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文档简介
1、半扈软件Ii-siiirnEz天星IPAD点餐解决案天星软件零一二年五月二日目录,、平板菜谱点餐模式在餐饮行业中的应用.31.1什么是平板菜谱31.2 IPAD平板菜谱31.3 IPAD平板菜谱在餐饮中的应用环境 3】、平板菜谱在中餐软件应用解决案 42.1中餐软件的应用模式42.2 IPAD平板菜谱在中餐的应用52.3 IPAD平板菜谱的点餐应用 53.1机房部分223.2收银台部分223.3后厨部分223.4办公室部分223.5仓库部分223.6需硬件数量及报价.错误!未定义书签一、平板菜谱点餐模式在餐饮行业中的应用1.1 IPAD点餐的趋势2011年起,随着苹果电脑公司推出的ipad平板
2、电脑系列产品的上市,餐饮行业看到了点菜模式更改的曙光,这款产品可以完全替代纸质菜谱,手工单,触摸屏,甚至是点菜机。 这是一款完全用图形化把菜品图片和菜品介绍完全呈现给顾客的产品,顾客可以在点菜过程中完成整个体验过程,通过手指轻轻的触碰查看菜品,完成整个点菜过程。1.2 IPAD设备简介? 上市时间:2011年05月? 操作系统:iOS 4.3? 处理器:A5双核,1GHz纠错? 系统存:512MB? 存储容量:16GB? 屏幕尺寸:9.7英寸? 屏幕分辨率:1024x768? 屏幕描述:电容式触摸屏,多点式触摸屏? 指取设备:触摸屏?设备描述:IPS屏幕,LED背光,Multi-Touch显示
3、屏,支持132ppi清晰度,耐指纹抗油涂层纠错? WiFi功能:WIFI无线上网,支持 802.11b/g/n 无线协议?网络模式:不支持3G网络? 蓝牙功能:支持,蓝牙2.1模块? 电池类型:聚合物锂电池? 续航时间:10小时左右,具体时间视使用环境而定1.3平板菜谱在餐饮中的应用环境IPAD点餐的数据通信传输使用的是国际通过无线标准802.11,也就是我们俗称的 WiFi,配置无线网络需要无线路由器的支持,根据酒店面积的大小所使用的设备型号和覆盖面积都有很大不同,最好请专业的无线网络案解决公司现场查看,已决定采用的设备。二、IPAD点餐在中餐软件应用解决案2.1中餐软件的应用模式客人捷何菜
4、品於希渲旬a整凰扣丄逢杠ft古箪*护A:3 枷L日f海站打配FHUriiii包房中餐经营模式作为国最常见的一种餐饮经营模式,经过多年的不断延伸和变化,已经衍生出各式各样适应各自经营的模式,但是万变不离其宗,中餐也有其固定的经营流程和软件应用模式。A、预订:客户可以通过预订,网上预订等多种模式对餐位进行提前预订。B、抵店:客人到达店面,进行座位的选择,如果有预订可以通过软件的领位系统进行引导。C、点餐:使用多种式进行点餐,例如:点菜机,平板菜谱,TV点餐,触摸屏点餐等。D、后厨打印:通过软件系统将已经点好的菜品通过后厨的打印机进行分单打印,厨师只要 根据单据进行菜品制作就可以轻松完成工作。E、后
5、厨划菜:菜品在制作完毕后,划菜部将进行菜品的确认,式有厨单划菜,触摸屏划菜, 条码划菜,以保证菜品抵达客户桌位。F、结账:顾客通过现金,银行卡,折券,会员等多种付款式对酒菜消费进行埋单。2.2 IPAD平板菜谱在中餐的应用IPAD点餐模式是整个餐饮软件应用流程的一个部分,做为一种点餐模式,可以直接使用,也可以配合其他点餐模式使用,互不冲突且互相补充,顾客可自主点菜并由服务员确认,通过无线网络发送数据给后台服务器,完成整个操作过程。网络拓展说明图:台式胳乳财务TEI机.虧菓rifUKi2.3 IPAD点餐应用1、IPAD程序的安装A、通过app store安装已经授权的天星IPAD点餐程序。B、
6、将机器越狱安装最新版的天星IPAD点餐程序。因为苹果的验证机制较格,每次安装程序都必须通过app store的验证,只有越狱的机器才能随时体验最新版的点餐程序。2、主界面天星IPAD点餐所有功能均显示在主界面中,可以更便的选择与调用。PAD E-MENUn*-*J-JT-帰VI 01开台:对房间进行开台操作,需手动输入台号及其他信息开台开台房台号客人数IQ工T密码B、点菜:进入点餐界面(后面单独讲这个功能)C、账单查询:查询房台消费明细。补一个图)D、房台查询:查询现在所有房间的状态。(需E、催菜:打印催菜单。催菜晝询F、酒店介绍:显示酒店图片及文字介绍E、参数设置:对参数进行设置。4、参数设
7、置A、服务器地址:IPAD要连接的IP地址,也就是伺服程序启动的计算机服务器地址 1168.0.93B、服务器端口 :默认8833端口,不要修改。服务器端口I)C、是否显示一级目录:显示菜品类别时,是否显示一级目录,并附带显示二级目录。是杏显示-圾目录CK?D、是否横屏:是否运行横屏显示,横屏时自动显示酒店介绍是否様屏 1E固定桌号:固定该台IPAD固定桌号点餐。固定桌台f一 O桌台号F、功能显示清单:是否在点餐界面显示以下清单开台房台査询洒店介绍G、全部下载、增量下载:下载全部菜品,下载增量菜品。5、点餐界面所有菜品单页设计,请参照5个模板容进行。B、菜类索引:选择菜品类别,可显示一级类别并
