细胞生物学：消化管

1、消化管消化管 Digestive tract 一、消化管的一般结构一、消化管的一般结构 （一（一) )黏膜黏膜: : 上皮；上皮； 固有层；固有层； 黏膜肌层黏膜肌层 ( (二二) )黏膜下层黏膜下层 ( (三三) )肌层肌层: : 内环行；外纵行内环行；外纵行 ( (四四) )外膜外膜: : 纤维膜或浆膜纤维膜或浆膜 * 二、食管二、食管(esophagus)(esophagus) 上皮上皮 固有层固有层 黏膜肌层黏膜肌层 黏膜下层黏膜下层 肌肌 层层 外膜外膜 黏膜黏膜 黏膜黏膜 黏膜下层黏膜下层 食管腺食管腺 复扁上皮复扁上皮 黏膜肌黏膜肌 食管的结构特点：食管的结构特点： 1 1、未角

2、化复层扁平上皮、未角化复层扁平上皮 2 2、黏膜下层有食管腺、黏膜下层有食管腺 3 3、骨骼肌、骨骼肌- -平滑肌平滑肌 4 4、纤维膜、纤维膜 * 二、胃二、胃(stomach) 胃壁四层结构胃壁四层结构 （一）、黏膜（一）、黏膜：表面形成胃小凹：表面形成胃小凹 1.1. 上皮上皮： 单层柱状细胞，相邻细胞近单层柱状细胞，相邻细胞近 游离面形成游离面形成紧密连接紧密连接。 柱状细胞分泌柱状细胞分泌黏液黏液，起保护，起保护 作用。作用。 * 胃腺胃腺 贲门腺：位于贲门贲门腺：位于贲门 幽门腺：位于幽门幽门腺：位于幽门 胃底腺：胃底胃体胃底腺：胃底胃体 均为粘液腺均为粘液腺 颈部：与胃小凹底相连

3、颈部：与胃小凹底相连 体部：较长位于腺中部体部：较长位于腺中部 底部：略膨大，可达粘膜肌底部：略膨大，可达粘膜肌 2 2、固有层、固有层 充满腺体，腺之间及胃小凹之间有少量的结缔组织充满腺体，腺之间及胃小凹之间有少量的结缔组织 和平滑肌，还含有淋巴细胞、浆细胞、肥大细胞、和平滑肌，还含有淋巴细胞、浆细胞、肥大细胞、 嗜酸性粒细胞等嗜酸性粒细胞等 胃底腺胃底腺 (Fundic(Fundic gland) gland)： 壁细胞壁细胞 (parietal cell)(parietal cell) 主细胞主细胞 (chief cell)(chief cell) 颈黏液细胞颈黏液细胞 (neck mu

4、cous cell)(neck mucous cell) 内分泌细胞内分泌细胞 (endocrine cell)(endocrine cell) 未分化细胞未分化细胞 (undifferentiated cell)(undifferentiated cell) * 1 1）壁细胞壁细胞（parietal cellparietal cell）：）： 泌酸细胞（泌酸细胞（oxynticoxyntic cell cell） 分布：颈部体部较多分布：颈部体部较多 LMLM结构结构 v细胞较大，呈圆锥形细胞较大，呈圆锥形 v胞核圆形，居中，一个或双核胞核圆形，居中，一个或双核 v胞质强嗜酸性胞质强嗜酸性

5、 * EMEM结构结构 v 细胞游离面细胞膜内陷形成细胞游离面细胞膜内陷形成 分支小管，称分支小管，称细胞内分泌小管细胞内分泌小管 v 小管壁和细胞顶面质膜相连，小管壁和细胞顶面质膜相连， 管腔有大量微绒毛管腔有大量微绒毛。细胞内分。细胞内分 泌小管是合成盐酸的部位泌小管是合成盐酸的部位 v 在分泌小管周围有表面光滑在分泌小管周围有表面光滑 的小管和小泡，称的小管和小泡，称微管泡系统微管泡系统 v 胞质内含胞质内含大量的线粒体大量的线粒体 * HClHCl 的作用的作用: : 1)1)激活胃蛋白酶原激活胃蛋白酶原 2)2)促进胰液分泌促进胰液分泌 3)3)杀菌作用杀菌作用 胃蛋白酶原胃蛋白酶原

6、胃蛋白酶胃蛋白酶 功能功能 a a 合成和分泌盐酸合成和分泌盐酸 HClHCl b b 分泌内因子及组胺分泌内因子及组胺 v 内因子是糖蛋白内因子是糖蛋白, ,与维生素与维生素B12B12结合成复合物，促使结合成复合物，促使 维生素维生素B12B12吸收入血吸收入血 v 维生素维生素B12B12是生成红细胞的造血原料，当萎缩性胃是生成红细胞的造血原料，当萎缩性胃 炎等疾病，由于内因子缺乏，维生素炎等疾病，由于内因子缺乏，维生素B12B12吸收障碍，可吸收障碍，可 出现恶性贫血出现恶性贫血 * 1 1）主细胞主细胞（chief cellchief cell）：）：胃酶细胞（胃酶细胞（zymoge

