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文档简介
1、资料来源:来自本人网络整理!祝您工作顺利!商业策划方案精选商业计划书合集 要在将来的日子里走的更远,商业策划方案是确定要有的,以下是我细心搜集整理的商业策划方案,下面我就和大家共享,来观赏一下吧。 商业策划方案1 一、公司 公司介绍:_是一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊,主要以diy手工制作为主,包括自己制作精致礼品,手工制作陶艺,公仔,花束,自己设计衣服,制作自己抱负的服装,自己在服装上绘制自己想要的图案我们的diy手工艺公司可以供应顾客最想要的,心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告知我们他们内心的需求,我们为他们供应原料,并从旁指导顾客完成心中的礼物,这
2、不仅可以给对方一个精致礼物,更赐予了对方自己的一片深情,使对方感到礼轻情意重,感受到浓浓的暖意。 公司使命:继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大,制造条件消退消费者现实生活中的冲突和压力,和谐社会环境,增加就业,增加居民美好指数。充分的负起企业应负的责任,关心建立和谐社会。 公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做,以最小的代价实现心中的梦。 公司目的:满足消费者的猎奇心理,制造轻松愉悦的意境气氛,追求公司利益化。凭借新型休闲产业,力争占有传统休闲业市场的主要份额,最终占有总体休闲市场的肯定份额。 二、技术与产品 产业背景: 休闲产业是近代工业文明的产物,或者更准确地
3、说,它是现代社会的产物。它发端于欧美,19世纪中叶初露端倪。进入20世纪,随着科学技术的快速进展,与休闲相关的产业便渐渐的应运而生。20世纪70年月进入快速进展时期。 休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)亲密相关的产业领域,特殊是以旅游业、消遣业、效劳业为龙头形成的经济形态和产业系统,已成为国家经济进展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动工程、设施、设备、修理等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区效劳以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的消费,而且也为人的文化精神生活的追求供应保障。 目前,我国的休闲业市场的种类许
4、多,主要有酒吧,迪吧,ktv,电影院,游乐场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫球、保龄球等比拟成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、嬉戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,cs野战等比拟新颖的市场)。就目前的市场反响而言,广阔的消费者对于新颖的休闲市场非常感爱好。 鉴于以上状况,公司在产品进入市场的过程中,我们将以营销为主要手段,进步公司知名度,力争占有传统休闲业市场的主要份额,争取占有总体休闲市场的肯定份额。我公司即为新型的休闲产业,从长远的角度看,diy手工制作这一类新颖的消遣工程具有长远的经济效益和社会效益。 主要diy产品: 我们公司供应原
5、材料和相应的技术效劳,使顾客制作自己抱负的物品。我们供应的diy效劳主要有软陶、陶器制作,布艺品,3d人面公仔,纸花,树脂仿真花,人体克隆diy,魔幻彩球,花泥画廊,手工蜡烛,手工香皂等和传统工艺品剪纸,除此之外,公司还供应旧物改造专区,消费者供应原材料,公司供应专业看法以供顾客选择。 产品介绍: 软陶:软陶是一个充分强调diy设计理念的工程,通过简洁的工具可以出现千变万化的设计效果。软陶对于diy者的程度没有要求,上手极其简单,而我国原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,软陶都可以实现。软陶制作是一个没有年龄限制的活动,既合适学龄前孩子,也合适都是年轻人diy。布艺品:布艺品有用性和装饰性强,而对
