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文档简介
1、泓域咨询 /无锡烘焙食品原料项目资金申请报告目录第一章 行业发展分析6一、 烘焙食品原料发展趋势6二、 烘焙食品原料发展趋势8三、 行业进入壁垒10第二章 项目背景及必要性14一、 烘焙行业产业链情况14二、 行业发展面临的机遇与挑战14三、 烘焙行业简介18四、 项目实施的必要性19第三章 项目选址方案20一、 项目选址原则20二、 建设区基本情况20三、 创新驱动发展26四、 社会经济发展目标30五、 产业发展方向32六、 项目选址综合评价37第四章 运营管理38一、 公司经营宗旨38二、 公司的目标、主要职责38三、 各部门职责及权限39四、 财务会计制度42第五章 发展规划48一、 公
2、司发展规划48二、 保障措施49第六章 法人治理结构51一、 股东权利及义务51二、 董事53三、 高级管理人员57四、 监事59第七章 SWOT分析61一、 优势分析(S)61二、 劣势分析(W)62三、 机会分析(O)63四、 威胁分析(T)63第八章 原辅材料分析69一、 项目建设期原辅材料供应情况69二、 项目运营期原辅材料供应及质量管理69第九章 工艺技术方案分析71一、 企业技术研发分析71二、 项目技术工艺分析73三、 质量管理75四、 项目技术流程76五、 设备选型方案76主要设备购置一览表77第十章 进度规划方案78一、 项目进度安排78项目实施进度计划一览表78二、 项目实
3、施保障措施79第十一章 投资计划方案80一、 投资估算的依据和说明80二、 建设投资估算81建设投资估算表85三、 建设期利息85建设期利息估算表85固定资产投资估算表87四、 流动资金87流动资金估算表88五、 项目总投资89总投资及构成一览表89六、 资金筹措与投资计划90项目投资计划与资金筹措一览表90第十二章 项目经济效益92一、 基本假设及基础参数选取92二、 经济评价财务测算92营业收入、税金及附加和增值税估算表92综合总成本费用估算表94利润及利润分配表96三、 项目盈利能力分析96项目投资现金流量表98四、 财务生存能力分析99五、 偿债能力分析100借款还本付息计划表101六
4、、 经济评价结论101第十三章 风险评估103一、 项目风险分析103二、 项目风险对策105第十四章 项目招标、投标分析108一、 项目招标依据108二、 项目招标范围108三、 招标要求108四、 招标组织方式111五、 招标信息发布111第十五章 总结说明112第十六章 附表附件113营业收入、税金及附加和增值税估算表113综合总成本费用估算表113固定资产折旧费估算表114无形资产和其他资产摊销估算表115利润及利润分配表116项目投资现金流量表117借款还本付息计划表118建设投资估算表119建设期利息估算表119固定资产投资估算表120流动资金估算表121总投资及构成一览表122项
5、目投资计划与资金筹措一览表123第一章 行业发展分析一、 烘焙食品原料发展趋势1、内资品牌发展快速现代烘焙业源自欧美,于80年代才逐步在中国兴起,因此早期国内烘焙食品及原料供应基本由外资品牌垄断。2000年以后,随着中国经济的高速发展和消费市场的快速扩大,内资品牌的烘焙企业及相应的原料供应商也快速涌现。目前,虽然外资品牌在短期内仍拥有较强的品牌和技术优势,但内资品牌也在不断通过加强国际经验交流,引进先进技术和人员,提高营销服务能力等方式,缩小与外资品牌之间的差距,并结合国内消费者的消费习性和口味进行自主化调整,使得产品适应性更强,以提供更为丰富、快捷和低成本的原料供应。随着内资品牌形象的不断深
6、化、产品技术的持续提高,市场份额具有较大的提升空间。2、消费者需求多元化,产品种类愈加丰富随着生活质量不断提高,消费者对烘焙食品原料的需求也越来越具体,如口味、香味、柔滑感、回味等。近年来,各大厂商积极研发并推广各种新口味和新样式的烘焙食品原料产品,以满足消费者多样化的需求,同时促进消费者的购买欲望。以奶油为例,随着消费者越来越注重口感和香味,出现了含乳脂植脂奶油这一新产品,该产品结合了植脂奶油和稀奶油的优点,兼具口感好、营养丰富、奶香浓、易打发、易塑型等特性,且具备一定的价格优势,深受烘焙店和消费者的喜爱,销量迅速增长。消费者需求的多元化使得烘焙食品原料产品迅速变化,部分中小企业难以适应快速
7、变化的市场环境,逐渐被行业所淘汰。以立高食品为代表的少数对市场敏感、研发能力强、渠道覆盖广的企业,紧跟市场变化,通过持续的产品创新,逐步提高市场份额。3、安全、健康和营养均衡成为产品发展的方向随着烘焙食品不断朝着安全、营养和健康的方向发展,也要求烘焙食品原料持续升级。一方面,健康、营养均衡的烘焙食品原料愈发受到认可,例如,烘焙店制作蛋糕时,会选择水果含量更高、更新鲜优质的水果制品。另一方面,为保障烘焙食品的安全和质量,烘焙企业会对原料进行严格管控,具有品牌知名度的烘焙食品原料企业更能得到下游客户的信任。4、营销网络和渠道的建设是获取竞争地位重要手段随着消费者对烘焙食品接受度的不断提升,基层的烘
