张家口长城岭滑雪场发展现状及对策研究[精选]

1、编号_本科毕业论文张家口长城岭滑雪场发展现状及对策研究分 院： 文化产业管理学院 专 业： 文化产业管理 年级 、 班级 ： 2012级 1班 18120012 王静 刘燕 讲师 2016年6月3日摘 要2008年夏季奥运旨在提高中国国际地位，而2022年的冬季奥运会则是一项更为长远的惠及民生的工程，使北京和张家口的联系更为紧密，同时也推动了竞技体育和全民健身的发展。冬奥会是仅次于夏季奥运会的综合性体育赛事他对于张家口市的经济发展有重要影响，带动了旅游业的发展。本文通过对国内外滑雪场发展现状的了解，滑雪产业给瑞士等国家带来了丰厚的经济收入和良好的社会效益，我国的滑雪场近年来也蓬勃发展，但是设施

2、设备不够先进、缺少专业人才、管理水平和管理制度落后等，还未意识到利用冬奥会的契机可以提升国际知名度等。以及长城岭滑雪场未来可能面临很多的困难，我们找出了自身存在的问题以及针对管理落后相关设施不配套、缺乏专业人才、对于冬奥会旅游的社会效益缺乏深刻理解等问题提出了具体的解决对策。另外借助冬奥会也增加了就业岗位，也成功的对张家口进行了推广，提高了知名度，有一定的社会效益。关键词：冬奥会；长城岭滑雪场；旅游产业；社会效益；abstractthe successful holding of 2008 summer olympic games aims to improve chinas internat

3、ional status, and the 2022 winter olympic games is a long-term project, which will benefit the peoples livelihood, so that the relationship between beijing and zhangjiakou will be closer, meanwhile, the project will promote the development of sports and national fitness. olympic winter games are com

4、prehensive sports events next only to summer olympic games, which has significant influence for the economic development of zhangjiakou, will drive the development of tourism as well. based on the understanding of the current development status both at home and abroad, switzerland and other countrie

5、s to the ski industry has brought huge economic and social benefits of income，i found the position advantage and booming-customer advantage of the great wall ridge ski field, which is used as one of the main stadium during the olympic winter games. meanwhile, i also found its disadvantages, such as

6、the equipments are outmoded, lack of professionals, backward in management level and management system. also found that the olympic winter games can been seen as an opportunity to enhance international visibility. and the possible future threats for great wall ridge ski field. i found out the fields

7、 own problems and provided specific countermeasures against the backward management, incompatibility facilities, the lack of professionals and a deep understanding of the social benefit for the olympic winter games. in virtue of the winter olympics, we also increased employment opportunities, popula

8、rized zhangjiakou successfully, improved its visibility and left certain social benefits.keywords：winter olympic games ; great wall ridge ski field; tourism; social benefits; operations management目 录摘 要iiabstractiii绪 论1一、国内外滑雪场运发展现状概述2(一)国外滑雪场发展现状2(二)国内滑雪场发展现状2二、张家口长城岭滑雪场发展现状3（一）长城岭滑雪场简介3（二）长城岭滑雪场的设

9、施设备3（三）长城岭滑雪场的人员素质4（四）长城岭滑雪场的经济效益5三、长城岭滑雪场发展中存在的问题5（一）管理落后相关设施不配套 6（二）缺乏专业人才6（三）对冬奥会旅游的经济效益缺乏深刻理解7四、滑雪场发展中存在问题的解决对策7（一）提升管理人员素质改进设施设备7（二）培养专业人才8（三）打造滑雪文化提升经济效益8结 论9参考文献10致 谢11 绪 论由于我国经济发展水平的不断提高和全民健身发展的进一步普及加之成功的申办了2022年冬奥会，张家口市旅游业特别是滑雪产业（以长城岭滑雪场为例）也出现了新的发展机遇，作为冬奥会主赛场的长城岭滑雪场知名度有所上升。前来滑雪的游客逐年增加，带来了丰厚

