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文档简介

1、thinking actions in mind, not creeds, will help meet our greatest needs.勤学乐施积极进取(页眉可删)关于品牌策划方案6篇 品牌策划方案 篇1_是一家方便米线生产企业,产品的品牌与公司名称相同,全称为_米线,产品投放市场后,销量平平,如何能让自己的产品从众多米线中脱颖而出呢?企业找到了营销专家,下面就是营销专家的品牌策划过程。第一步:定位1、 粤、闽、浙的市调表明:方便米线由于符合南方地区的消费习惯,同时又有非油炸、不上火的特点,正以越来越强的趋势受到消费者的青睐;2、 越来越多的企业受较大利益的驱动,进入这一市场,推动了需

2、求的发展;3、 方便米线的经营,基本上沿用方便面的模式。“定位对于产品来说是最重要的一环,许多企业都有一个经营上的误区:试图为所有的人服务,想赚所有人的钱。但这肯定是不可能的,在市场细分化已经做到如此地步的今天,不可能有一种产品适用于所有人群。所以,对于品牌定位来说,越纯粹越有震撼力越简单越有穿透力。”第二步:确定消费者群体专家在自己的调研结果中发现一个现象:在方便米线的消费中,女性消费者占到70%以上,其中80%以上为16至25岁的年轻群体,她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。“既然70%以上是年轻的女性消费者,那么就应该将这一部分人当作目标消费者。对于这种成熟的市场,一个产品要想寻

3、求突破点,抓住抓牢现有的消费者是最重要的。”之所以要先确定消费群是因为这是最基础的工作,此后的营销策划活动都要围绕这一群体展开。_作为一个后来者要切入已经成熟的市场,难度还是很大的。那么,要如何切入市场呢?这里面有两个关键要素:一是竞争环境,二是自身实力。先说竞争环境。先期进入市场的几个品牌已对消费者形成较大影响力(尤其在广东市场)。他们在对消费者基本需求的满足上已具备较强的技术和规模优势。再说自身实力。_是以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力,以传统的方式进入市场,只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕,因此难以形成核心优势。从目前的情况下来看,_没有什么优势可言。“机会永远是存在的

4、,在这种情况下就需要寻找竞争对手的强中之弱,也就是常说的差异化。”对付这种情况,专家自有高招。专家发现:竞争对手强势作用于消费者的是像方便面一样方便的米线。基本上都是把原来做方便面的品牌延伸于方便米线 品牌之间仅仅是符号的差异,缺乏思想、人文个性于是,专家找到了_的机会点: 提高竞争临界点 做独立品牌 个性化营销 提高品牌人文含量综合上述原因,专家认为:米线领域目前尚未出现以女性为主要诉求点的品牌,女性米线市场的潜在需求远远没有挖掘出来,消费基本停留在低层面上,个性化、情调化、时尚化的市场空间是巨大的,而_长期积累的品牌优势、渠道优势、技术和加工优势很容易转化为米线的市场资源,有机会成为米线女

5、性消费领域第一品牌。因此营销专家最终为产品的定位:做米线女性消费市场第一品牌。定位确定了还只是第一步,消费者是否能接受才是关键:那么如何让女性消费者接受呢?专家从食品的作用中去寻找机会。食品的作用基本可以分为四个层面:温饱 ? 美味 ? 营养 ? 情调。在温饱和美味的层面上,竞争处于高度同质化状态,这两个元素已成为进入市场的基本起步点。但在营养和情调的层面上,是一个竞争比较弱的领域,虽然有很多产品也在这两个领域内努力,但多半是停留在空洞的口号阶段,所以这一领域大有_可做。对于女性消费群体来说,想打动她们,首先要挖掘女性消费群体营养和情调平台背后的真正需求:_ 营养的背后是健康,情调的背后是感觉

6、;_ 健康的目标是膳食平衡,感觉的目标是得到社会的积极评价;_ 积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女性。所以,要打动这个群体,满足这些要求是必须的。完成以上内容,专家也就完成了此次品牌策划的第一步,定位。品牌策划方案 篇2一、品牌名称:hhkkll鞋掌门二、品牌口号:驾驭大势,自成一派三、品牌地位:领航高端商务男鞋四、品牌简介:鞋掌门( hhkkll)是立足中国本土文化的高端男鞋品牌,是舒适与商务相结合的文化领航代表。 鞋掌门,有御览天下之壮阔,又蕴涵天地之胸襟的气概,张弛间无不渗透着王者气息的领袖风采,驾驭大势,自成一派,以掌门人之威望,一统鞋行业江湖。鞋掌门男鞋的顾

