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文档简介
1、2021年花茶市场调研报告二一、调查结果分析1、调查方向:针对淘宝、京东网络销售平台,包括高中低档多种品类进行调查,主要调查内容为茶叶畅销品牌,消费者接受程度较高的价格区间,以及购买率较高的包装规格等。2、调查内容:调查了淘宝、京东多家综合、人气、销量排名靠前的产品和店铺,针对品牌、价格、包装三个内容作重点调查,结果大致如下:(1)品牌:通过对多家店铺的调查结果显示,在网络平台畅销的茶叶以花草茶和乌龙茶为主,在数家店铺中,花草茶和乌龙茶在店铺里占据了极大位置;此外,十大名茶中的铁_、碧螺春两个品牌的茶叶在网络平台销售情况较为突出。西湖龙井、武夷山大红袍次之。(2)价格:对于价格,我们分别针对礼
2、品茶、散茶进行调查。礼品茶:250g的铁_元与_元两种价格的包装销路较好,500g的铁_元与_元较为畅销,月销量达到_多笔;对于250g与500g两种包装,碧螺春250g与500g两种包装规格中较为好卖的价格集中在50_元、100_元这两个价格区间,月销量达到_笔左右;散茶:散茶的销售,在网络上销量低下,主要是购买需求问题,网上消费者大多是用来送礼。(3)包装规格:调查结果表明,包装茶有150g、250g、500g等多种规格,但消费者欢迎的就是其中250g与500g两种包装规格。3、调查结果分析:综合调查情况来看,畅销的茶叶价格大致都集中在50500之间,最为好卖的就是100左右、200左右这
3、两个价格。最为畅销的茶叶品牌就是铁_,尤其以_元/斤的铁_为主,几乎每个店铺都占据了较大位置;对于西湖龙井、_毛尖由于价格普遍偏高,所以销量不是很大,其他品牌则很少见到,只有少部分店铺有陈列。至于包装规格则以250g和500g为主,包装风格主要有两种形式:一种比较有历史感、注重体现文化层次;另一种则清新亮丽,更加贴近自然。二、市场分析1、市场容量分析:网络平台近年消费人群火爆增长,去年更是创下双11当天_亿高峰。随着网络消费发展步伐的加快,人民的消费观念逐渐改变,消费观念也趋向于健康消费、文化消费,对生活品质的追求越来越高,而饮茶正好适应了这一发展趋势。由此可见,饮茶习惯将会影响越多越多的人跨
4、入“茶粉丝”的行列,茶叶将会走进更多网络消费者的家中。2、竞争者分析:作为一个电商企业,公司对于茶叶项目的经营以线上销售为主,最终实现线上线下互动(O2O)。(1)对手的优势:部分较早进入市场,有着自己固定的销售渠道;已经培养出一批忠诚度较高的客户;茶叶经营经验丰富,对茶叶市场经营模式有着更为透彻的了解。(2)对手的劣势:目前都仅限于网上销售,缺乏强有力的竞争能力;品牌意识差,缺乏有效的市场营销手段,对茶产品与茶文化的宣传不到位;产品单一,附加值较低。(3)我们的优势:公司处于起步阶段,作为新立的茶叶项目,公司全体员工充满_与拼劲;茶源地进茶将极大降低成本;自主选择包装更有利于符合网络消费主体
5、的需求;经营品种多样化,能满足不同顾客群体的需求。(4)我们的劣势:进入相对较晚,市场份额被瓜分一部分;缺乏茶文化经验;需要新入驻网络平台,半年内盈利不会太大。3、市场前景预测:随着国家“_五”规划中将茶产业列为我国重点产业之一,政府加大了对茶叶产业的扶持力度,加上线下茶叶行业多、乱、弱的特点,给公司发展茶叶网络经营项目带来了极大机遇。随着人们收入的提高以及消费观念的转变,在健康与文化两大主线的引导下,茶叶项目将会有极大的发展空间。三、营销策略1、宣传理念:自然、和谐茶文化最注重的就是返本归元,大道自然。茶崇尚自然、和谐的生活态度,追求一种“淡泊以明志,宁静以致远”的精神境界,在茶文化的宣传上
6、,我们就必须以自然、和谐为主要元素,就像人们喝咖啡想着情调、小资一样,喝茶时就能想到高雅、平和,只有这样才能更好地进入客户的心灵,在打开市场的同时也有利于培养客户忠诚度。2、渠道策略:茶叶消费的形式主要有_种。包括家庭消费、团体消费、礼品消费、休闲消费等。家庭消费:经济收入高的人群和文化人士,主要消费名优茶,消费量也大;一般的居民以大众优质茶为主,以散装茶为主。目前,袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。这一群体是我们的主要目标客户。团体消费:主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发布会以及招待来往客人,由于各单位对茶的保管认知不是很强,储存条件差,以小包装、袋泡茶为主。这一群体是我们的重点客户,需要公司充分发挥自身公关能力,争取拿到大批量团购。礼品消费:礼品茶的需求日益扩大,市场红火,茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品消费的一个热点。休闲消费:茶楼、茶馆、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大,消费量将不断扩大。饮茶不仅具有养生保健之功效,更有助于陶冶情操。我们要紧紧抓住茶文化这一主线,加上现代茶叶深加工带来的诸多功效来做好宣传,争取与茶馆(茶庄、茶社)、商场超市、茶叶
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