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文档简介
1、有时两军对垒,有时互相模仿,这就是沃尔玛和家乐福在中国市场的生态。1995 年家乐福率先进入中国市场,随后一年,沃尔玛也进入中国市场。作为世界零售业排 名前两位的企业,沃尔玛和家乐福的模式,被国内众多企业仿效。在中国零售业过去十余年间,家乐福灵活多变的运营模式,使得不仅是家乐福本身,包括 很多模仿它的企业,例如大润发,规模也迅速膨胀起来。与之相反,沃尔玛则以僵化、发展缓 慢的形象不断受到诟病。家乐福事件爆发前后,家乐福以征收各种费用为主要盈利模式的问题,又被认为是不可持 续的。与此同时,沃尔玛高效信息、物流系统的集约化作用,则随着沃尔玛门店的增多,积极 效果不断显现。 2009 年,沃尔玛在华
2、新开门店数,几乎是家乐福的 2.4 倍,达 53 家。而截至 2010 年 12 月 31 日,沃尔玛在华新开门店数为 47家,也比家乐福的 30 家高出一截。一个在中国市场拔得头筹,一个是后来发力, 家乐福与沃尔玛, 世界零售业奇葩中的双子, 哪种模式更有发展前景?差异一:门店拓展的快与慢 在法语中,家乐福的意思即十字路口。 地处城市商圈的十字路口,也是家乐福在世界各地开店的准则。在现代零售业中,卖场选 址的核心是地处十字路口,交通便利,人流旺盛,与商业中心有一定区隔,但是,必须靠近居 住区。家乐福的卖场选址原则,与大润发十分相近,但是,在中国市场,由于进入时间和决策层 灵活度不同,而存在很
3、大差异。1995 年进入中国市场之后,家乐福通过在北京开设第一家门店创益家店试水之后,便迅速 将门店开进了国内大部分一线城市。与之相反,沃尔玛虽然在家乐福之后一年进入中国,但是,美国人中规中矩的做事原则, 使得沃尔玛在中国的发展极其缓慢,很长时间偏安华南一隅。同时,沃尔玛最初多选择的城郊 结合部往往不靠近大的居民区,公共交通还不够方便,限制了有效到达门店的客流量。在进入中国多年之后,沃尔玛才意识到在中国选址存在的问题。此后, 其修正了选址策略,转而学习家乐福在中国的成功经验。不过,由于适合开设大卖场的商业物业有限, 同时,受到大城市对城市核心区规划的限制, 沃尔玛在很多城市失去了密集布局的时机
4、。差异二:统一采购与独立采购 与家乐福相比,沃尔玛一直高度重视集约效应。使得沃尔玛得以实现高度集约化的要素, 是先进的信息系统和集约化的采购和物流运作。沃尔玛高效的信息系统备受业界推崇。借助自己的商用卫星,沃尔玛可以简单实现信息系 统的全球联网,通过这个网络,全球 4000 多家门店可在 1 小时之内对每种商品的库存、上架、 量全部盘点一遍。沃尔玛全球一直奉行的是“天天低价”的策略。与之相关,在商品选择上,沃尔玛在美国 采取的是进行品类精选,选择全国性知名品牌或国际品牌,实行集中化采购能够更大程度地利 用采购规模经济。但是,在中国现阶段的市场环境下,这种模式运用受到一定限制。中国消费品行业的现
5、状是,集中度普遍不高,多数制造商规模小、品牌多是地区性的。由 此,沃尔玛在全球推行直接从厂家进货的原则,但在中国市场,目前只能接受制造商、代理商 同时存在的状况。在美国,沃尔玛高效的信息系统配合高度自动化的物流系统,帮助它最大限度地降低了商 品库存和在途时间,有效地压缩营运成本。其配送中心从收到店铺的订单到向生产厂家进货和 送货,只要 2 天的时间。沃尔玛一直坚持将先进的物流管理经验搬到中国,其计划在包括天津、深圳等地建立了 4 个中央级物流配送中心,以支持集中采购下的商品配送。与沃尔玛不同,家乐福以灵活性著称。家乐福一直追求顾客满意,将购物活动当作一种体 验经营。它创造性地运用了商品组合、促
