由甲方食堂人员负责拉到各自使用点。4、如乙方漏单则须无偿补货，姜、葱、蒜、尖椒、红椒、马蹄等日常必须配料或煲汤料必须当天早上9：30前补货至食堂，其他品种15：30前要补货至食堂。3.4 数量、质量、品质要求1、合格率：乙方提供的货物合格率应达95%（验收标准参照本文件附表1）。2、考虑到蔬菜品种采购的特殊性，要求乙方实际供应的配菜类品种及数量与甲方订单要求相差不能超过10，叶菜类的单个品种数量及叶菜总数量与甲方订单要求相差不能超过20。实际采购时如因天气问题导致某些叶菜类品种的数量和质量难以满足订单要求，乙方可视实际情况采购同等性质、同等价位

7、的叶菜代替。各品种数量超出规定的部分由乙方带回，不纳入结算，短缺的部份由乙方负责按甲方要求补足。3、每个品种的重量以双方核准的净重过磅数为准，双方签字确认作为结算凭证。4、质量必须符合国家相关食品安全卫生标准，乙方必须每天提供所供蔬菜的农药残留检测报告。5、质量必须达到本标书附表1用户需求书所列的要求，并且品质不低于甲方当天在各大蔬菜批发市场的自购标准。3.5 履约保证金乙方向甲方交纳人民币伍万元的履约保证金（中标后交纳），该保证金用于蔬菜的质量安全保证以及必要时进行临时紧急采购。保证金于合同期满且无出现质量安全问题后无息退还。3.6 发票要求：乙方开具本公司正规有效发票。3.7 拒绝任何所有

8、权利或专利纠纷的投标。4. 投标要求4.1 投标文件样式、签署、密封要求4.1.1 投标人应准备投标文件正本1份，副本1份。应清楚标明“正本”或“副本”，如“正本”和“副本”不符，以“正本”为准。4.1.2 投标人文件“正本”是属于投标人自己制作的，均需用不褪色墨水书写或打印，并加盖法人公章；“正本”中所有证件及投标有关资料的复印件必须加盖法人公章。4.1.3 投标文件中所有文书应由投标人法定代表人或授权代表签字。4.1.4 投标文件的任何行间插字、涂改和增删，必须加盖修改章或法人公章才有效。4.1.5 投标文件的副本可以用投标文件的正本复印而成。4.1.6 无论投标文件的副本是由正本复印而成

9、或独立制作，投标文件正本、副本的封面及封口封条处均需由投标人加盖投标人法人公章。4.1.7 投标人须为其投标文件的正本及所有副本制作目录并标明页码。4.1.8 投标文件均要装订成册，否则将被拒绝。4.1.9 投标文件信封封口必须用封条密封并加盖公章。4.1.10 报价表单独密封。4.2 报价表要求投标文件中不能出现经济标。经济标，即报价表，须单独另外密封并于封口封条和封面处加盖投标人公章方能生效，否则作废标处理。投标报价必须在本文件第5.2.4点规定的范围内方视为有效，超过此范围视为无效投标。4.3 投标人在投标书中须附齐如下资料，并严格按如下目录顺序装订和编好页码：提供法定代表人授权书（参照

10、附表3）、投标函（参照附表4）；提供营业执照、税务登记证、食品流通许可证（或食品卫生许可证）复印件一份并加盖公章；乙方配送场地租赁合同（若配送场地地址与营业执照上的地址一致，则无须再提供场地租赁合同）；商务、技术响应表，商务、技术差异表；投标人简介（提供本文件第5.2.1条所列考察内容的书面文字介绍）； 配送服务承诺书，对能提供的配送服务作出书面承诺；报价表（单独密封）。4.4 投标法定代表人或其授权代表务必亲自带身份证（开标时验证）准时参加开标会，逾时或代表人没有参加开标会，其投标视为无效投标。4.5 如发现投标人串标、投标人少于三名或开标后发现有效标书少于三家，招标人将宣布该标此次招标失败

11、，投标无效，并退回已收到的相关投标文件，采取重新招标或另行决定采购方式。招标人对投标人不承担任何责任。5. 评标办法5.1 评标原则：由招标人组织招标小组按照公开、公平、公正、择优的原则，依据实地考察情况、资质、业绩、信誉、服务、承诺等因素综合评定，选择实力雄厚、服务优质、信誉良好的单位为中标单位。5.2 评标方法：综合评分法。 分下列各个阶段进行评标： 第一阶段：实地考察。实地考察不合格的投标人于本轮淘汰。 第二阶段：开标，进行资质符合性检查。资质不符合的投标人于本轮淘汰。 第三阶段：商务技术评分（占40）。 第四阶段：价格分（占60）。5.2.1 实地考察（1）开标会前，招标人对在规定时间