10、的经济效益，可见奥运会对一座城市乃至国家所带来的利益是显而易见的。长城岭滑雪场是离京津最近的滑雪度假休闲地区，结合对当地旅游资源的综合分析和实地考察之后发现其具有较大的发展潜力，会有更多的客源更多的资金支持，但是同时也会面临如经营手段落后、缺乏专业人才等问题有待解决。也正是这些问题制约着长城岭滑雪场乃至张家口滑雪产业的发展，所以需要在滑雪场的发展现状、存在问题以及对策上进行深入的研究从而进一步提高长城岭滑雪场的知名度将其打造成为张家口旅游名片。利用冬奥会契机将长城岭滑雪场推向国际市场，促进张家口旅游产业的发展带动地方经济发展。因此，我确立了对冬奥会背景下长城岭滑雪场的发展现状、存在问题和解决对

11、策这一研究方向。一、国内外滑雪场发展现状概述(一)国外滑雪场发展现状欧洲地区滑雪产业发达的国家一般临近阿尔卑斯山脉，这一地理位置为它们提供了丰富的雪资源，正因如此，滑雪产业为瑞士等国家带来了巨大的经济效益。在美洲北部，加拿大和美国拥有最为成熟的地区的滑雪产业，据统计，对于冬季旅游选择滑雪的每十个人中就有一个。在日本滑雪产业最发达的时候，滑雪的日本人占日本总人口的百分之十、平均每人每年滑雪三到四次。时至今日日本的滑雪经营开展了半个世纪，共有一千万的滑雪旅游爱好者。滑雪产业发达的国家或地区多位于气温低、降水量大的高纬度地区,由于新西兰的滑雪胜地皇后镇和北海岛度假，无论在管理服务或设施方面都是参照国

12、际标准执行，因此每个冬天带来了数以百万计的滑雪消费，因此滑雪消费已成为新西兰的一个新的经济增长点。北欧地区与阿尔卑斯山的滑雪场地相对较好，且具有较高的知名度，其数量也达到2000个以上。北美洲地区位于落基山脉的美国与加拿大利用这一地理优势形成了一个最主要的滑雪胜地，位于美国的北部，其他滑雪胜地数量也约达到500个。盐湖城作为滑雪产业的中心，在盐湖城举办了冬季奥运会。加拿大省一半的滑雪产业区主要集中在安大略和魁北克的边境地区。日本由于明治维新之后走上资本主义道路经济迅速发展加之温带海洋性气候的有利自然条件，成为亚洲滑雪场开发最早程度最高的国家，上世纪七十年代的时候日本共有滑雪场900多家，达到顶

13、峰。除此之外，韩国的滑雪业在亚洲也可圈可点，国际影响力日益增强。(二)国内滑雪场发展现状我国滑雪胜地发展差异很大，主要受经营方式、地理位置、经济水平等的影响。我国滑雪市场供需严重失衡，滑雪胜地大多分布在中国东北和北京地区，数量趋于饱和，所以每个地区的滑雪胜地都从价格开始吸引顾客，价格战愈演愈烈，而在东北三省和北京地区的竞争尤为激烈。除了一些高端或国家运动员指定的滑雪胜地，其他小型和中型的滑雪胜地几乎所有参与价格战。为了保持滑雪产业的良性竞争，采取的方式应对价格战而失败。此外，从中国的滑雪胜地的结构和规模有不合理的方面。在中国共有240多个滑雪场只有十几个滑雪场有供不同水平的滑雪者进行滑雪运动的

14、不同层次雪道，和发达国家中常见的大型现代化的设备，如缆车、雪运输设备、救援设备等。剩余部分的滑雪场则存在很多严重的问题：基础设施简陋，滑雪场地破败不堪，仅有一条类似绳索的滑雪场地供滑雪者使用；休息室和办公室房屋破败，御寒功能差；滑雪板多为日本淘汰的产品且数量不多。同时，滑雪场滑雪爱好者有很多衣服不标准，滑雪穿休闲装，这不仅使滑雪变得粗俗不雅，而且最重要的是，休闲服装可能不利于佩戴滑雪护具影响个人安全。出现这种情况是因为我国政府、滑雪胜地经营者和消费者都在滑雪方面的认知水平不高，在我国滑雪的普及和全民健身还没有形成。基于当前我国滑雪产业的发展情况，和即将举办冬奥会的契机，作为冬奥会赛场的长城岭滑

