2021年食堂就餐管理规章制度

1、2021年食堂就餐管理规章制度食堂就餐管理规章制度 食堂就餐管理规章制度范本 在日新月异的现代社会中，很多状况下我们都会接触到制度，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。拟起制度来就毫无头绪？以下是精心整理的食堂就餐管理规章制度范本，仅供参照，大家一起来看看吧。 食堂就餐管理规章制度1 为了强化公司食堂就餐管理，确保员工就餐质量，特制定本管理办法。 一、就餐时间 1、中餐：12：0012：30晚餐：17：3018：00 2、就餐人员必需在规按时间内到食堂就餐，超过时间自行负责解决。 3、如因工作必需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应

2、准备。 二、伙食费用 1、伙食费统一标准，暂定为公司员工每人4元/餐员工承当2元/餐，公司补贴2元/餐，开壹餐，每人扣生活费50元/月，开全两餐，每人扣生活费100元/月。开壹餐，每人每月扣生活费50元，开全两餐，每人每月扣生活费100元开壹餐，每人每月扣生活费50元，开全两餐，每人每月扣生活费100元 2、各部门因业务必需要临时有客户在公司食堂就餐的，由部门负责人到办公室登记。 三、用餐管理 1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督，爱护公物、讲究道德。 2、就餐餐具公司统一发放，就餐员工每人一套钢盘2个，钢饭叉1个，自行保管，餐具如有遗失必需交10元/个餐具费。 3、就餐人员要做到文明就餐

3、，自觉排队打饭菜，不准帮忙代打、拥挤、插队，如发现有违者给予处罚10元/次。 4、饭堂就餐不准赤臂，必需穿着整齐，不准大声喧哗，不准随地吐痰，违者罚款10元/次。 5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里，必需倒入指定地点，违者罚款10元/次。 6、用餐后要清理桌面上的饭菜，请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。 7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐，如有违反罚款10元/次。 对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有看法者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。 食堂就餐管理规章制度2 一、员工就餐时间为：

4、早餐： 中餐：12：001：00； 晚餐：18：0019：00， 夜宵： 请所有职工按时就餐，超过就餐时间，饭堂原则上不再提供服务；如有特别状况必需要延迟就餐时间的，要提前通知饭堂主管。 二、公司员工在食堂就餐时候一律要凭就餐卡打饭、打菜。 三、员工进入食堂后，必需遵守秩序，要自觉排队，不准抢队插队，要服从保安人员、饭堂员工管理，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。 四、未通过许可，不能随意进入厨房。 五、就餐人员必需按必需盛饭打汤，不许有意造成浪费。 六、公司按员工人数配备一批放置剩菜剩饭、骨头的小碟，员工在打饭打菜后从小碟放置位置拿取一个小碟，用餐时应把骨头等杂物放于小碟里，不能随意放置在桌面上，

5、用餐后的要自觉清理桌面剩菜剩饭、骨头，并倒入垃圾桶内，桌面上不能剩下任何残渣剩菜。 七、员工就餐后要自觉简单清洗骨碟，然后放回规定的位置由饭堂工作人员彻底清洗； 八、保安人员在员工就餐时间内进行监督检查，在骨碟开始正式投入使用后，如还发现将骨头、剩菜剩饭倒在桌面上，保安人员有权进行制止，并报行政人事部进行教育，顽固不化者每次罚款5元，所有罚款从当月工资中扣除； 九、食堂内不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。 十、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。 十一、讲文明、讲礼貌。尊重食堂人员，对食堂管理服务有看法，可向行政人事部提出，不能与食堂人员争吵。 十二、行政人

6、事部在饭堂醒眼位置放置看法箱，集中员工对饭堂管理的看法，行政人事部工作人员一个星期进行一次开箱收集，在每个星期六下午的饭堂例会上进行反馈，及时依据员工的合理建议对饭堂进行改造。 十三、就餐人员不准把公司购用的餐具拿出食堂或带回宿舍、办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，假设有损坏，照价赔偿。 十四、如有违反以上规定者，行政人事部有权予罚款处理，从当月工资中扣除。情节严重者、顽固不化者，给予行政处分或开除。 十五、本制度自二0xx年六月一日起执行。 食堂就餐管理规章制度3 公司能够为员工提供用餐是一样好事，但是如果管理不好，说不定就会变成坏事。因为员工素养的参差不齐，员工用

7、餐插队、浪费现象十分的严重。 一、就餐人员范围 1、公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。 2、经领导批准在本企业工作的临时人员。 二、就餐地点的划分 1、炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。 2、铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。 3、办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。 4、机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。 5、总经理、行政副总随时抽检员工用餐状况。 三、就餐次数限定 1、公司食堂售餐执行每日三餐制即：早、中、晚餐。 2、经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。 3、临时加班、开会、临时外来事务接待，经公司领导批准后，由办公室、 行政部统一安排。 四、就餐时间安排 1、早餐：06：

