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文档简介

1、大白菜新品种珍绿 55、珍绿 80大白菜是重要的冬春季食用蔬菜, 其味道鲜美, 营养丰富,深受人们喜欢。 天津大白菜栽培历史悠久, 品质优良,尤以叶色绿、叶球紧、菜质嫩、口感佳的 天津青麻叶为上品。本文介绍两个商品性好,品质优 的天津青麻叶大白菜新品种和相关栽培技术,旨在为 广大菜农选择合适品种提供科学依据及实用的栽培方 法,助广大菜农增产增收。1 特征特性1.1 珍绿 55早熟,生育期6570天,株型直立,株高4345 cm,开展度(4850) cmx(4850) cm,外叶 深绿、微皱、有光泽,叶面无茸毛,帮色浅绿。叶球 长筒疏心形,心叶黄色,球高 3840 cm,球径10 12 cm,单

2、球质量1.52.0 kg,平均667 m2产量5 500 kg 左右。抗病性、商品性好,品质优。1.2 珍绿 80中晚熟,生育期 85 90 天,株型直立, 株高 58 60 cm,开展度(6769) cmX(6769) cm,外卜 叶深绿、有茸毛、微皱,白绿帮,叶球顶部舒心,叶 球长筒形,心叶浅黄色,球高 5456 cm,球径13 15 cm,单球质量3.54.0 kg,平均667 m2产量7 000 kg 以上。商品性、抗病性好,品质优,丰产性强。2 栽培技术要点2.1 播种 播种前整地作畦 大白菜连作易发病, 要避免与 花椰菜等十字花科蔬菜连作,前茬以菜豆、番茄、葱 蒜类等地块为宜。深翻

3、土壤,深度 20 cm 左右,结合 深翻667 m2施腐熟有机肥4 0005 000 kg、三元复合 肥4050 kg、过磷酸钙20 kg,平整土地,起垄,垄 距5560 cm,垄高1520 cm。 种子处理50C温水浸种20 min,不断搅拌后将 种子放入冷水中冲洗干净,沥干,再用相当种子质量 0.4%的 50%福美双可湿性粉剂或相当种子质量 0.3% 的 25%甲霜灵可湿性粉剂拌种消毒。 适时播种 天津地区一般立秋( 8 月 8 日左右) 前后 3 5天播种,高温少雨年份可推迟到 8月中下旬。 其他地区应依据当地气候条件和种植习惯适时播种。 播种量及播种方式 条播, 667 m2 用种量

4、200 250 g。在垄上划出深为0.61 cm的浅沟,将种子均 匀撒在沟内覆土。2.2 田间管理 间苗、补苗、定苗 大白菜一般间苗23次, 第1次在幼苗长出12片真叶时,第2次在幼苗4 5 片真叶时,间苗时应掌握去杂弱病苗、留壮苗的原 则。若播种过密,可增加 1 次间苗。珍绿 55在 67 片叶时定苗,株行距40 cmx 55 cm, 667 m2留苗3 000 株左右;珍绿 80 在 8 10 片叶时定苗,株行距 47 cm x60 cm, 667 m2留苗2 400株左右。如缺苗应补苗, 以免缺苗断垄影响产量。 中耕除草 一般进行 2 3 次,目的是除草、保 墒和增加土壤透气性。第 1

5、次在苗出齐后结合第 1 次 间苗进行,深度为12 cm,除净小草;第2次在定 苗后,深度78 cm,要掌握“深锄沟,浅耪背”的 原则,植株附近稍浅并结合培土进行, 沟里锄松拉透, 根际周围的草要拔干净;蹲苗期也要进行 1 次中耕, 中耕后要畅通沟面,便于排灌。莲座后期将封垄时不 宜再进行中耕,否则伤根太多,不利于大白菜生长。 肥水管理a.苗期。播种前浇足底水,播种后保 持土壤湿润。浇水时要小水勤浇,不可大水漫灌,大 雨后及时排水。一般掌握“三水齐苗、五水定棵”的 原则,即播种当天浇 1 次,幼苗顶土浇 1 次,苗出齐 浇 1 次,在 2 次间苗和 1 次定苗后各浇 1 次。苗期一般不追肥,若底

