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文档简介

1、there is no desperate situation in the world, only people who are desperate.简单易用轻享办公(页眉可删)关于个人的酒店的工作计划范文汇编8篇 个人的酒店的工作计划 篇1时光飞逝,光阴似箭,今天已经步入了_年的第一季度,为了使本部门的工作更好的开展,也为了使部门的管理得到更好的提升,上一季度的工作总结。现给予我们走过的上一季度做一总结。一、_月份明细营业情况_至_共计营业额约为_万元。宴会:_月份共计:_场宴会,总收入_元,人均消费_元。二、上一季营业情况分析上一季度主营宴会和自助共计:_人,_桌,共计营业额为_元。上一

2、季度羊肉泡馍营业情况分析。综上所述上一季度羊肉泡馍大碗_元共售出_碗,共计_元;小碗_元共售出_碗,共计_元,总计_元。根据这三个月以来报表可以很客观的看出羊肉泡馍很受广大群众的喜欢,进而本餐厅会努力扩大对此特色的大力宣传做到人人皆知、人人赞不觉口、人人眼中的特色,反之,_团是本店的弱项,我们会从中察觉是否是菜品的质量问题以及菜品的新鲜程度,随之也会对菜品进行相应的调整,争取在下一个季度中_团也将成为人们眼中的特色。同比根据财务数据显示与上个季度同期相比总体营业额有所下降,其主要原因是在宴会、夜班、收费水果等接待方面都有明显的下滑,特别是在宴会方面明显的比上个月减少,夜班方面:虽然酒店住房方面

3、还可以但是这个月中明显的夜班消费情况不如以前,同时也存在着部分新老客户的流失现象。20_年第_季度三个月餐厅总收入为_万比年初制定的预计第_季度的总收入_万,相差_万,完成季度任务指标的_%较上一季度相比利润有所减少,虽然在餐饮方面没有完成理想中的任务,但是在部门各项工作中仍然存在可喜的成绩。1、在对客方面,加大了新客源力度,增加了和客人的沟通和交流。使客人对酒店存在的一些建议和意见能及时的进行反馈和跟进,使客人更加信赖于我们。在加大跟进账单的问题方面,力度明显大于以前,账单相比都能及时进行补签。2、在接待方面,顺利完成了_期间的接待情况,接待各个宴会及会议都能比较完善,在会议方面,完成了市委

4、及各个大型会议的早餐接待工作。3、对于员工的素质培训方面,主抓的为服务技能和对客服务的接待意识。4、对于餐厅的安全隐患的整改,通过对消防安全意识的大力宣传,对于工作中的各个区域增加了安全的指引和提示。5、在中秋节制定出本部门的营销方案,做好中秋节菜肴的推广、人员安排、节日安全,服务接待等工作。以上虽然工作做得还是比较完善,但是在20_年第_季度部门工作中依然存在不足,员工对客人的个性化服务不足,对客人的服务没有至始至终。为了使部门的工作更好的提升和开展,工作的计划安排如下:1、加大部门员工的培训工作,以对客服务方面的培训,多加案例和实际操作为主,并且抓好检查的工作,是部门的员工对客人的服务水平

5、整体提高。2、加大部门的团队凝聚力,达到餐厅是我家,服务靠大家的服务意识,使各个管理者能认识到自己的存在的不足以及重要。3、加大散客的销售力度,增加菜肴的推广,增强服务的规范化、个性化,加强对卫生的质量把关,做好餐具的破损登记。4、下一个季度的宴会以及大型婚宴会逐渐增加,在此酒店下达通知无特殊情况酒店全员停休,为了更好的接待即将到来的每场宴会。个人的酒店的工作计划 篇2回想在这几个月我学习了很多的关于活动策划及酒店宣传方面的东西,取得了一定的进步,在此对下半年计划工作作如下计划:在上半年分别作了:酒店的情人节宣传、前厅的养身茶、三八妇女节、及客房部的环保消费,健康有礼,三国小商品等宣传。在此期

6、间没有抓住酒店设计的要领,但是在黄总,苏经理及酒店的集团美工的耐心帮助下,我找到了设计要领,并且在其后来几个月得到了逐步的提高。在设计期间我和文员林俊平同时讨论了另一种宣传方式,利用酒店现有的视频工具,制作出了视频动画宣传方式,大大改善了以往的图片滚动播放宣传单一的方式,使其宣传更为生动有趣。但是,在宣传方面,除了以上进步的外,我们在宣传上还应该进一步提升自己的技能和宣传文字的功底,比如:在宣传是不要用直白的语言说活动。而因该为其包装。父亲节的这次活动征集就是一个很好的例子。在征集方面不能写的太直白,文字方面应该更加温馨动人心悬。所以这次改为“感恩父亲节,祝福大征集”这类似的语句。个人的酒店的