12、内递交投标文件并交纳保证金的投标人进行实地考察，考察小组评委为5人以上单数组成，由招标人成立并进行独立评审。如“合格”票数超过评委半数，即投标人实地考察结果为“合格”，进入第二阶段的评标；如“合格”票数少于评委半数，即投标人实地考察结果为“不合格”，投标人被淘汰，不进入第二阶段评标。（2）考察场所及考察内容包括：考察场所：加工配送场地。 考察内容：卫生环境、冷库容积、加工能力、每日出产量（最大配送量）、人力配备、配送流程、配送量（单据）证明、运输（车辆）装备、农药残留检测设备等。5.2.2 资质符合性检查 1、评标委员会对投标文件的资格符合性进行评审，只有对招标文件所列各项作出实质性响应的投标

13、文件才能通过初步评审。对是否实质性响应招标文件的要求有争议的投标，评标委员会将以记名方式表决，得票超过半数的投标人有资格进入下一阶段的评审，否则将被淘汰。2、评标委员会将审查投标文件是否完整、有关文件是否齐全有效、是否提交投标保证金、文件签署是否合格、投标有效期是否满足要求、投标文件的总体编排是否基本有序等。3、在详细评审之前，评标委员会要审查每份投标文件是否实质上响应了招标文件的要求。实质上响应的投标应该是与招标文件要求的全部条款、条件和规格相符合，没有重大偏离或保留的投标。所谓重大偏离或保留是指实质上影响合同的质量和性能；或者实质上与招标文件不一致，而且限制了合同中采购人的权利或投标人的义

14、务；纠正这些偏离或保留将会对其他实质上响应要求的投标人的竞争地位产生不公正的影响。评标委员会决定投标文件的响应性只根据投标文件本身的内容，而不寻找外部的证据。4、无效投标的认定投标人有下列情况之一的，其投标将被拒绝或作无效投标处理: （1）不符合本标书第2.1点所列投标人资格要求（合格的投标人）条件的；（2）投标人法定代表人或其授权代理人无出席开标会议的； （3）投标书未按规定密封或未按要求加盖公章或投标文件签署不符合要求的；（4）投标文件无法人代表签字或签字无法人代表有效委托的；（5）经济标超出本招标文件规定的有效范围内的；（6）没有按照招标文件的有关要求完整提供投标所需资料的；（7）未在规

15、定时间内将投标书送达规定地点的； （8）投标人未提交投标保证金或金额不足的；（9）投标文件中提供伪造、虚假材料的；（10）投标有效期不足的；（11）中标人与其它投标单位串通进行投标的。5.2.3 商务技术分（占40） 1、开启投标人的投标书，对投标人的商务技术方面给予评分，评定投标人近年在机关、企事业、超市、学校等大型餐饮企业的配送业绩（须罗列合同复印件）、投标人公司规模、实力、信誉、荣誉等综合方面，以及评定投标人对招标方在本标书附件1用户需求表提出的需求是否存在偏差。2、由评委对投标人投标文件进行独立评分。对于所有评委的评分，去掉最高分和最低分后的算术平均值，为该投标人所得的商务技术分，满分

16、40分。5.2.4 投标报价（占60）1、报价方法：招标方（甲方）在本文件附表2中提供近日某天的甲方自购价，投标人参照数据，结合自身情况综合考虑后，确定投标报价x，即代表以甲方自购平均价的（100+x）作为投标人配送价（例：若投标人报价的x7，以菜心为例，若甲方上周自购平均价为2.0元/kg，则投标人的菜心配送价为：2.0*（100+7）2.14元/kg）。投标报价x的值必须在4x7的范围以内，超出此范围的报价，作无效投标处理。x在合同执行期间（一年）为固定不变值。2、价格分计算方法：报价最低者x0的价格分为满分（60分），其他投标人的价格分按下列公式计算，即：x0 所有投标人的最低报价xn

