龙岩学院动物营养与饲料学课后答案

1、例题1.全价配合饲料的配方设计全价配合饲料一般分为猪用和鸡用全价配合饲料。现以具体实例说明试差法配制日粮的基本步骤：为 60-90kg瘦肉型生长育肥猪设计全价日粮配方。第一步：确定配合饲料的营养水平。查中国猪的饲养标准和配合饲料国家标准，得到该日粮的营养水平为：消化能 12.97mj/kg、粗蛋白质14%赖氨酸0.63%、蛋氨酸 0.32、钙 0.5%、磷 0.4%、食盐 0.25%。第二步：查表列出所用饲料原料的种类和养分含量。恸4cl ( mj/kg)cp川lvsmetcap玉米14.270.240-1b0.020.27豆柏13. ia43.02.4s0.s40.12o-fil耐才.% 3

2、715.70,580.130410.9z仔忸13.051c-e2sig菜打粕10.593861.3q号0.651x7石粉jti.o顿却刘军甑遍濠加齐1第三步：确定需要限制用量原料的比例。根据价格、粗纤维含量、含毒情况等确定：鱼粉3%菜木?粕8%添加剂用量0.5%,预留空间1%勺空间。第四步：列出上述所限量原料在配合饲料中所占的比例，并计算出这些原料所提供 的养分及营养需要的相应差额。厮 料比例dlcplys met (h3 (%i1c%国产儡粽clm91.580.01 ooia.d2o.ood条打 柏6032门7ox)sam0.06食 盐mh那加 剂。与熊圈空祠1合 um.75上。33,900

3、x9a皿10.060.0691d01z.9714.0口0.32050.4缺 翻11.9410.100j540.28qm0,37第五步：采用方程法用玉米、麦妹、豆粕首先满足能量和粗蛋白质两项主要营养指标的缺额，然后再满足其他指标。设玉米用量比例为x,麦效用量为y,豆粕用量z,可得到如下方程：14.27x+9.37y+13.18z=11.948.7x+15.7y+43z=10.1x+y+z=89.25%解得 x=70.1%y=15.6%z= 3.6%第六步:第七步计算房思料w分余缺。比例日粮初调查df=1次。cp (%(ft)met gj()p(外)玉米10.10&.!(olit0.13amd.1

4、0天族15,61462.45a d?a. 0200?0.14豆柏3fa4?1.s5a ot0.03olclqj92应根据83311.9410*10cue0.1?a 040.3&需要89.ll.im10,10,2b0.41余缺解决审商品:为氨酸及有 纯度（90三氨酸不足。e8.5%）和 l-0占于市售原 型赖氨酸-0.13负氨酸是 t的含量（0,1 1-0.40l-型赖氨酸80.4%）力口以折+0.02盐，因此舁。需加入：赖氨酸 0.19%+ 78%=0.24%蛋氨酸 0.11%+ 98.5%=0.11%解决钙磷不足。此例子不缺磷，只需补充石粉。0.4%+ 38%=1.05%第八步：完成配方。总

5、量超过或不足100%寸用玉米进行调整。最后配方见下表。饲料组成比例（%）饲料组成比例（%毋69.65石粉1.05音15.6赖氨酸0.24豆粕3.6蛋氨酸0.11国产鱼粉3添加剂0.5菜籽粕6食盐0.25合计1002.精料的配方设计以体重600kg、日产奶20kg、乳脂率3.5%奶牛为例设计一日粮配方。第一步：计算奶牛对饲料干物质的每日采食量。奶牛对饲料干物质的每日采食量与其体重 和泌乳量密切相关，高产奶牛大致占体重的3.2%3.5%。即奶牛干物质采食量 =600 x 3.5%=21kg第二步：查饲料标准，计算奶牛每日营养物质的需要量。奶牛的营养需要产奶净能粗蛋白质钙磷名称(mj)(g)(g)(

6、g)维持需要43.15593627产奶需要87.9240012684合计1312959162111粗纤维占干物质采食量的13% 14%食盐按每千克体重每日补给0.05g ,每产1kg奶补给2g,则600x 0.05+2 x 30=90 (g)第三步：查营养价值表，将干物质营养含量换为饲料原样营养含量，留出食盐添加量，列 出设计奶牛日粮配方方程模式。供选饲料的养分含量饲料名称干物质产奶净能粗蛋白质粗纤维钙磷(%(mj/kg)(g/kg)(g/kg )(g)(g)867.5689190.22.7876.23157891.19.2豆饼877.864094734.9玉米青贮22.71.13166910