6、家具布艺品的选择,往往表达家居主人的品尝和文化底蕴。布艺品虽小,它所表达的内涵却特别丰富。品种包括十字绣、手机挂饰、手机套、卡套、钱包、抱枕、风景画、人物画、隔热套、得意小玩具、围裙、灯罩、化装盒、电话套、手帕、围巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。 3d人面公仔:平面的照片经过专业设备特别处理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的轮廓效果,经加工后一个立体的颜色艳丽,面目清楚,而且不易破坏的立体毛绒公仔就是你一个人的公仔。可以将3d人面公仔包装成花束,作为情侣互送礼品,给女伴侣一个惊喜,仿佛自己化身为公仔,得意到极点.,而且具有专署性,包装明丽。3d人面公仔还有发声功能,得意公仔发出我爱你三个字.想
7、必定成为一种时尚首选,独特与多元化时代必定成就公仔的多元化。 树脂仿真花:树脂粘土花,又称磁土花、面包花、仿真花,是以树脂粘土为主要原料,100%手工制作,100%绿色环保的新一代高档仿真花,是居家装饰送人的选择!与传统的仿真塑料花、绢花相比,具有以下特点:手工制作,独具匠心。 人体克隆diy石膏倒模:该技术采纳美容专用材料与进口自然植物纤维合成物制成的速凝材料克隆专用胶,不但对人体无任何不适感觉及不良作用,且对所克隆部位的皮肤起到肯定的美容洁肤效果! 手工魔幻彩球diy:当得意的彩色气球,在我们手中变成飞行的蝴蝶、开放的花朵、得意的时装小人时,心情也会变得不可思议的精致。在此过程中,一幅唯美
8、的图画、一只得意的小动物、一捧漂亮的花朵,就轻易变成家里最跳动的点缀了。利用各种彩色气球,为伴侣、为家人、为自己制作一份独具匠心的礼物。 手工坊市场前景评估: 做生意贩卖的不仅是产品,还有文化。在这方面做的杰出的如肯德基、麦当劳等,他们的胜利,得益于他们在市场和文化之间架起了一座桥梁。中国是一个拥有5000年文化的宏大国度,传统文化博大精深,足以构成个有浩大根底的产业,假如能将这些传统与市场有机的连接起来,即是对祖国文化的弘扬,也是商机所在。 经营艺术品、手工制品,最重要的就是勤劳加才智。手工坊的活都是手工做出来的,辛苦在所难免,图案的设计更需要集体的才智。鉴于经济的飞速进展、我国人民的生活节
9、奏加快的现实,对于传统的文化越来越陌生,也极少有自己动手做自己喜爱的小东西,本公司正好为疲于工作的人们供应一个既陶冶情操又熬炼动手力量,不管是大人还是小孩,都很合适!消费群广泛,市场前景良好。 三、市场调查和分析 人口方面:我国是一个拥有十四亿人口的国家,并且人口还在保持增长,估计将来可能到达十六亿,国内消费人口极大。 经济方面:我国经济正在复苏和较快进展,经济有可能迎来飞速进展,居民的收入不断的增加,消费力量与日俱增,享受性支出快速进步,潜在消费人口将无法估量。我国居民受西方文化的影响,追求时尚和独特,我公司的业务正好迎合了这一点。 政治法律方面:政策扶持文化创意产业春天降临 国家“十一五规
10、划已经把创意文化产业作为调整经济构造的重要举措,从中央到地方出台了一系列鼓舞创意文化产业进展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15%的增长。 综上所述,创意的市场永不会萎缩,我们的业务进展的宏观环境良好。消费群体定位及分析。因我们公司走的是“时尚“安康路途,所以诉求对象定为1530岁的年轻群众,主要以在校同学为主。 大同学(约占消费人群的60%) 心理分析:大学是现代大同学消遣休闲日趋时尚,呈现自我独特的文化心理需求。 购置分析:大同学有肯定的经济消费力量。 中小同学(约占消费人群的15%) 心理分析:此年龄段的同学好玩,对新颖的东西有深厚的爱好。 购置分析:diy手工制作有
11、利于培育孩子的动手力量,家长支持购置。 上班族(约占消费人群的20%) 心理分析:猎奇,为了放松身心,人际交往的需要。 购置分析:赠送亲友,纪念保藏。 艺术院校的同学(约占消费人群的4%) 国外消费者(约占消费人群的1%) 总结:我公司的产品和效劳可以在很大程度上满足消费的猎奇、追求独特,寻求轻松愉悦气氛的心理。 估量市场份额和销售额: “手工坊一经经营,应当能快速翻开市场,顾客对这种类似的手工坊并不生疏,所以不存在难以承受的困难。而我们公司不仅集合各个不同作坊的工程和优点,还有自己的特色和新工程,肯定会让顾客眼前一亮。我们估计,公司在新上市之初能占到本地市场份额的三次左右。销售额应当也比拟乐
12、观。 现处生命周期的阶段分析: 据调查,中国生日礼品市场1805亿元,一个10万人口的小县城就隐藏着千万市场;还有2800亿元的情侣礼品市场;3800亿元的益智产品市场;1200亿元的卡通动漫市场;再加上独特数码、喜庆用品、饰品、鲜花、同学用品所以市场容量加起来,那就是一个数不清的宏大天文数字。我们公司将这些工程浓和整索,通过diy独特创意的理念创业,何愁没有市场? 社会经济高速进展,人们物质生活得到了极大的丰富,精神生活也提出了更高的要求,特殊近两年手工diy如雨后春笋般的进展起来,市场也越做越大。从目前的进展来看,diy手工坊的市场价值越来越大,其应用领域、工艺开发范围也越来越广。但是像我
