酒店收银领班年终总结范文5篇_收银领班最新工作总结大全

1、资料来源：来自本人网络整理！祝您工作顺利！酒店收银领班年终总结范文5篇_收银领班最新工作总结大全 在年底时刻更是应当要对一年的工作进展总结，才会找到工作上的缺漏之处。今日我就给大家带来酒店收银领班年终总结范文5篇_收银领班最新工作总结大全，盼望能关心到大家! 酒店收银领班年终总结范文(一) 即将过去的20xx年是改善劳碌而又欢乐的一年。在这岁末年初之际，我站在新旧交替的时间站台，回首过去，展望将来，不禁思绪万千。过去的一年里，在集团的指引下，在部门指导的关怀关心及同事之间的友好合作下，我的工作学习得到了长足的进展。 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特

2、殊是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间互相监视，共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格前方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监视对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的看法。 3、严抓定岗定位和效劳意识，进步效劳效率，针对效劳人员在用餐顶峰期的时候进展合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其别人员各负其责，明确各自的工作内容，进展分工合作。 4、提倡效率效劳，要求员工只要有客人需要效劳的马上进展为客人效劳。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查

3、、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需马上清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比拟集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待顶峰前的接待预备，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好说明工作，缩短等候时间，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开工程，为了进一部的提升自助餐效劳的质量，制定了自助餐效劳整体实操方案，进一步标准了自助餐效劳的操作流程和效劳标准。 9、建立餐厅案例搜集制度，削减顾客

4、投诉几率，搜集餐厅顾客对效劳质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及效劳供应重要根据，餐厅全部人员对搜集的案例进展分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常效劳更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成局部，能否快速的融入团队、调整好转型心态将挺直影响效劳质量及团队建立。依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进展学

5、习并以对员工进展考核，检查培训效果，发觉缺乏之处准时弥补，并对培训方案加以改良，每月定期找员工谈心做思想工作，理解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训，目的是为了进步工作效率，使管理更加标准有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进展剖析，使员员对日常效劳有了全新的认识和理解，在日常效劳意识上形成了全都。 三、工作中存在缺乏 1、在工作的过程中不够详情化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很清楚。 2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力。 四、20xx年工作方案 1、做好内部人员管理，在管理上做到制

6、度严明，分工明确。 2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为全部效劳人员的沟通平台，互相学习，互相借鉴，共享效劳阅历，激发思想。 3、将在现有效劳水准的根底上对效劳进展创新提升，主抓效劳详情和人性化效劳，进步效劳人员的入职资格，提升效劳员的薪酬考核待遇标准，加强日常效劳，树立优质效劳窗口，制造效劳亮点，在品牌的根底上再创新的效劳品牌。 4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监视。 5、加大力度对会员客户的维护。 我们的效劳就是表达在人性化效劳，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少，前面还有许多的东

7、西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，在今后的工作中要再接再厉。 酒店收银领班年终总结范文(二) 我从事收银工作的时间不是太长，只有寒假短短一月时间，自身的素养和业务程度离工作的实际要求还有肯定的差距，但我可以克制困难，努力学习，端正工作看法，主动的向其他同志请教和学习，能踏实、仔细地做好本职工作，为xx的进展作出了自己应有的奉献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。 (一)工作内容 作为一名收银员来说，每天的工作主要包括： 1、清点备用金，看清晰前一班交接的各项留意事宜。 2、清扫卫生，保持台面干净。 3、在各自收

8、银点管理好自己的现金平安，然后坚守自己的工作岗位。 4、接待客人时，要微笑效劳，热情主动问好，询问客人需要，供应相应的效劳。答复客人问题时，也要保持微笑，口齿要清楚，内容清晰精确。面对客人投诉时，要主动致歉，耐烦向客人说明缘由，寻求客人的谅解。 5、客人结账时，主动起身向出示账单，简洁说明消费明细。(1)结现的客人，要正确收取现金，区分真伪以及正确找零，请客人清点清晰，请客人慢走，欢送下次光临等。(2)转账的客人，要明确是否可以转账，不行以转账时，向客人说明缘由，要求客人付现，坚持转账要求客人与负责人联络，负责人通知收银点可以转账便可以转账。可以转账的的，要求客人签字确认消费，写明单位名称，房

9、间号。在此应留意一点就是前台押金状况，押金缺乏时应提示客人到前台补交押金。作为一名收银员，肯定要仔细认真，避开客人，xx以及自己不必要的损失。要与各个点的同事保持沟通，以便更好的工作。 6、肯定要遵守收银员的岗位职责以及相关留意事项。 (二)工作总结 1、作为与现金挺直打交道的收银员，必需遵守商场的作业纪律。收银员在营业时身上不行带有现金，以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进展收款时，不行擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。 2、收银员不行任意翻开收银机抽屉查看数字和清点现金。随便翻开抽屉既会引人注目并引发担心全因素，也会使人产生对收银员营私舞