7、工作计划 篇3一、加强学习讲奉献工作要干好首先要有一个好工作态度,要树立正确人生观、价值观。因此今年我有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神。二、严格纪律树形象纪律,一个团体范围正常工作和生活,所必须遵守行为规则,提高部门战斗力。古人云:“无规矩不成方圆”,所以后勤要搞好20_年全局性工作,必须要以严格组织纪律,后勤要常抓不懈,后勤要带头从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象发生。三、创新管理求实效1、美化酒店环境营造“温馨家园”:严格卫生管理,确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境,今年我们后勤部将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四卫生大检查外,我

8、们还将进行不定期检查,并且严格按照标准,决不走过场、决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现以增强各部门责任感,调动员工积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前正值鼠螂繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。花草美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少点缀品,今年我们与新花卉公司合作,加强花草管理,要求花草公司定期来店修剪,培植保持花草整洁美观,并根据情况即时将花草花色、品种予以更换,力求使酒店花草常青常绿、常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”宿舍管理历来一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为

9、住店员工打造一个真正“舒适家园”,为此要有一个整洁寝室环境,我们第一要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁物品摆放整齐,并对各寝室卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。第二要加强寝室安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员询问与登记制度,以确保住宿员工人身、财产安全。第三要变管理型为服务型,管理员要转变为住宿员工服务员,住店员工大多来自四面八方,初出家门,年青人们大多年龄小、社会经验不足,因此在很多方面都需要我们关心照顾,所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化,关心他们生活,尤其对生病员工要给予他们亲情般关爱,

10、使们感受到家庭般温暖。个人的酒店的工作计划 篇4为了20_年更好的开展工作,现将工作计划整理如下:一、组织实施“将被动采购改成主动采购”20_年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。1、完善制度,职责明确,按章办事重新制定采购管理程序书和质量管理体系文件,为日后的采购工作奠定了理论基础。2、公开公正透明,实现公开寻价采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以

11、上,真正做到降低成本、保护公司利益。3、采购效益,实施公开透明的采购策略4、评估价格及品质要求做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作20_年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商的原价位的基础上下浮几个百分点,同时调整部份工作程序,增加了采购复

12、核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了采购部的两级价格复核机制,然后再传送财务部。三、完善制度及学习1、完善采购的工作制度,严格按照采购流程进行采购与核销;2、建立、建全购买与领取制度,所有购买后的物品不得直接送到申请部门,需要入库后方可领取;3、保证每周例会,对集团及公司下发的通知做好上传下达,加强员工的工作主动性,提高员工的工作效率。我相信20_年,我们采购部的每个人都将更加努力的投入到工作当中,达到领导对我们的期望。个人的酒店的工作计划 篇5不久之前,我们的工作终于开始了。尽管今年的开头情况并不怎么尽人意,但是现在才是我们

13、开始反击的时候,我们必须抓住三月的机会,努力的改善酒店的成绩!为此,作为_x酒店的人事,我必须更加严格的在三月做好自己的工作,积极的将自己的能力发挥出来,让酒店的工作能顺利的完成!在这个三月中,我们有很多的任务和事情需要去完成。作为极端的一名人事,我在个人的管理和要求上也要严格、严谨的要求,以让自己的工作能顺利完成!我的个人计划如下:一、个人的准备作为人事,我的主要工作时招聘和管理。首先就招聘来说,因为部分员工辞职,我们在很多岗位上都要及时的增加员工。为了能更好的完成这份任务,我首先对自己的要求一定要严格,不能随意、盲目的去看待这份任务。首先,自己要严格的了解酒店缺少的员工,并且为酒店之后的工

14、作所需人员也做好准备和安排。在开始招聘后,我要严格的根据各部门的人员要求和公司的目标去完成,不能随意的去安排和招聘。其次,是培训方面。员工进来了就要培训。但是结合三月的状况,整个三月最重要的就是八号这一天。为此,我们在培训和招聘上都要抓紧,同时还要加强管理工作,确保这次的活动能顺利的进行。二、工作准备招聘方面:大年刚过,有不少的学生也在寻找工作,因此,我可以在校招中找到许多的人员。但因为学生在各方面工作的经验都有所不足,所以在招聘方面要有所谨慎。相较之下,在络平台上招聘有经验的员工,对于即将到来的工作,确实更加适合。在管理上,面对新老员工,我们在管理程度上要以不同的方式去管理。但是在要求上,都