7、客主要为35-55岁男性,他们大多是组织中的精神领袖,是一个健康、积极、向上、睿智、豁达的男人。他们对理想不懈追求,对人生满怀雄心。鞋掌门以精益求精的追求,诠释着品牌“驾驭大势,自成一派” 的理念与对优质生活形态的见解,更好地回应消费者对品质的识别与诉求。无论从选料、颜色还是采用先进制作科技,鞋掌门都表露出对产品外形、品质与工艺的严谨要求,产品构思别致,设计精尚,风格稳重,更注重材质的选取和做工的精细,打造出高品位的商务男鞋,以便匹配成功的商政领袖精英。五、品牌风格:鞋掌门产品构思别致,设计精尚,风格稳重,更注重材质的选取和做工的精细,打造出高品位的商务男鞋。六、产品系列:经典商务、休闲商务、

8、典雅商务、绅士商务、舒适商务等系列。1 男鞋休闲商务以挑酒的细致挑一款中意的鞋品红酒是一种高雅而细致的情趣 观色、摇晃、闻酒、品尝和回味 每一个步骤都至关重要只有敏锐的感觉和灵性付出相应的耐心和时间才能领略其中的玄妙和悠然 以挑酒的细致挑一款中意的鞋2、 男鞋绅士商务男人掌门世界以绅士练就商场的稳重用时间沉淀男人的成熟以远见酝酿领袖的卓越男人掌门世界世界之路为您而启品牌策划方案 篇3一、背景浅析企业成立时间短,品种与规格在一定程度上还不是非常完善,在产品品牌知名度还不高。行业内同质性,经营模式相互效仿,客户在选择上对质量和价格要求更加苛刻,客户选择多样化。市场前期销售络不完善,营建通路成本太高

9、。与商家诚信需要逐步建立。 在产品传播上概念不清晰,主次客户不明确,媒介资源泛滥,真正适合企业资源不利于在短时间内发现。二、目标群体企业或组织团购:主要目标群体 个人:辅助目标群体三、消费趋势分析四、产品优势(功能、卖点、利益点)五、产品定位与价格战略六、营销导向下产品质量与创新使命市场经济下,迎合了需求了产品才会有自己市场,而不断追求质量与随社会发展或需求提高而不断创新产品才有可能占有更大市场。在营销导向下产品,首先,产品主要功能要与目标群用需求相对应,满足目标群使用;其次,产品宣传与包装形式要与产品特点想对应,并与顾客心理需求相对应;再次,增加产品附加值,附和顾客潜在感情需求,如服务、文化

10、等;七、推广办法(一)平台推广1、新闻发布会在新产品推出时,召集新闻媒体召开新闻发布会,借助新闻媒体与权威部门,提高潜在客户对企业认识,提升企业形象,为下一步公关工作做好铺垫。2、产品展示会制作形象样板间,邀请企业和同行观看公司产品,但在爱展出产品同时,应以当前流行产品为主,并辅以展出先进但有可能是后起之秀产品,以给客户既紧追形势又具备高端研发潜力印象。产品展示会可一举二得,既得到了客户认同,又在同行领域显露了自身优势,为下一步人才储备奠定了基础。3、大型展会首先可以参加技术博览会或科技展览会,把我们产品列入工业博览会,提供产品实物和详细资料。对其它客户进行产品详细介绍,这样做目可以提高我公司

11、知名度,而且还可以和其它客户进行交流,知己知彼,百战百胜。4、装材商场(商家)展位推广属于平台推广范畴,在一个消费群体不是大众化行业,借助大众广告媒介所浪费可能不只是那说不出50%广告费,而且费用过高,新成立企业势必负担过重。找到与自己最贴近商场,无非也就找到了最大消费资源,一个新生企业和消费者还相对陌生商品,借助商场就站在了与品牌商同一个竞争平台上。与商家合作最好一点是可以省去了自己寻找、培训、建立同期维修服务站费用。(二)信息推广 资源库营销可以利用柏拉图理论,抓住重点,因为一个公司80%利润通常来自于20%客户,我们可以对大客户进行详细调查,从他们哪里可以了解一些对我公司产品一些可取评价