10、弊的疑心。 3、收银员临时离岗，要将暂停收款牌放在收银台上。如有其他收银员接岗，清点出备用零钞给接岗人，将其余现金另外分好。回岗时，核对接岗人收到的现金与小票金额是否符合。 4、严格根据xx规定的收款程序进展收款，必需做到：收款前，对小票上的每一笔金额用计算器核实一遍，核算无误后再录入到电脑。电脑上录入的专柜号与价格，要与专柜开的小票相符。在收款过程中坚持要做到：唱收、唱付、唱找，以免引来不必要的费事。在收款过程中做到：不漏收、不少收、不多收。收款后，检查打印的小票的专柜、金额与专柜开出的小票的专柜、金额是否全都。 5、对待顾客要用礼貌用语，说话语气要敬重、亲切，不要对顾客大声说话。作为效劳行

11、业的一员，我们能做的就是效劳顾客，让顾客满足而归。这就要求我们自身具备良好的个人素养，做到热情耐烦的接待好每一个顾客，不要在工作中将自己的小心情带进来，这样会让你在工作中出现很多不必要的费事，为了防止自己与顾客之间产生冲突，我们必需要保持好自己的心态。 以上是个人在工作中的体会与总结，盼望各位上司和同事提出珍贵看法，我会努力做到更 酒店收银领班年终总结范文(三) 20xx年x月x日，从踏入xx的第一步开头明白一份工作的不易，所以在乎每一分收获，自进入酒店财务部做一名前台收银开头，近一年的工作和学习，在指导的带着下，在同事的关心下，严格要求自己，自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律，仔细完成各项必

12、需所要完成的工作内容，现将一年来的工作状况作以简要总结： 一， 服从管理，虑心学习 做为一名收银员，最重要的是要明白心中的责任，在指导的合理支配下，仔细学习业务学问，从进前台的那一刻，深知前台是酒店的窗口，代表着酒店的形象，言行举止肯定要严格要求自己，收银员工作纪律牢记在心，加快脚步熟识前台的根本状况，从房态图到办理入住，从押金单到来宾账单，从小吧到杂项收费，从退房结账到发票统计，等等。每一步操作都仔细地跟着老员工一步步学习，理论中虑心承受老员工对自己的批判和建议，坚持向指导和同事学习，取人之长补已之短，努力丰富自己，进步自己。 二， 敬重自己的工作，敬重每一个人 坚信一点：任何人没有贵贱之分

13、，只有境遇，阅历和根底的差异，从工作的开头敬重我们的职业，只有在我们为别人打工时敬重我们的工作，我们的职业，我们才会在自己的工作领域内，勤恳努力，有所成就。顾客是上帝，同事是兄弟，指导是家人，在xx这个环境优美的大家庭里，我们互相敬重，互相学习，互相制造，部门与部门之间像接力赛一样，把关在每一个重要环节，为酒店创效益创佳绩。 三， 注重详情，效劳第一 记得xxx经理培训的100-1=0这个质量公式，在百分之百的专心效劳中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢记着质量公式的最终一句话：效劳工作无小事，一切应从详情入手。正是这样，多为客人考虑一点，自己的效劳质量将进步一点，一点点的积累，一点点的

14、进步，不仅证明了自己的力量，也为收银工作中增加光荣，努力努力，顾客是上帝。当然，面客中难免出现过失，但要学会客服困难，遇到问题准时上报指导，在原那么的根底上敏捷处理。 四， 明确目的，正确把握 用学习的目光去对待工作，不仅学好收银业务学问，娴熟操作收银工具和流程，还要更多地理解酒店企业文化，前台是似一个综合信息处理器，要学的东西有许多，与客沟通中也 可以从中学到许多包括做人做事的道理，这样就不会始终只停留在一个阶段，从工作的开头就给自己定一个方向，要做到什么程度是要给自己一个完善的交待，明确自己的目的，让自己更清晰自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力，20xx年x月份进入办公室工作

15、，开头理解日夜审工作内容，办公室根本工作流程，办公室详细工作任务，在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责，在指导的信任和同事的监视下，努力完成各项晋级考核，先将自己的目的画上一个完善的逗号，因为，这并不是自己所期望的，小小的认可将不断的鼓励自己前进，前进，现将明年工作方案作以简要概括： 1、深化学习，责人责已。不能停顿学习的脚步，不能放慢学习的进度，对酒店对部门对岗位熟知并负责，在要求员工的同时更加严格要求自己，树立标本，树立形象。 2、加强监视，严格把关。每一个岗位都代表着财务部，更代表着酒店，监视员工的每一项工作也正是对自己工作的监视，避开错账，削减风险，将一切犯错误的可能性准时消除

