浙江餐厨垃圾处理项目报告

1、餐厨垃圾就地处理项目报告一、项目背景城镇生活垃圾处理是城镇管理和环境保护的重要内容， 是社会文明程度的重要标志，关系人民群众的切身利益。餐 厨垃圾是日常生活垃圾的主要部分，在城市生活垃圾中占 6080%以上。由于食物垃圾易腐烂，导致填埋场蚊蝇滋生、 恶臭难闻，对大气及水体造成的污染也难以治理，所含的有 机成分对环境的污染和公共卫生安全的危害日益显现。近年 来，一些不法商人利用厨余垃圾提炼出“地沟油”来代替正 常的食用油，导致的食品安全问题层出不穷，给人民群众的 身心健康带来了巨大的危害。食物垃圾已经成为生活垃圾处 理和分类回收利用资源化的重大障碍。处理好餐厨垃圾是整 个垃圾无害化处理系统的关键

2、。为提高城镇生活垃圾无害化处理水平，切实改善人居环境，根据我国城镇生活垃圾处理设施建设工作现状，发改委、住建部、环保部组织编制了“十二五”全国城镇生活垃圾 无害化处理设施建设规划。其主要任务要求之一为推进餐 厨垃圾分类处理。具体如下：1、建设任务。选择一批有条件的城市和县城，在已启动 餐厨垃圾处理工作的基础上，继续推动餐厨垃圾单独收集和 运输，以适度规模、相对集中为原则，建设餐厨垃圾资源化利用和无害化处理设施。 鼓励使用餐厨垃圾生产油脂、 沼气、 有机肥、饲料等，并加强利用。人丁分选I自幼布料生物戍柴油破拆压椁装置气达加排Pt油水分离发酵制肥系统出肥-水水溶肥或液肥达标刿放2、建设要求。推广成

3、熟稳定的资源化技术，提高餐厨垃圾的资源化利用水平。完善餐厨垃圾从产生到收运、处理全过程的申报登记制度，有效监管餐厨垃圾及其资源化产品的流向。、项目方案1、建设规模：10吨/天。2、技术路径：微生物发酵制肥3、处理流程：坨圾 垃圾收集4、处理设备组成部分：提升系统、人工分拣台与输送系统、破碎压榨系统、油水分离系统、发酵制肥系统、造粒打包系统、除臭系统。三、项目意义1、社会意义：餐厨垃圾资源综合利用能规模化生产廉 价的优质蛋白饲料和生物柴油，有助于缓解市场蛋白饲料缺 乏的局面，能在一定程度上缓解市场柴油供应紧张的矛盾。2、环保意义：餐厨垃圾大多存在着管理无序、任意处 置的问题，已经成为垃圾收集、运

4、输和填埋处理的主要污染 源，严重影响市容市貌和环境质量。餐厨垃圾的统一规范化 处理，减少甚至杜绝了将餐厨垃圾填埋和随意倾倒，遏制了 细菌、病毒及苍蝇等腐生动植物的生长，对改善城区卫生状 况、美化市容市貌有很大的促进作用。3、食品安全意义：餐厨垃圾资源化利用可以充分利用 潲水资源，变废为宝，从源头上杜绝垃圾猪、 潲水油的出现， 潲水得到100%的综合利用，同时，也杜绝不法分子利用餐 厨垃圾制造有毒有害食品，保护人民群众的身体健康。4、经济意义：餐厨垃圾加工制成有机肥和工业用油脂 产品，有机肥中富含氮磷钾等营养成分。工业用油脂又是宝 贵的资源，用于制取生物柴油，更是具有相当深远的意义。四、充分发挥

5、政府部门的职能1、立法管理，突破利益链。将餐厨垃圾作为特种废弃物，纳入政府的公共管理范畴之内，明确产生者、管理者和 处置者的责任和义务，提高管理者的权威性、效率性和处置者的效益性。2 、形成多样化的处理方式和多元化的处理模式。根据“十二五” 全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划 ， 到 2015 年末也仅为 18% 的处理率，缺口很大。考虑到餐厨 垃圾来源广泛，既有酒店、食堂等集中源；也有居民家庭等 分散源， 因此， 采用“就地处理、 相对集中处理和集中处理” 相结合的多元处理模式，是解决垃圾围城困境的强有力手 段。3 、试点收集，试点处理。 餐厨垃圾统一收集是最棘手 的问题，先易后难，可在机关和高校、餐厅、酒店等单位先 行试点统一收集、统一规范处理餐厨垃圾，并利用宣传、立 法、行政等手段逐步推进更大范围餐厨垃圾的统一收集和处 理