12、和要求,我们可以再提供更完善信息,满足对客户要求。另外,我们成立专门电话营销中心(当然要有好管理与详细划分),对部分客户尝试电话营销,或先进行电话推销,再派销售代表前往洽谈订单事宜,或对已形成合作关系客户,进行电话回访,关系维护。开拓我们新市场,发掘新客户,我们可以通过工博会得到客户一些资料,比如email或电话形式,来提供更详细资料,加大力度推销我们产品,询问对方一些要求。(三)通路推广1、零售终端可以在一类、二类城市成立自己办事处与销售终端,好处是直接接近客户,方便与客户沟通,便与产品价格管理与质量问题处理。2、络推广与销售利用人员推销、广告宣传手段等,满足通路需求,使产品快速通过中间环节

13、达到铺货目。在络建设上,应先对目标市场进行市场调研,对市场潜力、成熟度有一定了解,将最后归整好主要市场集中精粹力量,直接进驻,并以此作为样板,打造以此为一个小中心点点面辐射。对终端开通绿色通道,营造销售气氛,制造热销事件,在此基础上增加产品份量,顺理成章将产品推给分销商。另外,对个别市场(如工厂所在区或认识度很高区域),益守不益攻,应待基本成熟时候一举拿下。名不见经传商品如何在一个陌生市场上站住脚呢?直接攻击大品牌,怕是竹篮子打水一场空,而利用我们集中精力做足一条通路灵活性,如给经销商更高折扣或鼓励措施,增加他利润,给他更多尊重与支持,想切入立即可以形成流通通路,也许不是那么困难,而下一步切断

14、大品牌部分通路又岂不可能?当然这属于“红海”攻击,只是其中一技巧。一个新生企业,新生产品,想要迅速立足市场,还需要寻找自己“蓝海”,这就是在被大品牌放弃了区域或不被大品牌注重区域,或我们直接进驻三类市场,以强攻弱。(四)有效捆绑1、与大品牌捆绑在选择零售终端地址或展柜上摆放产品时,与大品牌临近摆放,首先给消费者有同质感,利用价格优势与终端推力,将产品直观而直接推该消费者。2、相近行业关联捆绑如装饰专柜或与之相配套产品,可在消费者购买同时,引发关联,方便消费者关联购买。或引发消费者购买欲,引发关联购买。 七、通路维护之无间隙跟踪与24小时质量服务这我们企业是最重要一点,完善售后服务,只有诚信好,

15、以后才有更多合作机会,对于客户反馈意见不足,我们要进行改正,不满意地方双方可以进行交涉,如果对方要求合理我公司尽量满足。八、通路营建与推力实效(可行性运转销售模式) 企业开创期营建销售络。借势、共建、双赢,与商家形成统一战略。争取最有力销售基础。企业发展期打造品牌,提升市场占有率,企业流程再造,企业人力财力资源优化。在企业战略调整下是企业利益最大化,市场坚定与市场成熟运作,企业在市场翻身做主人,占有了主动地位,一方面可以对经销商加压,一方面可以降低新入产品利润,对市场进一步深耕。精神文明期企业功成名就,品牌延伸,进行资本运营,关联产品开发,扩大经营规模,寻求持续性发展之路。同时产品品种丰富,通

16、路利润逐步降低,企业同时面临被新入企业冲击危险,或承受大幅度大范围风险打击。企业长期生存与发展离不开对通路长期利润投资,要想实现利益最大化,在企业发展期就可将企业阻力t开,既淘汰中间环节,直接控制终端,以各种先进终端经营方式对终端直接发力,如:连锁经营、特许经营等形式。另外,由于给终端连锁店大批量持续性供货,企业可在精神文明期前成立物流中心,获取中间利润。品牌策划方案 篇4一、涂料行业状况:涂料的竞争在不断加剧,早期进入中国的立邦、多乐士在全国影响较大,位居涂料行业前列,在市场投入、营销策划、经营管理和技术创新上都对国内厂商构成威胁。而华润、嘉宝莉、大宝、美涂士、秀珀、展辰、中华制漆等近几年都

