2021年餐饮供应合同范本

1、2021年餐饮供应合同范本【简易版】在现实生活中，很多公司没有自己的食堂就会给员工订工作餐，这就经常会涉及到餐饮供应合同。那么，如何书写餐饮供应合同？签订餐饮供应合同要注意什么?下面，由XXXX为你讲解有关内容，欢迎阅读。2021年餐饮供应合同范本【简易版】甲方：_乙方：_鉴于甲方需要乙方为其员工供餐，且乙方具备提供该供餐服务的资格和能力，甲乙双方依据中国法律规定，经友好协商，就乙方向甲方供餐事宜达成如下协议：第一条、服务内容1、在本协议有效期内，双方必须履行本协议所规定的各项义务。2、乙方按照协议规定的条件和时间向甲方提供団膳膳食服务。第二条、配送期限甲乙双方约定餐饮配送期限自_年_月_日起

2、至_年_月_日止，共计_日，届期如果需要继续合作另行订立合同。第三条、供餐规格1、乙方需按照以下价格向甲方提供午餐：餐费标准为_元/份。双方可以根据市场变化，协商调整价格，但应有书面记载签字形成补充协议，以昭信守。2、菜品组合标准：_3、供餐时间：周一至周五(节假日除外)11:30 - 13:00，结算按具体实发数为准。第四条、甲方的义务1、提供供餐场所：甲方应向乙方提供符合卫生部门要求的必要服务场地或场所，以便乙方能良好的履行本协议以及有效附件约定的义务。2、报知用餐人数：为配合乙方的正常供餐，甲方须于当天上午9：30之前报上当天用餐人员的大致数量。第五条、乙方的义务1、人员配备：(1)乙方

3、应派遣训练有素、符合餐饮服务健康标准同时领有健康合格证的人员来现场为甲方提供高质量的服务并承诺建立从业人员晨检制度，发现有咳嗽、发热、腹泻等症状不得安排其参加当日的现场操作。(2)乙方提供所有在甲方服务的人员名单及健康证，若有人员调动必须及时通知甲方并提供更新人员的健康证，甲方认可后才能开始进入现场操作。且现场操作人员的健康证到期后必须及时更新。餐饮供应合同范本【简易版】(3)现场操作人员必须严格遵守甲方的公司规章制度，若有违反现象，甲方有权要求乙方立即更换或做相应的处罚。(4)乙方必须做到每日按时送餐，保证供餐时间，特殊情况下，应适当延长供餐时间。2、管理制度(1)乙方安全使用和妥善保养甲方

4、所提供的设备和用具，若有损坏，乙方需做相应的赔偿。(2)若发生食物中毒等意外事件，经上级卫生防疫部门认定确系乙方责任，甲方有权要求乙方赔偿由此带来的全部经济损失，该等损失包括抢救费、后续医疗费、误工费、交通费、直至丧葬费等，给甲方造成的重大损失和不良影响，甲方也有权一并主张赔偿。(3)乙方人员在服务的过程中，意外受伤乙方自行承担担责任。3、卫生及产品质量(1)乙方为提供约定的供餐服务可从乙方认为合适的供应渠道采购制作食品所需的原材料和消耗材料，并保证所购原材料和消耗材料质量符合卫生部门规定的标准。(2)乙方务必严格检查进货的卫生及质量，保证所有食物不隔餐使用以确保提供给甲方的饭菜质量。(3)乙

5、方需在供餐服务中保持卫生清洁，遵守甲方制定的卫生方面的规章制度，餐饮中剩余物以及餐厅卫生均由乙方负责，餐饮垃圾应及时回收，全面负责甲方备餐间的整洁并承担由此而产生的相关费用，同时遵守政府的有关卫生与健康规定。(4)甲方人员在用餐期间若发现异物，乙方人员应及时对应解决，做相应的补偿，若出现次数过多，甲方有权给乙方以相应的处罚措施。(5)乙方根据本协议规定负责安排营养均衡、花色品种丰富的菜单及其它有关的供餐服务事宜，并须取得甲方指定工作人员的认可。餐饮供应合同范本【简易版】(6)乙方承诺所制作的食品符合卫生部门的要求，并对每天提供的主要食品留样48小时。4、检查监督(1)乙方接受甲方授权人员在不影

6、响乙方正常运营的前提下，检查供餐场所及相关工作。(2)乙方将专门指派一名员工担任现场服务主管，负责供餐服务现场的监督和协调工作已经同甲方的日常联络工作。第六条、价款结算及支付1、甲乙双方于每月_日前完成上月餐款对账工作。乙方所提供的产品和服务的数量/质量，经甲方代表验收且签字确认(该验收或确认仅系对产品数量、品种、规格的认同，且仅作为乙方提请甲方付款的依据，并不免除乙方对所供产品和服务的质量保证责任)后，乙方应于10个工作日内，向甲方提交符合甲方要求的合法等额发票。2、发票经甲方财务审核无误后，甲方以月结方式，一次性将乙方餐款以银行转账方式支付到乙方指定的银行账户，甲方转账成功即为甲方履行支付