15、雪场应该明确定位自身，对于先进的国外经验予以积极地学习借鉴，也注意上述我国在过去的几十年中滑雪产业出现的问题，并加以解决。二、张家口长城岭滑雪场发展现状（一）长城岭滑雪场简介河北省长城岭滑雪场占地面积广，可达15km，地理位置优越，临近张家口与北京且交通便利。海拔在一千八百米到两千一百米，夏季最高气温20左右，冬季气温不低于零下20，年平均气温在3左右。每年的降雪量可使滑雪场内的积雪达到1米深，雪期五个月左右，风力适宜，雪质优良，山体坡度适中，地下水资源储备丰富。长城岭滑雪场很多条件都与东北的滑雪场相差无几，美中不足的张家口地处北纬42度，纬度低所以雪期没有东北地区那么长，但是由于东北地区冬季

16、气温太低，游客往往难以接受，与长城岭滑雪场风速、温度等均优于东北地区的滑雪胜地，户外活动既不容易冻伤和适合户外工作和机械操作。长城岭滑雪场位于中国北方地区滑雪最佳自然条件的地域的一部分。张家口市依靠三个项目支撑全市的发展，其中包括滑雪产业，成功承办了第十二届冬季奥林匹克运动会无疑给张家口市的带来了新的经济增长点。长城岭滑雪场在冬季作为滑雪场地，夏天可作为高原训练场地，它是最好的户外运动和休闲度假旅游胜地。长城岭滑雪场旅游资源十分丰富，旅游资源分类如下：表1：长城岭滑雪场旅游资源分类（二）滑雪场的设施设备北美的公司经营模式是长城岭滑雪场的原型，长城岭滑雪场通过与该模式的研究之后因地制宜的增加了许

17、多有地方特色的版块，完善并形成了自己独特的经营模式全年经营模式。是以滑雪爱好者为主导的，以控制其服务供应商，使管理更专业。在美国北部的地区，公司是对于企业老总对于滑雪爱好者前来的滑雪场进行管理，是由商业公司或代理的主要管理，其负责盈利性操作和选择服务提供商，根据所有权和或合同来开展工作。主要围绕索道运行，酒店安排，设备租赁，教授滑雪，售卖货品等，并在同一时间进行酒店服务业的提供。长城岭滑雪场学习了这些经济但是也有所改进，长城岭滑雪场在冬季作为滑雪场地，夏天可作为高原训练场地，它是最好的户外运动和休闲度假旅游胜地。 结合基础设施运行管理的不完善，一些非常破旧，摇摇欲坠，低效利用，安全运行系数不高

18、，与裸露的岩石和各式各样垃圾的雪道，容易为滑雪者带来伤害。滑雪场不同地方应该安装不同的的安全标志，但场内的标示都差不多，有对仪器设备的使用也没有说明书。滑雪场的四周甚至滑雪赛道的周围，都没有安装保护网，十分危险。索道的柱子、变压器、机械停车位没有警示标志和安全防护，在一些滑雪场的安全网，不能同时保护运动员和游客的安全，因为安全网的高度是不够的，还有一些柱子没有弹性材料包裹，滑雪爱好者和运动眼都没有受到有效保护。在一些滑雪胜地设施太老了，不能及时更新，在很大程度上影响运动员和滑雪爱好者的使用，问题可能是由于年久失修的滑雪板。（三）滑雪场的人员素质2010年以来，长城岭滑雪场的经营者和管理者，共有

19、八个，他们很少是体育运动员，他们因为不懂体育，所以不够专业。同时，也缺乏管理专业的领导者，总是不能很快适应管理工作。不定期有外聘人员为管理专业毕业的但是由于工资低也不能长期留任，不能及时培养人才。管理人员不能掌握经营管理知识导致体育产业不适应市场的变化，这是对与滑雪产业发展的障碍。此外，因为没有专业的训练场所、训练课程导致张家口市冰雪产业方面的专业人才也十分匮乏，所以滑雪行业人力资源的积累在滑雪场管理实践中进行的。附近村庄的农民冬天农闲没有收入所以进入滑雪场打工贴补家用，这些农民大多为初中或小学学历，但临时工的工作结束正好雪期结束农忙开始，这些被录用的服务员很快都会流失，来年雪期再招聘新的员工