17、投标人报价n = 0,1,2,3,4,5xn 的有效范围：4xn7 x0价格分= 60 xn5.2.5 总分（满分100分）各投标人所得总分为：总分商务技术分+价格分6. 供货价格及中标人的确定选取2名中标人。按总分从高到低的原则，确定中标候选人的先后次序，得分相同的投标人，由评委投票确定其排序的先后。选取第一、第二中标候选人为中标人，但两名中标候选人必须同意以两者报价低者的价格执行供货，如果报价较高的中标人不同意以最低价供货，则视为中标人弃标，下一中标候选人替补。7.试供期7.1 中标人签订合同后正式进入试供期。试供期为15天，主要考察中标人货物质量、服务、信誉等方面。7.2 试供期考核标准

18、：货物质量、服务、信誉1、货物质量是否符合招标文件附表1用户需求书规定的质量标准；2、质量符合国家相关食品安全卫生标准，乙方提供每天所供蔬菜的农药残留检验报告；3、每天按时将当天货物配送完毕；4、配送货物的数量是否达到甲方订单要求或合同允许的偏差范围内；5、实际送货与甲方订单短缺的部分、因质量问题而被甲方退货的部分，能否按甲方要求补足；6、因以上质量问题造成退货次数达到合同第十四条（违约责任）规定的次数的，试供期视为不合格（因天气恶劣等客观原因导致蔬菜整体质量下降的情况除外）。7.3 试供期满且经甲方综合以上标准考察认为合格的，合同继续执行；若试供期间出现质量、服务等难以磨合的问题的，双方均有

19、权提出终止合同（至少提前3天通知对方），另一方不得拒绝。合同终止后，甲方有权选择本项目下一中标候选人进行替补。试供期内合同被终止的，下一个招标年度甲方不再接受乙方的投标。8. 结算方式8.1 中标后，双方按本招标文件第3.1条的定价方法每周定价三次，作为本周合同执行价，最后按实际用量结算。8.2每十五天凭定价单和验收单结算一次（节假日顺延），采用支票或对公转账结算。乙方需提供与货款等额的正规发票。9. 投标保证金9.1 开标前，投标单位须预交人民币10000元投标保证金（以支票或转账形式收取），没有在开标前提交保证金的，其投标将不予接受。9.2 支票收款单位名称：华南农业大学二级单位会计核算中

20、心收款单位账号：44-056901040004360收款单位开户行：中国农业银行五山支行9.3 未中标的投标人，其保证金可凭据退还（需3个工作日办理转账手续）。9.4 中标人的投标保证金则在签订合同后自动转为履约保证金的一部分，合同履行完毕且未出现违约行为的，无息退还。9.5 投标人如出现下列情况，投标保证金将不予退还投标人已递交投标文件，并在截止时间之后，投标文件有效期满之前，撤回或放弃其投标的；中标后弃标或拒绝签订合同的；投标文件中提供伪造、虚假材料的；在评标期间，投标人使用不正当手段试图影响、改变评标结果的；投标人恶意或捏造事实，对竞争对手或招标人进行攻击的。 10. 招标投标时间安排1

21、0.1 招标文件发售时间：2013年11月4日11月15日8：00-17：30期间招标文件发售地点：华南农业大学饮食服务中心采购部10.2投标单位在领取招标文件资料后，按招标文件要求确定投标报价，制定投标书，用封条密封，盖好公章于2013年11月18日中午12：00前送华南农业大学饮食服务中心采购部，并交纳投标保证金。过期不受理。10.3 实地考察时间：对于已递交投标书及保证金的投标人，招标方将于2013年11月19-20日组织实地考察并给予评分，具体时间以电话形式通知。10.4 开标时间： 2013年11月21日上午9：00开标地点：在华南农业大学后勤处会议室（行政楼5楼）10.5 有关本次

22、招标之事宜查询：领取招标文件地址广州市天河五山483号华南农业大学饮食服务中心办公室（莘园食堂二楼）递交投标文件地址广州市天河五山483号华南农业大学饮食服务中心办公室（莘园食堂二楼）开标地址华南农业大学后勤处会议室（新行政大楼5楼会议室）联系电话85280131 汤主任； 85280133 薛老师投诉电话华南农业大学纪委监察处：85280034、85280827(传真) 华南农业大学饮食服务中心二一三年十月三十一日附表1：用户需求表序号货物种类质量要求标准数量需求其它要求1叶菜类与甲方当天自购标准相当。外形正常，叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无过多黄叶，色泽正常，去除根须，不含土，无虫害，大白菜

23、、卷心菜切开心不变黑，无腐烂情形，无明显浸水现象。农药残留不超标。货物合格率应达95%。3个食堂总量约10000kg/天开具正规发票，按要求送货上门，必须每天提供农药残留检测报告，保证送货质量，诚实守信。2配菜类（根茎、瓜果类）与甲方当天自购标准相当。无虫咬、发芽、发霉现象，成熟度良好、新鲜，形态大小与甲方自购标准相当。农药残留不超标。货物合格率应达95%。附表2：饮食服务中心自行采购价（甲方自购价）参考值自购时间：2013年10月31日 品名自购单价（元/kg）当天采购量(kg)品名自购单价（元/kg）当天采购量(kg)品名自购单价（元/kg）当天采购量(kg)红皮土豆3.30215菜花5.

