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1、水稻育秧壮苗新技术探讨 摘 要:随着水稻生产的发展,进入20世纪80年代后,我国水稻栽培技术、育秧技术提高很快,形成了培育多种类型壮秧的新育秧配套技术。北方建立起以旱育秧为主的培育壮秧的系列技术,把我国水稻育秧技术推向一个新阶段。目前在生产中主要应用的育秧方法有两段育秧、地膜育秧、早育秧、塑料软盘育秧、稀播化学调控湿润育秧等。 关键词:水稻;育秧壮苗;新技术 1 壮秧的类型与标准 1.1 小苗:一般是指在3叶以前移栽的秧苗。由于苗体过小,对整地质量要求高,栽后水层管理要求严格。小苗壮秧的标准为:苗高8-13厘米,叶龄2.2-2.8,发根12-14条,植株地上部分干重1.1-1.3克,根系盘结成
2、片,无病虫害,秧龄20-28天。在生产中小苗还表现较耐低温、分蕖等特点,采用小苗可提早移栽,实现高密度播种,节省秧田面积,便于集中管理。 1.2 中苗:指三叶期至四叶半期移栽的秧苗。对生育期短的品种,为保证插后在本田有足够的营养生长期,需要培育短秧龄的嫩壮秧。它的标准是苗高10-15厘米,叶片浓绿,茎粗而有弹性,单株株数6-10条,秧龄25-35天。北方稻区推行的软盘育秧、旱育秧就是利用中苗手插或机插。实践证明,中苗返青能力明显强于小苗,移栽作业与管理要求不像小苗那么严格,是目前壮秧增产的较好类型。 1.3 大苗:一般指4.5-6叶期移栽的秧苗。生产上用露地湿润育秧方式培育的这种壮秧最多。标准
3、为苗高18-20厘米,叶片短、宽、厚,苗体挺直有劲,绿中带黄,清秀无病虫害,根系发达,单株总根数15-20条,其中新生白根5-7条,没有黑根,百株干重5-7克,秧龄35-45天,独苗基部扁而粗壮。由于大苗具有较强的抗逆性,耐植伤能力比小、中苗强,在稀播种条件下,移栽时一般能带1-2个苗到本田,故移栽后发棵较快。在晚稻和温光条件较好的一季稻区采用较多。 1.4 老壮苗:即6叶期以后移栽的壮秧。对晚熟品种或栽插季节较晚的情况,为解决生育期长和生长季节紧张的矛盾,生产上常采用旱育秧、两段育秧等方法培育长龄的老壮秧。其标准为株高不超过25厘米,叶色淡绿,叶片挺硬,基部粗短,白根较多,秧龄40-55天。
4、由于老壮秧播种稀,秧龄弹性大。 2 壮秧和环境条件的关系 2.1 水分:叶片出生以后退干旱脱水,则无法恢复。出苗现青后,通气组织尚不健全,适于湿润生长。不淹水,根系粗壮,根毛多,吸力强,苗壮挺拔,充实度高。长期淹水,根系生长差,立苗不好,且受还原作用影响,有毒物质积累,一遇不良条件,容易发生黑根烂秧。秧苗进入三叶期后,耐淹能力增强,但仍以不建立水层、保持湿润为好。 2.2 温度:秧苗生长最适温度为25-35,超过35便抑制生长,42时停止生长,15以下扎根不良,秧苗生长缓慢。北方稻区育秧最大问题是低温,遭受低温危害的秧苗,吸水吸肥能力下降,易遭菌类和还原物质的危害,从而引起黑根烂秧、立枯、青枯
5、等,不利于培育壮秧。 2.3 光照:种子萌发出叶后,必须靠光进行光合作用。光照不足,叶色黄绿,瘦弱纤细,充实度低,根系发育不良。稀格能够培育壮秧的重要原因,就是改善苗丛间的光照条件,使叶片顺利舒展,形成良好的受光姿态,能充分进行光合作用。 2.4 氧气:稻种从吸水膨胀到露白,一般不需要氧气。种芽露白以后,因根叶等新器官的形成需要氧气,在氧气不足的情况下,秧苗瘦弱纤细。扎根立苗后,体内通气组织逐渐形成,确定是秧苗进入三叶期以后,可进行水层管理,但不宜长期灌水,以免影响根的生长发育。生产上应用的湿润育双方式,能很好地解决秧苗需氧和秧田供氧问题。 2.5 营养:秧苗三叶期前生长,主要靠胚乳,三叶后就