8、焙店由一二线城市快速向三四线城市乃至乡镇快速扩展,进而形成了一个分布广泛、需求庞大的烘焙食品市场。根据美团点评的2019年中国烘焙门店市场报告,三线及以下城市的烘焙门店占比由2016年的48.8%上升至2018年的51.8%。烘焙市场格局的变化推动和倒逼着烘焙食品原料生产企业不断调整运营模式,必须持续加大营销网络和渠道的建设力度。营销网络和渠道的规模及运营能力已愈发成为烘焙食品原料生产企业获取未来竞争地位的重要手段。目前,大量基层市场正处于市场培育的阶段,市场前景广阔,提前进行市场网络的布局,一方面能够为客户提供近距离的技术应用服务,建立品牌形象,另一方面有利于提升产品的品质和配送时效。二、
9、烘焙食品原料发展趋势1、内资品牌发展快速现代烘焙业源自欧美,于80年代才逐步在中国兴起,因此早期国内烘焙食品及原料供应基本由外资品牌垄断。2000年以后,随着中国经济的高速发展和消费市场的快速扩大,内资品牌的烘焙企业及相应的原料供应商也快速涌现。目前,虽然外资品牌在短期内仍拥有较强的品牌和技术优势,但内资品牌也在不断通过加强国际经验交流,引进先进技术和人员,提高营销服务能力等方式,缩小与外资品牌之间的差距,并结合国内消费者的消费习性和口味进行自主化调整,使得产品适应性更强,以提供更为丰富、快捷和低成本的原料供应。随着内资品牌形象的不断深化、产品技术的持续提高,市场份额具有较大的提升空间。2、消
10、费者需求多元化,产品种类愈加丰富随着生活质量不断提高,消费者对烘焙食品原料的需求也越来越具体,如口味、香味、柔滑感、回味等。近年来,各大厂商积极研发并推广各种新口味和新样式的烘焙食品原料产品,以满足消费者多样化的需求,同时促进消费者的购买欲望。以奶油为例,随着消费者越来越注重口感和香味,出现了含乳脂植脂奶油这一新产品,该产品结合了植脂奶油和稀奶油的优点,兼具口感好、营养丰富、奶香浓、易打发、易塑型等特性,且具备一定的价格优势,深受烘焙店和消费者的喜爱,销量迅速增长。消费者需求的多元化使得烘焙食品原料产品迅速变化,部分中小企业难以适应快速变化的市场环境,逐渐被行业所淘汰。以立高食品为代表的少数对
11、市场敏感、研发能力强、渠道覆盖广的企业,紧跟市场变化,通过持续的产品创新,逐步提高市场份额。3、安全、健康和营养均衡成为产品发展的方向随着烘焙食品不断朝着安全、营养和健康的方向发展,也要求烘焙食品原料持续升级。一方面,健康、营养均衡的烘焙食品原料愈发受到认可,例如,烘焙店制作蛋糕时,会选择水果含量更高、更新鲜优质的水果制品。另一方面,为保障烘焙食品的安全和质量,烘焙企业会对原料进行严格管控,具有品牌知名度的烘焙食品原料企业更能得到下游客户的信任。4、营销网络和渠道的建设是获取竞争地位重要手段随着消费者对烘焙食品接受度的不断提升,基层的烘焙店由一二线城市快速向三四线城市乃至乡镇快速扩展,进而形成
12、了一个分布广泛、需求庞大的烘焙食品市场。根据美团点评的2019年中国烘焙门店市场报告,三线及以下城市的烘焙门店占比由2016年的48.8%上升至2018年的51.8%。烘焙市场格局的变化推动和倒逼着烘焙食品原料生产企业不断调整运营模式,必须持续加大营销网络和渠道的建设力度。营销网络和渠道的规模及运营能力已愈发成为烘焙食品原料生产企业获取未来竞争地位的重要手段。目前,大量基层市场正处于市场培育的阶段,市场前景广阔,提前进行市场网络的布局,一方面能够为客户提供近距离的技术应用服务,建立品牌形象,另一方面有利于提升产品的品质和配送时效。三、 行业进入壁垒1、食品安全和市场准入壁垒食品行业市场准入制度
13、包括对企业实施生产许可证制度、对食品建立具体质量标准及实施强制检验制度。食品生产许可管理办法规定,食品生产企业必须取得食品生产许可,且日常经营受到相关部门严格监管。食品安全法规定,食品生产者,应当按照食品安全标准对所生产的食品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。植脂奶油、果酱、焙烤食品冷冻面团等质量标准的相继建立,对感官、安全、理化指标等标准以及出厂检验、型式检验规则提出了明确的要求。随着国家对食品质量要求的日趋严格,市场准入标准会进一步提高,而构建全面的产品质量体系是一项系统性工程,需要企业在设备、管理制度、人才和资金等方面进行全方位的投入和长期的验证。因此,严格的食品安全和市场准入提高了
14、本行业的准入门槛。2、技术壁垒烘焙食品原料和冷冻烘焙食品的技术壁垒主要体现在产品配方和大规模生产工艺两方面,具体如下:第一,产品配方与生产工艺研发难度。在配方上,不同原辅料的选择和具体的配比会影响烘焙食品的口感和品质,也会改变其制作工艺。例如不同品牌的面粉,筋度和延展性的差异会影响成品的口感,吸水性的差异会影响制作过程中水的用量;在酱料制作过程中加入关键辅料,能够提高其耐烘烤性。在生产工艺上,部分产品工艺较难,例如甜甜圈,工艺流程包括面团搅拌、成型、发酵、油炸等多个环节,工艺处理稍有不当,则产品容易老化、发干。只有长时间的积累才能掌握烘焙食品原料和冷冻烘焙食品的配方与生产工艺,并使配方与工艺较