6、销方式、陈列布置等多种营销因素,将乏味的购买任务变成了令人愉悦的购物经历。家乐福坚持部分商品低价的商品价差模式。在商品采购中,坚持商品集中采购和区域、门 店分散采购的原则。这种做法,主要是适应中国地区性商品差异很大的原则。这种搭配采购的 原则,在一定程度上,被沃尔玛学习。在信息化和集约化方面,家乐福在法国市场,拥有高度的自动化水平、信息化水平。但是, 在中国市场,家乐福采购的大部分商品,是利用供应商仓储和各自送货的方式,不控制物流流 程。差异三:单一与混合的盈利模式沃尔玛和家乐福的盈利模式,存在一定区别。 家乐福的盈利模式,被认为是“前端 +后端”的模式,即一部分收入来自商品进销差价,一 部分
7、来自对供应商征收的各种费用。家乐福奉行上下游竞争的哲学,将供应当成了竞争对手。 通常情况下,上下游竞争的模式,可能激发双方在价值链条中的求生动力,但上下游各自追求 利润的最大化,容易陷入艰难的博弈选择,不利于实现双方收益总和的最大化。而沃尔玛在中国一度用的是差价盈利模式,虽然后面也开始设立“苛捐杂税”的项目,但 收费种类仍然少于家乐福。此外,与家乐福区别的是,沃尔玛利用自己的市场力量,来推动与 供应商的深度合作,推动双方的数据系统的互联,实现信息的互相开放。沃尔玛通过向供应商 提供市场需求和信息,帮助供应商控制成本,推动供应商的生产制造与其物流设施做好衔接。以合作态度对待供应商,加上每年在中国
8、市场的巨额采购,沃尔玛与很多供应商保持着较 为密切的关系,这无疑有利于公司在中国市场的进一步发展。不过,随着对中国市场开拓的深入,在卖场中自有品牌商品,成为沃尔玛、家乐福共同的 盈利方式。一般情况下,零售商通过掌握的消费信息,制造适合的自有品牌商品,通过代工厂商的加 工,零售商可以在不使用或少量使用促销和产品研发费用的时候,就可以赚取高额的利润。在 很多国家,综超类零售商自有品牌商品占据着零售商货架30%以上的空间和营收份额。随机读管理故事: 我是重要的 尊敬别人的人,同样会受到别人的尊敬。正像站在镜子前面一样,你怒他也怒,你笑他也笑。 一位在纽约任教的老师决定告诉她的学生,他们是如何重要,来
9、表达对他们的赞许。 她 决定采用我所提倡的一种作法,也就是将学生逐一叫到讲台上,然后告诉大家这位同学对整个 班级和对她的重要性,再给每人一条蓝色缎带,上面以金色的字写着:我是重要的。 之后那位 老师想做一个班上的研究计划,来看看这样的行动对一个社区会造成什么样的冲击。她给每个 学生 3 个缎带别针,教他们出去给别人相同的感谢仪式,然后观察所产生的结果,一个星期后 回到班级报告。 班上一个男孩子到邻近的公司去找一位年轻的主管, 因他曾经指导他完成生活 规划。 那个男孩子将一条蓝色缎带别在他的衬衫上,并且再多给了 2 个别针,接着解释,我们 正在做一项研究,我们必需出去把蓝色缎带送给感谢尊敬的人,
10、再给你们多余的别针,让他们 也能向别人进行相同的感谢仪式。下次请告诉我,这么做产生的结果。 过了几天,这位年轻主 管去看他的老板。从某些角度而言,他的老板是个易怒、不易相处的同事,但极富才华,他向 老板表示十分仰慕他的创作天分, 老板听了十分惊讶。 这个年轻主管接着要求他接受蓝色缎带, 并允许他帮他别上。一脸吃惊的老板爽快地答应了。 那年轻人将缎带别在老板外套、 心脏正上 方的位置,并将所剩的别针送给他,然后问他:您是否能帮我个忙?把这缎带也送给您所感谢 的人。这是一个男孩子送我的,他正在进行一项研究。我们想让这个感谢的仪式延续下去,看 看对大家会产生什么样的效果。 那天晚上,那位老板回到家中,坐在 1
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