13、们公司这种全面综合性的diy手工坊却不多,处在初步进展阶段,所以说它的前景很大,布满了机遇与挑战。 将来市场进展趋势: 随着我们“_的进展与顾客群的壮大,我们会开头进展自己的加盟店、连锁店。另一方面,市场上应当也会有与我们公司类似的综合性diy手工坊,它们必不行少的会占据我们一些顾客与市场。我们公司的目的是在四年之内,以良好的经营和管理,新颖与吸引人的商品招揽更多顾客,做到全国本行业的第一。 国家经济的进展,使人们的生活程度不断进步,物质文明正在逐年上升导致人们越来越看重在精神上的陶冶情操。diy行业为现代人供应了一种减压、放松的方式。其次,礼物的种类越来越多,一般的式样已经满足不了人们的需求
14、。diy礼品新颖、独特,富含心愿。因此其进展潜力宏大。 四、竞争分析 竞争产品和竞争对手: 翻开互联网,搜寻手工艺品制作,可以看到成千上万的网页和文章以及手工艺品公司。可以想象,这一领域的竞争是何等的剧烈。产品更是千差万别,产品从传统到时尚,从主流到非主流,从剪纸到雕刻,从彩绘到编织。竞争对手更是不计其数,所以这一领域的竞争异样剧烈。 同行竞争者(diy手工坊): 按diy手工坊市场开发程度,国内diy手工制作坊的市场主要分为三类: (1)沿海兴旺地区的大城市。此市场拥有比拟成熟的都市达人手工制作店铺,和网站严密结合。竞争剧烈。 (2)中部某些大中型城市。传统的制陶手工作坊。竞争相对第一种小。
15、 (3)尚无diy手工作坊的中小型城市。无竞争状态。 潜在竞争者: 酒吧、网吧、ktv等场所消费者多是白领、年轻男女和同学,在整个消遣市场的份额非常大。 竞争优、优势: (一)竞争优势:我公司采纳先进的现代化管理理念和传统的制作工艺,拥有一批精英团队,手工艺品制作的民间高手以及高质量的效劳人员。制作的手工艺品拥有高标准高质量,拥有很强的竞争优势。 (二)竞争优势:经营管理阅历和资金缺乏。公司知名度不高。市场份额几乎为零。 商业策划方案2 一、主办:江油市科海电子公司 承办:江油市李白故里艺术团 时间: 地点:中坝剧场广场 二、演出流程: 1、6:30-6:45开始舞蹈,吸引观众,拉动人气。 2
16、、6:45-6:50主持人开始语,依据商家资料促销说明,介绍活动看点。 3、6:50-6:55女歌手演唱歌曲一首。 4、6:55-7:00主持人介绍促销卖点,同时连续介绍科海公司业务。 5、7:00-7:05男歌手演唱歌曲礼品伴随 6、7:05-7:10主持人介绍抽奖活动规章。 7、:10-7:15舞蹈礼品伴随 8、7:15-7:25主持人组织场下观众嬉戏奖品伴随 9、7:25-7:30女歌手演唱歌曲礼品伴随 10、7:30-7:35主持人进展第一轮抽奖活动奖品伴随 11、7:35-7:40民族舞蹈 12、7:40-7:45男歌手演唱礼品伴随 13、7:45-7:50主持人进展有奖问答 14、
17、7:50-8:00杂耍 15、8:00-8:05女歌手演唱歌曲礼品伴随 16、8:05-8:10舞蹈 17、8:10-8:15男歌手演唱奖品伴随 18、8:15-8:20有奖问答礼品伴随 19、8:20-8:25主持人进展其次轮抽奖奖品伴随 20、8:25-8:30主持人献歌,活动根本完毕 三、配置说明:李白故里艺术团供应主持人1名、歌手名(1女1男)、劲舞舞队1支(2人)、杂耍1人、舞台一座(3.60_7.32)、音像2套(调音师1名)。 四、所需费用:2080.00元; 五、建议:由于天气缘由可将演出时间推延以 商业策划方案3 一、轮滑介绍 轮滑也叫溜冰,它是水冰在陆上帮助训练过程中渐渐演
18、化形成的运动工程。同水冰相比,它更刺激、惊险和时髦,而且四季皆宜。旱冰和水冰的技术动作要求根本一样,不同的是场地和器械(鞋)有所不同,如今,轮滑已成为广阔青少年宠爱的消遣休闲运动了,有时,我们经常能在街上看到背着书包的追风少年驾着风火轮从身边疾驰而过。 二、环境分析 (一)宏观环境分析 1、市场环境 近年来,_市以全民健身条例和_市全民健身施行方案(20_-20_年)为引领,深化推动全民健身运动进展,如今,在_大地上,全民健身活动高潮迭起,亮点纷呈,已经形成了一批独具特色的全民健身品牌,有力地推动了全民健身活动蓬勃开展。 对此,_表示:“加大全民健身投入力度,尽力满足老百姓不断增长的健身需求,
19、这是我们建立和完善全民健身效劳体系始终追求的目的。 轮滑活动管理方法第五条规定:鼓舞单位和个人作为团体会员和个人会员参加轮滑协会,可以在参与轮滑活动方面享受优待。 2、人口环境 从全国来看,我市的人口密度西部第一,全国排第十,按户籍人口计算,每平方公里上有371人生活,是全国平均密度程度的近3倍。其中渝中区人口密度,到达31338人/平方公里;人口密度最少的是城口,每平方公里只有58人。 _男性比例比女性比例大,青少年占绝大多数,而学习轮滑的一般以成年男性和和青少年为主,男性为主要市场,而在初学者方面,儿童占了60%左右,因此企业应加强对儿童轮滑鞋的研发,更加注重鞋子的品质,同样不能忽视了对女
