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文档简介
1、大班科学活动说课稿-种子食品品尝会一、说教材本活动的主要内容是大班科学种子食品品尝会o纲要中明确指 出:“幼儿的科学教育是科学启蒙教育,重在激发幼儿的探索兴趣和探索欲 望“大班幼儿对周围事物、现象感兴趣,有好奇心和求知欲,而且有些幼儿 能初步运用感官动手动脑,探索问题。但孩子有时会对事物现象凭主观臆断, 缺乏科学性。希望幼儿在主动学习的过程中,大胆探索,培养幼儿对现象能 进行客观描述,以事实为依据得出推理,懂得科学存在于客观事实,而不是 教师的头脑之中。二、说活动目标根据幼儿园科学领域水平目标中提出:“尝试运用基本的科学方法探究 问题,能大胆提出问题,发表不同的意见,”以及本班幼儿探索欲望强,
2、喜 欢动手操作,能较好地运用语言与同伴进行沟通和交流,会喜欢用自己的方 式表达自己的认识和情感来看,我将种子定位为一个系列活动,本次活 动种子食品品尝会是系列活动之一,着重让幼儿在玩中体验、感知、发 现各种纸的不同特性,寓抽象的知识于轻松、愉快的游戏活动中,这与新的 课程标准指出:“孩子的学习要来源于游戏,来源于生活。”的情况相吻合 的。故我根据以上分析及本班幼儿的已有知识经验、能力、发展水平与潜在 能力的差异,制定本次目标:1、了解种子在人们生活中的作用,知道种子食品是人们食物的主要来源。2、愿意用自己的方式统计记录种子食品。3、乐意与同伴分享种子食品,体验分享的乐趣。三、说重点难点大班幼儿
3、有较强的好奇心和求知欲,爱积极动手操作,爱思考、爱提问、 尝试去探索答案,因而本次活动的重点:1、了解种子在人们生活中的作用, 知道种子食品是人们食物的主要来源。难点:在此基础上用自己的方式统计 记录种子食品。教学具准备:1、请幼儿带各种种子食品,并对自己所带的种子食品有所了解,并将桌 子布置成长条状,布置种子食品展览。2、种子妈妈形象。3、幼儿有关于种子的知识经验准备。4、每人一份记录表、笔。四、说教法和学法(一)关于教法本节课对幼儿园的小朋友来说比较难理解,为了帮助幼儿掌握教学重点, 突破口难点,依据新的科学课程标准,本在课在教法上力求体现以下几点:1、创设生动具体的教学情境,使幼儿在愉悦
4、的情景中学习科学知识。充分利用教材提供的教学资源,结合活动室里的环境,利用生动有趣的 故事情节 .为幼儿展现一环环的活动过程,引发幼儿的兴趣,调动幼儿的情感 投入,激活幼儿原有知识和经验,以此为基础展开思考,自觉地构建知识。2、鼓励幼儿独立思考、自主探索和合作交流。现在的的教学需要转变幼 儿传统的“接受式”学习方式,动手实践、自主探索和合作交流已成为幼儿 学习科学的重要方式。在教学中,让幼儿在具体的操作活动中进行独立思考, 并与同伴交流,亲身体验知识的生成过程,体验学习成功的乐趣。3、尊重幼儿的个体差异。由于幼儿的生活背景和知识水平不同,在参与 教学活动的过程中,教师要注意个别进行加强辅导。(
5、二)关于学法依据新的课程标准,必须转变幼儿的学习方式,在本节课中幼儿的学习 方法上力求体现:1、在具体的情境中让幼儿亲自学会解决问题,体验探索的成功、学习的 快乐。2、在动手操作、独立思考、进行个性化学习的基础上,开展同伴交流和 全班交流活动,通过互助,让幼儿构建学习方法。3、通过灵活、有趣的游戏,巩固新旧知识,提高计算技能。4、通过观察直观的表格,进行归纳和推理,发展抽象逻辑思维能力。五、说教学程序(一)说设计思路本堂课我总共分为三个环节来完成,分别是:1、以猜谜语的方式激发幼儿的学习兴趣,了解种子的作用。2、让幼儿了解各种各样的种子食品。3、组织幼儿品尝种子食品,并进行统计。(二)说活动流
6、程1、以猜谜语的方式激发幼儿的学习兴趣,了解种子的作用。麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子。打一物:花生。壳儿硬,壳儿脆,四个姐妹隔墙睡,从小到大背靠背,同盖一床疙瘩被。 打一果实:核桃。头一家是针店,打开针店是皮店,皮店后而是纸店,纸店后面是肉店打 植物名板栗。2、(出示种子妈妈形象)“种子妈妈听说小朋友最近对种子特别感兴趣,所 以今天她赶来了,想考考小朋友呢!”教师以种子妈妈的身份进行提问,引导幼儿讨论,从而了解种子的作用。(1) 你知道哪些种子?(2)种子主要有什么用?教师引导幼儿说出种子可以繁殖后代,知道在大自然中种子巡回生长的 过程。教师引导幼儿说出种子可以食用。(3)你知道哪些种子可
7、以食用吗?教师引导幼儿说出可以食用的的种子种类,如稻、麦、豆、花生、玉米、 核桃(4)假如世界上没有了植物,没有了种子,会怎么样?教师引导幼儿讨论得出种子是人们食物的主要来源,如果世界上没有了 植物,没有了种子,人类就很难生存下去,因为我们每天都在食用种子。教师小结:种子除了可以繁殖后代以外,它还可以食用,它是我们食物的 主要来源,人们每天都在食用着种子,我们离不开种子。2、让幼儿了解各种各样的种子食品。(1) 了解种子食品的含义。教师:种子可以食用,那么用种子做成的食品就叫做种子食品。(2)幼儿围坐在长条桌旁,以信息发布的形式请幼儿自由介绍自己所带 来的种子食品,说说是哪种植物的种子。教师:
8、小朋友今天收集到了各种各样的种子食品,那么就请你们来相互 介绍自己所带来的种子食品,说说这种子食品是哪种植物的种子?又是怎样 制作成的?教师引导幼儿说出通过对种子的炒、煮、爆等加工方法可以制成种子食 品o教师小结:今天的种子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松 子,有毛豆、有蚕豆、有核桃等等,它们有的是炒着吃的,有的是煮着吃的, 有的是爆着吃的,还有许多其他的加工方法呢。(3)了解一些需多次加工的,外形变化很大的种子食品。教师:除了这些种子食品,你还知道有哪些种子食品?组织幼儿讨论:蛋糕、饼干是种子食品吗?教师引导幼儿得出还有许多种子食品就在我们身边,如蛋糕、饼干、馒 头等,只不过这些种子食品种子需要经过多次的加工,它们的变化很大。3、组织幼儿品尝种子食品,并进行统计。(1)激发幼儿品尝种子食品的兴趣。教师:今天种子妈妈来举行一个种子食品品尝会,请小朋友来品尝各种各样的种子食品。(2)出示记录单,提出种子食品品尝会的要求。教师引导幼儿在品尝种子食品时还要做好统计记录,在记录单上先统计今 天一共有多少种种子食品,然后可以品尝一下每种种子食品,再将你自己喜欢 的种子食品记录在记录单上。提醒幼儿注意卫生,随时将垃圾放入垃圾桶中。(3)幼儿自由记录并选取种子食品进行品尝。教师引导幼儿品
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