7、.6野干草90.83.51583354.11.9骨粉96364164碳酸钙99400奶牛日粮配方方程模式原料分组玉米50%豆饼100%玉米青贮50%骨粉100%目 标 值麦秋50%群b草50%配合量xyzn20.91产奶净能7.969.034.410131(mj)粗蛋白质(g)141.9747067.502959钙(g)0.753.454.45379162解得：x=8.17 y=2.38 z解0.09 n=0.27第四步：计算各种饲料原样的混合量。玉米：8.17 x 50%+ 86%=4.75 麦熬：8.17 x 50% 87%=4.70豆饼：2.38 + 87%=2.74 野干草：10.09

8、 x 50%+ 90.8%=22.22玉米青贮：10.09 x 50险 22.7%=0.2812.73 。第五步：磷过量28g,需减少0.17kg骨粉，补加0.17kg碳酸钙平衡比例。第六步：制定奶牛日粮配方表。原料组成日采食量营养水平产奶净能(mj/kg)粗蛋白质 (g)粗纤维 (g)钙 (g)磷 (g)与4.7535.91422.7590.250.9512.83 :4.7029.28737.90418.305.1743.24 1豆饼2.7417.071120.66128.788.2213.43 122.2225.11355.521533.1822.2213.33 1土木目贝一折风野叶草干

9、5.05 5.5619.52322.481862.6022.8010.56骨粉0.281.150.53碳酸钙0.1768.00食盐0.09合计(折风干)23.34126.892959.314033.11128.50 !)3.92吕什ihj1312959162111音豆饼骨粉碳酸钙食盐37.31%36.92%21.52%2.20%1.34%0.71%换算成百分比混合。混合精料用量2.浓缩料的设计。以题1中60-90kg瘦肉型生长猪为例设计浓缩料配方。该饲料浓缩料部分为100%m去能量饲料的比例：100%-69.65%-15.6%=14.75%。以此作为100%十算浓缩料中各种原料的百分比。粕：3

10、.6% - 14.75% x 100%=24.4%菜籽粕：6盼 14.75%x 100%=40.68%鱼粉：3% 14.75%x 100%=20.34%食盐：0.25%+14.75%x 100%=1.695%蛋氨酸：0.11%+14.75%x 100%=0.746%赖氨酸：0.24%+14.75%x 100%=1.63%石 粉：1.05%+14.75%x 100%=7.12%添加齐i：0.5%+14.75%x 100%=3.39%营养水平为：de(mj/kg)=13.18 x 24.4%+10.59 x 40.68%+13.06 x 20.34%=10.18 mj/kgcp(%)=43% x

11、24.4%+52.5%x 20.34%+38.6%x 40.68%=36.875%lys(%)=2.45% x 24.4%+%1.3x 40.68%+3.41% x 20.34%=1.82%met(%)=0.64% x 24.4%+0.63%x 40.68%+0.62%x 20.34%=0.543%ca ( % =0.32%x 24.4%+0.65%x 40.68%+5.74%x 20.34%+38%二p卬， me上年 修si占0.10o. j/走驻15-70.130.11jsoodii0l 包制本子才白玉仁口予1.400.410.2 13.12骷打梢g. *o.co想出产书田工上.孑a居17

12、9孑q的0 科石树0.01出飙帕坪加1刑第三步：确定需要限制用量原料的比例。根据价格、粗纤维含量、含毒情况等，鱼粉1%菜木?粕4%棉木?粕2%,磷酸氢钙1.2%,添加剂用量1%预留空间 1%勺空间。第四步：列出上述所限量原料在配合饲料中所占的比例，并计算出这些原料所提供 的养分及营养需要的相应差额。月比例ml皿八片i尸f)c5)桃打20.0/ho.ucjh/0.004相赤dg宓41 .ott口启专30.04q.8 力6o.o4r4京加1a 535oro37o.qzl $9。0 5尊行o.ome铜:钙1.2o0.2733食菽o.b泳 剂1t*闸1-dwnlsg匕b8。an*0.04610.441

13、6裴1g11.7do.ws0,27d.boq砍 髓且。占11-o71su.ai.1ah*。.2皿3第五步：采用方程法用玉米、麦妹、豆粕首先满足能量和粗蛋白质两项主要营养指标的缺额，然后再满足其他指标。设玉米用量比例为x,麦效用量为 y,豆粕用量z,可得到如下方程：13.60x+6.82y+10.54z=11.07158.5x+15.7y+41.8z=12.811x+y+z=89.5%解得 x=65.9%丫=10.17%z=13.43%第六步：计算养分余缺。日粮初调查结果。原h比例（%）me(mj/kg)cp(%)ifsc%)m电t（弘）ca(%)p (w)玉米65国国的24s,的1s0.2*0