6、肥不足,可在 34片真叶时667 m2 施尿素 10 kg。b. 莲座期。为大白菜生长的关键时期,根系和叶 片生长快, 要保证充足的肥水。 莲座初期追施发棵肥, 667 m2追施尿素810 kg。莲座期保持土壤见干见湿, 适当蹲苗, 促进根部向下延伸便于肥水吸收, 为高产、 稳产创造条件。蹲苗一般在莲座期中耕后开始,但蹲 苗要根据品种、土质、气候等条件而定,一般珍绿 55 在 7 天左右、珍绿 80 在 10 天左右。蹲苗时查看幼苗 长势,当叶色由绿变黄或中午稍有萎蔫时,应结束蹲 苗及时浇水, 2 3天后再浇 1 次。c. 结球期。大白菜生长旺盛,是物质积累的重要 阶段,肥水管理是否恰当将影响

7、产量高低。此时期一般要追肥2次。结球初期施抽筒肥,667 m2追施尿素 1520 kg、硫酸钾10 kg。结球中期施灌心肥,667 m2 追施尿素1015 kg、硫酸钾15 kg。同时,应根据天 气和土壤情况, 710天浇水 1 次,浇水时保持水量 均匀一致,收获前 8 1 0天停止浇水。d. 根外追肥。从包心期开始,用0.7%氯化钙与50 mg/L 萘乙酸混合液, 7天喷心叶 1 次,共 35次。3 病虫害防治 大白菜常见病害有软腐病、霜霉病和病毒病等;常见虫害有菜青虫、菜蚜、甜菜夜蛾、地老虎等。3.1 生物防治 保护天敌,创造有利于天敌生存的环境条件。采 用苏云金芽孢杆菌或白僵菌制剂防治菜

8、青虫和甜菜夜 蛾。3.2 物理防治 在菜田中安装黑光灯或频振式杀虫灯,灯光诱杀 甜菜夜蛾、地老虎成虫;张挂防虫黄板诱杀菜蚜。3.3 化学防治 选用高效、低毒、低残留药剂。严格执行安全间 隔期,注意轮换用药,合理混用。软腐病 一般结球期发病严重, 外叶缘和叶柄呈 褐色水浸状,溢出白色黏液,有臭味,失水后干缩, 薄纸状贴于叶球上。根茎组织腐烂,并有黑褐色黏稠 物质,散发恶臭味。用 72%农用链霉素可湿性粉剂 4 000倍液或 50%福美双可湿性粉剂 800倍液喷雾, 7 天1次,喷45次。 霜霉病 叶片出现淡绿色病斑并逐渐扩大, 叶色 由绿转为黄褐色。叶背有水浸状淡褐色斑,潮湿时有 白色霉状物。中

9、心病株始发期用 25%瑞毒霉可湿性粉 剂 400 倍液或 64%杀毒矾 500倍液喷雾,要交替轮换 使用, 79天 1 次,喷 23次。 病毒病 病叶皱缩硬脆, 叶脉两侧失绿, 形成花 叶,植株矮化畸形,有的不结球。定苗后喷施 20%病 毒 A 可湿性粉剂 500倍液 1次,或用 1.5%植病灵乳油 1 000倍液,7天1次,共喷34次进行预防。同时 要防治蚜虫,蚜虫发生严重易导致病毒病流行。 菜青虫 防治时期掌握在卵孵化盛期至幼虫 3 龄前,喷洒 98%杀螟丹可溶性粉剂 2 000倍液或 20% 亚胺硫磷乳油 1 000倍液防治, 57天 1 次,喷 23 次。 菜蚜 喷洒 10%吡虫啉可湿性粉剂 2 000倍液、 1.8%阿维菌素乳油 2 5003 000倍液或 10%烟碱乳油 500 1 000 倍液, 5 7 天 1 次,喷 2 3 次。 甜菜夜蛾 用 25%灭幼脲乳油 3 000 倍液或 1%甲维盐乳油 2 000倍液喷雾防治, 5天 1 次,喷 23地老

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