15、好地匹配,形成了一定的技术门槛。第二,将产品配方与生产工艺运用于大规模生产的难度。烘焙食品的生产具备极强的个性化,不同的产品配方、生产工艺、生产场地,对生产线温度、湿度、运行速度、各部件的配合度等生产环境都有着不同的要求,为实现大规模生产,需要对生产线上购置的生产设备进行定制化的改造,并提高设备间的协同能力,而这种定制化的改造需要积累大量的生产经验与对生产设备的深入理解,对新进入企业形成了较高的门槛。第三,大规模生产过程中的品控难度。烘焙食品原料和冷冻烘焙食品的下游客户需要连续、多批次的采购,因此要求产品具有稳定的口感和品质,而稳定的口感和品质主要来自于企业对规模化生产工艺的掌握,对原料配方、
16、工艺水平、管理系统等多方面的精准处理,生产环节中各指标的略微差异,都会使产品品质出现下降,若新进入企业无法提高对生产过程的控制能力,产品一致性差,性能不稳定,很难进入主流市场。同时,消费者需求不断变化,要求企业产品配方和生产工艺不断进行创新和改进,并运用于大规模生产过程中,这种创新和优化需要通过反复实践和摸索才能获得,新进入企业很难在短期内掌握。3、营销网络和服务壁垒烘焙食品原料和冷冻烘焙食品的终端客户群体包括烘焙店、商超、餐饮、饮品店、便利店客户等,除大型烘焙连锁店和商超外,大多数客户存在“分布广泛、需求零散、品规众多”的特点。同时,上述客户需要以最终成品的形式了解烘焙食品原料及冷冻烘焙食品
17、的应用情况,故需要技术及业务人员对其进行持续的技术指导、培训和服务。这种客户特点和需求,导致运营过程中需要建设庞大的市场销售和服务网络,且具备很强的渠道维护和管理经验,而新进入者难以在短时间内搭建起完善的营销网络体系,也不具备足够的技术服务经验和能力。4、资金壁垒冷冻烘焙食品主要通过中央工厂模式进行生产,需要大规模产线投入,且冷冻烘焙食品的生产设备主要为进口,其中成型线、速冻隧道等设备价值几百万元,普通的冷冻烘焙食品生产线投入需要上千万元。同时,为保证持续竞争力,市场需求和烘焙食品的不断变化需要企业不断增加产品研发上的投入,营销网络的建设和市场推广也需要一定的资金实力。因此,生产设备购置、技术
18、研发、市场推广等方面大量的资金投入会给行业进入者形成较高的资金门槛。第二章 项目背景及必要性一、 烘焙行业产业链情况烘焙产业链上游包括面粉、油脂、水果等农产品及其初加工品,以及奶油、水果制品、酵母等烘焙食品原料。烘焙产业链中游是烘焙食品生产环节,包括中央工厂和烘焙店两类,中央工厂可批量生产冷冻烘焙半成品、冷冻烘焙成品或烘焙成品,部分烘焙店为前店后厂的手工作坊,生产与销售均在店内完成,不依赖大型中央工厂。烘焙产业链下游是各类销售终端及消费者。销售终端主要有烘焙店、商超、餐饮、电商等,将采购的半成品加工成成品,或者将自产及采购的成品直接销售给消费者。二、 行业发展面临的机遇与挑战1、行业发展面临的
19、机遇(1)国家产业政策支持,行业标准不断完善2017年1月,国家发改委、工信部联合印发关于促进食品工业健康发展的指导意见,提出“十三五”期间食品工业发展意见,指出到2020年,食品工业规模化、智能化、集约化、绿色化发展水平明显提升,供给质量和效率显著提高。产业规模不断壮大,产业结构持续优化。可见,我国将不断加快食品制造工业化道路,烘焙行业大量前店后厂的手工作坊已经无法顺应食品工业化的趋势,冷冻烘焙食品通过中央工厂大批量生产,能够进一步推动烘焙行业的规模化、智能化、集约化,有望得到迅速发展。同时,为了规范行业经营,“十三五”国家食品安全规划则再次强调了食品安全问题和相应的监管措施,植脂奶油、果酱
20、、焙烤食品冷冻面团等质量标准不断推出,明确了烘焙食品原料和冷冻烘焙食品具体的产品技术标准和质量要求,行业已开始逐步全面实施标准化管理,从“小”、“散”、“乱”的格局进入到有序良性竞争的局面。(2)人均收入不断增长,消费升级促进行业发展随着我国经济的不断发展,居民生活水平正逐渐提高,国家统计局的数据显示,近年来我国城镇居民人均可支配收入持续增长,由2013年的26,467.00元上升至2019年的42,359.00元,年复合增长率达到8.15%。经济的快速发展和居民收入水平的提高,带动了我国城镇居民人均食品支出稳步增长,从2013年的5,570.70元上升至2019年的7,733.00元,年复合
21、增长率为5.62%。随着人均收入和支出的持续增加,消费者的食品消费观念已经从最初的满足于温饱发展成为追求高品质的消费,消费者对食品选择的范围更加广泛,烘焙食品行业通过满足不同消费者对营养和口味的消费升级需求,进入快速发展阶段,烘焙食品原料和冷冻烘焙食品市场容量也不断扩大。(3)行业需求潜力较大近年来,烘焙行业发展迅速,我国烘焙食品零售额由2013年的1,223.82亿元增长至2019年的2,317.13亿元,年复合增长率达到11.23%。但烘焙行业还存在巨大的发展潜力,我国人均烘焙食品消费额仅为24.6美元/人,与发达国家和地区还有较大的差距。同时,饮食习惯不断西化,主食消费、休闲消费、节日消
22、费中,烘焙食品均具备一定的优势,有着良好的发展前景。在烘焙行业持续发展的大背景下,烘焙食品原料与冷冻烘焙食品也迎来了新的机遇。对于烘焙食品原料,自烘焙产品和消费习惯由欧美传入之后,烘焙食品原料知名品牌多为外资品牌,国内品牌近年来发展迅速,部分国内品牌知名度不断提高,我国烘焙食品原料厂商还存在较大的进口替代空间。对于冷冻烘焙食品,大量烘焙店依旧使用手工烘焙的方式,而冷冻烘焙食品具备提高生产效率、节约成本、易于协调产销存、产品安全稳定、便于品种多样化等优势,逐渐改变烘焙行业经营模式,并利于丰富商超、餐饮、便利店等烘焙食品销售渠道,为烘焙行业创造新的需求。(4)冷链仓储和物流技术快速发展大部分烘焙食
