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1、精选公文范文大班健康活动食品安全各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢大班健康活动:食品安全 活动目标:1、积极参与集体讨论活动。2、认识食品包装上的生产日期以及 安全标志。3、能够辨别食品的安全,购买健康 合格产品。活动重点:认识食品包装上的生产 日期以及安全标志。活动难点:能够辨别食品的安全, 购买健康合格产品。活动准备:1、视频(正确购买和不正确购买商 品)。2、食品包装袋若干,发霉食品与安 全食品若干。3、纸,笔,空白墙作为提示墙。活动过程:一、开始部分。谈话活动。一个小女孩去超市买东西,请小朋 友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是 正确的。二、基本部分。活动展开:观看两
2、 个视频,提问:哪一个视频里的方法是 正确的,为什么?(需要检查包装袋上 的食品安全标志、生产日期、保质期) 观看第三个有语音的视频,了解包装袋 上的安全信息。/-7-7-、比、比1、看一看,说一说。(1)观看图片,认识上面的安全标 志、生产日期、保质期、环保标志和识 别码(2)教师小结:它们可以告诉我们 所购买的食品是不是安全的,可不可以 放心食用。在保质期内的食品是安全的, 过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病 和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注 意包装上的生产日期、保质期、生产许 可标志。如果你不会计算什么时候过期, 可以问问身边的大人。3精选公文范文精选公文范文(3)提问:如果你在超市买
3、到了不 安全的商品,你该怎么办呢?教师总结:如果你发现哪个超市的 商品存在安全隐患,就可以打 12315这 个电话投诉他,管理超市的工商管理机 构就会来调查处理。2、找一找。教师出示包装袋,请三到五名幼儿 上前找岀这些标志,大家验证,教师可 以拿岀手机扫一扫二维码,演示给孩子 看,没有这些标志的是三无产品,我们 不能购买。3、提问:没有包装袋的食品,你怎 么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有 变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来 辨别它们的安全。教师小结:在吃食物之前,我们要 确定食物是不是安全的,可以先用眼睛 仔细地观察一下有没有霉点,是不是变 色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的 味道,比如酸味
4、或者臭味。如果颜色和 味道改变,就说明这个食物坏掉了,不 精选公文范文7能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能 放太久。三、结束部分。食品安全小卫士 小朋友们已经知道了怎么样来辨别 食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾 食品,不能吃吗?现在请你当一名食品 安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾 食品,画完后贴在我的提示墙上,我将 提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食活动反思:活动中我结合当地幼儿的已有经 验,使用了观察法、图示法和实物操作 法等教学方法。通过看一看,找一找, 闻一闻,画一画等环节,利用多种感官 参与活动,了解了辨别食品安全的方法。 活动中,我先播放了小女孩超市购物的 视频,经过观看幼儿知道了购买商品应 该了解的包装袋安全信息,但是由于孩 子对于包装袋安全信息接触少,所以提 及安全标志,生产日期等信息时,孩子 们说不岀。在讲述垃圾食品时,孩子们 精选公文范文经过鼓励,能说岀身边常见的垃圾食品, 但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有 画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过 本次活动,幼儿达到了重点,难点也到 了突破,不过在
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