24、6053香菜6.001.50红萝卜3.00148西兰花9.0065马蹄肉12.0023白萝卜2.490榨菜丝2.8024上海青1.00113西红柿7.6055甜梅菜4.0015本地绍菜1.0054芋头6.5027红心番薯3.5044京包菜2.8093沙葛3.0033青尖椒4.8094大白菜2.2067莲藕4.40135红尖椒13.5022菜心2.40310莴笋4.0070圆椒5.2063菜棵2.00134玉米粒8.0020白头葱6.6018油麦菜1.2067玉米3.8080白洋葱2.0010红油麦1.4059青豆角6.00113姜14.0017.5小白菜1.0063青瓜5.00115蒜米5.0

25、027甜白菜1.20309凉瓜5.20110丝瓜4.6094包芥1.20466云南小瓜5.6070菠萝3.6038春芥1.0073冬瓜1.80130南瓜2.3035生菜1.8059茄瓜5.40120韭黄14.0014芥胆6.0020西芹6.4012韭菜5.6036豆芽1.2072香芹8.0028去衣栗子24.0010净叶枸杞13.004说明：1、以上数据采自甲方到广州白云蔬菜批发市场、太和蔬菜批发市场自购价。2、采集日期及天气：2013年 10 月31日，早上5:006:30时，天晴无雨。3、以上自购价除箱净重、不含税。4、以上单价仅供投标人作投标报价的参考，单价随市场变化而波动，每周定价3次

26、。5、配送价定价方法：参照本招标文件第3.1条。附表3：法人代表授权书（参考格式）华南农业大学饮食服务中心： 兹委派 参加贵单位组织的华南农业大学食堂蔬菜配送商资格招标活动，全权代表我单位处理投标的有关事宜。附全权代表情况：姓名 性别 年龄 职务 身份证号码 详细通讯地址 联系电话（固话） （手机） （传真） 投标单位名称（公章）：法人代表（签字）：授权代表（签字）： 日期： 年 月 日附表4：投标函（参考格式）华南农业大学饮食服务中心：我方确认收到贵方提供的关于华南农业大学食堂蔬菜配送商资格招标文件的全部内容，我方 （投标人名称）作为投标者正式授权 （授权代表姓名）代表我方进行有关本次投标的

27、一切事宜。在此提交投标文件一式两份。我方已完全明白招标文件的所有条款要求，并重申以下几点：1、我方决定参加贵方华南农业大学食堂蔬菜配送商资格投标。2、全部货物供应和有关服务的投标价见投标报价表。3、本投标文件的有效期为在投标截止日后 30天内有效，如中标，有效期将延至合同有效期终止日为止。4、我方已详细研究了招标文件（含修正文）的所有内容，包括所有已提供的参考资料以及相关附件并完全明白。无其它需要澄清的问题和要求。5、我方同意按照贵方可能提出的要求而提供与投标有关的任何其它数据或信息。6、我方如中标，将保证履行招标文件（含修改书）中的全部责任和义务，按质按量，按期完成合同书中的全部任务。7、所

28、有与本次招标有关的函件由我方派人亲自领取或由贵方发投如下地址： 地址：邮政编码：电话： 传真：授权代表姓名： 职务： 投标人（公章）： 授权代表（签名或盖章）： 日期： 附表5：报价表格式华南农业大学食堂蔬菜配送商资格投标报价表x 报价说明：1、招标方（甲方）在本文件附表2中提供近日某天的甲方自购价，投标人参照数据，结合自身情况综合考虑后，确定投标报价x。原则上，所有配送蔬菜的价格按每周定价3次。定价的办法是：每周一、周三、周五作为定价日，以招标方（以下简称“甲方”）到市场自行采购的相应种类的平均价（即甲方自购价）为基准，本周一定价时，取上周五、六、日共3天的自购价平均值作基准价；本周三定价时