23、品原料和冷冻烘焙食品均需要进行低温仓储和物流,以保证产品的品质稳定和最佳的口感。近年来,我国冷链仓储和物流技术得到了快速发展,国际先进的HACCP体系认证、WMS等新技术已全面引入国内,冷藏车、冷藏箱等冷链设备数量快速增长,冷链溯源与全程监控等技术逐步成熟,RFID技术、3S技术等在冷链物流中的应用水平进一步提升。冷链仓储和物流技术的不断进步与广泛应用为本行业生产规模及配送范围的扩大和品质的持续提升提供了有利的技术支持。2、行业发展面临的挑战(1)食品安全隐患食品安全关乎民生问题,政府不断推出相关法规和制度规范食品生产和经营行为,社会舆论也对食品质量与安全高度关注。烘焙行业目前中小企业数量较多
24、,其食品安全意识有待提升,产品质量控制体系有待完善,若该部分企业的产品出现质量问题,爆发食品安全事件,会对行业的稳定发展造成不利的影响。(2)整体技术水平不高由于我国烘焙行业起步较晚,目前行业技术还不够成熟,与欧美发达国家存在一定差距。在烘焙行业迅速发展的过程中,涌现出了众多中小型企业,以作坊式和手工生产为主,自动化水平不高。上述因素使烘焙行业目前整体技术水平还有待提高。三、 烘焙行业简介烘焙食品以面粉、油脂、糖类、奶油、鸡蛋等为主要原材料,通过面团搅拌、成型、发酵、油炸、烘烤等工序制成,主要包括糕点和面包两大类。烘焙行业是关系国计民生并且与人们日常生活密切相关的重要产业,烘焙食品既可以作为主
25、食消费,也能作为休闲食品和节日食品。在我国,烘焙食品主要作为主食中的早餐进行消费,作为早餐的烘焙食品品种多样,包括牛角包、吐司、欧包等西式产品以及绿豆饼、老婆饼、蛋黄酥等中式产品。作为休闲食品的烘焙食品随着下午茶习惯的兴起愈发的流行和丰富,包括各类蛋挞、甜甜圈、慕斯蛋糕等。而生日蛋糕、月饼等作为节日食品的烘焙食品,也是烘焙行业重要的组成部分。相比其它面食,烘焙食品具备多种优点。第一,烘焙食品营养丰富,烘焙食品中富含蛋、奶成分,能够为人体提供蛋白质、维生素和矿物质等多样的营养成分,近年来还出现了部分强化营养,注重保健功能的烘焙食品。第二,烘焙食品品类多样、口味丰富,烘焙食品包括糕点、面包等不同类
26、别,又有中式与西式等不同风格和特点的产品,通过不同的原料和工艺,能够满足消费者多样化的需求。第三,烘焙食品便于携带和储存,且刺激性味道残留较少,适合在多种场合进行食用。四、 项目实施的必要性(一)提升公司核心竞争力项目的投资,引入资金的到位将改善公司的资产负债结构,补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力,降低公司财务费用水平,提升公司盈利能力,促进公司的进一步发展。同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持,提高公司核心竞争力。第三章 项目选址方案一、 项目选址原则所选场址应避开自然保护区、风景名胜区、生活饮用水源地和其他特别需要保护的环境敏感性目标。
27、项目建设区域地理条件较好,基础设施等配套较为完善,并且具有足够的发展潜力。二、 建设区基本情况无锡,江苏省地级市,国务院批复确定的中国长江三角洲的中心城市之一、重要的风景旅游城市。截至2018年,全市下辖5个区、代管2个县级市,总面积4627.47平方千米,建成区面积332.01平方千米,常住人口657.45万人,城镇人口501.50万人,城镇化率76.28%。无锡地处中国华东地区、江苏省南部、长江三角洲平原,是扬子江城市群重要组成部分,北倚长江、南滨太湖,被誉为“太湖明珠”,京杭大运河从无锡穿过;境内以平原为主,星散分布着低山、残丘;属北亚热带湿润季风气候区,四季分明,热量充足。无锡是国家历
28、史文化名城,自古就是鱼米之乡,素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮,是苏南模式的发祥地,也是联勤保障部队无锡联勤保障中心驻地。2017年11月,复查确认继续保留全国文明城市荣誉称号。2018年12月,被评为2018中国大陆最佳地级城市第3名,2018中国创新力最强的30个城市之一,2018中国最佳旅游目的地城市第17名。2019年8月,中国海关总署主办的中国海关杂志公布了2018年“中国外贸百强城市”排名,无锡排名第11。2019年,无锡市地区生产总值为11852.32亿元,增长6.7%。分产业看,第一产业增加值122.50亿元,下降2.4%;第二产业
29、增加值5627.88亿元,增长7.6%;第三产业增加值6101.94亿元,增长6.0%。预计全市地区生产总值增长7%,提前实现比2010年翻一番目标。一般公共预算收入增长2.4%,其中税收收入占比达84%。规上工业增加值增长7.8%,保持全省前列。社会消费品零售总额增长8.8%,位居全省第一。新增社会融资规模2200亿元,其中新增贷款1437亿元、创十年来最好水平。适应发展进入新阶段、社会主要矛盾发生变化的必然要求,突出系统思维、辩证思维、创新思维、底线思维,把注意力集中到解决各种不平衡不充分问题上,集中到打基础、谋长远的大事要事上,使创新、协调、绿色、开放、共享五大理念成为引领高质量发展最强