14、.0910.10540.1447麦恭10,17。茹1.59670用弼8qo13220.01120j073s豆柏1x431.4165倒4032634qoso580.i41&j0.w515合计股51l071512.8110.兔230.19230.1582o.2m3外幽蜕弓11.071512.s110.56010.22招o.35s4o.224i余块q01位 062 20.03110.2。血m第七步：解决蛋氨酸。添加dl-蛋氨酸（98.5%以氨基酸计）。需力口入：蛋氨酸 0.032%+ 98.5%=0.033%解决钙。添加石粉。0.2%+ 35.84%=0.056%第八步：完成配方。总量超过或不足10

15、0%寸用玉米进行调整。最后配方见下表。恺料绢成比舸恒料组成比例m以距,石相q厩妻裁10.2曾独0.3豆粕1x4蛋氨酸oa2p棉打粕2再加剂1菜籽粕4簧馥聂啻1.2鱼粉1合计100第九步：计算价格。同*牛切逮比例 单怏 mb元,am五米1.7300去研10,22.31cl 如553豆柏llr4bleb 47 争口了横悻子粕2qq5日箪杆柏4石担0.06a.2sckoocns食盐q*口怎50,00165国兼酹0.12韭0.042部加制1-碱酸豆醇1.20.01鱼机1石mm%含n100-6 .依据以下资料，设计精料配方。试采用方程模式设计其精料配方，所供饲料原料为玉米、麦秋、豆粕、苜蓿草粉、青干 草

16、、碳酸钙及食盐。早期断奶羔羊的主要营养指标阶段de （mj/kg）cp（为ca（衿p（衿10kg13.38160.40.2730kg13.38140.460.24以30kg为例。第一步：查羊的饲养标准，10kg早期断奶羔羊的采食量为1kg。食盐的每日补给量为 4.1g o日粮中粗纤维的含量在 15-20%为宜。第二步：根据羊的饲养标准提供的30kg断奶羔羊采食量和题目给的营养指标可得早期断奶羔羊所需的消化能为 13.38mj。日粮中粗纤维的含量在 15-20%为宜。第三步：查营养价值表，将干物质营养含量换算为饲料原样营养含量，留出食盐添加量，列出设计30kg羔羊日粮配方方程模式。供选饲料养分含

17、量饲料干物质decpcfcap名称（为(mj/kg)(%)(%)(%)(%)母8614.239.41.20.020.278712.1815.76.50.110.92豆粕8914.27445.20.330.62白蓿88.77.6711.643.31.240.39草粉下929.567.329.40.220.14草碳酸 990.4钙30kg早期断奶羔羊日粮配方方程模式原料分组玉米50%g 款50%豆粕100%苜蓿草粉50%#十草50%碳酸钙100%目标值配合量xyzn0.9959de (mj/kg)15.2716.039.52013.38cp(衿14.4949.4410.50014钙（衿0.0750

18、.370.82400.46解得 x=0.6505 , y=0.0243 , z=0.321 , n=0.0035。第四步：计算各种饲料原样的混合量。米：0.6505 x 50%+ 86%=0.378 (kg)款：0.6505 x 50%+ 87%=0.374 (kg)豆 粕：0.0243 +89%=0.027 (kg)苜蓿草粉：0.3475 x 50%+ 88.7%=0.196 (kg)青干草：0.3475 x 50%+ 92%=0.189 (kg)碳酸钙：0.0035 +99%=0.00356 (kg)第五步：制定30kg羔羊日粮配方表。30kg早期断奶羔羊日粮配方及其营养水平原料组 成日采

19、食 量营养水平de (mj/kg)cp(衿cf(%ca(为p(衿与0.3785.3793.550.450.00760.10育0.3744.5555.872.430.0410.34豆粕0.0270.3851.190.140.00890.01白蓿 草粉0.1961.5042.278.490.2440.07下 草0.1891.8071.385.560.0420.02碳酸 钙0.00360.144食盐0.0041合计1.171713.6314.2617.070.4710.54聿亚13.3814150.460.24混合精料用量为：0.787kg ,各原料组成百分比为：玉米48.03%、豆粕3.43%、麦