17、有很大的发展计划,有的已开始付诸行动,如华润提出“5年赶超立邦”,并巨资邀请奥美从事品牌整合与形象推广;大宝要建成“中国最大的涂料生产基地”,目标是年销量100亿元;嘉宝莉投入巨资用于央视广告宣传,并掀起颇具声势的“挑战洋品牌”公关活动等,当之无愧地成为行业“意见领袖”;美涂士则立下了“三年追赶华润”的二次创业誓言,并频频与国际国内4a广告公司接触以谋超越;秀珀要建成“中国地坪漆王国”,并许诺多个优惠条件吸引大批高精尖人才;鸿昌和星冠则打出“博士后流动站”和“纳米技术研发中心”技术牌中国涂料企业在未来1-3年里的竞争将更加白热化。通过目前建筑涂料市场主要品牌的分析,涂料真正进入一个文化为主导的

18、时代,纯粹的以价格为导向的目标群体定位法则将面临考验和升级,迎来了一个在价格定位法基础的升级版本,文化和消费理念定位法,根据不同消费者的消费习惯、生活文化、个人个性等来制定产品的目标消费群体和品牌定位。同质化和同构化的市场竞争已经成为涂料业界最为普遍的现象,如何在同质化的市场竞争中做出自己独有的特色,与其它品牌和产品区分开来,形成差异性的定位策略?也是本次策划的关键所在。天宇圣邦漆作为一个全新的品牌,如何迅速建立起天宇圣邦漆的营销络和打造全新的品牌形象?本策划将通过全面、详细的市场分析及根据公司自身的实际情况,规划天宇圣邦漆的品牌定位。二、天宇圣邦漆品牌形象分析我们是谁?随着人们生活水平的不断

19、提高,人们对涂料产品不再满足于其基本的使用要求,在关注产品的功能的基础上,甚至开始注重品牌文化及品牌带来的体验。涂料已非仅仅满足于单纯的物质功能,而是能体现身份、实现品位、改善人居享受的生活所在。所以,品牌形象塑造好了,品牌的个性和魅力就自然彰显出来,容易与其他品牌区分开来并得到客户的认同。从目前情况看,天宇圣邦漆还没有形成真正的品牌,但要创建自己的涂料品牌不是一件很难的事,因为天宇圣邦漆有丰富的企业资源和现存的关系络,这对于品牌的传播和产品营销都有利。天宇圣邦是什么?天尊崇.顶级.王者天,代表主宰万物、至高无上的地位和权威、尊贵与不凡,具有王者气质和战无不胜的神奇力量。超越一切的勇气,对品质

20、的执着、对成功与胜利的不懈梦想。闪耀着自由、尊贵、身份、地位和实现自我的光芒,感受并传递独特的生活态度和奢华理念。“天人合一”,是人类自古以来对人与自然,人与人和谐关系的理想与追求。宇世界.包容.自然.科技.和谐宇:深邃、永恒、整个空间世界和包容万象、宇宙的浩瀚、山河的壮阔内在的高度,决定远瞻的气度一种独特的品位和态度,眼光独到而又卓尔不群;一种与众不同的生活方式,一种追求自由的主张,一种优越与尊贵!圣高尚.崇高.智慧.美好.境界圣,顶级,崇高、高尚、智慧,美好,佳,清新,脱俗。它是生活的追求,是身份的体现,是成功的见证,是精神的享受!邦邦,国家。国之形成元素,家之存在永续根本,如同一个拥有源

21、头活水的大河,浩浩荡荡,生生不息建设和谐社会、实现和谐发展是我们的梦想和追求。寄托了世界各国人民共创美好家园,和美生活、同享文明成果,携手共创未来的崇高理想;现代人向往自由、乐观的天性,生活充满激情与创意,热爱生命,享受生活的赋予及对未来的美好憧憬。深刻反映了天宇圣邦品牌“绿色、科技、人文”三大核心理念,体现了所蕴含的和谐的价值观。品牌释义:天宇圣邦漆这个看似尊荣富贵的品牌名称,实则寓意深远。以这样精深而又通俗的哲学理念注入到一个涂料品牌之中,作为品牌的核心竞争力。这样,消费者在购买天宇圣邦漆的时候,他所获得的更是情感、身份、荣耀和归宿感的支持。那就是天宇圣邦漆的经营和哲学的经营所昭示的结果。