30、大的动力。主动把无锡发展放在更高的坐标系中进行审视,对标学习上海、深圳、雄安等先进地区,善于跟最好的学,敢于跟最强的争,努力在瞄准标杆、追赶标杆、超越标杆中争做他人的标杆。综合各方面因素,今年全市经济社会发展的主要预期目标是:地区生产总值增长6.5%7%,一般公共预算收入增长4.5%以上,规上工业增加值增长7.5%以上,规上固定资产投资增长6%左右,社会消费品零售总额增长8%8.5%,外贸进出口稳中提质,实际使用外资36亿美元左右,全社会研发经费支出占地区生产总值比重达到2.95%以上,居民消费价格涨幅控制在3.5%以内,城乡居民人均可支配收入与经济增长同步,城镇登记失业率控制在4%以内,单位
31、地区生产总值能耗降低3%左右。“十三五”时期,无锡经济社会发展既处于可以大有可为的重要战略机遇期,也面临着诸多矛盾叠加、风险隐患增多的严峻挑战。主要表现在:从国际形势来看,和平与发展的时代主题没有变,世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化深入发展,世界经济在深度调整中曲折复苏,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,但总体上仍将处于低速增长期。同时,国际金融危机深层次影响在相当长的时期依然存在,全球经济贸易增长乏力,保护主义抬头。国际贸易新秩序加紧重构,美国主导加快推进跨太平洋伙伴关系协议(TPP)和跨大西洋贸易与投资伙伴关系协定(TTIP),国际贸易方式将从货物贸易、服务贸易向综合自由贸易
32、深度转变。国际产业转移提速,美国、欧盟等发达经济体实施“再工业化”战略,引导以高效能运算、数字制造、工业机器人、增材制造等为代表的先进制造业回归,而纺织服装、电子产品组装等劳动密集型产业将加速向东南亚、南亚等劳动力低成本地区转移。为应对国际贸易方式转变,国家实施全方位开放战略,针对发达经济体,与韩国、澳大利亚正式签署自由贸易协定,与美国双方投资协定谈判(BIT)、中日韩三方自由贸易协定谈判正在加紧推进。针对发展中国家,以“一带一路”建设为核心,积极推动与南美国家经济合作,牵头设立金砖国家银行、亚洲基础设施投资银行,加快推进与东盟等国家地区自由贸易谈判协定。与此相对应,在国内逐步推广自由贸易区试
33、点,并将于2018年起实行全国统一的市场准入负面清单制度。国际贸易方式转变对以外向型经济为主导的无锡,虽然会面临着纺织服装、电子等现有优势产业转移带来的工业规模总量增速放缓、就业岗位减少、社会稳定风险加大的挑战,但也给无锡带来了加快淘汰落后行业及附加值低的产业链环节、推动产业转型升级的机遇。从国内形势来看,当前我国发展处于增长速度换挡期、结构调整阵痛期、前期刺激政策消化期“三期叠加”的阶段,但经济发展长期向好的基本面没有变,经济韧性好、潜力足、回旋余地大的基本特征没有变,持续增长的良好支撑基础和条件没有变,经济结构调整优化的前进态势没有变。国家在适度扩大总需求和调整需求结构的同时,加强供给侧结
34、构性改革,着力化解过剩产能,推动大众创业万众创新,全面实施“中国制造2025”,大力发展“互联网+”经济,积极构建以创新为主要引领和支撑的经济发展体系,以期提高经济发展新活力,形成经济增长新动力。深入实施新型城镇化战略,推进以人为本的新型城镇化,确定江苏等地区开展新型城镇化试点,逐步建立以城乡统筹、城乡一体、产城互动、节约集约、生态宜居、和谐发展为基本特征的新型城镇化发展格局。深化行政审批、商事登记、财税制度和国有企业混合所有制等改革,在部分区域推行全面创新改革试验。无锡虽然需要积极应对前期自身资源环境消耗过度导致的发展后劲不足的局面,但也可以抢先抓住拓展国内巨大发展空间的机遇。“十三五”期间
35、,我们必须明大势、看大局、察市情,充分认清战略机遇期内涵的深刻变化,充分认清新常态下经济发展的趋势性变化,充分认清我市“十三五”时期所面临的新机遇新挑战,牢牢把握无锡发展的阶段特征和内在要求。未来五年是无锡提高自主创新水平的机遇期。要牢牢把握苏南国家自主创新示范区、无锡国家传感网创新示范区建设等重大战略机遇,健全激励创新的体制机制,发挥科技创新在全面创新中的引领作用,强化企业创新主体地位和主导作用,强化市场导向和产业化方向,不断加大创新投入、提升创新产出、激发创新活力,增强创新引领发展的能力。未来五年是无锡打造现代产业发展新高地的关键期。要加快产业转型升级,做强做优先进制造业,培育壮大战略性新
36、兴产业,加快发展现代服务业,推动产业体系向创新能力强、质量效益好、结构布局合理、可持续发展能力和国际竞争力不断增强的方向发展,在新的起点上重振无锡产业雄风。未来五年是无锡增创改革开放新优势的攻坚期。要在全面深化改革大框架下和对外开放战略布局中抓机遇快行动,把各重点领域改革向纵深推进,主动融入国家和全省全面开放大格局,加快完善各方面体制机制,进一步激发市场主体活力,增强发展动力,拓展发展空间,集聚发展优势。未来五年是无锡新型城镇化和城乡发展一体化的提质期。要紧紧围绕“人的城镇化”这一核心,推动城镇化进入以提高质量和内涵为主的转型发展新阶段,完善城市治理体系,健全完善城乡发展一体化体制机制,提升城