7、义务完毕。双方约定价款结算的月结日为每月_号。3、乙方银行账户信息如下：户名：_餐饮供应合同范本【简易版】开户行：_账号：_第七条、餐饮产品质量、配送服务质量及包装质量1、餐饮产品质量(1)乙方提供的餐饮产品必须符合国家以及当地有关餐饮行业食品安全及食品卫生的所有法律、法规的规定及标准。(2)乙方使用的所有原材料应有正规合法的来源渠道，不使用假冒伪劣产品、不使用过期变质产品、不使用无牌无证产品。(3)乙方应保持厨房、配餐中心操作间内的场地清洁卫生(包括地面、台面、设施设备及自来水池等)，配餐结束后乙方应将餐具用品、剩饭、剩菜等及时运离现场，并将配餐现场和餐厅清理干净。每周进行消毒和大扫除，保证

8、配餐间的整洁干净和无 “四害”及异味。(4)乙方需按照甲方代表提出的意见对餐饮产品的质量和口味及时做出调整。2、配送服务质量乙方需保证其提供的餐饮产品配送过程中不会发生污染、变味、变质、受潮、破损、泄漏等影响餐饮产品质量的情形。3、包装质量乙方对餐饮产品所做的包装材料应为洁净、安全、完整、美观的。4、以上标准的执行情况乙方均需无条件接受甲方的随时检查。如乙方未能达到合同约定标准的，将被视为违约。如发生食物卫生安全问题，包括但不限于腹泻、呕吐、中毒等事件，视为违约，甲方有权解除合同，并由乙方承担一切相关责任。5、若因乙方餐饮产品存在质量或安全问题而需进行鉴定的，乙方应在收到甲方的要求鉴定通知之日

9、起5日内与甲方协商共同委托同一鉴定机构进行鉴定，若逾期，甲方有权单方委托鉴定机构进行鉴定，乙方应对该鉴定结果予以无条件确认。因产品鉴定所产生的鉴定费由责任方承担;若双方均有责任的，鉴定费由双方按责任比例共同分摊。第八条、协议终止餐饮供应合同范本【简易版】如果甲乙一方有下述情况发生，另一方可以立即书面通知对方终止或解除本协议：1、一方成为解散、清算、破产程序的主体;或者该方的债权人接管其经营，或者一方的相当大一部分的财产或资产被政府、法院扣押、查封或没收从而实质性影响其履行本合同的能力的。2、如果甲乙任何一方单方提前解除本协议，应提前一个月书面通知对方，一个月期满协议自动终止;且双方无须为此承担

10、违约责任。第九条、违约责任1、由于乙方过失而发生集体食物中毒等重大责任事故，甲方有权立即终止协议。2、乙方一月内发生三次送餐时间超过半小时以上的，甲方有权在当月结账时扣除总金额的10%作为违约金。3、乙方配餐质量下降，品种单调，引致甲方人员就餐满意投诉的，乙方须立即整改，整改直至甲方相关负责人满意为止。风险告知：关于争议解决方式的约定，可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁,二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局,约定向法院提起诉讼两审终审。第十条、不可抗力因素1、“不可抗力”是指本合同双方不能合理控制、不可预见、亦无法避免的事件，该事件妨碍、影响或延误任何一方根据本合同履行其全部或部分义

11、务。该事件包括但不限于地震、台风、海啸、洪水、火灾或其他天灾、战争或任何其他类似事件。餐饮供应合同范本【简易版】2、如发生不可抗力事件，遭受该事件的一方应立即用尽可能最快捷的方式通知对方该事件的性质、发生日期、预计持续时间等有关的细节，以及该事件阻碍通知方履行其于本合同项下义务的程度。3、在不可抗力事件持续期间，遭受不可抗力事件的一方应定期及时地告知对方不可抗力事件的现状，如不可抗力事件结束，应立即以书面形式通知对方。4、遭受不可抗力事件的一方可暂时中止履行本合同项下的义务直至不可抗力事件的影响消除/止，并且无需为此而承担违约责任;但应尽最大努力克服该事件，减轻其负面的影响。5、遭受不可抗力的