22、天宇圣邦不仅仅是一个建筑装饰品牌,它绝不停留在仅仅满足消费者需求的层次,它追求是在消费者心目中成为追求自由,体验创新和乐趣,享受价值的象征;它还是生活的追求、是身份的体现;是成功的见证、是精神的享受!天宇圣邦不仅仅是一个建筑装饰品牌,它还是一种品位和态度、一种优越与尊贵;是当代独一无二的观念文化,一种不可替代的身份荣耀由此,我们把天宇圣邦品牌从物质层面提升到精神层面,实现了更高层次的升华。三、天宇圣邦漆的品牌写真:1、背景形象:来自欧洲的经典品牌天宇圣邦漆出身欧洲贵族名门,与生俱来的高贵品质及文化底蕴,浑身上下自然流露的品位感与魅力。是一个充满原始生命张力,梦想的现代精神图腾,具有王者气质和战

23、无不胜的神奇力量。天宇圣邦漆饱含生命激情和超越一切的勇气,他的生命传奇只与成功有关,他存在的全部意义就在于对成功与胜利的不懈梦想、追求。四、品牌元素(形象代言),在产品严重同质化的今天,在坚持产品创新的基础上,加入文化元素已经是品牌创新的一个重要方向。人们对几乎所有物品的要求都超越了其物理属性本身,而融入了文化的内涵,思想的要求。活着已不仅仅是生命的简单延续,更讲求生命的质量。内在的生命质量闪耀着自由、尊严、身份、地位和实现自我的光芒。外在的,这种质量也体现在消费生活的方方面面。天宇圣邦漆以皇冠、盾牌、瑞士阿尔卑斯山、五角星图型及天宇圣邦首写英文字母等元素有机组合的图案来做整个品牌logo,突

24、出天宇圣邦的尊贵与不凡,使整个品牌彰显出国际品味,以便强化受众的记忆。五、提炼核心概念:在传播层面,涂料品牌从卖“装修材料”到卖“颜色”,到卖“环保”、卖“技术”,到现在卖“品牌和文化”,处处体现品牌的优越性;而同时,在其他竞争层面,价格战、渠道战、促销战此起彼伏,竞争环境越来越白热化,品牌如何突围?建立持续发展的竞争力?都是涂料企业想做大做强的关键点。品牌策划方案 篇5一.行业动态与背景分析.21世纪是以知识经济(品牌财富)为特征,随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高,餐饮服务消费也将不断增强,餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住这个新的机遇,全面推进中国新式餐

25、饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展.结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌.“细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革,从麦当劳、肯德基等西式快

26、餐在内地漫延后,也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌!现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;未来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业则不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面.总结近年来所有迅速成长的各类餐饮品牌,从奇火锅、刘一手等等,我们发现了其中的共同特征,那就是他们都学习了国际连锁大品牌

27、最重要的一点:qsc即优质(quality)、服务(service)、清洁(clean)。标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化qsc”是所有餐饮业态大转型的主线,而国内餐饮业态大转型的实质是中为体,西为用,中为主西为辅。随着企业的不断发展,本店也应该对现有的商业模式和战略作出调整,逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系,这将标志着本店经营工程全面启动,改变薄利经营”或“微利经营”的市场局面.结合业态现状,我想只有打造好营运内部控管、原料(供应商)管理、客户管理、内外信息管理、企业cis体系等五大模块,才能基本形成完善的经营管理平台,而这个平台建成后将处处体现着“标准化qsc”的精神

28、内涵,并由此形成一整套的管理机制进行有效地控制与拓展,那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。二、现阶段餐饮与火锅店经营策略分析(一)现代餐饮竞争的核心要素火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增.对于时下而言,靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想,那么如何出奇制胜走在竞争对手前面,抢先“一步”或“半步”,成为真正的赢家?我认为:单店餐饮惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”,才能效益倍增。当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。策略一:差异化策略,就是我们通常所说的定位策略,也就是特色化。经营餐饮首先你必须面临的第一个问题就是,