37、乡规划、产业发展、基础设施、公共服务、就业社保、社会治理“六个一体化”水平。未来五年是无锡生态文明建设的深化期。要牢固树立绿色发展理念,坚定不移走绿色发展、循环发展、低碳发展路子,加大节能减排和污染整治力度,深入持续推进太湖治理,建立健全生态文明制度体系,努力实现经济持续增长、污染持续下降、生态持续改善。未来五年是无锡社会文明程度的提升期。要大力弘扬社会主义核心价值观,加强和创新社会治理,深化法治建设,不断提升市民文明素质和社会文明程度,着力提升文化软实力,提振“精气神”,确保社会既充满活力又和谐有序。未来五年是无锡人民生活质量和水平进一步提高的普惠期。要坚持居民收入增长和经济发展相同步,大力
38、推进就业惠民、创业富民、帮扶助民,健全城乡居民收入持续增长机制,建立更加公平更可持续的社会保障制度,不断提高公共服务质量和均等化水平,把人民群众对美好生活的向往一步一步变为现实。三、 创新驱动发展以苏南国家自主创新示范区建设为龙头,深入推进创新驱动发展,发挥科技创新在全面创新中的引领作用,完善科技创新体制机制,构建以市场为导向、企业为主体、高校院所为支撑的产业科技创新体系,加快建设创新型城市和产业科技创新领军城市。(一)建设苏南国家自主创新示范区完善示范区发展格局。全面提升科技、人才和产业的核心竞争力,重点在深化科技体制改革、贯彻落实创新政策等方面进行先行先试,在推进区域自主创新、调整经济结构
39、、转变发展方式等方面发挥示范引领作用,加快形成以国家传感网创新示范区,无锡国家高新技术产业开发区、江阴国家高新技术产业开发区、宜兴环保科技工业园以及各市(县)区的特色高科技产业园区基地为主体的“一区三核多特”创新发展新格局。到2020年,苏南国家自主创新示范区创新体系整体效能显著提升,创新一体化发展的体制机制基本完善,努力成为创新驱动发展引领区、深化科技体制改革试验区、区域创新一体化先行区,走在苏南国家自主创新示范区建设前列。聚焦自主创新示范区核心区建设。无锡国家高新技术产业开发区以物联网、集成电路和生命健康等产业为重点,推动太湖国际科技园等创新载体建设,建设东大无锡专用集成电路研究所、江苏物
40、联网研究发展中心等一批创新平台,实施国家科技部科技领军人才创业与新兴产业培育示范工程,成为苏南国家自主创新示范区建设的排头兵。江阴国家高新技术产业开发区以特钢新材料及金属制品、汽车及关键零部件、集成电路封装、现代中药及生物医药、新能源等产业为重点,以滨江科技城为创新核心区,集聚各类创新要素及资源,打造国际一流的创新创业生态圈。宜兴环保科技工业园积极推动环保技术创新和产业化,主动参与国内外环保政策修订、产业标准制定和市场秩序构建,打造成为具有国际影响力的环保高端装备及系统集成中心、中国环保科技产业及专业论坛中心、低碳科技新城区。推动特色高水平科技产业园区建设。发挥国家级特色产业基地、科技企业孵化
41、器、大学科技园、农业科技园、留学生创业园以及省级科技产业园、文化产业园区(基地)等载体的主体功能,明确各自的发展定位,推动人才、资金、技术等创新要素在园区内外合理流动和高效组合,构建协同有序、优势互补、科学高效的区域创新体系,加快形成特色明显的产业与科技协同发展格局,争创国内领先、国际一流的高科技专业化产业园区。(二)提升自主创新能力强化企业创新主体地位。实施创新型企业培育计划,进一步推动创新资源、创新人才、创新政策、创新服务向企业集聚,支持企业开展创新活动,提升企业技术创新能力和水平,培育拥有国际竞争力的创新型领军企业,推动形成以高新技术企业为主力军的创新企业集群。激发中小企业的创新活力,鼓
42、励有条件的中小企业与高校、科研机构联合建立研发机构,发挥中小企业在技术创新、商业模式创新和管理创新方面的生力军作用。鼓励和支持骨干龙头企业和规模企业建设高水平研发机构,增强其整合利用全球创新资源能力。支持在锡应用型科研机构加快分类改革步伐,引入现代企业管理制度体系,形成新的创新骨干群体。吸引国际知名科研机构来锡设立研发中心,积极引导外企建设研发中心,开展原创性研发活动。实现关键核心技术突破。瞄准现代产业发展战略需求和产业竞争制高点,实施现代产业发展共性技术创新行动计划。围绕产业链部署创新链,整合创新资源,在新一代信息技术、智能装备、增材制造、新能源、新材料、生物医药等基础性前沿性领域组织联合攻
43、关,力争形成一批创新成果。推进实施高端装备创新工程,研制一批自主、安全、可控的高端装备。支持科技创新型企业牵头和参与国家重大科技专项,争取国家和省重大科技项目在无锡实施。到2020年,全市万人发明专利拥有量达到30件。推进产学研协同创新。采用协同创新机制,在深化与本地高校科研院所合作的基础上,进一步加强与国内高校科研院所的合作,推动高校科研院所创新资源向无锡集聚,加快发展清华大学无锡应用技术研究院、东南大学无锡分校、华中科技大学无锡研究院、省产业技术研究院水污染控制研究所等研究机构。鼓励构建以企业为主导、产学研合作的产业技术创新联盟,探索采取企业主导、院校协作、多元投资、军民融合、成果分享的新