12、一方应当向对方提供事件发生地区的公证机构(或其他适当机构)出具的证实不可抗力事件的合法证明，如其不能提供该等证明，对方可根据本合同的规定要求其承担违约责任。第十一条、争议纠纷解决甲、乙双方就履行本协议发生纠纷，应首先通过协商解决;协商解决不成的，应提交甲方所在地人民法院诉讼解决。风险告知：关于争议解决方式的约定，可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁,二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局,约定向法院提起诉讼两审终审。第十二条、其他约定1、本协议未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。本协议补充条款具有等同于或高于本协议的效力。2、本协议一式_份，甲方_份，乙方_份，均具有同等效力

13、。本协议经双方加盖各自单位公章后生效。餐饮供应合同范本【简易版】甲方(单位盖章)：_ 乙方(单位盖章)：_授权代表人：_ 授权代表人：_地址：_ 地址：_邮政编码：_ 邮政编码：_联系电话：_ 联系电话：_日期：_年_月_日 日期：_年_月_日签约地点：_ 签约地点：_签订餐饮供应合同要注意什么?一、餐饮服务机构的义务在餐饮服务中，餐饮服务机构承担的义务包括：1、提供餐饮服务的场所的设施的完好程度和卫生状况适宜于提供餐饮服务。场所设施的完好程度包括场所的设计、功能、装饰、附属物等符合餐饮服务提供者所声称将提供的服务等级。应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗

14、涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施，很显然，人们对星级饭店提供的餐饮服务的要求会高于对一般饮食店的要求。但无论何等餐饮服务场所，其卫生状况应适宜于提供餐饮服务，符合消费者所理解的最低标准，在符合最低标准的同时，不同的提供餐饮服务的场所是否应有所差别呢?表面上看，似乎应存在差别，如星级饭店的卫生状况显然高于零星摊点、大排挡，但从卫生状况关乎消费者的身体健康与生命安全的角度而言，卫生状况适宜于提供餐饮服务应是基本要求，不应因餐饮场所的不同而存在差异。餐饮服务的提供者满足对场所的卫生状况的要求是其基本义务。当然，餐饮服务的提供者提供高标准的卫生场所，也显然是允许和应鼓励的。2、应当有一定的食品原料

15、处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所;对此，应依据餐饮服务场所的大小及同时提供餐饮服务时可容纳消费者的数量来确定。3、提供适宜的餐饮具。如应配备专用清洗消毒设施和防尘、防蝇、防鼠、防腐等设施，餐饮具消毒经消毒合格等。餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁;贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染。应当使用对人体安全、无害的洗涤剂、消毒剂处理餐具。餐饮供应合同范本【简易版】4、在提供食物、饮料、酒类时，应保证该些实物适宜于消费者食用。同时，食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、

16、味等感官性状。总体而言，一方面，实物应符合食品卫生法律法规的规定的卫生条件。另一方面，也应符合订约时消费者所提出的要求，如对某食物的烹调方式、口味有约定时应依约定，无约定时应符合行业基本卫生和健康要求。尤其我国饮食文化发达，此点尤为重要。具体而言，餐饮服务的提供者不能向消费者提供各种不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的食用物，也不能提供掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的食用物。需要注意的是，我国许多地方有在食物中添加某些滋补中药的做法，即药膳或滋补菜肴，这是我国的传统，但是除了按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的以外，餐饮服务的提供者不得在所提供的食

17、用物中添加药品。5、餐饮服务提供者的工作人员及其他履行辅助人必须符合一定的卫生标准。如应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;每年必须进行健康检查;取得健康证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得直接服务于消费者及从事直接接触食用物的工作。二、餐饮服务机构的权利餐饮供应合同范本【简易版】1、请求消费者支付约定的报酬。对就餐前没有明确约定报酬的，应依据菜单、价目表等所确定的价金支付报酬。对没有约定的事项，如在消费者就餐前，未征询消费者的意见所提供的茶

18、水、纸巾或毛巾，则不可以收取费用，因为，如果餐饮服务的提供者没有事先说明将收取报酬并征得消费者的同意，或在菜单、价目表或其他醒目位置公布收费价格，消费者可以认定这是附属的免费服务，就如同免费寄存衣物一样。2、要求消费者遵守其制定的合理的就餐规定等。如不允许消费者酗酒、不影响其他消费者接受餐饮服务等等。当然，餐饮服务的提供者这一权利是受到严格限制的，餐饮服务的提供者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，或者减轻、免除其损害消费者合法权益应当承担的民事责任。三、顾客的权利餐饮供应合同范本【简易版】在餐饮服务中，顾客的权利包括：1、消费者在食用食物和接受服务时享有健康不受损害的权利。消费者有权要求餐饮服务提供者提供的食品和服务，符合卫生健康的要求。2、消费者享有自主选择食物与服务的权利。消费者有权自主决