29、你与竞争对手相比,自己的特色在哪里?卖点在哪里?不如对手哪里?哪里比同行业强.当然,你不能样样比人家强,也没有必要样样比别人强,关键是你必须有三五个地方是很特别的,而且这些特别的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的,这就是所谓餐饮成功的第一法宝。策略二:创新之策。任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持,因为你的对手迟早都会模仿的,但你又不可能申请专利,所以你要创造持续的竞争力,就必须持续不断的创新。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新.竞争激烈的市场环境提醒了餐饮业主需要理性投资,也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验!(二)本店经营之策1)、本店在竞

30、争环境实况分析:1)、火锅美食在当地的消费市场到底有多大?前景如何?2)、在这么激烈的餐饮市场竞争中,本店怎样在同行业当中立足与领先前沿?3)、消费者到底具有何种消费习惯?本店要不要兼营其它菜品?对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半?4)、本店应该建立怎样一个经营体系,才有市场竞争力?如何稳健发展,步步为赢?5)、本店该确立何种主题风格,才能更吸引消费者?6)、本店如何进行品牌策划?如何进行营销战略规划?如何整合资源进行营销传播如何使有限的广告投入产生更大的实效?2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层:a、基本层1)、餐品口味是否对味?2)、服务是否规范?服务员的操作是否熟练

31、?卫生是否过硬?3)、环境是否舒适?规模档次是否到位?4)、价格是否合理?以上这些都是一个普通餐饮场所应该做到的基本层面,我看了眼本店前厅的规模概况.本店作为中层餐饮平台更应做到。b、特色层1)、本店的餐品是否有特色?2)、本店是否有主题餐饮环境氛围?3)、本店的服务上是否有特色?c、品牌层1)、本店是否通过长期的推广传播,品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色?2)、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标志?3)、经营者在反观自我的时候,是否感觉良好?这三个层次是递进与包涵关系。相信“本店”在基本层上完全有能力做到,做到特色层,也能信心十足!但是要做到品牌层就需要重新进行统一规划

32、系统整合,才能达到第三层。三)、消费者心态分析:1、顾客来消费有些是为了填饱肚子,有些享受一种格调,而还有一种是面子的消费。2、顾客都愿意到有主题的餐饮场所去进行环境消费,享受一下,以缓解平时的压力和疲惫。3、顾客商务应酬,请重要朋友吃饭时,一般是以客人的身份来决定去何种餐饮场所。4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点,其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。5、美味、品味、人情味,可以在本店阐释:(1)、美味强调“本店”菜品的风味与质量。(2)、品味侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。(3)、人情味尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。三、本店营销策划与实施细则策划的重要性企业的

33、良好运作需要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑,说到底还是在公司制度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。我的看法是:策划是大脑,管理是手足!公司的策划部门为公司的营运智囊,公司的管理部门为公司的执行实体,是手足!“策划”服从“管理”,“管理”又是为“策划”服务,其实他们之间是密不可分的,更是相辅相成的!餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期,营销策划皆必不可少,这是业主与经理人具备的基本常识。所以建立自己的企划策略更是不可或缺!企划团队又该如何策划怎样具体执行呢?1、综合业内形式,结合当地市场,分析竞争对手,做出个性、做出特色、做出差异、做出文化。2、在设计、规划的时侯,必须是

34、市场在先,餐品跟着市场走,且走在前沿。3、屹于市场要正确地分析认知与面对现实是理性决策的立足点,巧妙平衡,落点准确,尽可能实现客我双赢局面,追求企业效益最大化。4、很多餐饮企业现在流行拿来主义,但要注意必需符合本单位目标市场的需求,否则光有装饰效果而无投资回报。即反对简单模仿,盲目追随!我们须知“简单地跟别人学永远不会超越”!总的来讲:策划者就是大脑!是公司的策略制定者,他们为公司作出战略规划,设定经营战术,挖掘和丰富企业文化,使公司品牌得以上市推广!对于本店现状而言,有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面!公司的管理是公司的营运实体!公司的效益最大化,损耗最低度,成本合理点,顾客满意