44、模式,整合形成若干产业协同创新中心。促进创新成果转化应用。鼓励企业和社会资本参与,在科技园区、科研院所和高等院校建立一批从事技术集成、成果熟化和工程化等中试孵化基地。建立完善科技成果信息发布和共享平台,健全以技术交易市场为核心的技术转移和产业服务体系。选择一批能引领产业高端发展、市场前景好的关键核心技术成果,依托龙头骨干企业实施一批创新成果产业化项目,加快创新成果向现实生产力转化,促进先进适宜技术在民生领域转化应用。拓展国内外科技合作空间。主动融入全球创新网络,积极吸纳全球创新资源,形成深度整合的开放创新格局。深化与国际著名高校和科研机构的合作,建设多渠道、多层次的国际技术转移中心。积极推动企
45、业参与国际科技交流合作,健全国际科技交流机制,重点深化与美国麻省理工学院(MIT)、以色列生-BDO、德国马普学会、西班牙工业技术发展中心(CDTI)、俄罗斯圣彼德堡国立技术大学、欧洲商业与创新中心联盟(EBM)等合作。支持企业和科研机构参与国际大科学计划和大科学工程,承担和组织国际重大科技合作项目。鼓励企业到海外建立、收购研发机构,实现设计、研发环节的国际化。四、 社会经济发展目标“十三五”时期,无锡经济社会发展的总体目标是:高水平全面建成小康社会,在积极探索开启基本实现现代化建设新征程上迈出坚实步伐,为建设“强富美高”新无锡打下坚实基础。打造产业发展新高地,在“经济强”上有突破进展。经济运
46、行保持在合理区间,呈现向上向好势头,地区生产总值年均增长7.5%左右,提前实现地区生产总值比2010年翻一番。基本形成以新兴产业为先导、先进制造业为主体、现代服务业为支撑的现代产业体系,基本形成以市场为导向、企业为主体、高校院所为支撑的产业科技创新体系,基本建成产业结构合理、产业发展集聚、产业竞争优势明显的现代产业发展新高地。苏南国家自主创新示范区建设取得重要成果,主要创新指标达到创新型国家和地区中等以上水平。农业现代化走在前列,城乡区域协调发展水平显著提高。全方位开放新格局基本形成,开放型经济质量和水平进一步提升。到2020年,科技进步贡献率达到66%,全社会研发经费支出占GDP比重达到3.
47、1%,规模以上工业总产值突破2万亿元,高新技术产业产值占规模以上工业总产值比重达到45%,服务业增加值占GDP比重逐年增加,全员劳动生产率达到28万元/人,五年累计到位注册外资180亿美元。共建共享民生新成果,在“百姓富”上有切实成效。建立健全居民收入持续增长机制,提前实现城乡居民人均收入比2010年翻一番,低收入者收入明显增加,中等收入群体持续扩大,收入差距逐步缩小,经济薄弱村全部脱困转化。促进充分就业、稳定就业、更高质量就业,创业致富、共同致富活力迸发。教育质量进一步提高,优质教育资源受惠面更宽,总体实现教育现代化。现代医疗卫生体系建设取得重要进展,健康无锡建设加快推进,更好满足人民群众多
48、层次、多样化医疗服务需求,居民健康主要指标达到国际先进水平。社会保障和社会救助体系进一步完善,实现从制度全覆盖到法定人员全覆盖的跨越。建立比较完善的养老助残服务体系。居住品质不断提升。到2020年,现代教育发展水平达到95分,城镇调查失业率控制在5%以内,五年累计新增城镇就业50万人,城乡基本社会保险覆盖率保持在98%以上,城市居民公共交通出行分担率超过28%,城镇常住人口保障性住房覆盖率超过22%,每千名老人拥有养老床位数达到45张,人均预期寿命达到82.7岁。开辟绿色发展新路子,在“环境美”上有显著改善。资源节约型、环境友好型社会建设取得重要进展,生产方式和生活方式绿色、低碳水平持续提升。
49、能源、资源使用效率明显提高,主要污染物排放总量大幅减少,环境风险得到有效控制,太湖综合治理长效机制基本建立,太湖无锡水域水质一年比一年好。主体功能区建设成效明显,生态安全屏障基本形成,生态产品供给持续增加,生态文明制度体系更加健全,全社会环保意识不断增强,生态环境显著改善,人居环境更加宜人。到2020年,土地开发强度严格控制在33%以内,单位GDP能耗降低累计达到15%,细颗粒物(PM2.5)浓度下降率累计达超20%,空气质量达到二级标准的天数比例达到72%,地表水达到或优于类水质的比例达到70%以上,林木覆盖率达到27%以上。五、 产业发展方向坚持以智能化、绿色化、服务化、高端化为引领,顺应
50、国内外产业发展新趋势,优化发展空间,推动一二三产业融合发展,全力构建以新兴产业为先导、先进制造业为主体、现代服务业为支撑的现代产业发展体系,把无锡打造成为国内一流、具有国际影响力的制造强市。(一)优化产业空间布局推进完善“四沿”产业布局。坚持生态优先和分类推进,注重发挥比较优势,鼓励引导各类开发区和工业园区、服务业集聚区有效整合,优化沿江、沿路、沿湖、沿河产业发展布局,形成产业发展相对集中集约、产城互动融合良好的空间布局。优化沿江基础高新产业发展。以江阴长江岸线整合为重点,加强与上海国际航运中心等长江经济带沿江城市港口合作,重点发展新材料、电子信息、生物医药等高端制造业和港口物流、金融、旅游等
51、现代服务业,增强江阴产业集聚辐射力。优化沿路先进制造产业发展。推动产业向京沪、沪宁、宁杭、沿江、锡宜、锡通等高速公路沿线地区优化集聚,重点发展装备制造、电子信息、高端纺织、节能环保、新能源及新能源机车等先进制造业以及现代物流、电子商务等生产性服务业,成为无锡现代产业发展的重要集聚区域。优化沿湖绿色产业发展。突出环太湖地区的山水自然优势,依托滨湖、宜兴南部山区优越的生态资源,重点发展旅游休闲、金融商务、科技研发、文化创意等绿色低碳产业,成为城市高端产业发展的重要载体。优化沿河文化旅游产业发展。发挥中国大运河(无锡段)世界文化遗产效应,沿运河地区重点彰显运河文化底蕴和江南水乡特色,加快建设无锡江南