15、要一视同仁。并且为了妇女节期间的工作,我们必须加快,加强管理要求,提高员工的积极性!让员工们积极、热情的去面对这次的活动,为酒店带来更好的收益。三、结束语一个月的工作重要的并不是仅仅是一次的活动,而是一直以来不断的累积和成长!为了今后的工作,我也要不断的严格要求自己,让自己能在工作中不断的进化和提升!未来,一定会更加的宽阔!个人的酒店的工作计划 篇6我们主要围绕以下几个方面展开会计工作:1、认真做好会计的日常工作我们按照公司统一部署,完成年度的结账、过账工作,做好日常财务账务处理工作,季度做好公司财务分析工作以及公司月度财务快报、清欠报表、亿元项目分析报告、季报和年度报表工作,每月向公司总经理

16、、总会计师填报财务部工作月报等主要指标情况,建立会计档案室,对公司直管已完工项目进行会计档案清理,及时将档案运回公司总部归档管理。每月末对公司各部门职工备用金进行催报,在x月底基本完成备用金的清理工作。2、按照预算前找标准、使用前看预算、开支前走程序、开支后有分析、分析后有考核的原则,做好企业费用预算管理,费用预算工作财务部及时组织编制公司机关年度费用预算并分解到部门和具体责任人,对各个分公司费用预算进行审核并报公司领导审批,按人头建立费用预算实际发生台账,每季度及时向各个部门反馈费用使用情况并报公司领导。每季度末公司总部及分公司进行预算分析并形成分析报告,作好事中费用控制和总结。3、积极稳妥

17、组织资源,做好公司资金的调度工作一是进一步做好现有银行账户清理及新成立项目经理部账户跟进管理工作二是建立全公司银行账户台账,及时掌控各账户资金情况。三是通过每月铁路项目资金收支计划预算,严格控制铁路项目资金使用按公司审批意见执行,加强对铁路项目等游离于局体系外的资金使用情况检查监督力度,落实资金计划和公司财务制度的执行情况。四是每月末对本月资金集中情况进行统计汇报,定期和不定期对所属单位资金集中情况和银行外部账户进行检查。五是合理布局存量资金结构,提高存量资金的综合效益,减少在途资金占用,尽量用银行承兑等保理业务方式支付,减少或延迟现金流出。全年累计使用承兑_x多万元,六是积极与上级对接借款和

18、缓缴上缴款项,全年共计为公司各单位投标履约向局借款_x万元,有效缓解公司资金压力,为公司对接市场提供有力的资金保证。4、会计管理制度修订工作一是按经济业务性质完善经济合同台账,财务往来台帐、项目管理台帐、营销费用台账和资金和承兑汇票、保证金类台账等四类台账。二是进一步完善财务预警系统。加强对合同额、营业额、利润、现金流量和应收款项指标财务信息的搜集、分析、评价,对照财务指标的标准值、历史值、同行值、预算值等,及时发出预警信号。三是通过完善财务管理手册来完善内部控制制度,有效进行,防止、发现、纠正各方面的偏差与弊端。四是完善公司直管项目财务收支审批程序。个人的酒店的工作计划 篇720_年要在酒店

19、总经理的领导下,围绕酒店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好酒店的安全防范工作,维护酒店的治安秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为酒店创造良好的经营治理环境。具体工作思路与措施如下:1、从内部治理入手,提高保安综合素质。建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。2、努力提高业务素质,增

20、强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。要做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须专心服务,注重细节,追求完美。注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责,采取引导和感化的方法,不和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。3、利用行业优势,加强保安信息工作。根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序。加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项安全工作顺利进行。4、坚持“人防与技防相结合”保障设备设施安全、有效运行。20_年酒店在大型设备安全运行方面给予高度重视,先后签订了消防设备与立体停车设备的维护保养协议,并对监控系统整体改造方面作出明确批示。加强了设施设备的维护保养工作,提高了技防工作效率。根据相关部门要求,组织人员参加相关特种设备操作专业培训,保证设备操作持证上岗。今年我们将对设备操作管理制度加以完善,明确责任和操作流程,确保设备

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