6、必须从外界吸入养分。秧苗体内的无机养分有15种之多,但需要人为补充的以氦、磷、钾三要素为主,而硅、钙、镁、铁等及其他微量元素,一般都能从土壤和灌溉水中得到。氮素供应要适当,氮不足,秧苗黄瘦不发;氮过多,秧苗徒长披叶,降低了秧苗的抗逆能力,加重了病虫危害程度。 3 培育壮秧 3.1 确定适宜的播种期、播种量和秧龄 3.1.1 播种期:确定适宜播种期通常应考虑3个因素:一是气候条件,二是品种特性,三是前后茬关系。一般稻的适宜早播范围定在日平均气温稳定通过l0和12的时期。播种过早,提前进入孕穗期,易受低温危害;播种过晚,不能安全抽穗。在茬口安排上,要处理好水稻与小麦、水稻与油菜的关系,争取稻麦、稻
7、油双丰收。 3.1.2 播量:播量是培育壮秧的关键一环。确定播种量依据有3点:秧龄、秧苗生长期间温度和对秧苗素质的特殊要求。 3.2 种子处理:种子播前要经过晒种、选种、消毒、浸种、催芽5个过程。晒种一般在选种前择晴天晒3-4天,晒时注意翻动,避免曝晒,防止种子断裂和颖壳剥脱。选种包括风选、筛选和相对密度选。一般在收获和晒种时已经过风选和筛选,播种前主要用相对密度选。所用的相对密度液浓度,釉稻一般在1.08-1.10,粳稻1.13-1.16范围。相对密度液可用泥土配制(50千克水加粘土15-20干克)、盐配制(50千克水加食盐9-12千克)或使用硫酸铵水(50千克水加硫酸铵10-13千克)。测
8、相对密度时可用相对密度计或用新鲜鸡蛋测量。当鸡蛋立着露出水面时相对密度约为1.10、横着露出水面时为1.13-1.14。选种动作要迅速、以免秕谷吸水下沉。消毒常用的方法是:1%的生石灰水浸种2-3天,浸时水层不要搅动,以免破坏表层薄膜;1%-4%抗菌剂加水配成1:1000稀释液,浸种2天;福尔马林消毒,即40%甲醛0.5千克加水25千克,先将稻种用冷水预浸1-2天,再在药液中浸3个小时。所有消毒浸种后,都要用清水冲洗干净摊开晾后再行催芽。浸种最好用温水浸种,保持水温15以上,一般浸种2天左右。催芽的方法很多,常用的有室内堆积催芽、火炕催芽、地容催芽、快速简易催芽等,其原理和程序都是一样的,要想
9、达到出芽迅速、根芽齐壮、芽长适度,必须经过“高温破芽、适温催芽、降温控芽、低温炼芽”等几个过程。高温破芽是在开始催芽时,用50t的高温热水沟种2-3分钟,然后保持在35,经1-1.5天,谷种就破胸露白;破胸以后;谷堆温度应保持在28-30,称为适温催芽;通过翻堆和淋水,以控温为主,供水、供氧为辅,使稻种先齐根后齐芽催成“根长一谷、芽长半谷”的壮芽。如遇寒潮,应将谷堆温度控制在20-25,使其根芽生长稍微缓慢一下,称降温控芽;根芽出齐后,摊晾1-2天,喷或琳冷水炼芽,以增强芽谷抗寒能力,使之能逐渐适应春季气温低、土温低的条件,利于播种,称为低温炼芽。 3.3 秧田水肥管理:现以常规湿润育秧和旱育秧为代表,简单介绍秧田肥水管理措施。 3.3.1 湿润育秧:这种秧田的最大优点是能主动调节秧田中水分与空气状况,有利于促进扎根,防止烂秧和死苗。管水原则:播后至一叶一心期,畦面保持湿润状态;一叶一心到三叶前,浅水灌溉,遇到寒流,灌深水保温护苗,益田地出苗后要勤灌勤排,防止返盐;三叶期后应经常保持畦面上有3厘米左右的浅水层,以利长身。 3.3.2 旱育秧:是指整个苗期不进行淹水灌溉,使床土基本保持旱地状态的一种育秧方式。秧床管理主要抓好温度和水分的管理。温度:播种到现绿为密封期,约8天,不通风,不浇水,保持高温状态,适温为20-32
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