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文档简介

1、店长安全责任书 为切实落安全经营要求,坚持以人为本的.,坚持安全第一、预防为主,综合治理的方针,有效控制安全事故发生,确保顾客、员工和公司的生命财产、财物不受损失,保持经营环境良好、有序,提高从业人员安全防范意识、明确安全责任,特与各门店店长签订以下责任书,明确以下安全经营责任: 一 各门店店长,为该门店的第一安全责任人,将切实执行上级对于安全管理要求,精心组织,明确责任,加强督促,切实做好日常安全防护检查;及时发现并消除安全事故隐患;定期组织实施安全培训与事故应急预案演练(包含消防、急救、停电);及时、如实向上级报告安全情况,积极组织对事故处理。二安全管理日常加强并落实具体以下几点:1、消防

2、安全管理:()加强对新进人员消防知识的培训,上岗前做到能够掌握使用消防器材、安全逃生、疏散群众、扑灭初期火灾等一些基本的安全知识。()加强日常安全检查:检查范围包括消防器材是否有效、放置是否合理、消防通道是否堵塞、物品摆放与照明系统是否保持应有距离;营业区域杜绝吸烟、没有烟头;指定区域吸烟,烟头是否丢在烟灰缸,周边是否有防范措施;下班前对本超市区域内进行安全检查,做到人走灯灭,不留安全隐患。2、交通安全管理:加强对员工交通安全知识的宣传、教育,日常要求员工上下班严格遵守交通规则及公司内部相关制度,对于违章行为一旦发现将严肃教育以示警示,杜绝酒后驾车(摩托车等)。3、水电安全管理:加强日常水电安

3、全检查,检查水管是否破、滴、漏现象,电源是否有老化、短路、打火现象,电线是否裸露或者走线存在安全隐患等,发现上报及时整改,上下班前后店长需对整个经营区域做彻底检查,确认无误方可下班 。4、作业安全管理(1)确保门店陈设安全,做好防损管理,以防不安全的陈设隐患导致顾客在购物区域发生意外事故;日常注意货品陈列是否过高,是否整齐,是否稳固,地面是否湿滑或有水迹出现时,是否出现滑跤现象,一旦发现确保及时处理。(2)规范员工作业规范,避免可能造成顾客或员工本身的伤害。例如:补货作业不当、卸货作业不当,可能造成商品掉落,砸伤或压伤顾客和员工现象。(3)加强防范偷盗事件发生,对开、关门的作业加以规范,派专人

4、负责,以确保安全,关店前后做好以下防范事项: 清点现金,检查收银机、保险柜并上锁。 除必要的值班电源外,关闭不必要的电源; 检查店内每一角落,包括仓库、配电房、厕所等,防止有人藏匿于店内;不定期对员工安全检查;开关门时应提高警觉,注意周围有无可疑状况。5、食品购销安全管理在商品验收中严格把关,确保合格,在储存中陈列合理科学、不靠墙、离地、通风,部分商品做好隔离、防止交叉污染,做好防虫、鼠害,消除其滋生环境,确保经营环境卫生清洁,及时掌握商品保质期限,及时上报采取处理措施,不得销售过期变质商品。三、月检查及会议制度,每月至少一次进行安全大检查及安全例会制度,按照安全检查表项目开展自评并上报公司和事业部,接受公司和事业部不定期实地检查。四、奖惩制度,事业部会同工贸公司每年对年度安全工作情况进行年度总评比,评比按照月检查考核分数高低进行,取年度总分最高前三名予以奖励,后二名予以相应惩处。为确保顾客、员工和公司的生命财产、财物安全,保持本门店经营环境

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