20、妹47.52%、碳酸钙 0.46%、食盐 0.52%。第六步：当日粮中增加不同品质的干草时，可组成每kg干草的消化能和粗蛋白质含量为目标的求解方程，计算出不同品质的粗饲料的增减比例，根据比例予以 相应增减。7 .以试题5的全价饲料配方结果为例计算生产蛋鸡(12-18周龄)的浓缩料配方。该饲料浓缩料部分为100%m去能量饲料的比例:100%-( 66.8%+10.2%) =23%以此作为100%计算浓缩料中各种原料的百分比。豆 粕：13.4%+23% 100%=58.26%棉 籽 粕：工 23% 100%=8.69%菜 籽粕：4% 23% 100%=17.39%鱼 粉：1盼 23% 100%=4

21、.35%磷酸氢钙：1.2% + 23% 100%=5.22%蛋氨酸：0.04%-23%x 100%=0.17%石 粉：0.06% + 23%x 100%=0.27%食 盐：0.3%-23%x 100%=1.3%添 力口 齐i：1% 23%x 100%=4.35%营养水平为：de(mj/kg)=10.54 x 58.26%+9.04 x 8.69%+8.16 x 17.39%+12.13 x 4.35%=8.87 mj/kg 。cp(%)=41.8% x 58.26%+36.3%x 8.69%+35.7%x 17.39%+53.5%x 4.35%=36.04%lys(%)=2.43% x 58.

22、26%+1.40%x 8.69%+1.33% x 17.39%+3.87%x 4.35%=1.94%met(%)=0.60% x 58.26%+0.41%x 8.69%+0.21%x 17.39%+1.39%x 4.35%=0.55%ca (% =0.31%x 58.26%+0.21%x8.69%+0.59%x 17.39%+5.88%x4.35%+5.22 x 29.60%=2.20%p ( % =0.50%x 58.26%+0.83%x 8.69%+0.96%x 17.39%+3.20 x 4.35%+22.77%x 5.22%=1.86%营养水平为：消化能8.87 mj/kg 、粗蛋白质

23、36.04%、赖氨酸1.94%、蛋氨酸0.55%、钙 2.20%、磷 1.86%。使用该浓缩料时只需加入去掉部分的能量饲料 原料即可。8. 试设计 10-20kg 瘦肉型生长育肥猪的微量元素预混配方(添加剂量为1%)。商品盐分子式商品中兀素含量（衿硫酸亚铁feso4 - 7h?q19.7硫酸铜cusq 5h?q25.0硫酸锌znsg - 7h?q22.0硫酸镒mnsq xh2q31.8碘化钾ki74.9业硒酸钠naseq44.7第二步：查饲养标准确定需要量，设计配方。项目fecuznmnise需要标准（mg）1056.001104.00.140.30折合商品中元 素含量（mg）53324500

24、12.60.190.68每千克日粮中共添加商品无机盐533+24+500+12.6+0.19+068=1070.5mg ,按预混料占10-20kg瘦肉型生长育肥猪的全价饲料1麻加，则每千克的全价饲料应添加106x1%=10000m典混料。载体用量为10000-364.32=9635.68mg。微量元素预混料配方项目沸石粉硫酸亚铁硫酸铜硫酸锌硫酸镒碘化钾业硒酸 钠补加绝对 量（mg）8929.55332450012.60.190.68预混料配 方（为89.2955.330.2450.1260.00180.0067补充习题1.请根据下面两个表格中的数据，设计小猪配合饲料微量矿物质元素添加剂预混饲料

25、配方 （添加量为4%）。若生产所用的混合机为500kg，请列出生产配方？小猪微量矿物元素需要量（mg/kg）饲料兀素名 称铜铁镒锌碘硒需要量150200601400.80.3第一步：确定使用微量元素商品盐的规格。商品盐分子式商品中兀素含量(衿硫酸亚铁fesq - 7h?q19.71硫酸铜cuso - 5h?q25.0硫酸锌znsg - 7吨q22.0硫酸镒mnsq - xhq31.81碘化钾ki74.9业硒酸钠naseq44.7第二步：设计配方。项目fecuznmnise需要标准(mg)200150140600.80.3折合商品中 元素含量(mg)1015.3600636.36188.71.0680.67500kg饲料所需量(g)507.6300318.1894.340.5340.336500 千克日粮中共添加商品无机盐 507.6+300+318.18+94.34+0.534+0.336=1221.005g , 按预混料占小猪的全价饲料 4麻力口，则每500kg的全价