20、。大多数的滑雪胜地都没有专业的培训，员工的服务质量不好。在售票窗口就可以看到，员工做事情不按规则和条例，游客也缺乏素养没有养成自觉排队的习惯；食品窗口工作人员衣冠不整，食品摆放不整齐，让客户在脑海中没有一个好印象；滑雪设备窗口，分发滑雪板的安检人员缺乏耐心，导致顾客的滑雪用具总出现问题。2010年起，长城岭滑雪场每年都会只会派出1人去往发达城市学习相关的新知识，只有这部分人可以获得新进展，学习地点大多是国内，国外的学习机会几乎没有，学习的也只是他们的经营管理的理念、与管理方法与经营模式等。但是可以去的都是几名年龄偏大的管理者，年轻的员工很少有机会出去培训与学习， 这样便使管理的后备人员缺乏学习

21、与晋升的机会， 使年轻的员工很难有进一步的发展机会。（四）滑雪场的经济效益滑雪度假胜地的发展带动了城市的经济发展，据统计，春节期间仅2012年，珠海滑雪胜地游客两百万个，近一亿人民币利润，在拉动经济效益的功能上，初显实力。从所有的滑雪胜地来看，从现在的滑雪胜地的经济效益主要取决于地理条件下的积雪和依赖于城市的消费能力。好的滑雪胜地山形地貌比较好雪期也长还有便捷的交通优势明显，品牌也成为吸引来自全国各地的滑雪旅游爱好者的原因。滑雪胜地将主要依靠强大的消费能力，北京的高消费水平是十分重要的优势，北京本地游客占90%以上，这也为更高层次的企业管理和从业人员的素质奠定了良好的基础，创造更大的效益。长城

22、岭滑雪场，因为其拥有北京高端消费群体，具有良好的山形地貌，下雪时间长等优势，成为我国滑雪最好经济效益的企业。调查还发现，由于气候变化的降雪量减少，结合旅游类型在雪中对滑雪胜地的需求越来越高，大部分滑雪胜地都依赖人工降雪。许多滑雪减少成本的方法是用来增加顾客，价格是一个非常重要的因素，可以刺激更多的滑雪爱好者愿意试试冰雪运动。但随着时间的推移，隐藏在背后的是非常多的隐患，如滑雪拥挤，以及相应的质量管理服务，不匹配且不标准，滑雪胜地员工服务意识淡薄一些滑雪胜地的服务水平低，减少了服务的内容，减少员工培训，使用这种措施来达到减少成本的目的，使消费者在滑雪胜地不能获得高质量的服务，使其权益受到损失。这

23、种企业家只顾暂时的切身利益，忽视了市场的长期发展，短期内从市场上得到的回报而忽视了市场培育的实践带来的巨大地联动经济效益，一步步将企业带向死胡同，长期的发展受到很大的牵制。三、长城岭滑雪场发展存在的问题（一）管理落后相关设施不配套近年来，张家口滑雪旅游业发展速度与发展水平出现了不平衡的现象，其发展速度很快，但管理水平相对落后，没有专业的管理人员进行滑雪场的管理，导致没有固定的滑雪消费群体。滑雪场的管理配置不合理是张家口滑雪市场普遍存在的问题，其主要原因是人力资源人才匮乏，管理模式落后守旧，整体性与系统性相对较差。在企业管理中各部门管理协调性差导致不能达到预想的管理效果，所以滑雪场的未来发展走向

24、也不能进入一个良性的循环。目前，长城岭滑雪场的管理系统依然存在着许多问题。尽管滑雪场通过制定许多管理制度的方式努力促进滑雪市场的有序运营，但员工奖惩以及工作规矩这些本质问题没有得到解决。侧重于对员工的管理，没能体现以人为本的原则，这种管理制度具有较强的强制性，员工处于被动的接受，无法调动员工的积极性和创造性。滑雪场的管理特征仍然是传统的人治、情治，管理方法上也采用传统的一切问题听从领导的安排的方法。这种近乎专治的管理方法抑制了员工的积极性和创造性，是员工在工作过程中没有主人翁意识，无法以最大的热情去迎接每天的工作长此以往对于企业日后的发展是十分不利的。领导虽然是统筹整个企业发展的人，但是相比在