29、，取本周一、二共2天的自购价平均值作基准价；本周五定价时，取本周三、四共2天的自购价平均值作基准价。则各品种的配送价按基准价的（100+x）%定价（“x”为投标人在本招标项目的报价，4x7，x在合同执行期间是固定值）。学校寒暑假期间由甲方负责自行采购。2、每个定价日下午6：00前，双方以书面形式确定配送价，结算时以此作为依据。3、价格经双方确认后，无论市场价格怎样变化，配送价格将不予调整。4、配送价格应包含乙方所有税费、成本、利润、运输、装卸、各类劳保、保险等一切费用。 投标单位（公章）： 授权代表（亲笔签名）： 日期：附表6：合同书格式蔬菜配送合同书（样板）合同编号：yscg /2013甲方

30、：华南农业大学乙方： 协议签订地点：广州市天河区五山路483号华南农业大学 为进一步规范我中心的物资采购工作，降低采购成本，提高经济效益，确保食品质量安全，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，达成如下协议：一、配送任务：乙方负责甲方指定食堂的蔬菜配送二、配送范围：华南农业大学 食堂 和 食堂 ，学校寒假或暑假需配送校内全部食堂。三、配送品种：叶、瓜、果、根、茎类时蔬四、定价1、原则上，所有配送蔬菜的价格每周定价3次，即每周一、周三、周五作为定价日。定价的办法是以招标方（以下简称“甲方”）到市场自行采购的相应种类的平均价（即甲方自购价）为基准，本周一定价时，取上周五、六、日共3天的自购价平均值

31、作基准价；本周三定价时，取本周一、二共2天的自购价平均值作基准价；本周五定价时，取本周三、四共2天的自购价平均值作基准价。则各品种的配送价按基准价的（100+x）%定价（“x”为投标人在本招标项目的报价，4x7，x在合同执行期间是固定值）。学校寒暑假期间由甲方自行采购。2、每个定价日下午6：00前，双方以电子邮件形式确定配送价，结算时以此作为依据。3、价格经双方确认后，无论市场价格怎样变化，配送价格将不予调整。4、配送价格应包含乙方所有税费、成本、利润、运输、装卸、各类劳保、保险等一切费用。五、 下订单订货1、甲方每天下午6：00前向乙方下达第二天的订单，甲方以传真或电话、电子邮件方式下单，订

32、单内容包括名称、种类、规格、数量、运送时间、送达地点、订单联系人等具体要求。2、乙方接到订单后，个别品种因天气等客观原因缺货而无法提供或质量无法保证的，乙方应在接到订单当天及时知会甲方，并协商好解决方法，经甲方同意修改订单。3、双方可根据蔬菜生产季节、天气、市场价格情况等协商调整订单的品种和数量。乙方必须能保证提供丰富的时蔬品种供甲方选择。六、 交货1、乙方每天早上7：009：00将订单内所有蔬菜送到甲方指定的地点并配送完毕，乙方提供送货清单一式三份，甲乙双方现场过秤并验收签名，作结算凭证。2、所有品种按除箱净重过磅，最终交易重量以双方确认的过磅数为准。3、乙方送货人员负责将货物从车上搬到称上

33、过磅，然后放到平板推车上，由甲方食堂人员负责拉到各自使用点。4、如乙方漏单则须无偿补货，姜、葱、蒜、尖椒、红椒、马蹄等日常必须配料或煲汤料必须当天早上9：30前补货至食堂，其他品种15：30前要补货至食堂。七、 验收标准及退货依据1、合格率：乙方提供的货物合格率应达95%。2、甲方按照以下分类标准作为验收标准以及退货依据：种类验收标准退货依据叶菜类与甲方当天自购标准相当。外形正常，叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无过多黄叶，色泽正常，去除根须，不含土，无虫害，大白菜、卷心菜切开心不变黑，无腐烂情形，无明显浸水现象。农药残留不超标。货物合格率应达95%。味苦，鲜度嫩度明显不佳，含黄叶须根，泥土、虫害严

34、重，调萎严重，浸水后仍不可恢复等合格率不达95%；农药残留超标。配菜类（根茎、瓜果类）与甲方当天自购标准相当。无虫咬、发芽、发霉现象，成熟度良好、新鲜，形态大小与甲方自购标准相当。农药残留不超标。货物合格率应达95%。发芽严重、发霉，新鲜度不佳，形态大小与甲方自购标准存在较大负偏差等合格率不达95%；农药残留超标。八、数量、品质保证1、考虑到蔬菜品种采购的特殊性，要求乙方实际供应的配菜类品种及数量与甲方订单要求相差不能超过10，叶菜类的单个品种数量及叶菜总数量与甲方订单要求相差不能超过20。实际采购时如因天气问题导致某些叶菜类品种的数量和质量难以满足订单要求，乙方可视实际情况采购同等性质、同等