20、鞋的开发,注重鞋子的舒适性。 3、经济环境 人民的经济程度、消费程度明显进步,更加注重安康消遣,他们也有更多的金钱可作为个人爱好方面的支出,对于有利于身心安康的很好的户外运动、有氧运动来说是值得投资的。 4、社会文化环境 轮滑运动全民盛行,轮滑组织、轮滑竞赛应运而生。轮滑不仅是一项竞技工程,更是一项休闲运动,优点多多。 它是一项全身性运动,能促进心脑血管系统和呼吸系统机能的改善和代谢作用的加强,能增加臂、腿、腰、腹等肌肉的力气和身体各个关节的敏捷性,特殊是对人把握平衡力量上有很大作用。它也不乏消遣性,可以从平常紧急、繁重的学习和工作中解脱出来,到达身心放松的目的。 它更具有工具性,在交通越来越
21、拥挤的今日,轮滑不啻为一种流行和时髦的交通工具,快捷、环保、敏捷。如今,在超市和不太拥挤的路面上,以轮滑代步已不是新奇事了。同学比拟简单承受新奇事物,更情愿去在这个方面进展消费。 5、自然地理环境 在大力开展健身活动的同时,重庆市还加大全民健身场地设施的建立力度,为群众体育活动的进展供应了强有力的支撑。 截至目前,全市累计建成农民体育健身工程5350个、乡镇健身广场164个,主城区及中心城市已实现农民体育健身工程全掩盖;健身登山步道157条、社区健身途径888个、建成文体中心户1204个、培育社体指导员25704人;到今年底全市38个区县将全部完成“一场、一馆、一池公共体育场馆建立,届时全市人
22、均体育场地面积到达1平方米。 有这么多健身场所,我们为何不选择轮滑来运动呢?轮滑运动本身不会产生任何污染,提倡了安康的环保理念,是一项时尚的安康运动。 (二)微观环境分析 1、供给商分析 我们俱乐部挺直去厂家进货,这样可以拿到更低的进货价。我们还联络了好几家厂家(认识在厂家工作的伴侣),进货渠道特别便利。但是一次进货金额通常会要求会比拟高,增加了经营风险。 2、顾客 轮滑运动作为时尚化和独特化的代表,吸引着广阔儿童和青少年,它自由自由飞行的感觉也深深吸引着渴望休闲轻松的白领人士。所以轮滑市场的潜力是无法估量的,所以有不少经销商提出了“让全国人民溜起来的口号。 消费者多为在校大同学、少年儿童、白
23、领人士,在校大同学因为有充分的时间和旺盛的精力,因此成为这一运动的支持者,少年儿童那么多借此来熬炼身体,白领把这一运动作为休闲消遣。 在校的,时尚的,勇于尝试新奇事物且家境较好的大同学成为轮滑运动的主力,他们多消费高端轮滑鞋,而一些初学者大多只用法200元左右的鞋。 收入分析,爱好或有爱好学轮滑的群体,特殊是青少年人群,因为大多受家庭条件的制约,轮滑运动的消费不能占据太多,所以低端鞋占据了30%左右的市场。消费者心理,求鲜成为这一人群的一大特点。 轮滑健身:轮滑能熬炼平衡力量,可以称作为脑部平衡操,可以缓步持续刷街,让大腿后部、臀部、下背部更有型。假如加强手臂摇摆,还有助于前臂与胸部塑型,还可
24、以既不消耗能源也不造成环境污染,有利于环保。 轮滑消遣:可以从平常紧急、繁重的学习和工作中解脱出来,到达身心放松的目的,从来也到达了减压的目的。 轮滑工具性:如今的交通越来越紧急,轮滑作为一种流行时尚的交通工具,快捷、环保、敏捷,可以代步。(ktv里面的效劳人员经常是这种状况) 3、竞争者分析 从调查来看,杨家坪有几家销售轮滑销售轮滑的商店,我们从他们的理解中分析以下: 产品:现阶段卖轮滑鞋的,大多数品中比拟单一,并且价钱普遍偏高,质量方面还得不到保障。而我们可以通过我们广泛的进货渠道,以更低廉的价格,进到更优质、品种更齐全的产品。 销售渠道:在网络时代,大多数卖轮滑鞋的店只有实体店,而没有网
25、店,销售渠道比拟窄。而我们将是以实体店为主,网店为辅;以卖鞋为根底,以教学为目的。 方式:我们俱乐部非常注重培育他们的消费忠诚度,不但负责教会如何轮滑行走,还要教各种技术,把戏以及训练竞速,并且参与轮滑竞赛,着重培育孩子的轮滑爱好。 还要实行会员制,定期举办各种活动,让孩子们在轮滑的过程中获得更多乐趣和收获,更加的喜爱轮滑。 商业策划方案4 一、进展前景 自上初中以来我便开头住校,深知令人头疼的“吃饭问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让同学欢送。而同学对食堂饭菜的埋怨那么更是“自古有之。虽然大同学可以到校外就餐,但大多数同学迫于经济
26、因素,还是情愿在校食堂就餐。 饭菜质量得不到保证,会导致许多问题,同学养分跟不上,甚至有的同学常常不吃饭。于是,养分不良、胃病等不该出如今大同学中的病症也屡见不鲜,这为同学身心安康埋下了隐患。因此我打算整合食堂和饭店的优缺,开一家同学自助养分快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大同学、老师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要供应早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,养分丰富,使就餐者有更多的选择。 午餐和晚餐那么有南北方不同口味菜式。而非餐点又供应各种冷饮,假如汁、薄冰、冰粥