25、从事具体工作的员工来说缺乏对于工作的了解。比如，雪道的维修工人一定更了解在长城岭滑雪场多久保养一次雪道是最合适的，既不浪费资金又可以达到保养得目的。而不是盲目的采取国内外先进的经验。另外滑雪场有待加强对滑雪现代化设备的管理，每年冬天，都是滑雪的季节，滑雪游客量大，滑雪服务的的开设增加，由于人力资源的匮乏，管理人员大部分时间都是忙着整理雪具和维持秩序。因此，滑雪胜地需要引进现代管理模式和设备以提高市场竞争力。加拿大进口人工造雪机现有3台、雪地摩托5辆。但是2015年滑雪场每天的游客接待量就为2000到3000人，滑雪工具的配备，远远不能满足市场的需求。同时滑雪场的服务质量也需进一步提高以及周边的

26、配套设施也需进一步完善，比如周边酒店、安保、医疗等。（二）缺乏专业人才滑雪场的滑雪指导员数量也不足，通俗来说滑雪指导员就是我们滑雪过程中教我们一些运动技巧，比如怎么样可以避免受伤，滑雪的过程中怎么样躲避人，同时也会给我们一些关于健身的建议在滑雪的过程中也要组织和管理游客的服务工作者。对于社会体育指导员的滑雪指导员进行评定，对于滑雪教练进行评定也必须符合国家标准，由国家体育总局统一考评。相较于欧美发达国家，我国的滑雪爱好者对滑雪的认识远远不如欧美地区的滑雪爱好者，他们甚至把滑雪指导员和滑雪教练员的概念混淆。滑雪教练从事的是职业培训，目的是为国家塑造专业的运动员。滑雪指导员面对的是不同年龄、不同层

27、次、不同性别的滑雪者，这就需要一个滑雪指导员学习各种滑雪技能，能够在引导学生的过程中因材施教，也要有基本的职业道德和专业知识。其语言表达能力和有良好亲和力的滑雪指导员在工作中非常受欢迎，这样的指导员更容易让游客感受到滑雪的乐趣。滑雪教练面向滑雪职业运动员，他的目的是为了使这些运动员在国际赛事上取的好成绩，为自己的国家争光，运动员在比赛中所取得的成绩是对滑雪教练水平的评价标准之一。二者区别在于一个是为游客来带欢乐，另一个则是为国家或个人带来荣誉。我市滑雪指导员缺乏对滑雪知识体系的培训，在日常的滑雪指导教学中不能顺利工作，游客不能挑选适合自己的滑雪技能。在中国滑雪起步晚，对于使用滑雪指导员也是近年

28、来开始的，存在着滑雪指导员素质水平低、人员流动性强、滑雪指导经验不足等问题，我国也缺乏统一的滑雪指导员培训机构，缺乏监管，滑雪指导员人数少且水平相差十分悬殊。（三）对冬奥会旅游的经济效益缺乏深刻理解在这一阶段的各级政府部门，都对于冬季奥运会给张家口带来的关于经济影响十分关注，但对人文和社会方面的关注不够。目前，张家口市组织相关部门人员已做出了从2015到2022的旅游业总体规划。结合本地现有的旅游资源及产业同时也包括了申办冬奥会成功后计划增添的产业，使未来的旅游业发展有了准确的行动纲领。本规划突出强调了政府对于指标体系的评价。虽然各级政府部门、相关产业经营者甚至是普通的百姓都认识到冬奥会可以提

29、供就业岗位，促进地区经济的发展，提高举办城市的知名度，但是认识有局限性，不能深刻认识到冬奥会所带来的经济效益。由于国际媒体在全世界范围内的广泛传播，是城市的知名度大大提升，同时也使这座城市的历史和文化呈现在世界人民面前，并引起全世界的关注。提高城市知名度最好的方法就是在全世界的目光聚焦在这里的时候展示出自己的特色与亮点，城市一般性宣传同时也是一个城市发展的战略选择。从社会发展的角度来看，冬奥会的申办与成功举办是加速城市基础设施建设进程的良方，同时也能提高城市的基础设施建设。有效需求是一个重要的推动力，它是加强成熟基础设施建设、提高城市发展水平和竞争实力的重要因素。四、滑雪场发展存在问题的解决对