8、4008：30 2、午餐：12：0013：00 3、晚餐：17：4018：40 4、招待用餐时间不限定。 五、就餐手续办理 1、公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。 2、临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐，须本部门领导开具证实，到行政部办公室，由行政部经理统一开具纸质餐劵。 六、就餐管理制度 1、患有传染病人员，禁止在员工餐厅就餐。 2、必需在规定的时间到餐厅就餐，不得提前。 3、必需遵守就餐秩序，依次排队刷卡打饭，不得插队、拥挤、大声喧哗。 4、讲文明，讲礼貌，互相尊重。如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议，应按正确渠道逐级反映，不得与食堂员工随意争吵。 5、员工应在员工餐厅用餐，不

9、得将饭菜带出餐厅。因工作原因不能按时来餐厅用餐，可报请相关领导审批后，由行政管理部统一安排。 6、就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶，不得随意乱倒。 7、文明用餐，餐厅内不准随地吐痰，不准吸烟，不准吵闹，不准饮酒。 8、IC卡片内有集成电路，严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁场。员工的IC卡如有损坏、遗失，请及时办理相关手续。 9、就餐人员必需持本人的IC卡进行消费用餐。在打饭过程中，如发现人卡不符、持有已自动离职人员IC卡或者消费机自动报警的IC卡，炊事人员有权没收。并报送相关领导，对持卡人给与相应的处罚。 10、自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚。 七、

10、外来人员招待及公司内部员工加班用餐规定 1、确必需招待用餐，按照上级领导的有关规定，经总经理批准后，办公室承办，到指定地点用餐。 2、保持总经理指定陪餐人员或谁分管谁陪餐的原则。 3、乡镇业务及其它人员来公司因公办事，确必需就餐的，经总经理批准安排工作餐，开具派餐单，按照公司相应招待标准，由办公室负责安排接待，陪人不超过两人，到指定地点就餐。凡自行安排就餐的由本人负责解决。 4、公司内部人员确必需加班的，按照规定到行政管理部领取加班用餐报批单，分管领导签字，报送总经理批准。 八、违规处罚 1、凡未通过批准私自在食堂用餐者，发现一次罚款50元。 2、违反本制度中任意一条者，第一次给予警告，第二次

11、处罚50元，三次以上含三次给予一千元不等的罚款，并予以行政处理。 3、本管理制度与公司其它管理规定同时执行。 九、就餐管理方式 1、行政管理部是企业员工就餐的职能服务部门，员工就餐管理工作均由行政部负责制定。行政部经理对员工就餐管理事项负全责，就餐人员应积极配合， 遵守食堂的各项管理制度，保持就餐的优良秩序。 2、公司行政管理部负责对本规定进行解释。 食堂就餐管理规章制度4 为了强化就餐管理，确保就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定做好公司伙食及用餐后勤确保工作。特制定此管理办法。 第一条、公司为员工按时供应午餐，就餐时间统一规定为： 午餐时间：12：0013：00就餐时间随季

12、节调整再行通知。 第二条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，确保在规按时间段就餐完毕，超过规按时间，食堂不再提供用餐，避免提早用餐或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的状况出现。 第三条、自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和互相礼让。 第四条、公司为每位员工统一配备餐具一套饭盒以及饭勺一个，自行保管，也可放置茶水间的餐具柜统一保管。假设有遗失，自行负责购置新餐具。 第五条、公司指定就餐地点为洽谈室、司机休息室，所有员工均只能在此两处就餐，董事长、总裁除外，违者罚款50元/次。 第六条、用餐时要注意保持宁静，禁止高声喧哗、起哄、敲碗等不文明行为，一经发

13、现，第一次口头警告，第二次直接罚款罚款50元/次。 第七条、用餐提倡节约，支持光盘行动，反对浪费。就餐时所有员工，视自身状况而定，吃多少饭菜打多少量。用餐结束后，米饭多于20粒，菜品残羹多于餐具容量四分之一的，一经发现，第一次口头警告，第二次直接罚款罚款50元/次。 第八条、用餐时，不得将饭菜残羹随意丢掉在餐桌上，同时，不得随地乱扔乱丢。用餐后，各人员必需将自己所坐位置卫生清理好。天天实现轮班盘点卫生检查制，一旦检查不合格，第一次口头警告，第二次直接罚款50元/次。 第九条、用餐结束后，残羹倒入垃圾桶内，所有人员自行清洗各自餐具，必需在茶水间清洗餐具，不得在其他地方清洗餐具，以免堵塞下水通道。 第十条、对食堂的饭菜质量有看法者，可向办公室协商解决和完善。办公室整理后及时对好建议进行采纳、改善。促进食堂的健康运营，切实为员工做好后勤确保。 第十一条、就餐登记和外来人员就餐规定。 一、员工凭工作证用餐，外来人员就餐凭临时就餐卡。 二