7、niczymogenic cell cell） 部位：主要位于胃腺底部部位：主要位于胃腺底部 LMLM结构结构 v 细胞呈柱状，核圆形，位于基底部；细胞呈柱状，核圆形，位于基底部； v 胞质嗜碱性，基部较深；胞质嗜碱性，基部较深； v 细胞顶部充满酶原颗粒，制片中颗粒细胞顶部充满酶原颗粒，制片中颗粒 不易保存故胞质呈空网状结构不易保存故胞质呈空网状结构 功能：分泌胃蛋白酶原功能：分泌胃蛋白酶原 * EMEM结构结构 v 核周有大量粗面内质网与发达的高尔基复合体核周有大量粗面内质网与发达的高尔基复合体 v 顶部胞质中有许多圆形粗大的酶原颗粒顶部胞质中有许多圆形粗大的酶原颗粒 * 胃底腺胃底腺：

8、（3 3） 颈黏液细胞颈黏液细胞 （4 4） 内分泌细胞内分泌细胞 （5 5） 干细胞干细胞 3. 3. 黏膜肌：内环外纵平滑肌黏膜肌：内环外纵平滑肌 二、二、 黏膜下层：黏膜下层：LCTLCT 三、肌层：很厚的平滑肌，内斜中环外纵三、肌层：很厚的平滑肌，内斜中环外纵 四、外膜：浆膜四、外膜：浆膜 三、小肠三、小肠(small intestine) 小肠壁四层结构：小肠壁四层结构： 皱襞皱襞(plica(plica) ): : 黏膜和黏膜下层向肠腔面形成的突起黏膜和黏膜下层向肠腔面形成的突起 绒毛绒毛(villus(villus) ): : 上皮和固有层向肠腔面形成的突起上皮和固有层向肠腔面形

9、成的突起 微绒毛微绒毛(microvillia(microvillia) ): : 细胞膜和细胞质向肠腔面形成的突起细胞膜和细胞质向肠腔面形成的突起 * 小肠扩大表面积的结构：小肠扩大表面积的结构： （一）、（一）、黏膜黏膜 1.1. 上皮上皮：单层柱状细胞（吸收细胞）：单层柱状细胞（吸收细胞） + + 杯状细胞杯状细胞 单层柱状细胞单层柱状细胞： LMLM结构结构 v 细胞高柱状，核卵圆形，位于细胞细胞高柱状，核卵圆形，位于细胞 基部基部 v 细胞游离面有纹状缘，即细胞游离面有纹状缘，即EMEM下的微下的微 绒毛绒毛 EMEM结构：连接复合体结构：连接复合体 杯状细胞杯状细胞：分泌黏液，起保

10、护作用：分泌黏液，起保护作用 * 2 2、固有层：、固有层： （1 1）绒毛中轴的固有层：）绒毛中轴的固有层： 疏松结缔组织，丰富的毛疏松结缔组织，丰富的毛 细血管，细血管，1 12 2条毛细淋巴条毛细淋巴 管称为中央乳糜管，少量管称为中央乳糜管，少量 平滑肌细胞平滑肌细胞 （2 2）其余固有层：相邻）其余固有层：相邻 绒毛基部上皮陷入形成肠绒毛基部上皮陷入形成肠 腺，由五种细胞形成，腺，由五种细胞形成，潘潘 氏细胞氏细胞、未分化细胞、吸、未分化细胞、吸 收细胞、杯状细胞、内分收细胞、杯状细胞、内分 泌细胞泌细胞 潘氏细胞潘氏细胞: : 腺底部腺底部, ,以回肠为多，锥体型以回肠为多，锥体型,

11、 , 顶部胞顶部胞 质内含嗜酸性颗粒质内含嗜酸性颗粒, , 基部嗜碱性，能分泌溶菌酶等基部嗜碱性，能分泌溶菌酶等 EMEM结构：具有蛋白质分泌细胞的特点结构：具有蛋白质分泌细胞的特点 * 3. 3. 黏膜肌黏膜肌：内环外纵：内环外纵 （二）、（二）、黏膜下层黏膜下层： L.C.T.L.C.T.；含小；含小A. A. 小小V.V. 淋巴组织，十二指肠腺 （三）、（三）、肌层肌层：内环、外纵平滑肌：内环、外纵平滑肌 （四）、（四）、外膜外膜：主要为：主要为浆膜浆膜 四、大肠四、大肠(large intestine) 结构特点结构特点： 1. 粘膜无绒毛粘膜无绒毛 2. 杯状细胞特别多杯状细胞特别多

12、 3. 固有层大肠腺长而发达，由固有层大肠腺长而发达，由 吸收细胞、杯状细胞、内分吸收细胞、杯状细胞、内分 泌细胞和未分化细胞组成，泌细胞和未分化细胞组成， 无潘氏细胞；无潘氏细胞； 4. 外纵肌形成三条结肠带外纵肌形成三条结肠带 * 直肠与肛门交界处直肠与肛门交界处 阑阑 尾尾 特点特点：肠腺短而少；淋巴组织多，黏膜肌不完整：肠腺短而少；淋巴组织多，黏膜肌不完整 肠相关淋巴组织肠相关淋巴组织 消化管的淋巴组织包括弥散的淋巴组织（淋巴细消化管的淋巴组织包括弥散的淋巴组织（淋巴细 胞、浆细胞、巨噬细胞）、孤立和集合淋巴小结，胞、浆细胞、巨噬细胞）、孤立和集合淋巴小结， 统称为肠相关淋巴组织（统称为肠相关淋巴组织（GALTGALT） * 胃肠内分泌细胞胃肠内分泌细胞 位置：散在于胃肠上皮和腺体内位置：散在于胃肠上皮和腺体内 形状：圆锥形或