52、古运河旅游度假区,提升发展文化旅游、商贸商务等产业,促进文化保护开发与旅游商贸发展的良性互动,成为梁溪区优化发展的新引擎。(二)做强做优先进制造业打造先进制造业基地。顺应当代制造业技术和管理发展趋势,结合现有产业基础,重点发展新一代信息技术、高端装备制造、节能环保、生物医药、新能源和新能源机车、新材料、高端纺织及服装等先进制造业,力争在新能源汽车整车项目上取得重要突破,促进“无锡制造”向“无锡创造”升级,向智能化、绿色化、服务化、高端化方向发展,全面增强市场竞争力。依托国家级、省级经济开发区制造业相对集聚的优势,实施先进制造业集群培育计划,加快惠山工业转型集聚区、宜兴产业转型集聚区等重点园区建
53、设,培育形成一批产业规模大、创新能力强、技术水平高、全国领先的先进制造业基地和产业集群。推动制造业向服务化转型发展,引导制造业企业向价值链高端攀升,围绕产品功能升级,创新商业模式,由单一提供产品向提供产品及服务转变,培育一批服务型制造示范企业,实施一批服务型制造示范项目。加快发展智能制造。完善信息化与工业化深度融合机制,实施企业互联网化提升行动计划,引导企业通过信息技术应用对生产经营环节进行全面改造提升,在机械、纺织、电子信息、特色冶金等传统优势制造业领域培育一批两化融合示范企业。建设工业云平台,实施工业云创新服务试点,培育发展一批智能制造系统解决方案提供商。实施企业制造装备升级计划,鼓励企业
54、开展“机器换人”,打造智能车间(工厂)和柔性制造单元,着力提升企业数字化、网络化、智能化水平,推进物联网技术、工业机器人等智能装备应用,形成一批智能制造龙头骨干企业和国际化信息技术企业,把无锡建成全国领先的智能装备应用示范城市。到2020年,省级两化融合转型升级示范企业达到40家。大力实施技术改造。深化“千企技改”行动,引导传统制造企业采用新技术、新工艺、新装备、新材料,围绕品种质量、节能减排、安全生产等领域,加大技术改造力度,促进产品升级换代,实现内涵式发展。增强技术改造支撑能力,实施工业强基工程,围绕关键基础材料、核心基础零部件(元器件)、先进基础工艺、产业技术基础等领域,组织重点领域攻关
55、,提高先进技术装备研制能力。注重运用市场机制、经济手段、法治化办法,加快淘汰落后产能,全面淘汰产业政策和行业发展规划明确要求淘汰的工艺、产品和装备,有效化解过剩产能,提升产业整体水平。扩大质量、品牌和标准影响力。按照质量立市、品牌立业、标准立规的要求,实施产品质量标准提升行动,开展质量标杆和领先企业示范活动,普及先进生产管理模式和方法,倡导“无锡品质”。引导企业增强以质量和信誉为核心的品牌意识,建立健全质量品牌管理体系,形成一批具有自主知识产权的名牌产品和企业,不断提升企业品牌价值和无锡制造整体形象。加大标准引领力度,支持企业和行业协会牵头或参与行业标准、国家标准和国际标准的制定和修订,提高产
56、品和服务的附加值。(三)培育壮大战略性新兴产业培育新兴产业集群。立足无锡产业基础和优势,密切跟踪国内外新兴产业发展趋势,突出先导性,编制和实施战略性新兴产业培育发展规划,聚焦物联网、云计算、大数据、集成电路、石墨烯、薄膜太阳能电池等重点领域,做精做优做特做实一批战略性新兴产业,提升对产业升级的支撑引领作用。突出“特色化、集聚化、高端化、创新化”,重点打造无锡国家传感网创新示范区、无锡(国家)智能交通产业园、宜兴环保科技工业园、无锡国家集成电路设计基地、中船海洋探测技术(无锡)产业园等一批产业特色鲜明、创业环境好的新兴产业基地,重点培育一批自主创新能力强、产品市场前景好、带动作用大的龙头骨干企业
57、,实现新兴产业规模和竞争力整体提升。六、 项目选址综合评价项目选址应符合城乡建设总体规划和项目占地使用规划的要求,同时具备便捷的陆路交通和方便的施工场址,并且与大气污染防治、水资源和自然生态资源保护相一致。第四章 运营管理一、 公司经营宗旨根据国家法律、行政法规的规定,依照诚实信用、勤勉尽责的原则,以专业经营的方式管理和经营公司资产,为全体股东创造满意的投资回报。二、 公司的目标、主要职责(一)目标近期目标:深化企业改革,加快结构调整,优化资源配置,加强企业管理,建立现代企业制度;精干主业,分离辅业,增强企业市场竞争力,加快发展;提高企业经济效益,完善管理制度及运营网络。远期目标:探索模式创新
58、、制度创新、管理创新的产业发展新思路。坚持发展自主品牌,提升企业核心竞争力。此外,面向国际、国内两个市场,优化资源配置,实施多元化战略,向产业集团化发展,力争利用3-5年的时间把公司建设成具有先进管理水平和较强市场竞争实力的大型企业集团。(二)主要职责1、执行国家法律、法规和产业政策,在国家宏观调控和行业监管下,以市场需求为导向,依法自主经营。2、根据国家和地方产业政策、烘焙食品原料行业发展规划和市场需求,制定并组织实施公司的发展战略、中长期发展规划、年度计划和重大经营决策。3、根据国家法律、法规和烘焙食品原料行业有关政策,优化配置经营要素,组织实施重大投资活动,对投入产出效果负责,增强市场竞争力,促进区域内烘焙食品原料行
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