27、、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采纳自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随便,同时负有现代气息,墙面采纳偏淡的温色彩,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、进展战略 1.本餐厅开业之前,要作广告宣扬,因为主要客户群是针对同学的,而同学中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣扬上可不用费太大的力度,只需进展传单或多媒体(如:音响)等形式的简洁广告即可。 2.本餐厅实行自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采纳不同的做法,使口感别出心裁,以求有别于竞争者,给顾客更多的优待,以吸引更多的
28、客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。 3.有很多同学习惯于三点一线的生活方式,很多时候为了节省时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的间隔 。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的效劳,依据不怜悯况实行相应得做法。如:假设有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付肯定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费那么会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。 4.餐厅用法不锈钢制的自助餐盘,即节省又环保,而废弃物也不能任凭倾倒,可以与养殖户联络,让其免
29、费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 5.暑假期间虽然客源会骤降,但到底还有局部留校同学、附近居民以及打工人员,届时可实行削减消费量,转移效劳重点等方式,以改善暑期的经营情况。寒假期间就考虑修业一个月,已削减不必要的本钱支出。 6.市场经济是快速进展的,改变的,动态的,因此要以长远的目光对待一个企业的进展并进展分析,制作出长期的方案,每过一个阶段就该对经营的总体情况进展总结,并做出下一步方案,如此呈阶梯状的进展形式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它效劳工程,并可以查找新的市场,做连锁经营,并渐渐打造自己的品牌,可以往专为
30、同学供应饮食的餐饮行业进展,总之,要以长远的目光对待问题,如此才能有企业的将来。 四、餐厅管理构造 店长兼收银员1名,厨师1名,效劳生2名。 经营理念侧重于以下几点: 主要的文化特色:安康关心、人文关心 主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品 主要的效劳特色:会员制的跟踪效劳 主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境 五、市场分析 在大学中的食堂的饮食始终是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了同学们的温饱问题,而质量却远远没有到达同学们的要求。局部大学的饮食情况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒大事。 本企划就是依据这一点,为了保障大同学的饮食平安,进步大同
31、学的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大同学供应价格低廉平安高质并富有特色的食品,并且同时为各高校供应肯定的勤工助学岗位,关心贫困生更好的完成学业。 六、促销和市场浸透 略 七、财务情况分析 1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生答应等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,根本设施及其他费用等4000元)。 2.运营阶段的本钱主要包括:员工工资,物料选购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。 3.每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收