35、度,员工高效率都要靠好的管理来达成!所以,惟有合理的岗位分工、科学健全的人事制度,培训高素质的服务人员,才能使公司良好地运作。争取顾客的手段找到了潜在顾客,那么如何接近他们?如何吸引他们前来用餐?争取顾客的手段具体有两套方法和三大计划可以使用:(一)、两套方法第一、直效营销:在找准潜在顾客后,通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们直接进行沟通交流,鼓励、刺激他们回应。直投广告、商业信函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。直效营销最大的特点是能直接得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高,特别适合餐饮业等服务行业使用。通过直效营销能建立起一个顾客数据库,能增强企业对顾客的了解、沟通,提高顾客的

36、忠诚度。1)、企业品牌包装与宣传(1)户外广告a、墙体广告b、大型立柱(牌)c、大型显示屏d、宣传单(海报)(2)交通工具广告(出租以及公交)(3)利用媒体传播a、声讯传播b、书报刊物传播c、短信平台d、企业(4)组织人员去目标地区进行宣传单片或优惠券卡的邮寄或投放(5)组织营销人员去目标单位签约(6)电话预约(7)与其他事企业单位和娱乐场所合作、互动.(2)、餐厅内部营销举措(1)产品推销与相关提成方案的建立:酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售(2)优惠卡(3)各种优惠礼券/促销活动(4)设立专职的营销人员,与客良好互动,及时建立一套完整的客史档案,档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位

37、、生活习惯、口味要求、消费情况等信息。(5)抓好餐品品质/服务品质、树立企业口碑。第二、人性化关系营销:在了解顾客心理和需求的前提下,通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客,与之建立并保持友好和有利的关系,逐渐培养一大批忠实的顾客。直效营销是形式,是手段;人性化关系营销是内容,是灵魂。将二者有机地结合起来,就形成了争取顾客的最好方法:通过富有人情味的方式与顾客直接进行沟通,目的是之其建立并保持有利的关系,从而使企业长期受益。(二)、方法可通过三方面计划来实施。具体之三大计划1)、顾客满意计划:选准目标顾客群,充分了解他们的需要,以可接受的成本提供超过顾客期望的服务。此计划的核心是:根据

38、顾客的物质、精神及心理上的需要来打造本店的产品,通过提供各种附加服务来提高顾客的满意度。让顾客满意是做好市场营销工作的前提条件。2)、新顾客开发计划:根据不同类型潜在顾客的特征,采取合适的方式同他们进行沟通,让他们对餐厅态度关系产生如下变化:认知认可心动光顾,成为餐厅的新顾客。这是每个餐饮单位必须执行的计划。3)、老顾客滚动发展计划:得到满意服务的顾客会将他们用餐的经历及国内感觉告诉给周围的朋友,这就是口碑传播。口碑传播往往是自发的、难以把握的,但其威力无比巨大。要通过各种巧妙的手段,让老顾客不断宣传,不断介绍新顾客。在有了一定数量的顾客后,老顾客滚动计划将发挥巨大的作用。三)、营销策划成功的

39、关键能否在竞争中获得成功,下面几个因素非常关键:1、我们是否能提供给顾客对餐厅的高附加值并让顾客满意的服务?2、本店是否有一套高水准、高效率的营销体系,包括方法和人才?3、本店财务的支持力度。4、主要客源的支持度:具体比如“三高”人士(高收入、高职位、高知名度的客源)对此方案的兴趣程度。应充分调动各种资源,扬长避短,制定一套符合本火锅店实际情况的营销战略.纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际行动才能在企业中生成效率。我会结合本店自身的客观情况,制定符合当地环境的具体营销策略,为企业的下一步发展作铺垫.尽快建立竞争优势!品牌策划方案 篇61、公司能够不断培育自己的竞争力,与其它公司相比有自己的优势,至少有不同的地方。或者在公司实力上或者在公司设计能力上或者在公司工程质量上或者在公司的品牌宣传上,只有形成优势,才能很好地打动客户。2、公司有足够的人才,有人才优势,家装是人做的行业,先不说工程施工人员,仅从业务上讲,我们要具备优秀的市场开拓人员,其目的是保证公司保证设计师有足够的客户可以谈(当然做广告宣传也是可以吸引客户的);我们要有能够打动客户、促成客户签单的优秀设计师,他们能够抓住前来咨询的客户。同时,我们还要有能够进行广告宣传策划的策划人员,他要能够为公司设计出能充分打动客户的广告词(媒体广告词和宣传单页、等)。3、公司要敢于在宣传

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