30、策（一）提升管理人员素质改进设施设备由于互联网的迅猛发展，使地球成为了“地球村”网络的普及也给消费者和旅游度假的滑雪场提供了新的交流平台，这个平台尤为受到受教育程度高的年轻人的青睐。网络媒体营销的成本低于其他媒体且所获利润高于其他媒体，所以实现滑雪场网络营销是利大于弊的，电子预约系统的普及，无疑为运营商和滑雪消费者提供了便利，也促进了滑雪产业的发展。而作为滑雪场的管理人员也应该提升个人素质掌握基本的互联网知识，才能在互联网的时代获取一席之地，在设施设备上也要淘汰过去的陈旧设备，换用符合大型赛事的专业滑雪用具，增加一些雪地游玩设施供小孩玩耍，休息室要提供足够的座位、热水最重要的是要配备一些基础的

31、急救设备和医护人员，以应对突发事件。（二）培养专业人才提高冬奥会质量，将张家口奥运旅游形象公之于众，是保证冬奥会前后旅游可持续发展的重要因素。近年来，国家颁布和修订了一些国家旅游政策法规，同时相继出台了一系列的旅游政策法规，张家口还应根据自身情况对相应的规范性文件，旨在规范旅游市场营造良好氛围。同时，加强旅游专业人才和滑雪指导员、滑雪教练、以及导游、领队人才和电子商务、综合信息等与冬奥旅游相关的专业人才培养，为张家口冬奥旅游储备一批高质量的各类涉外旅游人才。长城岭滑雪度假村地理位置优越，就业岗位充足，可高薪聘请北京地区或著名度假胜地的人力资源人员，他们的到来可以弥补滑雪场管理模式的不足，促进滑

32、雪产业的发展与进步。同时，我们的滑雪场也要重视人才的培养和深造，每年定期选送优秀的管理人员出国深造，学习发达国家滑雪场的管理经验，提高我们自身的管理水平。（三）打造滑雪文化提升经济效益首先，充分放大奥运会的效果。申办冬奥会给张家口带来了良好的机会，张家口旅游业不容错过。各级政府要牢固树立机遇意识，借船出海，预留专项资金到张家口提高张家口旅游宣传力上，充分放大奥运效应。在这方面，可以借鉴以往奥运会的一些经验。在悉尼奥运会上，澳大利亚政府（atc）补助670万元，专用于1997和2007之间的奥运旅游宣传，旨在打造旅游行业最大的提高国际影响力的机会，也取得了相当显著成绩。张家口旅游业也应使用冬季奥

33、运会，加大专项资金投入，倾力打造崇礼县和张家口市作为奥运城市的核心，建设以崇礼国际滑雪场休闲城市，环官厅湖休闲城市、桥东体育新城建设为主的旅游度假重点区域，以及张北、沽源等旅游小城镇和一系列的旅游特色和重点旅游区，推出一个具有地方特色、和高知名度的旅游品牌。第二点还要准备做各种各样的节日活动的准备。近年来，崇礼县举行的各种节庆活动是非常成功的，如野玫瑰冰雪节、圣诞节滑雪狂欢节、国际远东杯滑雪赛等等。张家口旅游业应进一步坚持以节日和赛事为契机，通过各种多媒体的形式，进行全面的、综合的、多层次的宣传，逐步开放北京、天津、长江三角洲、珠江三角洲和香港，澳门和台湾的旅游市场，使“崇礼滑雪”是一个响亮的

34、品牌，走出国门，走向世界。结 论影响张家口市滑雪旅游产业发展的因素很多，其中包括对基础设施的建设以及旅游资源的开发。第一，市场潜力巨大是张家口滑雪旅游市场的重要特征之一，政府对滑雪产业的大力扶持，是促进旅游滑雪市场发展的重要因素，同时，也为冬奥会的顺利进行奠定了基础。第二，由于国际媒体在全世界范围内的广泛传播，是城市的知名度大大提升，同时也使这座城市的历史和文化呈现在世界人民面前，并引起全世界的关注。提高城市知名度最好的方法就是在全世界的目光聚焦在这里的时候展示出自己的特色与亮点，城市一般性宣传同时也是一个城市发展的战略选择。第三，冬季奥运会是世界上最大的体育盛会，张家口市有幸参与举办2022届冬奥会，是一个国家对于城市经济发展、生态环境保护、基础设施建设、市民文化素质