16、，保证每一笔账清晰，每一项收入精确。 3、阳光心态，互相制造。端正工作看法，遇事不急不躁，做到稳，准，优，讲效率比质量，团结同事，关怀下属，服从管理和支配，主动协作，不断鼓舞，让每一位收银员感受到财务部的暖和，互相学习，求长补短。 4、再接再厉，永创佳绩。没有好的个人，只有好的团队，每一年都会有每一年的收获，20xx年即将到来，近期前台人员少，已经停休，上班时间长，消耗体力大，努力解决人员流失问题，确保员工的休息时间，用最短的时间内聘请两名新员工。与各部门协调全都，共同进步。 以上是我个人的一个工作初步方案，可能详细的还不够完善和成熟，但是我会尽我最大努力去执行，请指导审核。如有不完好的地方不

17、对的地方也请指导补充并准时加以指导。 酒店收银领班年终总结范文(四) 转瞬之间已经到年底了，我有高兴，也有过失落。自己不但学到了许多专业学问，也学会了人与人之间的交往，同时也使自己获得了宏大进步，这对自己来说是非常珍贵的。 酒店收银员每天都会接触到不同类型的客人，其效劳宗旨是把来宾当做我们的上帝，效劳准那么是让客人便利是效劳的准那么，客人的需求的效劳的指令。客人走进酒店，看到我们热情的笑脸，才会有亲切感，才能体会到宾至如归的感觉，即使再结账效劳工作中遇到一些不开心的事情，我们仍以笑脸相迎，正所谓相逢一笑，百事消嘛。 很多客人在前台要求多开发票，我们就委婉回绝，并建议客人可以在其他经营店消费，计

18、入房费工程，这样既能为酒店增加效益，也可以满足客人的需求，但绝不能为满足客人而违反原那么。 或许收银工作对大家来说，都觉得是一件很简洁的事情。收银员只负责收银，其他员工各司其职，不会有什么难的。我以前也是这么认为的，可是如今看来，等我自己成为一名酒店员工的时候，我才感觉到其中许多的困难，并不是想象中那么简洁，我想说，其实做什么工作都会遇到困难，没有一项工作是简洁易做的，只有努力才可以做好! 工作中，我始终保持着工作的热情，心态也是以平和为主。我深深的知道，作为一名酒店的工作人员，坚决不行以把个人的心情带到工作中来。客人永久是对的，这是我们工作的宗旨，所以我们要以会心的微笑去接待每一个客人，纵然

19、客人有事无理取闹，我们也要做到镇静冷静，保持好自己的心态，尽量避开与客人之间发生冲突。 虽然自己做收银工作时间不是太长，自身的专业素养和业务程度还待进步，到自己觉得只要专心去做，努力去学习，就可以克制困难。我们要树立良好的形象，因为我们不仅仅代表着我们自身，更代表着公司的形象。在工作期间我们要主动的想老员工请教和学习，可以踏实仔细的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的问题，讨论自己的心得和体会，也算对自己的一个工作总结吧。 在这段工作期间，自己感觉到还有很大的缺乏，对于自己的业务程度和技能还有待进步，这样才能在便利顾客的同时也便利我们自己的工作，是

20、我们的工作效率有所进步。当然自己觉得对顾客的效劳才是最重要的，作为效劳行业的一员，我们能做的就是效劳顾客，让胡克满足而归。这就要求我们自身具备良好的个人素养，做到热情耐烦的接待好每一个顾客，不要在工作中中将自己的小心情带进来，这样会让你在工作中出现很多不必要的费事，为了防止自己与顾客之间产生冲突，我们必需要保持好自己的心态。 在工作之余，自己还应当多学习关于商品和财会方面的专业学问，我们只有不断的学习，不断的进步，不断的进步，才能立足于如今如此竞争剧烈的社会之中，这也是我们为自己所做的预备，只有做好这些，有足够的资本，才能这这份岗位中脱颖而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成果，这并不是

21、一件易事。 时间飞逝，虽然自己在这份岗位中之工作了短短三个月时间，但给自己的的感受却很深，无路实在自己做人方面，还是在自己的工作当中都给了自己很大的关心，在今后的工作当中自己应当多学习多进步，做好做精自己的工作。为了美妙的明天，我们努力吧。 酒店收银领班年终总结范文(五) 紧急而劳碌的一年马上就要完毕了，回忆我这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进展一下总结。 一、工作的整体回忆 一个企业赢利是第一目的，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁

22、给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了山庄指导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。 二、20xx年我完成了以下工作 1.学习、标准岗位的效劳用语，努力进步对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习

23、岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客沟通上有了显著进步。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。 2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表如今：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂用法每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔不少的电费。 3.为了做好客房的卫生和效劳工作，指导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断理论，仔细清扫和检查好每一间房，通过考核，获得了肯定的成效，房间卫生质量进步了，查房超时现象少了。 4、指导实行对员工集中培训、专