35、价位的叶菜代替。各品种数量超出规定的部分由乙方带回，不纳入结算，短缺的部份由乙方负责按甲方要求补足。2、每个品种的重量以双方核准的净重过磅数为准，双方签字确认作为结算凭证。3、质量必须符合国家相关食品安全卫生标准，乙方必须每天提供所供蔬菜的农药残留检测报告。九、试供期 1、试供期为15天，即试供期从2013年11月26日至2013年12月10日，试供期内甲方主要考核乙方货物质量、服务、信誉等方面是否合格（考核标准参照本项目招标文件7.2点）。2、试供期满且经甲方综合考察认为合格的，合同继续执行；若试供期间出现质量、服务等难以磨合的问题的，双方均有权提出终止合同（至少提前2天通知对方），另一方不

36、得拒绝。合同终止后，甲方有权选择本项目下一中标候选人进行替补。试供期内合同被终止的，下一个招标年度甲方不再接受乙方的投标。十、 合同期试供期满且经甲方综合考察认为合格的，合同继续执行，有效期为一年，即自2013年12月11日起至2014年11月25日止。十一、保证金乙方向甲方交纳人民币伍万元的风险保证金，该保证金用于蔬菜的质量安全保证以及必要时进行临时紧急采购。保证金于合同满且无出现质量安全问题后无息退还。十二、付款方式1、结算方式为每十五天凭定价单和验收单结算一次（节假日顺延）。2、乙方应于每月11、27日前（如逢周六、周日往后顺延），到甲方各食堂对帐并开具与当月货款等额的正规发票。3、如乙

37、方不能按期提供有效发票而影响到甲方财务结算，对迟提供发票的当批货款，甲方有权延迟2个月支付当月货款。4、甲方接到乙方报帐后应于七个工作日内以支票或汇款（手续费由乙方支付）形式给乙方支付全部货款。5、若乙方提供的发票经查实为假发票（如开票单位、开票金额、开票日期不符），则在当月货款中扣除假发票金额的10作罚金，并终止合同。十三、违约责任 1、乙方必须严格按照甲方规定的时间将蔬菜送达指定食堂。若到货时间因乙方原因延误，迟到30分钟以内的，甲方给予警告处分，半个月内获警告处分2次或以上的，扣乙方当期货款的1作违约金；迟到30分钟以上1小时以下的，乙方按当批货款的5向甲方交纳违约金；迟到超过1小时的，

38、甲方有权拒收乙方货物，乙方并按当天应采购蔬菜的金额的20向甲方交纳违约金，甲方有权启用乙方履约保证金到就近市场进行应急采购。2、漏单：如乙方漏单则须无偿补货，姜、葱、蒜、尖椒、红椒、马蹄等日常必须配料或煲汤料必须当天早上9：30前补货至食堂，其他品种15：30前要补货至食堂。3、乙方所送个别货物品质不符合本合同验收标准的，甲方有权拒收，乙方应保证在当天15:30前增补送到（姜、葱、蒜、尖椒、红椒、马蹄等日常必须配料或煲汤料，以及因质量问题退货后影响食堂上午生产任务的，必须当天早上9：30前增补送到）。如退货数量较多，乙方无法满足补货要求，经双方协商，可由甲方实施采购。退货后乙方不在规定时间内送

39、达增补货物的，乙方按该品种当天货款的20向甲方交纳违约金，甲方有权使用乙方履约保证金实施紧急采购；当批不合格货物累计金额达当批总金额的30以上的，甲方除退货外，乙方还按当批货款的20向甲方交纳违约金，此情况在半个月（一个结算周期内）出现2次或以上的，乙方构成违约，甲方有权取消其供货资格（因天气恶劣等客观原因导致蔬菜整体质量下降的情况除外）。4、收货后，甲方如在加工过程中发现有变质腐烂等现象的，必须在当天以传真、电邮方式通知乙方，乙方负责安排人员次日回收处理，并签名确认退货数量。如有变质的蔬菜，但甲方未以上述方式通知乙方的，乙方不予退货。5、如个别品种因市场价格波动原因（经甲方调查证实由季节性及天气问题造成的品种紧缺除外），乙方不供货或供货量与订单量相