工厂饭堂承包合同范文.doc

1、工厂饭堂承包合同范文乙方要严格遵守国家食品卫生管理各项管理规定严格执行食品卫生行业的有关规定建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度今天wtt就给大家整理了工厂饭堂承包合同希望对大家的工作和学习有所帮助欢迎阅读!工厂饭堂承包合同1发包方(甲方)：地址：联系电话：邮编：承包方(乙方)：姓名：身份证号码：联系电话：邮编：户口所在地：为做好单位食堂工作在平等、自愿、协商一致的基础上甲方同意乙方承包食堂工作。为了保障发包方与承包方的合法权益双方协议如下：一、承包期的任务指标(一)乙方负责办理甲方职工星期一至星期六的中餐和晚餐。(二)乙方负责购菜、洗菜煮饭购菜费结算时由乙方提供购菜清单与甲方核对无误后甲

2、方在半个月或一个月以现金方式一次性付清乙方购菜费。(三)乙方确保饭菜质量数量、卫生安全特别要禁止食物中毒事故发生一旦发生类似事故甲方有权追究乙方的责任。(四)乙方保证厉行节约杜绝浪费按操作规程使用、保养设备不得人为损坏和丢失。(五)乙方每天按甲方提前通知人数准备饭菜份。二、承包期的约定(一)承包期自20x年1月1日起至20x年12月31日止。(二)为方便做好食堂工作每天食堂开餐的具体时间由甲方规定如有变动事先通知乙方。三、承包费用(一)支付标准1、承包方完成协议约定任务的发包方按每月壹仟伍佰元整(不含税)支付劳务报酬。2、承包方如不完成协议约定任务发包方则按承包方实际完成任务的情况扣减劳务报酬

3、。(二)支付时间发包方每月初对承包方完成上月协议约定任务的情况进行考核并根据承包方提供正式劳务发票、身份证复印件、银行卡复印件后发包方支付上月承包费用。四、安全责任承包方在厨房工作时必须注意安全如发生安全事故由承包方全权负责所发生的一切费用由承包方承担与发包方无关。五、其它发包方支付给承包方的承包费用已包含承包方承包期间的劳务报酬、养老金、医疗保险金、经济补偿金、失业保险金等全部费用。六、本协议一式二份发包方执一份承包方执一份自双方签字盖章之日生效。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日工厂饭堂承包合同2签定协议双方：甲方：乙方：(身

4、份证号：)二、协议内容及用途：乙方使用甲方食堂用于医院的饮食服务工作。三、协议条件：1、甲方向乙方提供食堂用房。2、甲方为乙方免费提供经营用水和用电。3、乙方每一季度向甲方交纳费用10000元。协议签订之日起生效。4、乙方负责职工饮食供应保证每日三餐按时开饭。5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。在小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐6、甲方提供24小时热水。7、乙方承包期满后如不继续承包剩余的主副食品由乙方自行解决。8、如机械、用具出现故障修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏乙方需照价赔偿。9、乙方不得在楼下使用煤气罐不得随意改

5、动食堂内原由设施如有损坏乙方需照价赔偿。10、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。11、承包期满清点物资如有丢失或损坏由乙方负责照价赔偿。12、乙方要注意安全采取必要的安全措施防水、防火、防盗等。四、违约条款1、承包期未满而单方无故终止合同违约方向对方付违约金1000元。2、单方违反承包条件经对方指正仍不改正时为单方违约违约者向对方付违约金1000元合同作废。3、如食堂无稳定客源导致食堂不能经营下去提前1一个月协商达成一致后无违约金五、本协议有效期为壹年(20x年3月1日-20x年3月1日)。六、本协议和物资清单一式两份双方各执一份。七、签定本协议后以前签定的协

6、议同时作废。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日工厂饭堂承包合同3甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理经以方友好协商特签订本协议甲、乙双方共同遵守执行：一、合同双方：发包方：_(以下简称甲方)承包方：_(以下简称乙方)二、承包期限：从_年_月_日至_年_月_日止三、具体内容：1、甲方有职工_人其每人每天为_餐早餐为人民币_元午餐为人民币_元晚餐为人民币_元夜宵为人民币_元供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点

7、所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费不得拖欠。6、在经营期间内双方应按照合同条款通力协作互相配合双方不可无缘无故轻率行事解除合同。四、甲方责任：1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必须提前预报就餐人数失误造成后果由甲方负责。五、甲方权限：1、甲方有权对乙方进行各种行政管理如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等

8、特别要禁止食物中毒事故发生一但发生类似事故甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下)甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查如乙方未达到饭菜质量甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、承包方其他违约时甲方须立即告知乙方乙方应尽快调查落实把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外造成误餐或停餐甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。7、乙方违约甲方有权提出终止承包合同造成甲方损失的上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任：1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、

9、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、必须确保食物的质量把住进货渠道及进货质量关严禁购进变质变霉的食物保证放心肉的卫生做到食品卫生内部以及环境卫生经得起上级部门检查并达到合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息准时开餐开餐时间由甲方规定如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度不得随意出入甲方车间及其它禁区域如违反者甲方可将依所规处罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用妥善保管严格管理不得人为损坏和丢失否则折价

10、赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理所需食堂工作人员的劳资劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限：1、有权自主经营自负盈亏。2、有权自主聘用调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高变成乙方在连续二个月亏损的情况下有权向甲方提出增加伙食费用甲方应尽快进行市场调查若情况属实应适当增加伙食费用。八、其它：1、因不可抗力原因造成损失时乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重尽量不发生磨擦更不许出现打架等事例若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照