32、益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。 八、营销组合策略 1、有形化营销策略 由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将实行避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而实行一整套行之有效的承诺营销进展产品宣扬。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进展宣扬、提倡天之素的经营宗旨与理念。 2、技巧化营销策略 做出持续性、方案性将打算本餐厅在避开一般餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅可以在顾客心目中树立起感和信任感,本餐厅将会建立一套完好的会员信息反应系统,实现营销承诺。 九、大力打造“绿色食品的品牌形象 依据餐厅企业竞争剧烈、仿照性强以及食疗产品具有的时节性
33、强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌爱护意识与力量。围绕“安康、绿色为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采纳绿色标记,加强绿色沟通,推动安康消费来实现营销目的。 作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着自然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料选购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴实典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,表达安康绿色的理念。 十、店面设计 1、视觉识别 店名:一方面应当和自己的经营业务有严密的相关,另一方面要照看到经营的场所是在校内内部,要贴近校内特色,易于为校内群体
34、宠爱和承受,店名应有风格,意味悠长。 颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色彩为主,辅以轻快活泼的冷系色彩。彰显时尚,潮流,雅致,品位。 2、店面布局 恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充共享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己宠爱的角落和桌位。 灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同款式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是衬托餐厅气氛的重要局部,可以选择不同颜色的灯光,衬托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应当保存在自己的空间根据自己的要求调整灯光的便利。 墙
35、面装饰和窗帘:根据季节准时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的风格,贴近消费者感官享受。 桌位:桌位设计和摆放应当总体上和谐,个体上有差异,避开给消费者大排档那样的感受。 工艺品摆放:工艺品的选择应当贴近餐厅气氛和消费者偏好,衬托出餐厅的品位。 餐具:洁净,干净,应当表达咖啡厅特色或者形象。 背景音乐:以浪漫,柔软的轻音乐为主,响度适中。 十一、市场风险 1、内部管理风险: 餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信任,对于大多数中国自办的餐厅来说大局部存在着内部管理松散,效劳人员素养较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。 2、原料资源风险: 本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今欢送的绿色自然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的学问和技术投资,这样才有利于选购到新奇、自然、无污染的绿色食品。 商业策划方案5 一、前言 作为青春的代言人,大同学总洋溢着年轻的活力、布满着狂热的激情,对新颖刺激的大型活动必定会踊跃参加,全程投入。这类的活动必能让主办协会的知名度得到很大的进步,同时也让赞助的商家到达
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