8、选择二级类别,也可以直接显示二级类别,选择类别后,菜品直接跳转到该类别第一页。B、拼音点菜:通过输入汉字菜名或者是拼音简拼进行菜品检索。r倚晌無&uh.l f,. mi; Cri-r j ,BOtM- JLE.26.Q/aC、呼叫服务:呼叫前台,需要服务员抵达房间D、已点菜品:查看已点菜品,其页面可以修改菜品数量,取消已选择菜品, 点击点菜完成,就会将菜品发送至前台。E退出系统:返回主界面。6、点餐功能选择一个菜品,弹出点餐界面,注意此界面显示的图片分辨率为 200*200的jpg格式,右边为菜品介绍,字数限制为最多122字。此界面可以更改数量和口味,还可以修改起菜式 it应$元例C H1 C
9、1 & B FtlRUB4&蓋dQk1JIII 皿 III12.4界面的模板定义天星IPAD点餐系统,置5套模版,客户使用时可根据模版的要求,进行图片的 设置。图片要求:A、IPAD支持图片最大分辨率为768*980,整图片大小不要超过 1m。B、为了保证图片质量,所有图片均需用单反相机拍摄。C、模版均为单图片,店设计时屏幕触摸位置均需按照(上起点、左起点、宽度、高度)进 行设置,位置不对时,触摸效果无效。D、由天星进行模版图片制作,单独收费;增加新模版效果,单独收费。E、 每菜品小图片分辨率为:150*150像素。1、模版一:模板菜品位置上起点(像素)左起点(像素)宽度(像素)高度(像素)说
10、明模板1位置1不限不限不限不限模板1可以放置一大 图,显示一个菜品, 位置如图所示位置TVEGETARIAN 精美热素養汕溢企RMB *兀例OH immBrsvd n Ytcia fatba、模版二模板菜品位置上起点(像素)左起点(像素)宽度(像素)高度(像素)说明模板2位置1856651754模板2可以显示六个菜品,位置如图所示位置21946651754位置33026651754位置44136651754位置550366289448位置65063902754403、模版三模板菜品位置上起点(像素)左起点(像素)宽度(像素)高度(像素)说明模板3位置111362480模板3可以显示六个菜品,位
11、置如图所示位置21400362480位置356318453061位置467518453061位置578018453061位置689618453061r技-恿g軸潜小nrRMBJ*元晞apnc-A:- ECH 尹工二 h MQX wfflcnffi Lq NB.水点T-肉ax 3RMB 26元F例1 Roiled beef祥幣脆T肉拉4RMB 28元例CriSipjf beefJ瓢裤肥Y肉RMB 36元例Frgfnt beef falJ0 MEAT DmHES特包破牛排QR6RMB 3X元/例Sp色eisi tncd titan.躊美热荤模板菜品上起点左起点宽度(像高度(像说明位置(像素)(像素
12、)素)素)模板4位置1686654063模板4可以显示五个菜品,位置如图所示位置26654063位置32846654063位置43986654063位置55220766452COLD DmHES金枪桃色拟rms 22 例L Tuna SEilaiiJ屋Ki 1ft头吨4氐创L Jeil/fisti with black vinegar冷矩做底ft3RM3 78元/例L Cold soy fish skrnJWBEHtRM8 JSjL/ftJ DfunkEniCfgjbiFiiaww美凉菜5、模版五模板菜品位置上起点(像素)左起点(像素)宽度(像素)高度(像素)说明模板5位置144760472模
13、板5可以显示五个菜品,位置如图所示位置25164353070位置36264353070位置47354353070位置58484353070VEGETARi;木耳芹香百件(ttw ) RM& 28/LIFy fungus celery精美热素:明珠三鲤(僅章4、)RMB 38元/制Pearl of tne ihreL:e wire、一J;烧汁门灵姑 cBailing muslirooiTi sauceRFIB 4X 元删3.1机房部分A. 机柜(根据所选定服务器决定尺寸)B. 专业服务器C. UPS电池组(断电后一小时持续供电,并可连接后厨打印机)D. 交换机(网线连接)3.2收银台部分A. POS机(根据店面实际营业情况决定数量,推荐使用触摸型餐饮一体机)B. 打印机(80热敏自动切纸,可快速打印结账单,耗材为热敏打印纸)C. 挂账单打印机(针式打印机,保存时间长,便于后期签单还款)D. 客显(显示顾客消费累计金额及找零)E. 箱(存放现金及代金卷)F. 磁卡,IC卡读
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