11、常为甲方职工服务如需加餐乙方负责加工甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具在添置之前必须征得甲方同意方可购买向甲方报销。5、承包结束时乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、本合同若有未尽事谊将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份甲、乙双方各执壹份：甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日工厂饭堂承包合同4甲方：<以下简称为“甲方”乙方：<以下简称为”;乙方”为了进一步提高食堂管理水平和服务质量按照

12、有利于职工生活提高有利于稳定食堂队伍有利于提高食堂职工的积极性本着为广大职工服务的原则甲方将公司食堂承包给乙方经营为明确双方的权利和义务经过甲方双方协商特订立本合同。一、承包方式1、甲方将职工食堂承包给乙方经营乙方负责供应甲方职工二十四小时就餐保证一日三餐、招待用餐和井下职工班中餐供应。2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备及桌椅等物品承包前双方将食堂所有物品进行清点登记造册在交接清单上确认签字后给乙方使用承包期满后乙方按交接清单上的物品交还给甲方。3、凡在承包期间损坏或需要维修的厨具设备一律由乙方经营者负责且要及时维修不得拖延。4、煤、电、水、气在试运行期间暂由甲方承担。二、经营模式乙方承包的

13、公司食堂在甲方成立的伙食委员会的监督和后勤服务队的管理下实行自主经营、自负盈亏以服务职工为宗旨通过努力增加花色品种提高饭菜质量达到物美价廉、薄利多销改善服务态度吸引职工就餐等优质服务来增加营业额达到提高收入的目的。三、经营范围及人员编制公司食堂分为四个窗口：东井两个分别是职工班中餐伙)和干部职工伙(东井食堂为一日三餐)西井两个全部为职工伙(24小时营业)。人员编制情况：东井班中餐5人东井干部职工伙6人(含餐厅工)西井两个伙各9人(含餐厅工)。乙方愿意承包。四、承包期限自_年_月_日起至_年_月_日止承包期限为年。期满后乙方要求续签在同等条件下乙方有优先承包权。五、甲方的权利和义务1、甲方协助乙

14、方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度食品采购验收制度和卫生管理制度食品加工烹调制作管理制度食堂餐具清洁消毒保洁制度食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等并监督和检查乙方对制度的执行情况。2、公司伙食委员会对乙方执行职工食堂的饭菜价格、卫生、质量、服务水平、卫生环境状况等进行检查监督对存在的问题有权要求乙方及时整改完善乙方的经营必须满足职工的用餐需要保证公司的正常生产。3、甲方由财务科和劳动科结合按月对承包人进行结算一次西井人员补助工资全额的85%东井人员补助75%。4、承包期内低值消耗品由乙方自行解决甲方不承担任何费用必需添置或更换的大件物品单件设备超过20x元由甲方负责购买。5、承包期满甲方根

15、据乙方的服务质量和职工满意度决定合同是否续签。6、甲方要加强管理坚决制止职工在宿舍内烧菜做饭的行为。7、做好公司上级管理部门对食堂的检查督促的联系协调工作。8、不得干涉承包食堂的内部管理尊重承包者的管理方式和意愿。9、食堂员工的社保、福利均由公司负责缴纳发放(公司在册人员社保个人缴纳部分由个人缴纳)。10、每年对在册在岗炊事员由市防疫部门体检一次对不适合从事餐饮工作人员及时调整岗位。六、乙方的权利和义务1、乙方要严格遵守国家食品卫生管理各项管理规定严格执行食品卫生行业的有关规定建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度配合甲方完成食品卫生许可证的申领。2、必须接受甲方伙食委员会监督检查及服从后勤

16、服务队管理接受广大职工的监督树立为职工服务的思想服务热情态度和蔼礼貌待人。3、厨?咳嗽币愣钆渲茫员程谜曳阶孕胁晒骸庸称罚杉追交锸澄被嵘蠛?食谱和饭菜价格做到饭菜品种丰富质量高、卫生好价格合理让大多数职工有满足感。除不可抗力事件外乙方必须按质按量供应职工就餐。4、认真执行食品卫生管理规定搞好饮食卫生及环境卫生食堂卫生区始终要保持干净、卫生、整洁。5、餐厅工作人员要每年进行一次健康检查无健康合格证者不准在食堂工作。炊事员上岗必须按要求规范操作一律穿工作服操作间内严禁吸烟发现一次罚款100元。6、乙方要搞好各项安全工作确保职工就餐安全和炊事员的人身安全若出现食物中毒或安全事故责任乙方负责情节严重的追

17、究其法律责任。7、按照承包定员乙方必须接受现有食堂人员。8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管承包期满后如数交回若损坏或者丢失按价赔偿。9、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关在承包期内不经甲方同意不得将食堂转租给第三方经营否则按违约处理。10、食堂消费实行饭卡消费饭卡补助金额由财务科当月结算食堂承包后不得自行发行饭票和收取现金否则发现一次对承包人罚款500元。11、原则上甲方不同意乙方外聘工作人员乙方外聘的工作人员必须出具体检健康证明在承包期内乙方外聘的工作人员工资和其他非要均由乙方全部承担并接受甲方相关的检查其外聘人员社保、工伤等相关保险由乙方自行承担。12、食堂的各项工作应接受公司伙食委员会的监督和后勤服务队的管理。13、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查遵守公司规章制度。七、违约责任1、甲乙双方严格遵守按合同约定的各类事项若一方违约违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及有关职工食堂的卫生管理制度提供不洁的食物造成