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文档简介

1、家政服务员培训教学计划Jenny was compiled in January 2021家 政 服 务 员 培 训 教 学 方 案一、培训目的通过培训学习，使学员了解务工常识、法律常识及基本的礼貌道徳，熟悉家政服务等 知识，掌握基本礼仪、家庭护理、卫生常识、家电使用等服务技能；经过培训，使学员通 过有关部门的考核，取得相应的上岗操作证。二、培训安排整个培训期约为42课时。具体安排如下：序 号教学内容教学内容及要求课时授课老师1家政服务概述及家 政服务员职业操守一、了解家政服务行业的定义， 掌握家政服务分类。二、了解家政服务员道徳修养基 本知识及职业心态三、掌握家政服务员行为准则及 家庭人际关

2、系基本知识2课时2家政服务相关法律 常识与家政服务员 的日常礼议一、了解掌握家政服务员需知的 劳动常识、妇女权益保障常识、 食品卫生法常识。二、掌握家政服务员的仪表规 范、言谈举止要求，熟知日常生 活礼仪。2课时3安全与卫生知识一、家政服务员应掌握人身安全 与自我保护知识、家政服务员个 人卫生及饮食卫生常识2课时4家庭护理一、婴幼儿护理，婴幼儿喂奶、 喂水、抱婴儿的方法、给婴儿洗 澡、婴儿抚触注意事项，婴儿添 加辅食知识。二、孕产妇护理，孕期妇女的护 理常识，月子期间产妇的护理 识。三、病人护理，婴幼儿、孕妇常13课时见疾病护理知识。5家庭烹饪一、科学饮食原则与营养搭配二、合理配菜与调味三、十

3、道家常菜的制作四、十道靓汤的煲法五、主食制作方法13课时6居家清洁卫生一、了解家政服各员需知的家居 保洁流程，熟知专项保洁（家 具、厨房、卫生间保洁）及掌握 日常消毒知识。4课时7衣物清洗掌握如何正确的洗衣，了解织物 洗涤步骤，装的熨烫，衣物的收 藏知识。2课时8家用电器使用常识了解洗衣机的使用与维护及电冰 箱、电视机、空调的使用与维护 和其他家用电器（热水器、抽油 烟机、微波炉、吸尘器、电磁 炉）的使用知识。4课时附1、全部利用白天时间进行理论学习与操作学习。学习时间为7天，每天6课时， 上午4课时为授课时间，下午2课时为实操，总课时为42课时。2、家庭护理保健课程由市第一人民医院及妇幼保健院等具有主任医师以上资深专 家授课；家庭烹饪聘请持有高级厨师证书的老师授课。3、培训期满后，经考试合格，人事劳动

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